Bonheur Bonne Heure (板橋區)

開設在隱密巷弄裡，裝潢上很有少女感的歐風氛圍，粉嫩色系還有黑膠唱片放的輕柔音樂，甜點外觀也很漂亮精緻，主要提供蒙布朗、閃電泡芙、三種不同口味的檸檬塔、蘋果塔、馬卡龍、法式軟糖等，開幕至今已有不少朋友推薦我前往。“Bonheur，Bonne Heure"在極為隱密的巷弄內，有別於一旁的住宅區，這裡外觀是有夢幻感的歐式風格。一進到"Bonheur，Bonne Heure"，粉紫的色系、玫瑰、兔子玩偶，十分夢幻少女的地方，我女兒直呼好漂亮，看來很對小女孩的味。當日的店內人員很親切地跟我們一一介紹每款甜點的風味，很專業且很詳細，讓客人可方便依照喜好挑選適合的甜點。黑膠唱片與一些復古感的擺飾，讓整體氣氛很愉悅輕鬆舒適。二樓的區域位置較多，不過桌位間也較相近。綠光－綠檸檬椰子幕斯塔 $200
這是我最喜歡的甜點，軟綿清爽的椰子幕斯球、帶酸味清新的檸檬肉，底部的檸檬幕斯不會過酸，搭配白巧克力與脆又紮實的塔皮，整體很爽口，好吃。楓糖蘋果塔 $170此款甜度高一點，也許我喜歡帶點酸味，像是的"翻轉了蘋果"，或是說甜度較沒那麼高的。
蘋果丁與凍使得吃起來的口感很多汁，肉桂味重，內層夾有手指餅乾。店家招待的瑪德蓮與法式水果軟糖，瑪德蓮中規中矩，不過鳳梨果泥製作的水果軟糖倒還不錯，酸味與甜味皆很重，口感軟。芒果甜橙幕斯 $200小小一份，價格很高，可是芒果吃起來卻是很常見與一般的果泥風味，難掩失落心情。
風味上認為對此價格可以有更多層次與細膩的表現，但口感冰涼綿滑且中心夾的柳橙幕斯清爽不錯(口感與柳橙幕斯是此份甜點讓我喜歡的部分)。下方的椰子達克瓦茲有黏牙口感，不過太硬，少了鬆脆感。

＂Bonheur，Bonne Heure＂的甜點價格較高，當天吃的甜點除了芒果甜橙幕斯較小外，其他適中。而味道上來說我喜歡的順序是綠光＞蒙布朗＞楓糖蘋果塔，最後是芒果甜橙幕斯。

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香甜生活 (新店區)

因為溫暖美麗的空間、甜點，使得低調的甜點私廚，讓許多人喜愛，我自己便造訪了許多次。香甜生活有預訂蛋糕外帶，很適合慶生用，也有蛋糕烘焙教室、早午餐教室，簡單易懂的讓初學者也很能上手。
 (香甜生活的貓咪，Baby)
從去年吃到了Zoe做的甜點後，自那時起，我便被她的甜點所俘虜。

喜歡她的用心，她的甜點做工細膩，食材好且無添那些化學添加物，這樣的減法美味使我感到很舒服，於是訂位去了香甜生活好幾次，無論是吃下午茶又或是學做甜點，還有購買慶生蛋糕。

我是，真心的喜歡香甜生活。窗外灑下的陽光，好溫暖且不刺眼。牆上有主人Zoe與小主人努努的畫作，多麼可愛，因為這也是他們的家，而我們所用餐或是進行蛋糕烘焙課的部分就在客廳的位置。是酪梨、橙、葡萄柚與各式生菜的清爽風味沙拉，食材本身不錯所以吃起來簡單順口，尤其蝦肉新鮮，口感緊實帶甜味，是好吃的蝦子。蜜漬橙片搭配小薄荷葉很可愛，要喝之前加入冰塊、氣泡水便是清涼的飲料，喝起來冰涼順口。Zoe 自製的芝麻小圓麵包，從裡到外都是滿滿的芝麻。芝麻小圓麵包可隨喜好塗抹奶油或是油醋醬，外脆硬內軟Q有彈性，芝麻香氣四溢且因為量多所以會有咬到芝麻時卡滋卡滋的口感，好吃。後來Zoe拿出她自己煮的櫻桃果醬給我們沾麵包，不會過於嗆酸或過甜，也很不錯。用芝麻小圓麵包切片後搭配無花果、起士、蜂蜜，另外一款是杏桃乾、腰果與生火腿。這樣的吃法同樣很不錯，無論是柔軟的無花果、甜美的杏桃乾都很對我的味。LOVERS WINES的氣泡粉紅葡萄酒，產地來自澳洲，喝起來很清爽帶甜味，很適合女性呢！（未成年與開車均請勿喝酒）自製的香草牛肉千層麵很好吃，從麵皮到裡面的番茄肉醬全都是香甜生活他們製作，內餡的肉醬很香，還有點起士，整體很順口。隨後招待我們紅酒，是M&s Ogier D’Ampuis Le Temps Est Venu 2014，用來搭配千層麵吃。（未成年與開車均請勿喝酒）當日的甜點是慶生用的蛋糕，如花形般美麗，就連蠟燭也特地選用紅色心型，真的好用心。除了女兒生日時至香甜生活吃早午餐外，我二月生日時也來此慶生，檸檬塔、無花果棉花糖蛋糕與另一款像是小咕咕霍夫的蛋糕。這款棉花糖蛋糕真的非常好吃，吃的到蛋香，超級輕柔、軟綿的蛋糕體，還有清爽滑順的鮮奶油，好吃到我之後也自費報名學這款蛋糕的烘焙課程。小巧的蛋糕插著金色蠟燭，十分可愛呢！Zoe特地味蕾蕾做了款小的圓形千層派，實在好可愛啊！
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Merci crème (板橋區)

一樣都是在隱密巷弄內。老宅搭配復古的歐式裝潢、可愛小巧的甜點與咖啡，還有那黑文鳥的叫聲、乾燥花的香氣，氛圍舒服極了！半戶外的地方有三個桌位區，兩張兩人桌，一張四人的沙發桌。
坐在戶外也許沒店內那麼涼爽舒適，但這的光線與佈置讓我們著迷，而且聞起來都是陣陣的乾燥花香氣，真美好。戶外的四人桌可以聽到黑文鳥的叫聲，便決定坐在此，而他們貼心地為我們開了電風扇和捕蚊燈，也詢問我們是否需要冰塊加在水杯內消暑。活潑有朝氣感的黑文鳥，一會唱著歌，或是跳上跳下。
「牠叫什麼名字呢？」我問。

「阿順，是店裡同事養的，非常台灣人的名字。」，還記得當他說到台灣人這三個字時還是用台語發音「逮丸郎」，於是我們都笑了。Merci créme 飲料菜單，甜點則另有平板可看照片。與店外不同，店內的氣氛更多了溫暖的橘黃色調。像是這景，宛如歐洲。粉色系 $120粉色系上方的蛋白霜讓我不禁聯想起白色、粉紅色的小湯圓，模樣很可愛。粉色系一共有六種層次，由上至下為酥鬆的蛋白霜、貝禮斯奶酒幕斯、酸甜的莓果餡、手指餅乾、有點黏稠感與微酸甜味的檸檬卡士達醬、杏仁角。
手指餅乾口感若能帶點鬆脆感會更好，多點存在感。

雖然整體風味中規中矩，簡單樸實，是可以想像的到的味道，不過還好有貝禮斯奶酒幕斯其特殊的奶香甜味使味道多了點不同。小富士 $120同時為富士山與抹茶控的我，看到這樣可愛的甜點怎能不點上一份？上方象徵富士山山頂白雪的部份是鮮奶油，接著是小山園抹茶、柑橘與薄脆的塔皮，抹茶味雖不會很重但仍吃得出其香氣與隱約透出的茶苦味，底部的柑橘餡則能添點清爽感，與粉色系相比，我們較喜歡此款。手沖單品咖啡 冰$150 (熱為$140)因為先生喜歡中深焙的咖啡豆，所以我們挑選了多塔，喝起來尾韻有些酸苦味，口感清爽乾淨。
他們說因為份量上小了點便跟著把價格調小，我覺得這部份有良心與為客人著想。

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超人鱸魚湯 (新店區)

鱸魚湯的鱸魚很新鮮，湯頭不使用味精而是用蔬菜高湯去熬煮，所以好喝。除了魚湯外，店裡也有賣好吃的滷肉飯、滷豬腳、麵線、虱目魚或便當等，每到用餐時間總有許多饕客上門。前陣子去吃蛋糕時，Zoe她跟我推薦起這間超人鱸魚湯，看到超人鱸魚湯的粉絲頁照片與文字感到很心動，所以便找了一日前往吃午餐。

剛到店外時還以為走錯路，因為招牌上寫著「鱸魚湯 僅此一家」，是看到攤位上貼著超人鱸魚湯的FB粉絲頁資訊後才確認無誤。由於有賣便當(限外帶)，所以店內看的到這些菜色。滷虱目魚肚看起來也很不錯。攤位的冰箱櫃位前有放置煮魚湯的鱸魚與石斑，分別切成頭、中、尾三段，可由客人隨自己喜好選擇要吃魚頭、魚身還是魚尾。超人鱸魚湯店內很乾淨，需要的餐具和紙巾都放在後方，有提供非免洗筷與湯匙這點很棒，而且他們還特地用廣告紙摺了垃圾袋讓大家裝骨頭或魚刺。超人鱸魚湯菜單鱸魚湯 中(指魚身) $120

店家看了我們也有點豬腳，特地跟我們說由於他們魚湯是用蔬菜、魚骨與昆布去熬煮高湯，不加味精，所以味道比較清甜，因此建議我們先喝魚湯後再吃豬腳才不會搶味。大部份喝的鱸魚湯僅是魚與水、薑絲、枸杞等煮，但超人鱸魚湯除了有薑絲、枸杞、九層塔外，使用蔬菜高湯且加入蛤蠣與蜆，魚湯喝起來好清甜，味道很自然但很順口好喝。

魚肉則軟中有點紮實感，肉細，吃的出新鮮無土味，同樣也很不錯。乾麵線 $50

超人鱸魚湯也有魚湯麵線，但當日特別想吃乾麵線，麵線拌上了蔥油很香，一旁的福山萵苣吃起來口感清脆。滷肉飯 小碗$30

滷肉飯雖以肥肉居多，但滷至軟綿可口、味道香有入味也不會過鹹，連平時不敢吃肥肉部份的我都覺得他們家的滷肉飯很不錯。滷汁豬腳 依照重量計算，另也有無骨豬腳一份是$100元。

當時我先生挑選此塊中段部位，一兩為15元，照片為110元的數量，在切之前有秤重報價詢問我們是否可接受。雖然點選的是有帶骨的豬腳，不過肉已滷至很容易從骨頭上取下，口感Q軟，入味且香。加點超人鱸魚湯自製辣椒在豬腳上，很提味，香辣好吃，若敢吃辣的朋友很推薦試試看這辣椒醬！菜脯蛋 $50

菜脯蛋口感軟，但風味上一般，不過菜脯不會死鹹。

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高記生炒魷魚 (板橋區)

從捷運府中站步行前往黃石市場僅約5分左右路程，附近總有許多美食、蔬菜水果等攤販林立，喔對了還可以挽面跟算命！走到中間的位置，在十字叉路旁就可看到生炒魷魚、蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q的攤販，其實兩間是一樣的所以就和其中一間點餐就可以了！因為人太多所以就不便拍攝裡面，不過在店內時可以看到一大桶的高麗菜、發泡魷魚，看著店家煮著魷魚羹，那溫度想必很熱，真的很辛苦！炸蘿蔔糕 $20、糯米腸 $10蘿蔔糕是很傳統那種Q軟的口感，雖然蘿蔔味道不重，不過剛起鍋炸的外皮酥脆內軟Q，還有醬油帶點柴魚味，搭配起來很順口，價格又便宜。

米腸一條10元也很便宜，表現一般。生炒魷魚 $40這碗魷魚羹料很多，有清脆的高麗菜、Q脆的魷魚、芹菜、蒜末，喝起來酸甜帶點辣感，味道重又好喝爽口，羹類口感不會太夠稠，夏天吃這好開胃！（魷魚脆度我第一次吃的時候很剛好，第二次吃的偏硬）

因為我喜歡加了較多醋的羹，也因此高記生炒魷魚很合我的喜好！

一碗生炒魷魚、一份炸蘿蔔糕，60元而已就可飽足。因為這種酸味、甜味都很重的羹湯很合我的味，之後又再和先生去吃了一次，魷魚量同樣不少！

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