商妮 等級4 |  關注
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2015-04-10 
它是由七位不滿三十歲的年輕人共同創立的點心坊，高中同窗創業的老宅甜點屋還登上了東森電視 這七位高中同窗憑著創業熱情開了間專賣法式蛋糕的甜點店 主廚學成英國藍帶廚藝學院，也曾經任職於新加坡的米其林餐廳 店裡的法式甜點都是主廚發揮所學，採用當地食材研發出的創意法式甜點 
紅白包裝充滿現代藝術風格，附有提袋，送禮自用皆相宜 
裏頭附了一把塑膠刀，隨貨還有附上蛋糕盤叉 
蛋糕中抹茶香氣與一般的抹茶蛋糕略有不同 特別上官網查了一下，原來芙甜的蛋糕捲是由日本直送靜岡老店的抹茶粉製作 不會苦澀，帶有日式抹茶特有的氣味 奶油很細，像奶油霜般，吃起來不甜膩，口感不錯 
冰冰取出馬上吃，有冰淇淋般的口感，放室溫一下子就會呈現這樣爆漿的畫面 畫面非常誘人，滋味又很棒，抹茶控一定不能錯過 
商妮喜歡芙甜法式點心坊的巧心設計，將紅豆比例縮小才能完整呈現抹茶的完美風味 
光是視覺就已經得到滿足 
白色部分不是鮮奶油，而是卡士達奶油醬，降低甜度的卡士達奶油，正好烘托出草莓的酸甜滋味 芙甜的蛋糕捲口感特別蓬鬆特別軟，口感好特別，跟一般的蛋糕捲差好多 
商妮比較佩服的是蛋糕外層那一層薄薄的草莓外皮 需要很強的刀工才有這麼一致又完整的切面 整個蛋糕捲從外層到內餡，酸甜鬆軟的滋味以及口感，讓人一口接一口停不下來 這兩條蛋糕捲都有同樣的特性，不能離開冰箱太久，抹茶慕斯會融化、草莓會出水 建議先切好，要吃多少取多少，剩餘的蛋糕才不會來回退冰影響口感 除了商妮吃到的抹茶以及草莓口味，還有馬卡龍及其他口味蛋糕捲
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-12-30
鮮禾屋の味自慢 (非門市)
鮮禾屋味自慢 電話:05-7856566 / 0937-294-626傳真:05-7855488地址:雲林縣水林鄉外環路148號
光看就心情不錯，增加食慾 先來介紹一下鮮禾屋~ 鮮禾屋的老板自小在水林鄉成長，對故鄉有一份深厚的情感， 創立鮮禾屋將水林在地食材做成好吃的黃金泡菜、珍饌蕃茄、梅香白蘿蔔、養生黑棗， 在網路上行銷，讓更多朋友吃到來自水林的好吃農產品
包裝瓶身透明，一眼就可以看清楚食材以及份量 瓶身的標籤除了品名之外，還有其他消費者應該知道的資訊，標示很清楚
瓶蓋上打印製造日期，保存期限泡菜及蘿蔔一個月其餘兩款二個月
打開瓶蓋，就可以看到一層有專利的封膜 加封膜比較乾淨衛生，也可以防止湯汁外漏
鮮禾屋的商品份量很足，每一瓶都接近全滿 商妮常遇到罐裝商品打開只有8分滿，鮮禾屋算是很扎實，沒有偷工減料
梅香白玉 酸甜的梅子加上水林盛產的白蘿蔔，組合成爽脆又酸甜的滋味 吃得到卡茲卡茲的鮮脆口感，不論單吃或是配飯都好吃 浸泡的湯汁也可以加水稀釋成甘甜好喝的梅子汁
取自水林戶外(非網室生產)的特選蕃茄，經過熱處理後可以釋放更多的茄紅素 加入蜂蜜以及新鮮檸檬以及桂花釀，不加一滴水，更能吃出蜜漬番茄的天然甜味 這珍饌蕃茄的口感跟酒釀蕃茄很像，滋味比較甜 湯汁一樣加水稀釋，就可以當果汁來喝
每一粒黑棗表皮都有包覆著蜜汁，還有搭配養生的枸杞 這樣的組合大多都是在雞湯中吃到，現在鮮禾屋將它做成宅配罐裝 甜甜的滋味可以直接當零食吃，方便吸收黑棗以及枸杞營養
這一款黃金泡菜取自水林當地自產的大白菜經過手工醃漬 再撘配金黃的胡蘿蔔以及新鮮蔬菜打成的醬汁 天然金黃的色澤以及爽脆的口感，吃過難忘! 這黃金泡菜可以依照自己喜好選擇不同辣度，帶點辣的黃金泡菜更下飯
隨貨所附的DM，請自行參考 聲明:商品口味全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考 如果您喜歡商妮的分享，請給商妮一個讚或留言， 也請將文章分享，鼓勵認真的優質店家~
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-12-27
源發號 (非門市)
共有兩款~滷香四溢&沾沾自喜
蛋白質及氨基態氮皆超過國家標準
雖然是小巧試吃瓶，但是商品標示一點都不馬虎 試吃瓶容量50ml，正品500ml/150元
不含防腐劑，開瓶後要放入冰箱冷藏
瓶身精緻小巧，身高約11公分 瓶蓋採密合式，有很多氣泡代表品質很純
尤其作生魚片的沾醬更搭
用量少許就可以提升食材風味
遵循古法將純黑豆以傳統燒柴煮沸、日曝180天 不添加醬色及防腐劑，堅持手工、傳統的方式製造 保留醬油原始風味，甘醇芳香
當沾醬不會太鹹，帶有點微甘，有點和風醬油的感覺
我把它拿來當作煮菜調味品 只要少少的量，完全不需再加任何調味料 就能煮出美味菜餚 ============================== 店家資訊:
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-12-27
麥好多烘焙坊 (非門市)
因為喜歡團購美食，又愛嚐鮮 今天收到麥好多手工蛋捲寄來試吃包，一包99元
較詳細資訊需在店家網頁才找的到
每一根的長度約18公分
我最怕吃蛋捲太酥，咬一口掉半根，超不方便吃!! 這個一捲有約4層，咬下去不會掉一堆渣(這個我很喜歡)，很爽口 各種口味吃的出味道，我比較喜歡芝麻跟巧克力 芝麻入口就吃的到芝麻香氣，加上蛋捲本身的奶香，是我的第一名 巧克力則是小孩的最愛，邊吃邊說好吃三兩下就嗑光了，害我沒吃到.... 咖啡口味我覺得較淡一些，單吃較優 原味比較甜，配茶很剛好 這家蛋捲跟一般的蛋捲最大不同就是比較厚實 香、酥、脆都有，就是不容易碎，應該是因為手工製造的關係吧 整體來說，手工製造，宅配到府，15根99元，口味還不錯，我覺得划算。 ============================== 店家資訊:麥好多烘焙坊
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
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