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雪嫩
我是雪嫩。我最喜歡義大利菜美國菜多國菜,墨西哥,主題餐廳西餐廳牛排館,漢堡店和漢堡/三明治披薩甜點/蛋糕,西餐。
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共 38 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2016-07-20 (屬於相關食記)
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類別 : 泰國菜小吃攤販夜市台式小吃

 
這間店其實我也介紹蠻多次,最開始都是台中回台北前都要帶杯泰式奶茶回來才算圓滿!不過去年下半年老闆終於賣餐了,我們當然不可以錯過也來吃過了,好幾訪首次簡餐是跟斑比一起來的,今天就帶媽媽來這邊吃吃看我們熱愛的美食!

過年老闆休個幾天就開店了,當然我也不能錯過機會下來台中吃一下泰式美食

 
媽媽很開心的也和我再繼續拍,這次會拍攝想感覺一下店家的其他餐點!

 
但不會改變的就是繼續點 泰奶 50元

我喝很多次了覺得老闆泡的都比較好喝,老闆泡的顏色會比這樣在深味道濃些相對的我也反映過,老闆則跟我說可以跟他們調飲料的店員說濃一點!

 
而因為媽媽想說要點不一樣的就點了我之前喝過一次的泰式檸檬茶 45元,弟弟點用泰式綠糖奶 45元

泰式檸檬紅茶因為我們怕甜選了1/3糖度、酸一些結果喝起來較淡,隨後請店員再幫我們調酸一點就OK些!我想可能甜度可能不要調整或1/5糖再酸一點會比較好~

泰式綠糖奶是糖+煉乳、奶水等等的成分,基本上就不算有加入茶,因此我們喝不太習慣!

 
打拋豬肉飯 99元

 
打拋肉同樣讓我們喜歡也好吃辣度沒有特別調整就正常,因為上次有調整為小辣幾乎沒有辣度會少了點香氣,口味有香且蠻重的很下飯,米飯Q彈好吃因為使用了3A香米!

 
酸辣蝦炒飯 80元

 
同樣使用了3A香米來炒,米飯粒粒分明味道鹹香夠味,有些辣度搭配上酸度我覺得很開胃,泰式就是要吃這樣的味道啦!

 

 
酸辣蝦湯 120元(大)/80元(小)

 
我們點用大碗的酸辣湯料多豐富,這湯喝起來酸酸辣辣的也因為有椰奶來緩和了辣味,整體辣度剛剛好可以喝上個幾碗不是問題!

 
泰式蝦餅 160元(整張)/80元(半張)

 
蝦餅一直都很不錯吃,炸的外皮很酥又香且一點都不油膩

 
口口吃的到蝦餅的蝦漿香氣,蝦很新鮮不會讓人過敏、喉嚨癢!若想要多點風味就沾沾旁邊的醬也很不錯

 
鮮蝦泡麵 60元(湯/)

 
基本上我覺得來這邊點這種也不錯,因為泰國人炒就是好吃(可能我也不會炒這樣香吧),還附上了些蝦、花椰菜、蛋可以搭配

 
麵條煮得很剛好有些彈性在,口口辣度我可以接受不過媽媽一直嘶嘶叫(有點好笑)

 
蝦醬空心菜 40元

來這邊用餐都覺得味道讓人喜歡,有種真的到泰國的感覺,不過詢問老闆說已經有改良些了畢竟泰國人愛吃重辣、重甜的台灣人無法接受的,但若想要道地的話他可以請廚師特別製作(那我覺得這樣我就滿意了),因為我們本來覺得這空心菜較長不好入口,後來才得知因為泰國人吃的就是比這在長又粗的空心菜,既然是這樣我們就覺得很OK接受,味道很香又有些辣度,還想再加點一些呢~但真的太飽吃不下了!

 
因為我媽媽超愛聊天就和老闆聊了超久才知道老闆如何學習料理及用心經營這間店面呢!此外還有聽說三、四月有可能會有新菜色!!!好期待阿~~~~
每次下台中必喝的泰奶,這次品嘗卻沒有先前拜訪來得濃,老闆曾說覺得不夠濃可調整,但是這次請店員調整時,被告知比例是固定的讓人有些失望,因為還是很喜歡這間店,希望品質可以像之前老闆製作得那樣香氣味道都濃郁,讓我的美好回憶可以繼續保留!!


評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-07-20 (屬於相關食記)
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類別 : 美國菜複合式餐飲漢堡/三明治輕食

 
這間店也是我們過年初一的第一餐,主要是因為來過一次覺得鬆餅太美味了所以就帶媽媽來,而Early Bird Diner 晨之鳥美式餐廳的首訪文章請點入觀賞

過年生意也很不錯,不過沒有像我們上次那樣多人,戶外同樣有很多老外愛坐(拍照的時候都是台灣人XD)!

 
人手很夠不會太忙碌,我們還看到了老歪老闆,整體環境蠻舒適的!雖然說似乎有新來的服務生,有些不了解餐點名稱

 
店員在我們入座的時候就有說明有些餐點有漲價了(20~50元左右)

我們餐點贈的續杯飲品(咖啡、可樂、蘇打飲料)

 
S點用的蔬菜捲"鮪魚凱薩沙拉捲 190元(原159元)

 
很扎實的一捲,鮪魚很多蠻大方的吃起來很順口是我們喜歡的鮪魚,雖然說裡頭將苜樹芽混在一起我很害怕!不過S說他吃不出來就是囉~

 
薯塊還有些彈性,雖然覺得有一點點油但香料味還蠻順口的!

 
The Tuff Cat 274元(原229元)

 
就是這道料理新來的服務生害我下一跳,上菜跟我說是素早餐(我沒看到我點的那道早午餐有這樣的字眼),詢問之下我的也是素呀!(但我明明看到有早餐腸...在內容物),服務生弟弟我還是覺得你搞錯了~

 
這早餐我覺得還好很一般,不太像是我想像中的那樣,不太知道是因為禽流感的關係蛋炒超熟的一塊一塊的覺得就少了種味道~吐司看似很焦黑但還蠻香的!

 
牛排漢堡 299元

 
覺得薯條非常一般不是我喜歡的波浪薯條(比較乾一點耶),但牛排是還蠻香的覺得有些扎實(我偷抽一口稅),我弟就說很好吃囉!份量蠻大個的~他吃得很撐!

 
特製火雞胸肉三明治 199元

 
火雞肉的肉質蠻嫩的起司很香,整體吃起來味道很重、香濃只是分量不多,薯餅的部分媽媽覺得很喜歡酥酥外皮,我是覺得很一般~

 
原味美式鬆餅(二片) 129元

 
同樣覺得很香,鬆軟好吃!!在座我們都覺得很喜歡這樣的美式鬆餅~今天也就是專程為了這道而來的!

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2016-07-20
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類別 : 台灣菜小吃店其他小吃台式小吃

 
過年台中行就想破腦到底吃什麼?因為很多店家過年乾脆放假,這次過年放假天數少所以就也不太好安排,剛好經過這附近看到第二市場排隊的人潮就順便在附近晃晃,在等待阪神本舖長崎蛋糕同時就來丁山肉圓這邊吃中餐了

雖然說這間也要排隊但翻桌算蠻快的,看招牌看起來真的是一間老店小吃

 
過年期間店家人手覺得很夠,還有小朋友幫忙端菜(超乖)

 
店內較小不時會併桌用餐,當然這些我也是都能接受

 
要不要辣可以先選,分別為肉丸(辣)及(不辣)

 
肉丸不辣 35元

 
外皮有些彈性一點點比較是帶些軟度的,肉算蠻香的不辣的醬雖說不會太甜但我覺得辣的比較符合我(其實也不辣)

 
辣肉丸 35元

吃起來對我而言一點都不辣只是因為多了些辣醬的香氣比較討喜,同樣肉有香但是希望可以在多一點內餡,皮偏軟的彈性一點點

 
抄手(辣) 40元

 
抄手皮Q彈大家都蠻喜歡的,肉多了個香氣(像是蒜香),辣度不會很辣是香辣的感覺

 
燙青菜 30元

裡頭的滷汁蠻香的,覺得很不錯!

 
綜合湯 35元

 
綜合湯吃的到魚丸、蝦丸和餛飩,一份35元讓人覺得便宜划算!湯很清搭配肉丸很剛好,不過裡面的魚丸覺得還好但蝦丸則是蠻香的,餛飩不錯但還是抄手好吃~

 
排骨飯 70元

 
S品嘗的飯不知道是因為人多沒注意,似乎有些軟爛了,排骨還可以接受的味道無特別喜歡,這樣的話我會選擇點用兩個肉丸!

 
餛飩麵(湯) 50元

 
這種麵條要盡快品嘗因為很容易軟爛,同樣湯很清淡是又比綜合湯多了個肉燥香氣覺得還不錯~

 
如果未來來到台中這附近晃晃不知道吃什麼,這老店也是會是選擇之一


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-07-20
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類別 : 台灣菜小吃店其他小吃台式小吃

 
過年來到台中玩剛好在附近晃晃的時候看到了這間阪神本舖長崎蛋糕,前陣子網路瘋傳聽說很厲害要排隊還不一定買的到,當然依我喜歡吃蜂蜜蛋糕的情況又可不太等就決定嘗試一下!

店家裡面不給拍攝我們也好好遵守規定,所以就遠遠的拍個外觀,門面上貼著自己也是各憑本事在做的,並無特別宣傳...等,請同業勿擾!店裡頭充滿了蛋糕香~

 
當天大約等1小時左右吧,我們本來沒要買但是也因為先到隔壁吃飯所以順便等待,吃完就拿了這個長崎蛋糕很剛好

 
金色的盒子亮亮的好搶眼(店內充滿了金盒子)送人似乎也很喜氣

 
價格好多種不過S和我說了三種180元、330元、660元,S自己進去牌就買了中間SIZE!

 
看到別人的還會有提醒放冷(或放冰箱)再吃我們的沒有,當然一來立刻品嘗覺得熱熱的好乾不鬆軟超甜我好失望!有些像不好吃的古早味蛋糕

 
不過到了晚上放冷後再品嘗是完全兩種蛋糕,口感鬆軟、濕潤的還蠻不錯的,蜂蜜味道有出來不過還是稍微甜度較高了些!

 
雖然說整體我覺得放冷後很不錯不過如果以這樣的價格我可能也還是不會排隊,當然這是我個人的感覺僅供參考

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-07-18
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類別 : 義大利菜主題餐廳披薩沙拉義大利麵

 
這間其實S和我說至少也講了5年有,當初他來的時候只有一間店味道很不錯想帶我去,而去到台中經過很多次我們都沒有去吃,之後開了公益店覺得環境好像變很不錯所以決定來吃看看!

外觀看起來讓我覺得很大器,門面感覺就很高級!

 
除了讓人想要去吃的特製麵條外,大份量一起分享的感覺就是好像很厲害!不過限在臺北內湖也開了一間新店面,有機會朋友可以去吃吃!

 
白天來吃氣氛很棒,一樓的坐位寬敞舒適,挑高的空間看起來就很棒!

 

 
直到要上廁所才知道有二樓,不過二樓的空間沒有像一樓這樣漂亮感覺是兩種完全不同風格!

 

 
一旁的沾醬看到那辣椒覺得很台式

 
店員介紹自家餐點是屬於大份量個可以兩人分享一主餐,不過一份主餐也只附贈一人份的沙拉及麵包,覺得有些奇怪若真是一雙人份那應該附贈雙人份的麵包及沙拉吧...

 
沙拉表現一般無特色,搭配優格醬

 
店家特製麵包(3份套餐所以3個麵包)

 
麵包表現就還不錯且可以搭配一旁的抹醬品嘗,抹醬有些蒜香氣息我蠻喜歡的!

 
義式風味燉飯(海鮮) 390元

 
其實份量來講說兩人份我覺得也沒有大概只有一人半的份量吧,是說看起來稍微覺得樸素了些料給的還算適中的量,米粒的口感還算蠻有彈性的奶香味也還蠻OK的,只是不到雙人份有些少!

 
墨魚黑汁總匯海鮮 380元

 
同樣覺得份量不到雙人份外海鮮好像沒有這麼豐富,對於墨於我也是蠻喜歡吃的,整體口感麵條有Q彈微微的蒜香味蠻夠味的!

 
羅勒奶油雞肉 360元

 
這份不知道為什麼看起來更有些空洞感份量感覺比起另外兩個主餐還少,可能是寬麵的關係吧整體蠻平淡的!不過麵條的口感覺得有些軟有點失望,雞肉的口感一般只是醬的奶香為我還可以接受囉,整體是覺得餐點都並沒有到兩人份的量價位就比較高了,味道還OK但就我們覺得還可...

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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