曼曼食遊 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2016-10-04
位置在阿財鍋貼隔壁,前兩年是「柏林頓花園」天母店 印象中去年變成日本料理,現在則是1988義大利菜 店外招牌上寫著「吳師父回來了!」 據說是20年前天母有名的美味義大利料理 但是網路上完全查不到資料,實在太好奇了! 賣相很普通但還蠻特別的一道開胃菜 附一份像蔥油餅又像披薩餅皮的麵包搭配食用 麵包略厚並紮實,奶油蟹肉似鮪魚沙拉作法 口味甜甜的,裏頭有蟹肉碎、洋蔥、小黃瓜絲 頗為開胃,但也容易有飽足感 試營運期間點主餐有附湯品及飲料 湯裡的雞肉丸子吃起來就是雞米花 入座時候看到桌上擺放的立牌寫著這道菜 店員說是每日隱藏菜單,紙本菜單上沒有 聽到這句便二話不說點下去! 口味較淡,仔細品嚐吃得到肉汁味與微微酒香 最酷的是,翻攪後才發現底下暗藏著薯條 對的,是炸薯條,這樣的搭配組合令我吃驚 牛肉部位為牛肋條,份量頗多,缺點是米粒太軟 看起來濕濕黏黏卻意外的美味 蛤蜊和魚片份量夠,也十分新鮮 充滿濃郁而不膩的奶香及海鮮鮮甜香氣 稍微可惜的一樣是米粒太軟 服務態度好,餐點解說熱心亦詳盡 店員強調他們是道地的義大利料理 對義大利料理沒有深入研究無法判斷 個人覺得口味偏台式,不過還蠻好吃的。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-10-04
這兒除預約制下午茶之外,另有開立烘焙課程 住宅位置靠近新店區環河路的大潤發 內容有三款點心+一壺茶品 ▼水蜜桃蛋糕 內餡充滿新鮮帶皮切片水蜜桃 鮮奶油是玫瑰口味,滋味淡雅芬芳不膩口 海綿蛋糕很柔軟,不乾口亦不過度濕潤 雖然好吃但鮮奶油類的蛋糕我通常吃不多 好友獨自默默地解決了一個半 上頭一樣加上了細緻的玫瑰鮮奶油 與檸檬餡完全無違和感並降低了酸度 值得一提的是塔皮非常非常酥脆又帶有焦香 咬下去會有咔滋的口感,超喜歡! 蘋果派派皮酥香、層次分明又香甜美味 心裡其實好想把好友的那份也搶過來吃 瀏覽官網發現2016年11月開始不再單獨提供下午茶 而是改為烘焙課程合併下午茶的方式來提供預約噢 PS.每月最後一個週日上午11點開放預約(1-6人) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-10-04
近天母跳蚤市場圓環,茉莉漢堡再上去一點就到了 內部擺設寬敞,裝潢風格有著樸實簡約的舒適氛圍 不過在這飄雨的午後,空調稍嫌悶熱了些 本來想點的是可頌,可惜可頌賣光尚未補貨 副餐為薯條or沙拉二選一,結果薯條也賣完 店家表示可改以雞塊代替,覺得店家好大方啊 除牛肉片之外,有起司、番茄、黃瓜、酸黃瓜、 洋蔥絲及生菜等等配料,相當豐富 第一次吃氣炸鍋料理的食物,其實蠻不錯耶 不油膩,吃起來比較清爽,酥脆度也很好 點的時候不知道,這是第一次吃有麻糬的鬆餅 以前都覺得這樣的搭配不太能接受,所以沒試過 其實吃起來口感還蠻特別,也比想像中來的好吃 不過上頭的香草冰淇淋甜度有點高 飲品類型的選擇比較多,早餐時段即開始營業 由於位在住宅區裡,鬧中取靜,環境清幽 很適合與朋友來吃點輕食聊聊天 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-10-04
麵包篇:【台北士林】天母 Miopane 但一直都沒有來這裡用餐,常經過看到都近乎滿座 找了個空閒午後特地先撥通電話訂位以免撲空 附水果沙拉,擺盤凌亂,麵包略乾硬 看起來做法也較隨興,少了精緻度 炒蘑菇蒜味濃郁,有一顆蛋的蛋黃是熟的 整體味道很好,但細節稍粗糙覺得可惜 醬汁和上一道炒蘑菇一樣充滿著濃厚蒜香 不過因為多了奶油,味道更為柔和順口 管麵仍有著相當不錯的硬度和嚼勁 且麵條表面的紋路及內管中心都充滿著醬汁 非常好吃,會令人想一口接一口的吃下去 覺得這個組合很特別,所以點來喝看看 味道的確獨特,其實喝不太出西瓜的味道 檸檬味也被綜合的不大酸澀 喝起來比較像是梅子汁或是番茄梅子汁 義大利麵真的美味,下次還想再來吃帕尼尼和鬆餅 如果有經過卻又剛好沒時間入內坐下來用餐 建議可以帶點麵包或甜點回家試試看噢 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-10-04
沒吃過前就向幾位好友提過 他們分別去吃了也都讚不絕口 更令我想要找機會來品嚐看看 這天假日來排Sarabeth's,要等60幾組 突然想起好米亞就在旁邊,立刻轉移陣地 店面靠近仁愛圓環,復興國小旁的巷內 一上桌就香氣逼人,杏鮑菇、香菇及蘑菇 鹹蒜香濃郁美味,不過單吃鹹度略高 松露奶油醬置於鐵鍋邊,刨上大量帕馬森起司 薯條酥脆不過油,沾松露醬一同食用相當涮嘴 綜合生菜、番茄、葡萄、燻鮭魚及堅果等等 食材新鮮,特製醬汁為百香果油醋醬 微酸香甜,出乎意料的合拍又清爽 整尾龍蝦擺在麵上,視覺衝擊感相當滿足 麵條有Q勁,收乾的醬汁融入並帶鮮甜 但麵條份量不多,多人分食的話較不過癮 Gremolata醬汁有著淡淡檸檬酸香 為這道料理增添許多清爽度 牛肉燉得透軟,刀叉輕撥即與骨頭分離 肉質嫩且有彈性,不乾柴 看到那麼多鮮奶油有稍微害怕了一下 但沒想到一點都不膩口,整體甜度也不過高 派皮很是酥香,內餡使用百香果製作 與當季的香甜芒果滋味交錯之下,相當好吃 服務不論態度或是應對各方面都十分優秀 食物水準及口味也的確是非常令人滿意 雖然價位稍高,不過是會想再訪的好餐廳 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
|