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幸福的加小菲愛碎碎念
我是幸福的加小菲愛碎碎念。我最喜歡台灣菜日本菜法國菜主題餐廳外送店/外帶店咖啡店鐵板燒日式拉麵甜點/蛋糕
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共 388 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-03-17
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類別 : 多國菜咖啡店早午餐/下午茶喝飲聊天

週末和好姐妹關寶來到內湖新的韓風咖啡廳插旗

這間☀So fashion cafe☀1月中才正式試營運

和小菲上次介紹的咖樂有點像~一樣是粉粉嫩嫩還有浪漫的霓虹燈裝飾

店內除了提供輕食之外還有販售衣服.飾品和一些文創小物

我們來的這天也是一堆網美在餐廳裡拍個不停

想必很快又是台北的打卡新熱點啦!

 
☀So fashion cafe☀位於內湖的石潭路上

這裡離捷運站有些距離

建議大家可以搭乘公車或是坐到板南線的昆陽站再轉計程車

車資大約110左右

 
位於大樓一樓的咖啡廳外觀相當吸睛

 
不僅有粉色系的椅子妝點

連落地玻璃的窗框都是粉紅色

 
讓人少女心大發阿!!

若是天氣好坐在戶外的座位也蠻不錯的

 
這個裝滿粉紅杯子的裝置藝術超可愛

IG上不少人都會特地把飲料端來這裡拍照喔!

 
室內設計就和時下的韓風咖啡廳很類似

淺色系的木質地板搭配粉色流線天花

特地選用大理石桌面~食物擺在桌上看起來都特別可口(笑)

 
粉紅色的霓虹燈管已經是韓風咖啡廳的代表裝飾

幾乎每一間都要放一個

 
而且還要搭配混凝土牆才有味道阿!!!XD

 
很喜歡室內規劃了兩面的落地玻璃窗

將自然光引進室內

寒冷的冬天照著暖暖的冬陽連心情都暖暖的呢!!!

 
窗邊的沙發座位區是最搶手的位置!!!

 
粉嫩嫩的沙發夢幻又浪漫

 
這裡的光線也很適合在這邊拍網美照阿!!!

 
開放式的吧檯僅製作輕食及飲品

所以基本上不會有什麼惱人的油煙味

 

 
這裡採半自助式用餐~所以不會額外收取服務費

坐定之後須先到櫃台點餐結帳

餐具水杯都是自取唷~~



咖啡廳的前半段主要就是用餐區

後半部則有販售韓系衣服.飾品.文創小物等

 
這個可愛的粉色展示櫃看起來很像時下流行的韓系販賣機

有許多咖啡廳都把這個當作大門

 
不過在這邊就只是裝置藝術啦~

這個是真的可以打開的喔!!然後後面就是牆壁XD

我們兩個原本想躲在門後拍張俏皮照

結果兩個人真的太擠最後只好放棄~~~哈哈哈

 

 

 

 

 
這裡展示的衣服不多~~~個人覺得比較偏中性風格

不過右手邊有件白色大衣超好看~~覺得想買XD

 
連喝咖啡也可以Shopping~老闆真的太有生意頭腦了阿!

 

 

 
往後走還有一區長桌座位

 
粉色的牆面上寫著[Fashion is life,life is fashion]

剛好和店名☀So fashion cafe☀相呼應呢!

 

 
咖啡廳許多角落都找的到這桃紅色紅鶴的身影~覺得有點可愛!!

 
介紹完環境來看一下menu吧!!



☀So fashion cafe☀主要提供飲品及輕食

像是帕尼尼.漢堡.烤奶油吐司等~選擇不算多

另外每天中午時段會推出私房菜色~

我們今天就有吃到咖哩雞飯喔!!還蠻特別的!哈哈哈

 

 
如果你想喝點不一樣的記得點最底下的Special特色飲品

 
小菲原本在帕尼尼和漢堡之間猶豫不定

最後看到櫃台旁寫著本日私房菜是咖哩雞飯 NT250~二話不說就點下去

而且櫃台有一位阿姨(感覺應該就是大廚XD)說他們家的飯類都是自己煮的非調理包

而且還有附上一杯紅茶或美食咖啡

個人覺得還蠻划算的啦!!!

 
咖哩飯用可愛的粉紅盤子裝盛

除了咖哩醬汁之外還有花椰菜.水煮蛋.紅蘿蔔.小黃瓜等配料

對女孩來說吃完會蠻有飽足感

一旁的咖哩雞肉選用了軟嫩的雞腿肉~醬汁有些微的辣~小朋友吃可能不太適合XD

但整體來說是還不錯吃

 
髒兮兮巧克力NT180

 
這款是隱藏版飲品目前~~還沒放到menu上

小菲特地問店員他們家的飲料哪一杯拍照漂亮~~她就幫我推薦這杯啦!!

 
店員跟我說這杯巧克力不會很甜

但實際上真的是螞蟻人專屬XDD

 
小盤上放了滿滿的巧克力碎片~香濃甜蜜的可可上方則放滿了棉花糖

撒上可可粉和巧克力碎片之後再淋上巧克力醬

真的是我的媽阿有夠甜~這種高熱量的飲品只能偶而喝喝阿~哈哈哈

 
不過拍起照來真的是視覺感一百分無誤!!!

覺得光看照片就很想喝有沒有XD

 
火腿起司帕尼尼NT180

帕尼尼會附上脆口的新鮮生菜

一旁的油醋醬汁帶點芥末味~吃起來有些嗆辣

 
帕尼尼使用的麵包很不錯~即使放冷了吃起來還是很有彈性帶嚼勁

裡面除了火腿之外還有柯比傑克起司和乳酪絲

起司香氣十足~整體口感很不錯~小菲還蠻喜歡的!!!

 
胖嘟嘟糰子拿鐵NT180

 
這杯特別的拿體幾乎是每桌都會點!是店內人氣飲品~~

底下是苦甜的咖啡~上層撒上了黑糖放之外再擺上日式糰子

軟Q的糰子沾著苦甜香醇的咖啡一起入口真的是蠻奇妙的口感

小菲是第一次品嘗~覺得意外的合拍呢!!!

 
他們家的氣泡飲聽說也蠻美的~

看來只能留待下次來時再品嘗囉!!!!

 
☀So fashion cafe☀雖然才剛開始試營運沒多久

但是在餐點和服務品質上都還不錯

比較特別的居然是有提供像是咖哩飯這種私房料理

 
對於愛吃飯(就是我XD)的妞兒來說就不用擔心一堆輕食選項會吃不飽!哈哈

重點是店內真的美到讓人少女心大發~拍到翻過去

網美網帥們可以準備來插旗啦!!!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-01-24
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類別 : 日本菜日式拉麵

日本特有的紙火鍋因為紙質特殊~不但可藉由加溫持續維持食物的熱度

還可以有吸油脂的作用讓湯頭清爽不油膩~長輩們吃了也不怕負擔太大

前陣子和蔡老爺來到這間位於內湖捷運站步行五分鐘的❀山本堂日式拉麵鍋❀

這間才新開沒多久的日式拉麵店有個非常特別的紙火鍋拉麵

不僅加麵不加價~品嘗時還會因為紙火鍋的高度可以抬頭挺胸XD

道地醇厚的湯頭及有著獨特炙燒香氣的叉燒肉都讓人印象深刻

是近期小菲吃到還蠻喜歡的拉麵店~回訪率百分百喔!

 
❀山本堂日式拉麵鍋❀位於捷運內湖站後方巷弄中

出站之後步行約2~4分鐘就會看到

附近有正在興建中的內湖CityLink停車場可停車

開車族來這裡用餐也相當方便

另外小菲很愛的河內越南小吃也在同一條街上喔!

 
餐廳外觀質樸簡單~穿著甚平的小球坐在長椅上搭配身後的木格柵還頗有日式風情

 
我們之前還蠻常來這附近走跳

記得這間原本好像是賣義大利麵的XD

重新裝潢之後室內格局沒有太大變動

座位區都規劃在一樓

 
說起來座位是有些少

但這樣相對能控管餐點品質

而且他們家生意還蠻好的

我們預約週末中午用餐~不到十二點半就滿座外面還有人排隊呢~

 
舒適簡單的用餐空間

牆面上有可愛的日本祭典扇子妝點

 
店內採半自助式用餐~不收取服務費

餐具及熱呼呼的麥茶都是自取

 
自行點餐之後再到櫃台結帳

這裡的拉麵分為豚骨/醬油/味增三種湯底

湯頭還可選擇清淡/正常/特濃

價位從NT200~250不等

蔡老爺一開始看到價位覺得稍嫌貴了些

但是後來看到拉麵的份量再聽到可以免費續一次麵就說很超值了!哈哈哈

 
若是對文字沒什麼感情(誤XDD)

那麼就直接看桌面上附有照片的MENU吧!!!

但是不看還好~一看就每種都想點來吃看看阿!哈哈哈哈

 
點拉麵可選擇一般的碗裝或是紙火鍋

即使更換成紙火鍋也不加價~小菲當然是選紙火鍋啦!!!!!

桌上也放了有關紙火鍋的由來

二次大戰期間~日本人為了愛吃[雪燕火鍋]而首次研發出紙火鍋

因為這種特製的紙鍋可以吸收雪雁肉的油脂

而且這種紙鍋在盛水後可以高溫烹煮3小時以上~真的蠻神奇的耶!!

 
那麼接下來就上菜啦XD

可樂/雪碧NT30

沒什麼好介紹的~就是解渴!哈哈

 
❀山本堂日式拉麵鍋❀的小菜其實有些台式

畢竟台灣人就喜歡吃麵配小菜阿!

不過他們家的小菜全都是自家醃製而非購買現成的喔~

 
翡翠小黃瓜NT35

爽脆開胃的小黃瓜吃起來甜酸多汁~適合炎熱的夏天

 
牛蒡絲NT30

咱家球哥最愛的牛蒡絲

酸甜帶嚼勁~他自己一個人就吃掉三分之二碗~好健康的孩子!!!哈哈哈

 
黃金泡菜NT50

自家醃漬的黃金泡菜有著獨特的香氣

溫和不辣酸中帶甜香還蠻解膩的

 
柚香蓮藕NT50

小菲自己私心推這道柚香蓮藕

使用韓國柚子醬來醃漬切片蓮藕~脆口又帶果香超好吃

 
炙燒骰子豬丼飯NT100

雖然是拉麵專賣店~但看到有賣飯還是忍不住點來嘗鮮

想說100塊的飯應該份量普通

結果一上桌看到這一碗公的丼飯下巴都要掉下來了XD

 
在粒粒分明的白米飯上方放上爽口的高麗菜絲以及一顆顆小巧可愛的炙燒骰子豬

最後再淋上日本美乃滋~吃起來偏酸不像台製的那麼甜~我喜歡!

 
覺得這炙燒骰子豬應該是跟拉麵裡的叉燒肉師出同門

(這成語是這樣用的嗎XDDD)

吃起來相當軟嫩好入口~若是不喜吃麵的朋友很推薦點這道來嚐鮮

份量足又好吃!!!

 
蔥蒜豚骨拉麵NT230

拉麵的口味多到讓人難以選擇

請老闆推薦最多人點的口味於是有了這道 蔥蒜豚骨拉麵

 
完全是名符其實的蔥蒜豚骨拉麵無誤

堆成像小山高的新鮮蔥花和蒜酥看起來真的很超過XDDD

 
另外還有銀芽.木耳.溏心蛋以及三塊香嫩的叉燒肉

滿滿的配料根本看不到底下的拉麵阿阿阿~~~~

喜歡吃拉麵時加入很多配料的選這碗就對了~~口感層次可豐富的很!

 
軟嫩的溏心蛋吃起來軟滑可口~滑順香甜的蛋黃好加分

 
叉燒肉是自家特選梅花肉滷製~在放上拉麵前還會經過炙燒~

所以吃起來會有一抹迷人香氣

 
拉麵選擇的是小菲喜歡的細麵~吃起來滑溜順口

 
豚骨湯頭至少燉煮八小時以上

喝起來濃郁香醇不會有惱人的豬腥味~相當好喝且道地

是值得推薦的豚骨拉麵無誤!!!

 
某小孩超愛吃拉麵~~~他爹的拉麵被他吃掉幾乎半碗XDDD

 
叉燒醬油拉麵NT230

 
小菲這醬油控當然選擇醬油拉麵啦!!!

裝盛在紙火鍋裡端上桌真的很浮誇有沒有

這紙火鍋的紙質摸起來還蠻厚實的~~聽老闆說這些紙都是從日本進口成本還不低

但只要你點拉麵全部都可免費更換成紙火鍋上桌!



第一次在台北看到這在日本高級餐廳才看的到的紙火鍋覺得好新鮮

不過要提醒大家在用餐時要小心不要拿筷子直接戳碗底~

太用力還是會破掉的阿!哈哈哈

 
火鍋的底下是用溫和的蠟燭來維持拉麵的熱度

所以選擇紙火鍋的好處就是從第一口吃到最後一口湯都還是熱的!!

真是太貼心啦!

 
不過因為容器的關係~~若是選擇紙火鍋拉麵湯會比較少一些

但麵和配料的份量還是一樣驚人XD

小菲的叉燒醬油拉麵也是配料滿滿完全看不到底下拉麵阿!

然後我要誇獎一下他們家的筍乾~還蠻嫩的呢~

 
喜歡吃叉燒肉的直接點叉燒拉麵就對了~

加倍的叉燒讓肉肉控小菲吃得好開心

 
大部分帶油花的叉燒都很軟嫩~

但全瘦肉的部分有些就會比較柴一些是正常的囉!

 
日本拉麵許多醬油湯底都是鹹死人不償命XDD

但他們家的醬油拉麵是以豚骨為湯底再加上比較沒那麼鹹的日式醬油

所以湯頭頗甘醇好喝~~小菲喝到見底覺得滿足!!

 
前面有提到吃紙火鍋拉麵的好處是可以抬頭挺胸(大笑XDD)

對我來說真的很方便阿~~這高度剛好不用一直低頭吃麵造成脖子的負擔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-01-24
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類別 : 台灣菜多國菜漢堡/三明治喝飲聊天

近幾年國人越來越喜歡野餐露營

不過說真的每次出去野餐媽媽都好忙耶!!

不僅要準備食物~還要帶一堆東西在身上

雖然每次都想美美的去野餐但最後通常都有些狼狽(好吧其實我就是太懶惰XDD)

現在想要體驗野餐氛圍不一定要去戶外曬太陽給蚊子叮

大安區有間新開的☼璐露野生活 Luluyelife Café☼推出超可愛的迷你野餐桌

讓你在室內也可以和好姐妹一起感受野餐的悠閒時光喔!!

 


☼璐露野生活 Luluyelife Café☼位於安和路一段的巷弄間

最近的捷運為淡水信義線的信義安和站

從5號出口步行過來大約5~7分鐘左右

 
因為咖啡廳外面就是停車格~加上外觀還蠻低調的其實有點不好認

娜寳就直接過門而不入超好笑!!!XD

記得看到這面植生牆就表示你到啦!!

 
☼璐露野生活 Luluyelife Café☼為野餐女王"璐露野"開設的實體店面

她將源起於1988年的巴黎「白色野餐」活動引進台灣

當時發起人想要與一些好久不見的朋友敘舊

他要求大家全身穿著白色,好讓大家容易找到彼此。

而今,這個特別的戶外用餐活動在全球已經超過40個國家舉辦

 
咖啡廳內部空間不算太大

 
舒適的座位安排搭配綠意盎然的環境

讓人來到這裡用餐就像在戶外野餐一般的輕鬆自在

 

 

 
超可愛的吸管也很有野餐風耶!

 
既然是野餐為主題~咖啡廳內當然少不了相關擺設

 
藤編野餐籃.玻璃酒杯.可愛的小鐵鍋

都是一般野餐露營愛好者必備

 

 
小提籃裡面還有假蘋果和南瓜要不要這麼可愛

 
咱家球哥戴上草帽坐在椅子上完全就把這裡當自己家來著

整個很舒適的感覺~

害媽媽我都想買一把這個椅子回家了XD

 
店內有販售許多周邊商品~

想購買也可直接帶回家

 
用餐採半自助式服務~醬料餐具水杯都是自取

 
放上MENU給你們參考

☼璐露野生活 Luluyelife Café☼主要提供早午餐及下午茶.飲品等

 

 
首圖看到那組超豪華的迷你野餐桌是只有下午才供應的唷!!

供應時間是14:00~17:00

還有包含兩杯飲品任選~小菲覺得這個價位還算可接受範圍

畢竟氣氛很加分哈哈哈

 

 

 

 
超人氣加州雞翅$160

人稱偷哥牌黯然銷魂炸雞翅

上桌時用可愛的木盤裝盛

服務生一直提醒我們要趁熱吃~

但其實說真的~冷掉也很吃阿!!XD

 


雞翅醃製24小時之後加上完美比例的酥炸麵衣

吃起來外酥內多汁~讓人吮指回味~推薦必點!

 
冰拿鐵NT130

 
關寶一看到這吸管就說最近很流行這可愛的紅鶴吸管

其實就是多了一點巧思~不過就讓整杯飲料看起來很不一樣

然後這拿鐵還蠻順口香醇的喔!!

 
巨峰葡萄冰沙NT120

他們家的冰沙系列感覺都蠻厲害的!!

冰沙多到滿出來~上面還放上ㄧ把渡假風小傘超可愛

這杯是娜寳點的~還不錯喝~葡萄果香清新迷人

 
蘇格蘭蛋鳥巢沙拉NT220

有著可愛名稱的沙拉上桌時讓人很好奇中間那顆到底是什麼東西XD

 
俗稱的蘇格蘭蛋其實就是炸牛肉球裡面包了一顆溏心蛋

 
劃開之後邪惡的蛋黃流洩而下真的相當犯規!!

炸牛肉丸本身香氣十足~可以直接吃或拌在沙拉中一起享用都很適合

 
雙人派對野餐桌NT880

女孩們看到這個能不尖叫嗎!!

快快快~讓我聽到你們的尖叫聲~哈哈哈哈

 
迷你版的野餐桌放在迷你版的草地托盤中~實在是夢幻的太犯規啦!

 
以等比例縮小的訂製的實木野餐桌上擺放了8-10道小點心

是野餐、露營中最受歡迎的Finger Food派對小點

在設計上貼心的在兩側都放了一樣的小點~女孩們可以一人吃一邊(笑)

 
先來看兩側都有的小點

提拉米蘇奶酪.鵝肝醬薄餅.蔬菜棒沙拉

覺得蔬菜棒沙拉直接把沙拉醬放在最底下很貼心耶!!

 
火腿起司可頌.青醬烤吐司

 
花生牛肉小漢堡~雖然小小一個但是用料也是不馬虎

裡面的牛肉也不會乾柴蠻多汁的呢!

一旁的炸薯條也是直接把番茄醬放在最下面

直接沾取就可以吃

 
甜而不膩的馬卡龍

 
搭配紅酒最適合的起司.黑橄欖.酸黃瓜

對了!!這裡還有買隨身包裝的紅酒喔~蠻酷的XD

 
裝在玻璃罩裡的神秘點心就是這款胡桃布朗尼啦!

紮實又綿密詩潤的口感香甜濃郁

 
小球一看到這野餐桌就超興奮~馬上站在旁邊準備開吃



雖然這下午茶組合看起來份量似乎都不多

但全部吃完真的還蠻有飽足感的說!!

兩個女孩一起享用綽綽有餘

 


荷蘭鐵鍋鬆餅-營火柴燒棉花糖NT220

以營火晚會為概念衍生而出的創意甜點

棉花糖插在樹枝上方看起來真的就像營火一般

而且也很方便直接拿起來就可享用

 
底下的鐵鍋鬆餅上桌時還有一定的溫度

口感微Q軟滑有點像半熟蛋糕

 
中間巧克力底下是一大球的香草冰淇淋

再配上糖漬蘋果片~吃起來層次相當豐富~想怎麼搭配就怎麼搭配

 
咱家小球最愛的當然就是這棉花糖啦!!!

上方還淋上了巧克力醬以及花生碎~蠻特別又好吃的甜點

不過甜度還不低~適合螞蟻人XD

推薦大家可以點來吃看看

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-01-24
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類別 : 台灣菜中餐廳海鮮中式麵點慶祝紀念日

揚名國際的創意台菜餐廳♫叁和院台灣風格飲食♬相信大家都不陌生

頗具特色又萌翻天的造型點心加上融入西方餐酒文化的創意台菜

一直都是小菲和蔡老爺想吃中式餐廳時的首選

據說到今年底之前加上海外總共會有七間分店~真的是相當厲害

每次來這裡用餐都會有不同的驚喜

這次和一群好友一起來品嘗他們家自開業以來第一次推出的全新菜色

依然是道道美味~就連飲品也多了很多款選擇呢!!

 


小菲之前最常去的就是位於大直美麗華附近的♫叁和院台灣風格飲食。大直形象店♫

還是第一次來到位於微風南京百貨地下二樓的分店

這裡離小巨蛋捷運站不遠~從1號出口步行過來大約5分鐘左右

 
寬敞的用餐空間延續外觀整體的時尚感

 
以LOGO的菱格紋及線條感來妝點室內

 

 
這裡真的很適合帶長輩來用餐

創新又美味的台菜就連爸爸媽媽都能接受

我們這天中午來就看到不少銀髮族XD

 

 
到了晚上想喝點小酒~這裡也有氛圍極佳的吧檯

 
再往裡面走去就是我們今天坐的包廂區

可以擁有私人空間不受打擾~還蠻不錯的

適合十人以上的團體聚餐

 
我們這次主要是品嘗♫叁和院台灣風格飲食♬今年推出的新菜色

餐點的部分大家可以直接參考選線上MENU

他們家的MENU設計就如整間餐廳給人的感覺一樣帶時尚感

每一道菜看起來都好好吃阿!!XD

 
這邊要特別推薦若是有多人聚餐的話很推薦這新推出的期間限定[夏宴6777合菜 ]

小菲喜歡的五味九孔鮑.金沙大蝦球.味增松阪豬等經典菜色全都有

很適合第一次來這裡用餐的朋友~直接點這個就對了不用懷疑!

 
接著就準備上菜啦!!!

首先上桌的是全新推出的無酒精飲品

草莓圓舞曲NT257 叁和秘製奶茶NT227 古早味鳳梨紅茶 NT227

 
叁和秘製奶茶NT227

超可愛的小熊玻璃杯上還有兩顆烤過的棉花糖

喜歡喝甜一點的話就可以把棉花糖放進奶茶裡喝

不過小菲個人是覺得這濃郁滑順的奶茶本身就已經有一定甜度

 
古早味鳳梨紅茶 NT227

使用了自製鳳梨蜜.紅茶.萊姆汁再加上自製香草糖漿

鳳梨香氣明顯~喝起來茶味其實沒有很濃反而帶有酸甜果香

蠻爽口好喝的!

 
草莓圓舞曲NT257

草莓及覆盆子果泥再以新鮮草莓和香蕉點綴~營養好喝又健康

 
黑色漿果公司NT257

加入了藍莓.黑莓以及洛神仙楂茶

這款水果冰沙喝起來超級濃郁

除了莓果之外還很特別的加入了洛神和仙楂~沒想到也還蠻搭的耶!!

 
蔬丁蒼蠅牛NT257

第一道菜上桌就讓小菲這個飯桶想吃白飯了XDD

蒼蠅頭其實小菲有時候在家也會自己料理~

將韭菜花和豬絞肉.豆豉等簡單拌炒就是道下飯好菜

♫叁和院台灣風格飲食♬則是以牛絞肉為主

除了韭菜花之外還加入了蔬菜丁增添口感

對於不敢吃韭菜的朋友來說是可以嘗試看看的創新料理

 
情人的眼淚-蟹肉雨來菇炒蛋NT287

雨來菇其實不是菇而是一種藍綠藻~又叫做情人的眼淚

小菲還是第一次聽到這種東西覺得神奇XD

 
這道將雨來菇加入了蛋和蟹肉快炒.上方還放上了酥炸吻仔魚

口感豐富且滑嫩可口~也是一道下飯的料理

小菲光靠這道就吃了半碗飯阿!哈

 
孜然乾鍋肥腸

這道是♫叁和院台灣風格飲食。微風南京店♬限定菜色

結合了新疆與四川風味的特色餐點

大火快炒肥腸.四季豆.辣椒及洋蔥~再加入有特殊風味的孜然粉

 
辣度屬於大辣~不僅下飯而且也很下酒XDDD

 
紫雪茄香雞NT327

將去骨雞腿肉炸至外酥內多汁.加入地瓜.古早味餅乾

最後再灑上紫地瓜雪片

看起來彷如藝術品般特別又有創意

 
南臺灣炒飯NT257

之前來♫叁和院台灣風格飲食♬一定都會點他們家的炒飯

現在除了金字塔之外還推出了台灣造型的炒飯~整個很浮誇!

然後一旁的百香果青木瓜好台式超好吃XD

 
厚實的台灣炒飯裡有櫻花蝦.四季豆.蝦仁.飛魚卵等各種海鮮配料

Q彈又粒粒分明的鹹香炒飯帶有滿滿海味~讓人忍不住一口接一口

 
芥辣螺頭NT227

非常特別又精緻的創意前菜

使用了脆彈的海螺肉沾裹日式芥末再搭配紅黃椒及西洋芹

你沒看錯~真的是整顆都裹上芥末耶~~超猛的!!!

 
因為上菜前小菲還沒空研究菜單~結果吃了第一口立刻被嗆到流眼淚

非常有噱頭也意外的很美味~敢吃芥末的朋友千萬別錯過!!XDD

 
藜麥溫泉麻辣牛NT287

這道是店內人氣新菜~放在溫泉蛋上方的是珍貴養生紅藜麥

 
底下則是以麻辣醬拌炒的牛肉及洋蔥~辣度適中

裹上邪惡蛋液的牛肉吃起來更加滑嫩可口且帶迷人蛋香

小菲個人還蠻喜歡這道的!!

 
月亮夾心海鮮NT327

其實就像是台北的月亮蝦餅~~裡面滿滿的紮實海鮮

 
以花枝漿製成的海鮮餅裡吃的到整尾鮮蝦

口感香酥鮮甜~~不僅大人愛吃~小朋友也會很喜歡

 
蔥蚵煎NT287

蔥蚵煎既不是蚵仔煎也不是蚵嗲

這個進化版的蚵仔小吃還真的相當特別

吃起來有蚵嗲的酥卻又有蚵仔煎的黏脆口感

作法是以新鮮蚵仔搭配青蔥.及地瓜粉直接煎脆

上方的醬汁是台中老牌東泉辣椒醬~吃起來甜鹹交錯~相當古早味

 
起司芋泥蝦NT387

芋頭控注意~喜歡芋頭的一定要點這道~吃了肯定不後悔

 
在酥炸過的脆彈鮮蝦上灑滿起司.香滑芋泥及松子

 
中西合併的創意菜色讓人驚豔

 
陸羽茶室NT357(左)

調酒師的植物園NT357(中)

花田囍事NT357(右)

♫叁和院台灣風格飲食♬的西式調酒一直都蠻受歡迎的~

而且都是在外面喝不到的口味

享用創意台菜的同時喝個小酒也不錯

[小菲提醒您:喝酒不開車.未滿十八歲請勿飲酒]

 
感官花園NT357

香水白蘭地.莓果伏特加.綜合莓果醬.自製香草糖漿.蛋白

小菲平常是不喝酒的~但看到他們家的調酒每一杯都好華麗

忍不住偷喝一小口~完全是女孩們會喜歡的口味阿~是甜甜的水果酒來著!

 


雙味芭勒冰茶NT227

這杯冰茶真的很有趣

裡面除了芭樂汁之外還加入了綠茶.黃檸檬汁及甜羅勒葉

第一口喝下去會有明顯的芭樂香~但接著又有檸檬的酸甜和綠茶的甘

不能說不搭~但喝起來就是蠻奇妙的口感這樣XD

 
粉紅少女菇 紫地瓜夏威夷豆NT167

金喜小桃子 棗泥松子NT187

小紫嘟嘟包 芋泥麻糬NT127

熊貓芝麻包 NT167

 

 
♫叁和院台灣風格飲食♬的創意點心一直都是眾人目光所在

這次一口氣推出四款新包子~一樣都是又可愛又好吃

 
熊貓芝麻包裡滿滿的芝麻餡

不會過於甜膩~小菲個人還蠻喜歡的!!

 
粉紅少女菇 紫地瓜夏威夷豆NT167

 
像瑪莉兄弟裡面一樣的大力菇推出粉紅色版本

 
裡面是紫地瓜泥加上夏威夷豆

 
小紫嘟嘟包

有著賊賊眼神的小子嘟嘟包裡面則是包了芋泥麻糬

 
小菲其實沒有很愛吃芋頭

不過他們家的芋泥真的都好綿好香

下次來會想再點這款包子來吃!XD

 
金喜小桃子 棗泥松子NT187

說到台菜甜點~應該很多人都會想到經典的壽桃

這次推出的新甜點當中這款金喜小桃子就是壽桃的進化版來著

上方還塗上了食用金箔~喜氣又可愛

 
內餡除了和一般的壽桃一樣放了綿密的棗泥之外還加入了松子

而且如果是當月壽星就可免費獲得一顆

若是帶長輩來用餐過生日的話~點這道準沒錯啦!!

 
雨花石牛奶花生湯NT87

芋圓仙草凍NT77

雨花石紫米紅豆湯NT87

 
飯後甜點除了創意包子之外也有冰涼涼的古早味芋圓仙草凍或是熱呼呼的紅豆湯可以選

這碗芋圓仙草凍料多實在~仙草滑嫩.芋圓和地瓜圓都很Q軟好吃!!

 
♫叁和院台灣風格飲食♬除了有讓女孩們少女心大爆發的彩虹銀絲卷之外

就連湯圓也有彩虹的是否太誇張XD

[IMG:51] 湯圓裡有花生和芝麻兩種餡料

喜歡咬下去時才知道是哪種口味的驚喜感

他們家的甜湯都還蠻推薦的唷!!

[IMG:52]♫叁和院台灣風格飲食♬不愧是引領新世代台灣料理風格的台菜品牌

這次推出的新菜也是有許多讓人意想不到的嶄新創意

再加上原本就已經有的各種經典菜色

以後來這裡用餐真的會選擇更加困難~看到每一道都想吃阿XDDD



[IMG:53]

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-21
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類別 : 日本菜居酒屋壽司/生魚片包場派對慶祝紀念日

♧庄屋海鮮居酒屋一夜干料理♧是台北第一家以一夜干與頂級海鮮料理為主的居酒屋

餐廳內的陳列裝飾大多來自日本之外

就連食材也是周周從築地市場空運回來~從烹調手法到調味全都是道地的日式口味

店內的料理師傅和服務生有三分之一是日本人

有趣的是連菜單也通通是日文!(看不懂會有人跟你解說請放心XD)

來到這裡真的會有置身日本的錯覺~是間非常有主題性的特色居酒屋

 


♧庄屋海鮮居酒屋一夜干料理♧位於居酒屋林立的林森北路上

最近的捷運站是中山站~從2號出口出站步行過來大約8~10分鐘

一整排的日式窗櫺配上五彩燈籠很是吸睛

 
餐廳在二樓~第一次來可能會有些不好找

因為要從一旁的大樓走進去

建議大家直接找門牌號碼就對了!

 
♧庄屋海鮮居酒屋一夜干料理♧的老闆朱大哥熱愛日本餐飲文化

為了讓大家能吃到最美味且道地的日本料理

週週從築地市場空運生鮮漁獲食材到台灣~真的是相當用心阿!!

和日本的居酒屋一樣是不提供茶水的

除了不能攜帶外食之外也不能自帶酒品~就算自付開瓶費也沒辦法喔!

 
整體環境營造出日本熱鬧祭典氛圍~給人很活潑的感覺!

店內空間相當寬敞~跳脫一般居酒屋總是狹小且擁擠的既定形象

 
坐在板前位置除了可以近距離欣賞師傅們的俐落手藝

 
也可邊享用美食邊看熱門日本節目

 
既然是以一夜干為主打的居酒屋~

店內當然少不了整排的一夜干~相當有特色

 
我們也獲得師傅的准許走到料理區內拍攝爐火旁正在烘烤中的各式一夜干

第一次看到那麼多種類的一夜干還真有點大開眼界的感覺!哈

 
除了板前座位區之外還規劃了不少間包廂

 
每間包廂以舒適的沙發座椅為主

 
我們這次是一群部落客好友一起用餐

 
包廂中間的隔板還可以拿開變成如此寬敞的用餐空間

真的很適合一群朋友來這裡聚餐聊天呢!

 
老闆朱大哥對於美食有莫名的堅持~也因此獲得了[頑固親方]的暱稱

牆上的Q版漫畫和本人真的很像阿!哈哈哈



四處都可看到非常具有日本味的裝飾小物

像是這感覺就是從日本空運來的燈籠~上方還有浮世繪風格的畫作

 
或是像這個福神面具~好和藹可親XDDD

 
牆上貼心設置了衣架可以讓客人將外套掛起來就比較不會佔到座位空間



居酒屋一隅很特別的是有專門的調酒吧檯

 
♧庄屋海鮮居酒屋一夜干料理♧不提供茶水

但飲品及酒類的選擇都還不少

 
我們這天來用餐時剛好就有bartender正在製作花式調酒

 
看這既專業又極具自信的手法實在是超帥氣!!

 
藍色夏威夷NTD320

這款藍色夏威夷有著濃濃熱帶風情~椰子香氣很明顯

(未滿十八歲請勿飲酒)

 
冰霜梅茶NTD280

冰霜梅茶則是很適合女孩們的梅酒

梅子的酸度較為明顯~茶味則有些淡

不知為何覺得是很京都的一款調酒XD

(未滿十八歲請勿飲酒)

 

 
草莓戴克利NTD250

四杯調酒中小菲最愛這杯~有著迷人的草莓果香

因應最近美女與野獸電影上映還特地做了玫瑰玻璃杯當作裝飾呢!

(未滿十八歲請勿飲酒)

 
梅酒瑪格麗NTD480

不過眾姊妹們最愛的還是這款梅酒瑪格麗

 
甜甜的米釀酒喝起來幾乎沒什麼酒味~但後勁可是很強的阿!哈

(未滿十八歲請勿飲酒)



酒品都上桌之後接著準備上菜啦!!!

精緻的碟子中裝盛兩種開胃日式小菜NTD80

在主餐上桌前可以先行品嘗



函館名物“魚柬“魚昆布捲NTD350

魚柬也就是昆布中捲入醃漬過的魚肉~是日本過年過節慶祝必吃

有朋友說蠻鹹的~但小菲還蠻愛的!!

因為我本來就很吃這種帶點甜甘味的日式昆布

裡面的魚肉也很細緻不會乾柴~整個就很下飯阿!

 
函館名物花枝糯米飯NTD250

連續兩道全都是空運來台的冷盤真的會有讓人置身日本的錯覺

在台灣也能吃到函館名物實在幸福啊!

喜歡裡面香Q的糯米飯帶有花枝的甜香

 
特製招牌牛筋燉豆腐NTD250 元

都說是招牌了當然是必點

那牛筋不僅燉到相當入味且軟Q滑嫩

而一旁的豆腐也很搶戲~超級入味且軟綿

 
小女子豆腐蔬菜沙拉NTD250

這道沙拉光聽名字就很適合女孩阿!哈

 
底下除了有各式新鮮生菜之外還有可以補充鈣質的大隻吻仔魚

最讓人驚豔的是那切成大塊大塊的自製豆腐

小菲平常是不太愛吃豆腐的~但他們家的豆腐我可以耶!

超級綿密的豆腐一入口就直接化開~濃郁的豆香好迷人

 
庄屋海鮮沙拉NTD280

若是想吃的豐盛一些就可以點這道海鮮沙拉

上方滿滿的各式生魚片和章魚切片用料超奢華

完全蓋住底下的生菜~~CP值也太高啦!

 
牛小排沙拉NTD280

愛吃肉的你們也別擔心

這道牛小排沙拉加入了細緻香甜的牛小排

三種沙拉分別都有搭配的特調醬汁~小細節都可看出店家的用心

 
階梯生魚片NTD980

之前在愛琳娜家就有看到這個好奢華的階梯生魚片

這次終於見到本尊啦!!!

使用階梯造型象徵著步步高升~

階梯上是各種新鮮刺身~底下則是不同口味的握壽司

 
小菲最愛油脂香甜軟嫩的鮭魚~

上方還放上了晶瑩剔透的鹹香鮭魚卵

完全就是絕配!

 
覺得每個人來到這裡都應該要點一份來讓自己步步高升阿!哈哈

 
大份刺身盛和NTD580 三到四人份

生魚片組合有分大小份~大家可以依照人數來點

大份的刺身盛和中有鮭魚.鮪魚.旗魚.甜蝦等

一旁的山葵是新鮮現磨~吃起來溫和不辛辣!

 

 
小菲一看到這盤立刻直接先喀了一隻甜蝦

來自大海的濃郁鮮甜味洋溢嘴裡~實在滿足!

 
洋風鮭魚生魚片NTD320

和小菲一樣瘋狂喜歡鮭魚的話就絕對別錯過這道洋風鮭魚生魚片

滿滿的香甜鮭魚搭配爽口的生菜和紫洋蔥絲更是美味加乘

和單吃又是不一樣的口感

 
鮪魚三吃(握壽司.醃鮪魚與鮪魚赤身生魚片)NTD380

從來沒有一次吃這麼多生魚片

滿滿的生魚片大軍進攻讓今天真的是無敵滿足啊!!!

三吃中小菲偏愛醃鮪魚~表面稍微炙燒過讓整體更多了層次感

 
洋風干貝生魚片NTD350

這道干貝一上桌立刻被眾姊妹們一掃而空

大家到底是有多愛吃干貝阿!哈

不過這肥厚飽滿的干貝個頭還真不小~淋上了特製和風醬汁帶點酸甜感

細緻甘鮮的軟滑口感讓人著迷~小菲也忍不住連吃了兩三個!哈

 
青甘三吃(握壽司.醃青甘與青甘赤身生魚片)NTD420

其實來這間以海鮮料理作為強打的♧庄屋海鮮居酒屋一夜干料理♧前一天

小菲才從九州玩回來~雖然是去日本~

但因為帶著小球出國實在沒辦法找生食為主的海鮮料理

所以對於沒吃到很多很多很多生魚片整個耿耿於懷

沒想到隔天就是一個生魚片吃到的概念~讓我開心到不行啊!哈哈

他們家的刺身真的非常新鮮~光看這色澤就知道

青甘的油脂特別肥厚~也是入口即化的極品刺身

 
喜知次一夜干NTD950

這次我們吃到了四種一夜干料理

第一道上桌的是這個號稱深海紅寶石的喜知次

在日本被稱為夢幻之魚~非常的珍貴

經過一夜干的方式熟成之後讓肉質更添風味

口感軟Q又鹹香濃郁~好吃的不得了

 
金目鯛一夜干NTD480

印象中常見的一夜干都是以鯖魚或竹筴魚居多

不過來到這裡你真的會發現原來還有那麼多種魚類都可以拿來當作一夜干

有種長知識的感覺啊!哈哈

 
黑喉一夜干NTD780

這道黑喉一夜干的肉質相當緊實且細嫩

雖然經過風乾的手續少了水份但吃起來一樣不會乾柴呢!

 
河豚一夜干NTD280 元

覺得最近跟河豚好有緣XD

去九州門斯港時第一次吃了河豚生魚片

難以形容的Q度其實有些不太習慣

反而在這裡吃到的河豚一夜干比較合我胃口

爽口不膩的鮮美魚肉吃起來還帶有炭香~比生河豚好吃多啦

 
串燒盛和NTD700 每份五隻

由左至右是豬五花.嘴邊肉.雞胗.雞肉串.牛肉串

小菲這次有品嚐到的是豬五花.嘴邊肉和雞胗

 
其中豬五花搭配蔥段一起燒烤~肥瘦適中不會過油

嘴邊肉相當軟嫩~沒想到平常這個會拿來當作串燒的食材~

雞胗則是脆彈帶咬勁~每一種都很可口呢

 
牛橫隔膜奶油燒NTD450

以特製醬汁醬燒的牛橫隔膜柔嫩鹹香

可以搭配一旁的生菜和泡菜當作韓式烤肉般享用口感會較為清爽

小菲很愛這橫隔膜的口感~~後來默默夾了好幾片吃下肚XD

 
下酒名物乾物四品NTD450

這些都是日式傳統下酒菜色~喝酒的朋友們一定要點這個來配!!

不過左邊三樣魚干都有點硬~牙口不好的朋友們吃的時候要注意一下

 
小菲自己最喜歡最右邊這款魚干~撒上白芝麻增添香氣~~

吃起來帶有日式醬汁的甜味~超涮嘴耶!

 
明太子厚玉子燒NTD250 元

這道玉子燒師傅在製作時就引起一陣轟動

因為明太子放的完全不手軟阿!!

厚厚的玉子燒需要經過多道手續~

明太子上方還撒了上起司絲所以除了濃郁的淡香之外還有起司香[IMG:51]第一盤上桌時是我們自己切片~所以夾起來時發現會牽絲耶!!!

然後裡面的辣味明太子逼逼波波的很犯規~不過辣度有點高

小菲被辣到一下子喝了半杯雪碧XDD[IMG:52] 安格斯牛肉燒NTD480

有些厚度的切片安格斯牛肉不僅肉汁豐厚

大約七分的熟度帶點油花吃起來可口油潤

可以搭配一旁的醃漬蘿蔔.生洋蔥以及泡菜.芥末籽~多種吃法怎樣也吃不膩[IMG:53]鱈魚西京燒NTD350

這道鱈魚西京燒是讓大家一吃就立刻讚不絕口的料理

西京燒是使用口味偏甜但風味高雅的白味噌來醃漬魚類之後再去燒烤

這鱈魚的口感和一般你在外面餐廳吃到那種很軟一夾就散的不一樣

真的吃一口就知道這是真鱈魚阿~等級完全不同~好吃到爆炸XDDDD[IMG:54]

名古味赤味增海鮮湯NTD150

(內容依時令調整)

這道湯品一上桌小菲其實很想整碗端來喝掉XD

最喜歡這種海鮮味增湯啦!![IMG:55]裡面的海瓜子顆顆飽滿之外~湯頭對台灣人來說可能會稍微鹹了些

但卻是相當道地的日本口味~赤味增的鹹甘風味我好喜歡喔!!![IMG:56]秋田名物米棒雞肉鍋NTD580

這道米棒雞肉鍋是♧庄屋海鮮居酒屋一夜干料理♧招牌料理

雖說是雞肉鍋~但其實湯的部分並沒有很多

一上桌看到這快滿出鍋外的配料真的有嚇到阿!!

中間後方就是秋田名物米棒~雞肉的部分特選腿部較

經過醃漬之後再稍微烤到表面微焦~相當軟嫩好吃[IMG:57]這道也是推薦大家必點

因為這裡面所看到的米棒一樣也是從日本秋田空運過來的喔!!!

煮軟之後還可以吃到一顆顆的米粒口感



火鍋的湯頭喝起來甘醇清爽不油膩~非常的順口好喝

老闆對於食物的美味度有一定的堅持~

所以其實他是不推薦加湯的XDD

但如果你想喝湯的話還是可以續加囉![IMG:58]紫蘇飯糰NTD100 元

最後上場的紫蘇飯糰有著美麗的粉紫色澤

米飯Q軟黏且帶有淡雅的紫蘇香氣~小菲也蠻愛的

搭配一旁的醃漬蘿蔔也很對味喔![IMG:59]♧庄屋海鮮居酒屋一夜干料理♧是老闆朱大哥在林森北路經營的第三間居酒屋

第一間[吞兵衛]已經有超過20年的歷史

原汁原味的日式居酒屋讓許多日本客人都相當喜愛

第二間[狸爐端燒]則是主打推廣正統的爐端燒

三間居酒屋都是朱大哥非常用心經營~不以營利為目的

只希望能將對日本飲食文化的熱愛確實的傳遞給每個前來用餐的客人

決定以後如果沒辦法回日本解毒的話就來要這裡報到啦![IMG:60]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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