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2020-05-04
即使三五好友聚餐,也是能夠獨享鴛鴦鍋。 位於信義區的「紅九九」主打個人鴛鴦鍋,三種湯頭任君挑選,搭配多種套餐以及小菜,就算三五好友相聚也都是個人獨享鍋,也不怕湯頭選擇的打架,更不用擔心肉片被人偷吃,「紅九九」改變了現代人吃麻辣鍋的方式,兩種滋味一次享受。 目前「紅九九」在台北一共兩家分店,分別為延吉店和市府店,但是兩家的距離其實不遠,都在鬧區,交通也四通八達,看妳逛的順序,哪邊近,就去哪家分店吧。 市府店距離信義區跟是國父紀念館都很近,妳可以搭捷運至國父紀念館站四號出口亦或是市政府站二號出口,步行過來都相當方便。 紅九九|紅九九個人鴛鴦鍋 整個室內設計相當高雅、簡約又不失時尚的明亮風格,有沙發、也有單人座位的友善設計、即使是自己來,也不用害羞,打趣的說,疫情期間,吃鍋也能很安心。 咦?店家遞上他們的麻辣秘方,當然辛香料不止於目前所看到的,將近二十種的中藥材熬煮出醇厚的麻辣湯頭,口感相對溫和,更可以淺嚐這麻辣湯頭。 怕太辣怕太麻嗎?都不用擔心,客製化的辣度,我們選了小辣,如果想要再更上一層,直接跟店員說,膽小的我們先從小辣小試身手。 紅九九有麻辣鍋、黃金養生鍋、和風蔬菜鍋三種提供選擇。 麻辣鍋不說當然是第一首選,另一邊我們選了和風蔬菜鍋,麻辣鍋溫潤不膩口、帶點回甘的柔和風味,是相當舒服的質地,煮肉最適合不過,和風蔬菜鍋自然不多說,清爽的湯頭,最適合蔬食、各類海鮮,享受那鮮美的原汁原味。 跟各位說個好康,這裡的鴨血與豆腐都是免費續加,不得不給這邊的鴨血與豆腐一個讚,入味軟嫩的質地,讓我們加了大概三次以上有,是多愛吃,不過要小心,鴨血滑溜、豆腐多汁美味,咬下的時候小心燙口。 很快的今晚的餐點一瞬間填滿了我的桌面,而這個英式三層架更是厲害,層層堆疊,讓桌面不占空間。 店家提供三種價位的套餐 超值套餐 $458 精緻套餐 $588 頂級套餐 $720 今天我們很奢侈的選了級套餐的頂級PRIME無骨牛小排和極上伊比利豬。 你們一定很好奇套餐附了什麼內容物,每一份套餐有肉品、湯底、綜合蔬菜、菇類拼盤(二選一)、綜合海鮮、滷水、手作拼盤(三選一)、還有一份主食與甜點,這三種套餐的價格的差異只差在牛、豬、羊肉品等級選項不同! 貪吃的我們加點了老油條、綜合滷水拼盤(大腸、牛肚、牛筋) 海鮮拼盤 鯛魚、鱸魚、多利魚、草蝦、蛤蠣、干貝!小小一盤卻豐富無比。 店家大推的手作拼盤還有滷水拼盤 來看看,有蛋餃、香菇貢丸、排骨酥、魚餃、竹絲蝦餃、還有手作花枝漿。 滷水拼盤一上桌當然是先往麻辣鍋丟進去,吸了飽飽的麻辣湯汁,那就是享受美味之時,辛鮮美味的讓人無法抗拒。 三口川辛粉 $29(套餐加購) 三口就把它解決。 改良四川擔擔麵的川辛粉,不過店家使用的是寬粉條,我得先說,這口感回饋的很強烈,辣的爽口,卻非常上癮。 自製的麻辣醬汁香氣四溢,配上花生粒和蔥花,記得要攪拌均勻,入口後的辣度,一點一滴地湧上,但卻是無法抗拒的讓你不停的吃,我們都很愛。 麻辣沾麵 $29(套餐加購) 彈牙的烏龍麵總是獲得大多數人的愛戴。 紅九九全新菜色,結合日式沾麵的吃法,醬汁是麻辣湯,與麻辣火鍋的基底有幾分相似卻又多了幾分特別,椒麻的回饋、香辣的氣味、一口烏龍麵真的很涮嘴。 和風蔬菜鍋 由當季新鮮蔬菜與水果、標榜不添加人工調味料去熬煮,就是要把所有的蔬菜通通下鍋,讓湯頭更加鮮甜。 我們兩位用餐,那就可以彼此均衡一下一份菜盤、一份綜合香菇盤,健康飲食一次到位。 你看這肉盤好澎拜,上伊比利下牛小排,不論是油花的表現還是色澤的呈現,都十分誘人,口水在嘴裡不停分泌的讓人難以抗拒。 嚴選PRIME的美國牛小排,下鍋僅需要三至五秒即可享受那美味的滋味。 伊比利豬肉的香氣,老饕的你就不需要再多加撰述,真的是豬肉界的王者。 滷水拼盤 牛肚、牛筋、大腸頭!每一個都好爽脆彈牙!真心喜歡牛肚吸了滿滿的湯汁!尾隨的牛筋也告訴我,我也不差的好嗎,軟嫩的和諧滋味,還帶一點點脆口的口感,大腸頭也沒有惱人的腥味,很給分。 店家自製花枝漿也是很實在,每挖一次,都可以感受到花枝在裏頭的阻礙,真材實料,鮮甜可口。 吃火鍋少不了的餃子類,也相當扎實美味。 海鮮我就不多說了,看這多利魚,厚厚肩膀,要夾起來還要花點力氣呢!細緻的多利魚始終有著許多粉絲,肥碩的蛤蠣還有草蝦更不用說,每一個都充滿了味鮮甜的滋味。 主食的選擇有五種,分別是白飯、手工拉麵、寬粉、王子麵、年糕共五種選擇。 選了白飯還有年糕,年糕煮麻辣鍋也是很對味呢。 黑糖珍珠鮮奶 $49(套餐加購) 貪喝的小美加購了一杯黑糖珍珠鮮奶,店家用料真的很猛耶,高品質味全鮮乳搭上店家自己熬煮的黑糖珍珠,原本以為滿是牛奶的味道與珍珠搭不起來,有黑糖珍珠的甜,喝進嘴中剛好與牛奶結合,剛剛好的甜度,配上軟Q的珍珠,還真是對味呢。 對了!甜點提供黑丸嫩鮮草的仙草與黑糖冰淇淋二選一,愛吃的我們都來一個,畫下完美的句點。 紅九九個人鴛鴦鍋,對於一個人的夥伴可是一大福音!即使是同事還是家人與朋友一起來用餐,也都可以獨享一鍋!想吃什麼口味也不用打架,不論是菜盤、肉盤、拼盤類每一個都新鮮可口! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-05-04
「小春日和」是一家以貓咪為主的複合式咖啡廳 幽靜的民生社區,總是許多人喜歡前往探索的區域,這裡的步調十分寧靜優雅,藏著許多小店,等你一一發掘,而「小春日和」可是這裡的人氣店家,除了以貓咪為主題的咖啡廳,還販售了許多寵物的雜物、食物,店內更是附設了寵物美容,來用餐的時,還可以把寵物送進去美容一番呢。 民生社區有很多很多條巷弄,幾乎都有停車格,如果幸運女神眷顧你,那就會有車位了,如果找的不耐煩,那就去民生立體停車場吧,走過來也當運動,如果是捷運最近的就是南京三民了,但是走過來,那就真的是有點距離了。 小春日和 動物雜貨 ・ 珈琲|寵物友善| 人氣非常火熱的「小春日和」一定要打電話訂位,假日用餐限制兩小時。 店內如店名一般,清新優雅的木質裝潢與暖色調,給予人相當舒適的氣息,主打貓咪主題餐廳以及寵物友善,卻一點也沒有毛小孩的體味,凡是帶寵物來用餐的夥伴們,記得要給自己的愛寵包上尿布喔!另外,店內也都有販售寵物餐點。 耶,我們預定的座位已經有一隻貓大哥在桌上舒舒服服的躺著,真的好療癒,也很不想打擾她。 店內販售了許多與寵物相關的商品,有看到喜歡的都可以帶回家(要付錢) 等候餐點的同時,就是跟這些可愛的貓咪互動了,記得要輕輕的跟他們互動喔! 途中店內還多了幾隻貓狗,都是客人帶來的,自己攜帶的毛小孩,也要隨時注意喔,寵物間的禮儀還是要保持,像是未結紮請勿放出來,狗狗請穿著禮貌帶,也不能餵食店內的貓咪喔! 鮮奶油鬆餅 $160 元 蜂蜜可以跟服務人員告知另外放,因為有小朋友再,就讓我們自己淋。 鬆餅不論是配上楓糖、蜂蜜、巧克力還是冰淇淋都好合適,這邊的鬆餅帶點微脆,不會太軟。 貓爪冰咖啡 $170 元 將黑咖啡冰磚變成貓爪的模樣真的很可愛,透過一旁滑順的牛奶,讓貓爪緩緩融化,慢慢的享用與貓咪一同喝咖啡的午後,好療癒。 在這裡除了放鬆,就是拍貓咪了,有些貓咪總是很有個性的再貓屋休息,少數會出來見客,還有更逗趣的喜歡睡在客人帶來的籠子裡。 民生社區總是有許多小店讓人一一的去發掘,小春日和 動物雜貨 ・ 珈琲,提供了友善的寵物餐廳,雜貨販售,還有著許多店貓陪伴你度過這個愜意的午後,平日時間無限時、店內還有提供插座與 Wifi,找不到去哪嗎?這裡非常適合慵懶的妳。 假日限制兩小時,請提前訂位喔。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-04-27
「Magi Planet星球工坊」與「迷客夏」經典手搖飲「伯爵茶拿鐵」蹦出新滋味。 兩大商家聯名創作「伯爵茶拿鐵爆米花」準備引爆零食界創造出經典的「伯爵茶拿鐵爆米花」擁有佛手柑香氣的伯爵紅茶搭配100%濃醇煉乳,兩種口味一次滿足,成為時下追劇,防疫期間零食的最佳首選。 四月一號起,Magi Planet官網 & 門市、迷客夏全省門市皆有販售。 現在疫情的影響導致許多人在家追劇,是的我們就是,那就更要營造自己在家舒適的感受,零嘴缺一不可,看劇大嗑爆米花這絕對是在家最經典的組合了,買買買買起來。 話不多說了我們直接開箱。 打開包裝那伯爵茶的芬芳已經蠢蠢欲動了,兩款顏色分別就是「伯爵茶拿鐵」&「煉乳爆米花」雙色的耀眼視覺,更是營造出伯爵茶拿鐵mix的滋味。 「伯爵茶拿鐵爆米花」上方還有灑上茶粉耶,整個茶香更上一層樓,取自於斯里蘭卡的伯爵紅茶,一口咬下是清脆的爽口感,嚴選麥芽果香的茶款,在嘴裡呈現厚實的伯爵茶香,而尾韻更是帶出佛手柑的氣息,真的非常適合追劇或是出遊的聖品之一。 吃不完沒關係,夾鏈袋的設計,不會讓爆米花軟化。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-04-05
小吃持續連發中,這回中午來到了位於迪化街的「永樂担仔麵」一旁更是許多單身貴族會前來求緣的霞海城隍廟,好了!我們趕快把目光拉回來這裡,才剛到就滿滿人潮,隔壁正也是人氣很夯的「民樂旗魚米粉」 是說迪化街往往只記得年貨大街,卻沒有好好地細細品嘗這道地的古早味,少了擁擠的人潮,許多充滿年紀的建築物,一一顯露,除了尋覓食物以外,最近我更是喜歡透過短短的中午,來好好認識曾經的台北城,大稻埕。 門口的阿姨們,每個都很熟練的負責各自的崗位,煮麵、小菜,讓上菜的速度不會拖到。 我們兩個原本想說要連「民樂旗魚米粉」一起一網打盡,但外面沒位置了,我與同事說好下次再來。 右上角的五郎特餐?趁著空檔趕快 Google 一下,原來日本節目「孤獨的美食家」曾經來台取景,而且就是介紹這家位於迪化街大稻埕美食的台灣小吃「永樂担仔麵」但我們沒點特餐(笑)。 担仔麵 $40 元 如果不點上一碗招牌担仔麵,那就不對了。 古早味的担仔麵,絕對少不了肉燥,鹹香的肉燥隨著筷子的一舉一動,融入這暖呼呼的湯內,不過今日的,麵條有點過軟了。 雞肉飯 $30 元 對五郎來說,這是台灣蓋飯,我想該不會上面有東西日本都可以稱之為蓋飯吧? 雞肉絲有點偏乾,但口感尚可,還好醬汁在尾韻有拉回一點分數,攪拌攪拌,還是很對味。 大陸妹 $60 元 份量還可以接受呢!兩人分吃的剛剛好。 滷豆干 $20 元 這一份小菜我們都給滿分,油豆腐就是要入味,軟嫩,那才讓人吃的滿足。 硬要說,上菜速度很快,價錢適中,點上些小菜,甚是滿足。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-03-26
五十年載的萬華老店「施福建好吃雞肉」久聞生意非常好!下水湯晚了一步就只好下次再來!即使我們今天十一點五十分抵達,店內用餐人數已經滿到一個讓我不可思議的地步,施福建究竟有什麼厲害的地方?我們一起往下看。 有在我前幾篇的文章就會知道,冠狀肺炎的關係,異地辦公室跑到延平西路上,之後會許多的小吃陸續浮現。 從北門騎車過來,大概五分鐘,店址在環河南路上,這附近就是大家熟知的一整排都是五金材料行!這個點其實滿尷尬,距離北門跟西門都差不多。 老闆剁雞肉的快手可從來沒停過,送餐的阿姨們也是不停歇! 我排著隊,好奇的問了一下在地老饕,表示肉有 $50、$100,排到我的時候阿姨叫我直接坐,等等就會送過來了,心裡不禁疑惑?阿姨!妳都還沒問我要點什麼啊.. 販售的很簡單,雞油飯、雞肉、下水湯,當天下水湯還賣完了呢。 雞肉 $150 給了不少雞翅還有雞胸。 先找一個肉來吃吃,首先它的雞皮真的很脆,是會讓你上癮的那種,但講到肉那眼淚就不禁流了下來,我想吃的是腿肉啊!我左翻右翻仍然找不到腿,清一色翅膀跟雞胸。 肉算是軟嫩,搭配甘醇的的古早味醬油很對味,因為是雞胸肉的關係,總覺得有的地方口感較韌,需要花費比較多精力來處理它,還有個討厭雞胸的地方,碎骨肉較多。 結帳時我跟叮一頭霧水,總共是170,扣掉兩碗10的飯,雞肉部分是150,基於已經吃進肚子裡了,我們也只能摸摸鼻子認了,說真的,肉真的不少,可惜是雞胸…. 於是上網查了一下 Google 評論,似乎有不少人遇到跟我們一樣的問題,問也沒問就直接端了菜上桌來,直接幫你配好相當的份量。 雞油飯 $10 米粒有點偏軟,搭著雞油與甘味醬汁就不要挑剔太多!人家才收你 $10元! 清湯 當天的下水湯賣完了,就附上了兩碗清湯,帶點中藥清香,解膩。 對了,如果你是一個很有潔癖的人,那施福建的餐環境你一定很難接受,地板油膩,宛如滑板的古溜,桌面也是油膩膩,而且人與人的座位之間很擁擠,吃的其實會有點壓迫感。 當天的用餐經驗說好也不是說不好也不是,看了看,主動跟老闆說雞腿似乎才會提供腿肉,不然像我們這種都是給雞翅或是雞胸,當然也不全然,真要比起來,我還是會推薦去吃山內雞肉飯。 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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