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2019-05-06
週末下了班,辛苦了一週總該慰勞一下彼此的情緒,即使外面下了大雨還是澆熄不了咱倆的熱情,踏出西門捷運站的那一刻,磅礡大雨、路面沿路積水,我倆小心翼翼,朝著康定路走去,一路上有著許多躲雨的、喝咖啡的夥伴們,即是全身溼透了,都還是很珍惜週五的這個深夜,「東京串燒。酒場」 推開門的一瞬間店員展露出親切的眼神喊著「歡迎光臨」兩位看是要吧檯還是倆人的座位,選了一個靠牆的座位下坐了下來,不得不說這間的裝潢也太有意思,即使店名稱為東京串燒,店內瀰漫著滿滿的懷舊文藝風味,古老的皮椅、窗框、水泥紅磚牆,彷彿有一種時光隧道似的。 說起來我倆也算幸運,趕著六點半營業剛開始抵達,大約七點左右店內一瞬間擠滿了人潮,滿是舉杯與談笑的聲響,這週五好不熱鬧。 才剛坐下來的我們,彼此開始談笑著這一週許多許多趣事,哪個同事機車?哪件事情忙得不可開交,這週五是放鬆也是談苦水的一晚。 每桌都有酒單、菜單 有問題在詢問店員囉! 日本果實酒(白桃)$180 果實酒可以說是女性最受歡迎的一個品項了,口味多樣,喝起來酸甜的質地,十分受喜愛。 綜合水果冰茶$80 不喝酒的朋友們,繽紛的水果冰茶可是一點也不遜色,冰涼的入喉展開今晚的序。 史上最強味噌小黃瓜$100 名稱還真是有趣,將小黃瓜去籽後,地切成一口大小,再上方加入特調味噌醬,清爽多汁又開胃! 來自地獄的皮蛋(半份)$90 這份表現實在太搶眼,口感上讓你又喜又驚,自製的辣醬,襯著裙帶絲、底層則是皮蛋,入口的層次非常分明有趣,爽口的辣度、裙帶絲的鹹香、皮帶獨特的滋味,既溫和又美味。 蒜香酒蒸大蛤蠣(四大顆)$120 這個蛤蠣真的真的非常大顆,可以說是比一個五十元硬幣還要大的概念,淡雅的酒香、隱藏著蒜香的滋味,襯著甘甜的絲瓜與鮮香的蛤蠣兩者一起入口,這滋味好美妙,最後別忘了,湯可是精華,乾啦! 美人絲瓜(六片)$80 絲瓜烤的功夫也實在,裡面的水分仍舊保持著,上方灑上孜然辛香粉,微辣的質地,好脆口。 頂級挪威鯖魚一夜干(超大尾)$280 鯖魚多吃非常有益,可是有豐富的DHA呢!鮮香的上桌,讓人食指大動!筷子下手的剎那間,魚皮還發出卡滋卡滋的聲響,鹹鮮纖細的魚肉,你也可以擠上一點檸檬,鯖魚獨有的味蕾,在嘴裡奔放遨遊。 蜂蜜蒜香魷魚喉$250 魷魚喉就像是雞軟骨一樣永遠是最好的下酒菜,灑上胡椒粉亦或是來點蜂蜜芥末,爽脆的姿態,就像是零食一樣的美味,不可罷休。 老醬雞腿肉串$50、明太子雞腿肉串$60、鹽蔥厚切豬五花$50、蟹醬厚切豚肉起司燒$60 我說最經典的串燒怎能少的了雞腿肉與豬五花這兩種代表!口樣多元化,各選了兩串來,從最基本的口味開始、柔軟多汁的雞腿肉,搭著招牌醬燒的滋味、往後走到濃郁繽紛的明太子,緊接著經典的鹽蔥豬五花來摧殘著你的舌尖!最後忘不了那鮮香帶點微辣的蟹醬起司燒,如此美妙的今晚實在美味。 海鹽無骨牛小排(兩串)$140 簡單的海鹽調味,肉質軟嫩、每一口咀嚼、肉汁滿盈的噴發出來,牛肉串可永遠都是考驗一家居酒屋與燒烤店的食材。 往往來到居酒屋、燒烤店,總是舉杯談天說地,這一週又撐過去了,在這個溫暖的氛圍底下,實在讓人感到放鬆舒適,位再熱鬧的西門商圈,約好一群夥伴們下了班,來這裡小酌幾杯、幾串燒烤、舒適的燈光與空間,好讓人陶醉。 東京串燒。酒場 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-25
在東區216巷弄之間,這裡可是藏著許多的異國料理與各式各樣的美食,Mb White Coffee 主打南洋料理,餐廳走一個明亮、簡潔、典雅的的風格,可以說像是一間咖啡廳打趣的說更可以像是一間理髮廳,總店位於士林將近也有十年左右了,對於南洋料理愛不釋口的我們,在東區也可以吃到了「MB white coffee」 如果從忠孝敦化捷運站走過來將近約十分鐘左右,環境十分清爽、清晰、明亮!有兩人、四人也有沙發座椅! 在這裡邊有很多選擇、炒類、飯類、湯麵類、還有多種小菜等選擇!只不過今日的月亮蝦餅賣完了(尖叫 先來看看今日的晚餐唄!完整版菜單隨後附上 Ps.店家有兩種套餐選擇方案 A套餐$50:$75元飲品或是例湯 B套餐$70:$半份咖椰牛油吐司及$75元飲品或是例湯 貪吃的們都選了B套餐 三色奶茶$90(椰糖漿、茶、奶水) 薏米水$75 超過$75元的話補差額即可 三色奶茶可是新加坡與馬來西亞必喝的飲品,看這美麗的漸層,喝的時候要攪拌均勻,在口味上香滑順口,我想口味上有迎合台灣人的口味,不會有螞蟻人的甜! 薏米水更是每一口都吸的到薏仁在嘴裡活潑風趣的食感!可是捕獲了不少女孩兒。 咖椰牛油吐司 我必須說,你們必須加點這份套餐,表現得讓人印象深刻,吐司烤的香酥脆口、夾的牛油冰心沁涼,可以說是另一種風味的冰火菠蘿油! 話不多說,先來看看這誘人的打拋豬。 泰式打拋豬肉飯$190 各位夥伴別擔心肚子餓著了,這裡的上餐速度可相當迅速,這一份餐點還有兩份小菜、沙拉、脆餅、與白飯、主食!堪稱南洋料理界的代表不外乎就是打拋豬與椒麻雞!這兩大明星。 打拋豬的香氣相當誘人,微辣的滋味也拿捏得很適當,吃這種打拋豬最怕死辣、死鹹! 炒的濃郁鮮香的打拋豬配上白飯,根本是天生一隊,完全忘了小菜的存在!如果您稍嫌膩口,不妨來點小菜的滋潤,緩和一下嘴裡的口感,再次出發。 檳城炒粿條$190 馬來西亞的美食代表之一!炒粿條,看到這個選項那可不能錯過,趣味的是隔壁桌的夥伴看到我點了這一份,二話不說也點了一份,炒的油亮亮的、搭配青蔥、豆芽、辣椒、秘製醬油彼此或再一起拌炒出如此美妙又誘人的馥郁香氣,隨著咀嚼讓滋味在嘴裡蔓延開來,吃一份粿條,也能吃得很滿足。 沙嗲雞肉(四串)$140 沙嗲串上桌可要趕快享用,不然涼了就乾了,那風味可不好!雞肉軟嫩鮮香,來點一旁的獨特醬汁,帶點甘甜的質地,好討喜 清邁炸雞翅$80 別看這外皮黑溜溜的,可是相當酥脆不油膩,你可以選擇沾取一旁的泰式醬汁亦或是直接原汁原味的拿起來啃!好涮嘴的滋味。 春捲(兩個)$60 春捲炸的好酥脆,各式各樣的時蔬在嘴裡奔放著,餅皮的脆口之外,搭著蔬菜的甜、醬汁的甘香,好美妙! 完整版菜單 親身吃過之後,我相信你會跟我一樣深深愛上南洋料理,下飯的滋味、爽口的質地!搭著沙嗲、春捲、特色的三色奶茶!每一口都好不是滋味,在價錢的反應上也不會太高貴,而且還是在這個一級戰區,餐點選擇非常多元,各位夥伴們,來到東區、忠孝敦化,走進216巷,跟著夥伴來填飽肚子與滿足的心吧! 清新、典雅的環境,配上美味的餐點,那可是相當滿足。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-06
在這個夜裡特別的醒目,一種類似日本屋台般的街邊餐車在信義區呈現,讓人不禁地想停下腳步,聽了店員的解說,原來是給予大家親近彼此的距離,以澠井川加上日本武士精神,呈現出最好的炒麵給大家品嚐,也難怪即使在氣溫在熱都想嚐一口,天氣在熱位置上都坐了滿滿的人,對了!位置就在就在NEO19旁「澠公製麵」 只要有位置都可以坐,再拿菜單點餐!除了炒麵系列還有湯品、炸物、飲料!還有啤酒可以小酌。 衛生紙與七味粉都準備在桌上請酌量使用。 可口可樂$30、可爾必思$30 雞胸嫩炸條$130 這款雞胸肉處理得非常棒耶!麵衣也不會太厚,本體鮮嫩多汁,吃起來一點也不乾柴,讓你對雞胸完全改觀。 這是一款香濃的日式炒麵,選用台製油麵、如指頭般大的雞肉塊,高麗菜、還有本體!那就是醬汁!醬汁色香味十足,油亮亮的質地,看了完全胃口大增!還有那萬惡的半熟蛋,總是要戳破它!涓涓流水的蛋液,攪和勻稱後,好不是滋味。 炸蝦炒麵$250 店內的招牌,蝦仁給的很澎派而且大小也不小呢!一旁還有一隻大草肥蝦!在裡面還藏了許多魷魚,經過我的好奇心詢問原來醬汁的基底是使用美乃滋、中濃醋、和清酒等下去調製成的醬汁,當然還有一些秘方!整個很鮮香可口,也不死鹹,才沒多久就全部跑到肚子裡面去了(笑 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-02-02
信義新光A11 B2 的美食街才重新裝潢不久、有王將餃子、矢場味噌豬排、一禾堂麵包、oh my stone 球牛排等 來到這裡你必須準備一個骰子,就讓今晚的晚餐交給命運吧?笑( 打從一開始的添好運來台、後續的點點心、由此可知台灣人對於港式料理的熱情可是一點也不少! 今天的檀島在A11 B1的後方,也來了一家港式茶餐廳,對於港式料理愛不釋手的我們,馬上抬起腳步,前往目的地 六點抵達現場的我們,人潮就讓照片來解釋。 檀島於 1940 年香港青山道創業,其後遷至軒尼斯道現址。 張學友、湯唯主演的電影「月滿軒尼詩」也曾在店內取景,檀島香港茶餐廳最著名的就是這 192 層蛋撻 我們可是排到了第二排隊動線的地方,等候時間一小時 檀島是按照人數來安排入場順序,人數越多必須等候大桌。 明亮、寬敞、舒適,並且營造出一種港式風味,說個笑話港式料理不港味,難道要哈味嗎? 裡面位置不少,翻桌率也快 在後頭有一個區塊是半露天,這裡稍微悶熱一些,畢竟已經走出大樓了 排到這位置的人就想著等等的蛋撻,忍著些吧! 法式西多士$65 西多式在七零年代開始出現,以鹹、甜著稱。 沾著雞蛋漿將吐司表面煎至金黃 滿滿的牛油、滿盈整塊吐司、中間夾著甜膩的花生醬 對我們來說食感有點膩口、滿嘴油膩膩,必須配上一旁的咖啡方可入口。 韭黃鮮蝦腸粉$120 薄透的麵衣,嬌滴的姿態,是腸粉最誘人的象徵 腸粉要好,麵衣不能太厚,薄透的身軀、彈牙的蝦仁,兩者總是這麼的絕配 配上微鹹的醬汁,軟嫩爽滑的趣味,迅速的收納肚內。 原只鮮蝦餃皇$130 外皮皺摺立體鮮明,晶瑩剔透的外皮,一口咬下,甚是過癮! 干炒叉燒河$180 我說人總是很三心二意、河粉的油膩感、卻又如此的深邃 少了那種口味的加持,這河粉就完全失了味道! 然而這裡河粉也不會太過於遜色,口感Q而不韌讓我手上的碗,總是一添再添。 檀島菠蘿油$50 菠蘿油這三個字也代表了港式小點!很簡單的菠蘿包裡面放了一塊牛油! 當天的表皮不是這麼的酥脆可口,我說這萬惡的牛油個頭可不小 暖暖的融化於整個菠蘿包,這時你也不用擔心自身的手了,就這樣拿起來大口咬吧! 檀島極品蛋撻$35 不就是被它給吸引過來的嗎?號稱有 192 層的蛋撻,你怎能不被迷惑! 奶香味十足、也沒有惱人的蛋腥味,然而這塔皮必須像是對待女友一般的小心翼翼 很酥香的,那手指上還有碎屑,有如雞翅一般的吮指回味。 我說這蛋撻讓我們果然沒有白來! 燒味大四喜$400 燒肉、叉燒、燒鴨、油雞,有如一幅畫般在眼前 尤其是那油雞、油亮、晶透的雞皮讓人口水直流。 叉燒肉肌理縝密,蜜汁的鮮甜味、讓你一塊夾上一塊 在這裡的叉燒普遍都偏瘦,但在食感上一點也不乾柴。 看這雞皮下方有著晶凍的雞汁,輕抿的入口,骨肉分離正好用在此刻。 多汁的雞腿肉,香、軟、嫩、這也是油雞腿它完美的地方! 燒鴨 我得說這裡的燒鴨,質地鮮美的鴨肉、還有那帶脂的鴨皮 鹹香、豐富的滋味在嘴裡散發,我對面的小姐對這鴨肉可是讚不絕口! 對於我來說,燒肉不脆就是一個失敗,瞧這油脂、脆皮、以及那逗趣摸不著頭緒的軟骨隨時點醒你一下 脆皮在嘴裡散發的香氣,爽朗的口感,可是十分有趣,再來點油蔥,齁)我完全無法抵抗 凍絲襪奶茶$90 凍檀島咖啡$90 不知為何港飲都是提供碎冰,咖啡帶點微苦的姿態。 奶茶滑順、香濃,這兩杯搭上今天的晚餐可是完美的配角! 總結: 沒有想到檀島開幕至今,人潮依舊如此的多。 人數越多等候時間越長,檀島沒有提供訂位的服務! 檀島三寶,這蛋撻我由衷喜歡!西多士可能剛好不合我們的味蕾吧? 吃飽喝足,剛好可以在信義區逛逛!或是在排個一蘭拉麵 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2017-09-06
『瓦崎燒烤』第三家分店在西門展店了,我們在燈會閉幕這天想晚餐,剛好看到招牌,那就來吃吧!也剛好六點半有位置,先來卡位) 捷運六號出口出來一分鐘就可以到了,之前在公館逛街都會看到瓦崎,沒想到今天在西門也看到了 想說就去問看看有沒有位置,剛好六點半左右可以進場,那就先吃完再來逛燈會!? 瓦崎是二樓與三樓 就是一種剛剛好的概念,也不會打擾到隔壁的鄰居,但說話太開心當然就會被聽到了 天使紅蝦、海虎蝦、野生海蘆蝦、生蠔、香魚、無骨牛小排、安格斯黑牛、碳烤豬肋排、老饕豬肉 二話不說點$659頂級私房菜色吧! 其目的也是因為怕浪費,另外出餐也會按照人數來給予份量 玫瑰鹽配牛排最美味了~ 湯頭有五種:五種湯頭:北海道昆布鍋、溫補養生鍋、川味麻辣鍋、香濃牛奶鍋、韓式泡菜鍋 我們選了養生與麻辣鍋兩種 養生:養生的湯頭較為清淡,我想拿點青菜來下鍋是個很好的選擇! 麻辣:這種天氣需要一點辣度來滋潤,一方面暖身子以外也讓你的胃口大開!辣度到是不會太過 拿好火鍋料通通下鍋吧! Prime 無骨牛小排 大概六分熟左右就好,太老了也就乾柴了。 肉眼看出粉嫩的地方都略為灰色就可以吃了,瞧這牛油散發的滋味,你很難不被他吸引! 沾點玫瑰鹽,你會愛上 炭火烤至金黃焦香,來點鹽巴,鹹香的滋味波棒!等等又再點了一份 這厚度有哦!原先以為烤起來會有點單薄。 但說他蒜香就不對了,黑胡椒的滋味反而比較明顯~ 牛舌當然也不錯,依然粉色都接近灰色後就可以吃了 相當脆口的牛舌總是讓人點了又點,可惜少了鹽蔥 難忘日本的鹽蔥牛舌) 但是已經分不出來哪一個是燒酒雞哪一個是BBQ烤雞了,簡單來說吃就對了 燒酒雞的味道我想已經被炭火揮發了不少,但淡淡的酒香還是存在,我喜歡! BBQ的風味當然不用說,雞肉雖然好吃,但時間有點久,我們就放棄再點了 就煙燻培根豬!?形容太過頭就太虛假了。 但好像有點烤得太過頭了,導致太乾,大家要注意) 真的是肥滋滋,但不可否認牛五花迷人的氣息 味道稍嫌不足,有點小失望。 金針菇好像是現煮的,所以有點等候時間 膽固存瞬間飆高的概念。 但私心還是喜歡大隻的天使紅蝦! 小卷、北海道干貝、生蠔 干貝來說是小了點,但在吃到飽的地方能讓你干貝吃到爽快,心情也好了一點 但烤起來真的會縮小就是了~哭哭) 其實我們也不知道第二次送單怎麼來這麼多?第一次點才來兩顆啊!廚房是不是想一次餵飽我們 生蠔大概是今晚最難掌控的食材了,炭火的烘烤,或許生蠔底下已經熟了。 但表面依舊冷冷的,所以要細心呵護它!當每一個生蠔漸漸熟了之後,還會發出逼波的聲音 瓦崎的生蠔真的大顆,飽滿!吃回本的概念 烤麻糬、碳烤布朗尼、乳酪一口酥 乳酪一口酥稍微給它熱一下,口感還不錯,外皮酥酥的,乳酪的味道還滿重的 布朗尼經過溫度的洗禮過後,也是很棒!但熱量真的爆表 最後的冰淇淋要吃好吃滿! 整體吃下來我想生蠔是讓我最有記憶點的,蝦子也是 當然你想把蝦子拿去煮湯也可以!? 服務態度還不差,不過可能當天很忙~ 烤網比較沒注意到,但是跟服務人員說就馬上幫你換啦) 給你們參考參考囉) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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