施福建好吃雞肉 (萬華區)

五十年載的萬華老店「施福建好吃雞肉」久聞生意非常好！下水湯晚了一步就只好下次再來！即使我們今天十一點五十分抵達，店內用餐人數已經滿到一個讓我不可思議的地步，施福建究竟有什麼厲害的地方？我們一起往下看。

有在我前幾篇的文章就會知道，冠狀肺炎的關係，異地辦公室跑到延平西路上，之後會許多的小吃陸續浮現。

從北門騎車過來，大概五分鐘，店址在環河南路上，這附近就是大家熟知的一整排都是五金材料行！這個點其實滿尷尬，距離北門跟西門都差不多。
老闆剁雞肉的快手可從來沒停過，送餐的阿姨們也是不停歇！

我排著隊，好奇的問了一下在地老饕，表示肉有 $50、$100，排到我的時候阿姨叫我直接坐，等等就會送過來了，心裡不禁疑惑？阿姨！妳都還沒問我要點什麼啊..

販售的很簡單，雞油飯、雞肉、下水湯，當天下水湯還賣完了呢。

雞肉 $150
給了不少雞翅還有雞胸。

先找一個肉來吃吃，首先它的雞皮真的很脆，是會讓你上癮的那種，但講到肉那眼淚就不禁流了下來，我想吃的是腿肉啊！我左翻右翻仍然找不到腿，清一色翅膀跟雞胸。

肉算是軟嫩，搭配甘醇的的古早味醬油很對味，因為是雞胸肉的關係，總覺得有的地方口感較韌，需要花費比較多精力來處理它，還有個討厭雞胸的地方，碎骨肉較多。
結帳時我跟叮一頭霧水，總共是170，扣掉兩碗10的飯，雞肉部分是150，基於已經吃進肚子裡了，我們也只能摸摸鼻子認了，說真的，肉真的不少，可惜是雞胸….
於是上網查了一下 Google 評論，似乎有不少人遇到跟我們一樣的問題，問也沒問就直接端了菜上桌來，直接幫你配好相當的份量。



雞油飯 $10

米粒有點偏軟，搭著雞油與甘味醬汁就不要挑剔太多！人家才收你 $10元！

清湯

當天的下水湯賣完了，就附上了兩碗清湯，帶點中藥清香，解膩。



對了，如果你是一個很有潔癖的人，那施福建的餐環境你一定很難接受，地板油膩，宛如滑板的古溜，桌面也是油膩膩，而且人與人的座位之間很擁擠，吃的其實會有點壓迫感。

當天的用餐經驗說好也不是說不好也不是，看了看，主動跟老闆說雞腿似乎才會提供腿肉，不然像我們這種都是給雞翅或是雞胸，當然也不全然，真要比起來，我還是會推薦去吃山內雞肉飯。

程味珍意麵滷味 (萬華區)

昨晚就約好了今天要出發位於西門町的「程味珍意麵」這間從早到晚都有不少人來光顧，更有西門人宵夜場之稱的稱號！這間擁有四十年歷史的程味珍主打意麵與古早味滷味而聞名！據說用餐時段總是大排長龍，趁早出發！

中午的漢口街都是用餐的上班族，而我們插入鑰匙，發動機車！前往西寧南路去！在這街道上都有不少機車停車格，有不少位於台北車站附近的上班族也是跟我們一樣騎車過來或是步行過來。

自行找座位入座，我想我們今天來的早，滿多位置可以選擇 (明明就是提早溜)

菜單
來到程味珍當然少不了他的古早味滷味，門口擺放著滿滿的滷味，各個誘人的模樣，想吃什麼就自己夾取！上方會有價目表，可以稍微看一下，以免一個太興奮，夾著夾著預算就超支了。
看到這油亮亮的滷汁！怎麼樣都要點上一碗滷肉飯！
還好來的快！上菜也快，一轉眼就堆滿了桌子。
意麵 (大) $70 元

意麵大！肚子餓了當然選大碗，香噴噴的古早味肉燥沉在底部，我們趕緊拿起筷子讓肉燥與麵來場轟轟烈烈的戀愛，意麵本身口感相當有嚼勁，伴隨著大量的肉燥入嘴，香噴可口的讓人不停地往嘴裡送，刷刷刷的聲響，真讓人欲罷不能。

滷肉飯 (小) $30 元
這邊的滷肉飯是小美喜歡的，肥肥油亮油亮的模樣，吃完嘴唇還滿是膠質的趣味，口味偏甜，偏向南部的風味，請記得要攪拌均勻喔！

分成了三盤的滷味一共 $145 元，這份豬皮榮登我們今天的王位，Q彈入味的豬皮，吃起來無腥味，而且滷汁還有點微微的辣，吃起來更是涮嘴！



常有人說程味珍價位有點偏高，這點無法否認，小菜也要注意一下金額，一個不小心就飛過紅線，不過就滷肉飯與意麵還有滷味，表現都不差，也有人說阿姨態度不好，當日倒是沒遇到。

說個笑話，當日更是把錢包遺漏在公司，還回去拿(笑)

肉球森林 (中正區)

尖叫聲！動物園裡可愛的狐獴也可近距離接觸了！近捷運東門站永康街的「肉球森林」於今年三月五號開始試營運，店內有超可愛的狐獴之外！還有大嘴鳥與你相見歡，店內的六隻貓咪更是親人無比！店內低消 $200 元！話不多說！我們趕緊往下走下去！

我們今天開車前往，附近有臨時停車場，假日一小時 $50、$60 不等！就在旁邊哦！如果是搭乘大眾運輸，請搭乘至捷運東門站六號出口，還可以逛逛永康街，眼看接近我們的時間，我們預約時間一點，趕緊去報到了！

進去用餐的大朋友還是小朋友一律脫鞋子喔！還會先幫你手部消毒！
咦！是誰在窗台邊跟我們打招呼？是可愛的狐獴耶，就是那個獅子王的丁滿！！
前方的座位區是席地而坐，我想是為了給這些可愛的貓咪跑跳空間！
後面還有沙發區以及大嘴鳥近距離觀賞的吧檯區。

Moomin 你看那是大嘴鳥耶！也是飼養兩隻，名子分別是布丁和芒果。

這裡除了貓咪可以摸，大嘴鳥與狐獴都需要服務人員帶你們入場才可以喔！請勿擅自進行觸碰。
我們對大嘴鳥就遠觀了，沒有進一步的接觸與熱戀，想體驗的快來！

來來來去看可愛的狐獴

這兩隻也太活潑好動！彼此你追我跑的，還上演鐵達尼號的戲碼。



狐獴的爪子不利，但是抓人真的會很癢！原以為毛會粗粗的，想不到很柔順耶！該不會是用飛柔吧(笑)

這裡面有兩隻可愛的汽水與木耳兩隻都是男的！不論大朋友還是小朋友都緊張又興奮，對了！每一組人都可以與牠們接觸十分鐘，不過我們家的女兒就不行囉！太小了。

聲明一下！台灣養狐獴是合法的喔。

這個畫面真的太有趣，請原諒我！
是說我們也不要忽略了可愛的貓咪，店內一共有六隻，每隻都好親人很好動，少數幾隻特別愛睡！都會在這裡跑來跑去，有的時候還會出現在你桌子底下跟你打招呼。
Ni 在看我嗎？
店內還有逗貓棒可以跟貓玩，很逗趣。

這隻雪白的叫棉花糖，活潑好動的牠，很常被別的東西給吸走，不時還會飛奔。
我女兒看的驚呆！
Menu

很簡潔，剛開始試營運，未來應該會更繽紛一點吧。



青醬雞肉義大利麵 $260

看到青醬就二話不說給他點了下去，其實一開始抱著緊張的心，很多主題餐廳或是親子餐廳的餐點老實說，都不怎麼樣，不過肉球森林的表現卻在一般水準之上耶！醬汁收的很好，口味也香郁，肉煎的也不會太老，即使是雞胸，還是很努力地吃光，誰也不想分一口。

台式麻油雞 $260

還是兩塊厚實的雞胸肉作為主食，燉飯醬汁收的乾，很不喜歡燉飯是那種湯湯水水的口感，麻油風味不太濃也不會太膩，表現的中規中矩，米心適中。

洋蔥圈 $60 元

就是愛吃洋蔥圈！才點啊！

雪碧$60、紅茶$80

比較可惜的是目前似乎沒有套餐可以搭配，所有東西都是單點。

馥陽鍋貼水餃 (大同區)

久聞夜市裡的「馥陽鍋貼水餃」趁著中午跟同事約好一起出發覓食一波！忙著異地辦公室的建置，跑來了民生西路附近上班，彼此約好覓食行動大展開！即使不是夜晚的夜市，中午用餐時段人潮也是很多呢！也是不少上班族跑來夜市覓食，話不多說！我們出發！寧夏夜市去。

從夜市入口進來店家位於右手邊這條，直直走直直走！接近夜市尾聲就會看到這家黃色招牌的「馥陽鍋貼水餃」

提早出發的我們，店內店外都還有位置，趕緊找個好位置坐下來！這裡的菜單自取，再交給服務人員即可！

上餐的速度很快，似乎有不少水餃與鍋貼在用餐時段已經先煮好了些！等到客人一來就馬上上桌，不會讓你有久候的時間。

要注意喔！不論是鍋貼還是水餃目前至少都要一份以上！

菜單
鐵盤滋滋作響，酥脆的鍋貼起鍋了！
修哦！修哦！酸辣湯來了。

酸辣湯 $30

不知道為什麼吃水餃亦或是鍋貼總是會點上一碗酸辣湯，這組合完全就是黃金拍檔！這小小一碗些許的勾芡之外，裡面的餡料更是沒在馬虎的！隨手一匙都是滿滿的餡料，酸度與辣度認為恰到好處！當然一旁有黑醋可以自行添加增添風味。

鍋貼一份十顆 $60
一份十顆，來哦來哦，上桌，鍋貼就是要這樣金黃香酥的底部，真是欲罷不能！外皮還有著些許韌度，彼此都讚不絕口，內餡也是鮮香多汁，肉末是採用黑豬肉搭配高麗菜與韭黃，咬下的那一刻要小心翼翼，以免燙口。

而且一份十顆，再加上一碗湯，對小美來說！其實就有相當的飽足感了。

水餃餡與鍋貼餡一樣，就看你今天想選水餃還是鍋貼了！

水餃一份 $60

鍋貼這種東西看似簡單，要好吃要對味還真的很困難！像是小美早期在內湖上班，文德鍋貼也是其愛好者，現今的馥陽鍋貼水餃也進入了小美的鍋貼名單中。

京都勝牛3號店 (大同區)

說起炸牛排，京都勝牛絕對是數一數二的首選，總是找不到時機登門的我們，這回終於趁了提早下班一窺真面目！

來自關西的京都勝牛，位於日本各地將近有六十家分店，主要使用美牛與澳洲牛，並以190度的高溫快炸60秒將麵衣炸至金黃酥脆，而那粉嫩的鮮美程度，更是捕獲了不少饕客！當然為了滿足不同老饕，更是研發七種不同的醬料與桌邊陶製烤盤的使用。

京都勝牛的位置位於美食街 B3 一旁是 Jason 超市，其實不難找！而且是獨立門市，不需要找位置，但用餐時段你可能需要等候，可以事先訂位喔！

Ps.除了炸牛排之外，更是有各式海鮮與定食等套餐多項選擇。



溫馨提醒一下，京都勝牛是使用平板點餐喔！如有疑問可以洽服務生。

在今天我們點了

京都勝牛三味 & 東京風牛排鍋膳

另外還有提供加購的方案！不多說各來一份。

※ 加價120元，可享 元祖牛排炸串/日式炸雞塊(二擇一) + 60元飲料
※ 加價90元，可享 85元甜品 + 60元飲料

京都勝牛｜北車美食｜台北炸牛排｜

讓我感到驚訝的是！日式烤茶跟氣泡水是二選一耶！而且是免費提供，像是小美就選了氣泡水，叮叮選了暖胃暖心的烤茶。
元祖牛排炸串 $100 元

貪吃的我們還點上了一份炸串！

金黃酥脆的組合有一種季節時蔬、三串牛肉串！時蔬當天是地瓜耶！真心愛，牛肉也炸的恰到好處，最怕太老又乾硬，那就很尷尬了，當日非常爽脆還很柔嫩。

來點醬汁提味也不錯。



京都勝牛三味 $480元

三種經典風味一次滿足

※ 凡是餐點的麥飯與高麗菜絲及味噌湯可無限續加！
※ 京都勝牛的麥飯嚴選本土斗南自產的越光米與新鮮麥片混和，米香濃郁又健康！

這碗味噌湯！小美大概續了四碗有(笑)

每一碗都還是會給你滿滿的海帶芽跟豆腐丁。



最邪惡的反派！溫泉蛋。

對我來說這顆蛋足足有三種吃法！可以單吃享受蛋液的柔情攻勢，也可以沾著炸牛排一起享用，而第三種你也可以選擇加入在麥飯中。




由左至右分別是咖哩醬、牛排醬和鰹魚和風露！

建議由右至左吃起來，由淺入深，依序找尋你所喜愛的醬汁，也可以跟小美一樣，只灑上玫瑰鹽，就是想吃那牛肉的原汁原味。

還有一小碟的醃漬蘿蔔，適時的給你清口，轉換風味再出發。



薄切翼板

建議上桌後先享用翼板，牛肉的溫度都還存留著，會加深彼此的熟度，就怕久了影響胃口，而中段更為柔嫩，肉質瘦略帶有少許的筋，十分有嚼勁。

厚切菲力

可以看到這切面如此粉嫩，即使沒有多餘的油脂，卻還是十分的柔軟！當然我沒有去驗證是否 0.8 CM 但可以確認的是！鮮嫩的讓你不停的扒飯。



薄炸菲力

不得不說！真的很嫩！雖不及入口即化的那種強烈滋味，從咀嚼的那一瞬間，即使油脂不多的菲力，卻也能藉由咀嚼，一點一滴溶解在嘴裡的美味！不知不覺麥飯就再來一碗了。

如果認為太生，還想熟一點！店家還有加熱陶製烤盤，依據自己喜好的熟度去斟酌吧！體驗自己烤牛排的趣味！經過烤盤的熱情加持後，還會有點焦香的氣息，也是別有一番滋味！

感到貼心的地方，店員很主動的協助烤盤更換呢。

東京風牛排鍋膳



你是否跟小美一樣無法抵抗蛋液的誘惑，尤其是半熟的模樣，最讓人垂涎三尺的動人滋味！

其實就是親子井的概念，主角換成了牛肉！牛肉本身有先炸過，隨後進入鍋中熬煮，這款彷彿骰子牛沉浸在香濃滑順的醬汁裡，非常下飯！

生菜！吃完就給他續下去！一旁的胡麻醬淋上去那可是小美最愛的組合。

葡萄氣泡飲、葡萄柚優酪氣泡飲

套餐可以選擇 $60元的飲品，有氣泡飲、果汁、冰茶、熱紅茶、奶茶。

底層是有果醬的哦！可別忘了攪拌。

最美好的結尾 加購 $50元的和風蜜團子

甜而不膩的黑糖蜜，藏在底部，香氣十足的抹茶凍以及誘人可口的白玉糰子總是最棒的組合！可以隨心所欲的挖角黑糖蜜的迷人滋味。