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2018-06-16
當日點餐:大沙公活蟹海陸雙人套餐 $1990 + 10% 推薦指數:7/滿分10 美味度:7分 CP值:5分 環境及服務:7分 位於東區巷弄內的秋豆溢 其實之前就造訪過幾次 一直都滿喜歡他的肉質 雖然價格比一般涮涮鍋要高 但是我個人是覺得偶而來打打牙祭很適合 秋豆溢生意不錯 晚上來吃建議都要先訂位 價位我是覺得不算平價 尤其菜盤又偏小 但是他的肉片 肉質不錯且切的份量跟厚度也很飽嘴 菜盤部分 說真的以菜盤份量來說真的不多 但是看得出食材都是有挑選過 非常新鮮 食材鮮甜 這次我們主要是衝著「大沙公活蟹海陸雙人套餐」而來 包含沙公、大干貝、蛤蜊、白蝦、牛奶貝、透抽、生蠔等 還有兩種魚片跟兩種肉片 光看這個海鮮組合就讓人胃口大開 沙公份量很足 其他的海鮮洋洋灑灑也有快十種 以兩人吃來說份量很夠 魚片不是冷凍魚 而是每天新鮮魚獲 光是這點就很推 而且吃起來真的有差 口感比較有彈性 且不會有水味 生蠔也非常新鮮 簡單涮煮一下就能吃 不會有腥味 雖然不是非常大顆那種 但是相當鮮甜 除了海鮮組合外 還有兩種肉片 我們選的是雪見牛跟三隻小豬 雪見牛 份量很足且雪花還滿漂亮 略為帶筋但口感還不錯 不會難嚼 跟同行友人點的培根牛稍微比一下 培根牛相較之下 油花部分比較多 帶筋的部位也較多 比較難咬 三隻小豬 算是秋豆溢的招牌菜 秋豆溢推出各式雙拼或三拼肉盤 像這個三隻小豬 就是包含松阪豚、梅花豚跟培根豚 這個我個人覺得非常棒 尤其是梅花跟松阪 油花細緻 厚度也飽嘴 培根雖然口感相較沒那麼好 但是也好吃 我覺得這三種豬肉片口感甚至更勝牛肉 沙公部分 吃得出使用的螃蟹真的非常新鮮 鮮甜 肉質細緻且有彈性 吃完之後還會煮一份雜炊做結尾 這樣吃完真的超級飽 以這一份來說 兩人吃很充足 當然因為食材關係 價格稍高 但整體還算物有所值 甜點則是抹茶冰淇淋 中規中距 抹茶香氣足 微苦微甜的口感! 整體來說 肉品我最推三隻小豬 可以吃到三種豬肉 且肉質都很棒 海鮮部分 除了白蝦我覺得太普通之外 生蠔、干貝、透抽跟沙公都滿不錯的 海鮮算是秋豆溢的強項 如果要到東區聚餐吃火鍋 不妨試試這間秋豆溢哦! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-06-16
當日點餐:雲吞撈麵、蘿蔔豬軟骨飯、炸雲吞、蠔油冬菇、楊枝甘露 推薦指數:6/滿分10 美味度:7分 CP值:5分 環境及服務:6分 池記在香港曾獲得2008年的米其林推薦 一直想嘗試港式雲吞撈麵的我 得知要在台北車站樓上開分店 就一直很期待 開幕後不久就找了一天平日下午去吃 店內人潮倒是令我訝異的並不多 整體空間則是相當寬敞明亮且舒適 門口有擺放菜單提供參考 粉絲專頁也有菜單:https://www.facebook.com/cheekeitw/menu/?ref=page_internal 從用餐區也能看到廚房內 整體烹調環境很明亮且乾淨 單品大多價位落在150上下 外加10%服務費 這次我們點了一份雙人超值共享餐 $680 + 59 + 10% 包含一份雲吞撈麵、一份蘿蔔豬軟骨飯 蠔油冬菇、炸雲吞、凍檸茶、絲襪奶茶 並加價點了一份甜品-楊枝甘露 蠔油冬菇 滷得很入味且不會太鹹 單吃可以吃到蠔油香氣 香菇很多汁 不過份量不多就是 炸雲吞 之前吃過其他家的炸雲吞 口感不好 外皮還會黏牙 池記的還不錯 雲吞外皮薄而酥脆 不黏牙 但覺得瀝油功夫可以再加強 吃到後來覺得有些含油 接著介紹主餐部分 蘿蔔豬軟骨飯 雖然池記是主打雲吞麵 但我個人覺得這個豬軟骨飯非常出色 很推薦要點一份來吃 滷得入味之外 軟骨部分幾乎入口即化 而瘦肉部分也相當軟嫩不柴 蘿蔔滷得也相當入味 雲吞撈麵 原價一碗是142元 以這樣的份量我是覺得真的好少 雲吞大概有四個左右 單就雲吞來說 我覺得口味確實不錯 每顆雲吞都包入整隻蝦仁 吃得到鮮味 湯頭本身也充滿了蝦子的鮮甜 麵的部分我反倒覺得還好 主要是在於使用的是非常細的細麵 大部分港式撈麵好像都是用這種細麵 但我覺得口感不太好 難咬斷且很乾 有點像是不Q的米粉口感 下次我可能寧願點軟骨飯加淨雲吞(雲吞湯) 飲料部分 中規中矩 沒有什麼太大特色 奶茶偏甜 凍檸茶還行 楊枝甘露 這是我第一次吃楊枝甘露 無從比較 但整體口味上滿順口的 吃得到一些些柚子的苦味 甜苦甜苦的味道還滿特別 整體來說 池記雲吞好吃 軟骨飯也好吃 其他小食大致都在水準上 價位算高但仍值得一試 麵體部分見仁見智 我是不太喜歡 但我覺得這個因個人喜好會有不同感受 並不是烹調失敗就是 另外一個是 當天吃的時候站在門口就能聞到海鮮的腥味 這點讓我在環境部分扣了分 不知為何但就有股魚味兒 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-06-16
當日點餐:美式烤豬肋排、韓式炒粉絲、酥炸沙巴魚塊 推薦指數:6/滿分10 美味度:7分 CP值:5分 環境及服務:8分 【未滿十八歲請勿飲酒 喝酒不開車】 這間位於台北車站附近的Japjapbikini CAFE BAR 主打的是可以喝到各式特色酒類 包括台灣的精釀啤酒、世界各地的特色啤酒以及清酒、威士忌等 位於許多國外背包客都會住宿的忠孝西路一帶 也是外國資訊網站中小有名氣的店家 所以店內很大的客群是外國人 而店內餐點都是現點現做 要來吃建議都要先預約 店內相較於一般的酒吧 燈光有氣氛但不會昏暗 整體空氣跟整潔度也很好 營造出很舒服的環境 在這邊可以隨意挑選喜愛的座位 舒服的享用美食跟酒類 店內販售的餐點也很多樣化 除了今天會吃到的炸物、美式烤肋排以及韓式料理外 甚至也還有提供蛋糕之類的甜點 春分 這款喝起來帶有梅子的香氣很明顯 喝起來清香微酸 啤酒花的味道較不重 夏至 喝起來是比較清淡舒爽的一款啤酒 啤酒花的味道雖然比春分重 但完全不苦澀 我很喜歡這款! 除了酒類之外 Japjapbikini CAFE BAR的餐點也很出色 第一道介紹的是酥炸沙巴魚塊 $210 魚塊上加入些許塔塔醬提味 吃的時候完全不會感到油膩或油耗味 只有酥脆的口感跟香氣 魚肉本身也很新鮮 而且很Juicy 一下子就掃盤 另一道是今天的重頭戲 美式烤豬肋排 $880 份量滿大的 我覺得其實三到四人吃比較剛好 兩人吃有點太多了 除了有一整份豬肋排 還有酥脆的薯條一大份 跟一份生菜沙拉 搭配蜂蜜芥末醬跟酸黃瓜醬 不得不說 我覺得這個肋排確實很好吃 烤得剛剛好 火候掌控的不錯 外皮脆 但裡面保持有肉汁不乾 另一個重點-醬汁也相當夠味 香氣十足 鹹甜鹹甜不膩口 薯條口感上也不錯 同樣很酥脆 跟魚塊一樣不油膩 沒有油耗 最後一道則是韓式料理的韓式炒粉絲 $160 Japjapbikini CAFE BAR很厲害的地方就在於 不只酒類來自世界各地 料理口味也包含許多國家的風味 剛剛吃過美式 現在這道則是韓式 老闆說從醬料到粉絲本身 材料都是從韓國來 粉絲吃起來很Q彈 不會軟爛 醬汁部分則帶有麻油香氣 但很清爽完全不燥 吃起來感覺有點像涼菜 同樣是份量好大 但是真的很涮嘴 會讓人想一吃再吃! 整體來說 我覺得Japjapbikini CAFE BAR真的很適合下班後聚餐 或者是想要喝一杯放鬆一下 也很推薦來這裡 除了酒類種類超多任君挑選外 餐點也很講究 種類又多! 不管是想用餐或單純小酌聊天 都可以滿足你的需求 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-06-16
當日點餐:雙人套餐(鬆餅、經典三味蛋糕盤、飲料兩杯) 推薦指數:6/滿分10 美味度:6分 CP值:6分 環境及服務:7分 有去過北海道的朋友 應該對LeTAO不陌生 在北海道幾乎所有的土產店都有他們家的餅乾 甚至小樽還有一整條街上開了四五家LeTAO 但可能少有人知道 LeTAO在台北也有兩家分店 一間在中山站附近 一間就是這間松菸店 店內販售自家的各種產品 由於吃完這次之後沒多久剛好就去北海道 發現店內販售的產品同步率滿高的 特別知名的紅茶餅乾跟乳酪餅乾 都有在台同步上市 價位上雖然略高 但還在可接受範圍內 店內另有內用區 可在此享用鹹食、蛋糕 或他們另一個相當有名的美食-鬆餅 雖然用餐時聖誕節已過 但仍有雙人特惠套餐可以點 其中包含經典三味蛋糕盤、鬆餅或義大利麵 以及兩杯飲料 這天就決定點這個啦! 飲料我們點了熱的莓果香氣紅茶 以及 冰的「小樽的香味」 小樽的香味 熱 $150、冷 $140 雖然是叫小樽的香味 但其實小樽並沒有販售 而是台灣獨賣 其實是一款特調茶 喝起來像是紅茶 但味道較清新帶有淡淡香味 味道坦白說滿不錯的 無糖搭配甜點很適合 可以稍解甜膩 莓果香氣紅茶 熱 $140、冷 $130 這款莓果香氣很濃郁 非常香 送上來時會貼心用布包罩住保溫 一掀開倒出紅茶就能聞到莓果的香味 是一款女生應該會很愛的飲品 喝起來則是紅茶基底帶有微微的酸 LeTAO經典三味乳酪蛋糕盤 $400 (內用限定) 包含了三款LeTAO經典蛋糕 巧克力雙層乳酪、雙層乳酪以及生乳捲 另外還有超人氣的北海道牛奶霜淇淋 是一款可以一次吃到LeTAO招牌商品的餐點 霜淇淋上還放了葡萄棉花糖 吃起來香氣濃郁 一入口整個都是葡萄香氣 蛋糕部分 我個人是最喜歡生乳捲 乳香濃郁 麵包鬆軟 更勝台灣知名的亞尼克 雙層乳酪則可以吃到上下兩層不同乳酪的香氣 上層較綿滑 乳香較濃 下層則較蓬鬆 味道則略帶鹹味 混合起來有種甜鹹交融的感覺 巧克力雙層乳酪部分比較可惜 巧克力味道太強烈 且與乳酪的鹹味較不搭 我比較不愛 北海道霜淇淋綿密 乳香很濃厚 雖然覺得還是小樽LeTAO的吃起來較濃 但我覺得還原度還是有80% 另一道招牌就是這個粉雪原味鬆餅 $300 店內的小立牌專門介紹吃法 基本上就是單吃、沾楓糖以及沾鮮奶油 但其實也可以沾冰淇淋 內部的空氣感很重 整體走非常蓬鬆的路線 內餡像是半熟凹蛋糕那樣濕濕軟軟 有些未成形的口感 但吃進嘴裡覺得篷鬆感有點太重了 蛋味很濃郁的部分我是很喜歡 但總覺得吃的時候同時吃進好多空氣的感覺 沾醬部分我推薦楓糖 鮮奶油加下去會有點太過甜膩 這類日式鬆餅裡面吃過幾間 覺得LeTAO的雖然不錯 但不算十分出色 口感上還可以再拿捏得更好 整體來說 我個人最推薦的會是經典三味蛋糕盤 在口味、份量跟種類上 都是很好的選擇 吃完覺得意猶未盡還能再來一支霜淇淋 鬆餅就真的還好 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-06-16
當日點餐:半熟二號 4顆裝 $198 推薦指數:5/滿分10 美味度:6分 CP值:5分 環境及服務:6分 位於館前路的光之乳酪 算是近幾年台中很有名的名產之一 所以這天也請朋友帶我們來吃吃看 店面整體風格走白色路線 加上大片落地窗 整體採光很美 店面相當有台中特色 獨棟 大間 有設計感 店內除了招牌的乳酪蛋糕外 還有販售冰淇淋、果醬等 當天假日果然人聲鼎沸 如果沒有把握出爐時間 可能還會撲空 外面有大片落地窗 可以直接看到乳酪蛋糕的製作過程 這次我們買了一盒四入來吃吃看 選了最中間熟度的半熟二號 盒子同樣走純白風格 打開之後就能看到烤得剛好的乳酪蛋糕 口味上來說 綿中帶鬆軟的口感確實不錯 但覺得奶味少了一些 有點清淡 份量上我覺得偏小 畢竟這一顆接近要50元 但是大概兩口就吃完了... 看了店面DM介紹 知道使用的原料確實不差 但是整體的份量跟價位真的太嚇人 而且乳酪味道吃起來真的沒有想像中濃郁 印象中之前吃過很多間 雖然不是使用進口原料 但同樣不含添加物 自然手作 味道跟份量都更勝出 所以這天造訪覺得有些小失望 之後應該沒什麼機會再訪了吧@@ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
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