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樂天小高の美食之旅
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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2020-09-06
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類別 : 台灣菜

 


 


隱藏在岡山國中附近的巷弄裡。



這條巷子有路牌很顯眼好找。

 


這間有點年代的洋房就是店面,雖然大門有掛店家Logo還是有點遲疑。

 


這間「游李家披薩」是小高放置多年口袋名單,隱藏在岡山區巷弄裡卻闖出名號,店家老闆姓「游」闆娘「李」索性取為店名,老闆本人是麵包師傅因緣際會,來到岡山區創立這間「游李家披薩」,使用麵包的專業來製作披薩麵團,這麵糰利用天然酵母發酵製作,讓這個披薩有著Q彈獨特口感,雖美味但售價偏高令人遺憾,目前在高雄市區已經有2家分店,創辦人已經遷移左營區開新店,目前岡山創始店是由別人接手經營。

 


店門口掛著Logo與營業時間供參考。

 


老洋房外面放置沙發與桌椅,是很居家氣息無法相信是餐廳。



洋房外面還是維持原貌沒有裝潢。



室內用餐空間以老宅原貌為主,稍微裝潢不破壞老宅氛圍,室內用餐空間很狹小很擁擠,容易客滿記得先電話預約喔!

 


裡面櫃檯與吧台佔據空間太大,有長桌和小沙發座供坐下來用餐,裸露屋頂有掛工業風燈具。

 


牆面紅磚形狀顯現牆面貼著照片,兩面老舊鋁窗採光極好很舒服。

 


吧台裡面就是接手的年輕老闆。

 


這披薩就僅用專業烤爐來烘烤,這種烤爐唯就是少了炭燒滋味(有點可惜)。

 


 


 

 


 


 


 


 


厚厚一本菜單供客人點餐參考,菜單品項很多主要分類有披薩類、飯類義大利麵類、咖啡類、飲品類、氣泡水類、有機花茶類及台灣藍鵲茶等等,餐點有加點 A 套餐和 B 套餐可選擇,A 套餐+90元飲品任選(超過補差價、可樂除外),還有野生克菲爾優格、每日例湯及新鮮水果盅等(三選二),AB套餐+160元飲品任選(超過補差價、可樂除外),還有野生克菲爾優格、每日例湯及新鮮水果盅等(三選二)。

 


蒜味黑胡椒牛肉與煙燻起司370元+90元A 套餐。

 


大大蒜味黑胡椒牛肉與煙燻起司披薩,還有野生克菲爾優格、地瓜濃湯及柚子氣泡水等。



野生克菲爾優格

 


 


使用克菲爾搭配鮮奶來製作優格,這種優格是酸奶入口即化很健康。

 


地瓜濃湯。



這碗是使用黃色地瓜下去製作濃湯。

 


這湯頭地瓜濃郁微甜很滑順好喝。

 


柚子氣泡水很清爽好喝。

 


這是蒜味黑胡椒牛肉與煙燻起司披薩。

 


這披薩屬於薄片表面黑胡椒醬、摩佐拉起司、牛肉片、煙燻起司、生大蒜及蒜苗等。

 


表面牛肉片份量很多融入起司當中。

 


 


這披薩口感令人驚訝Q彈的口感,牛肉很軟Q不柴好吃,與起司及配料一起吃超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「游李家-天然酵母披薩專賣 岡山店」用餐空間復古氛圍很舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價稍微偏貴,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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店家資訊:游李家-天然酵母披薩專賣 岡山店

地址:高雄市岡山區大德二路213巷5號

營業時間:11:00-14:00 16:30-21:00(週三四公休)

電話:07-623 1118

 


樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID:0927801619

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評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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