侯記鴨肉飯 (三民區)

位在自強一路靠近熱鬧三民街市場。



這間自強路知名「侯記鴨肉飯」已經超過30年歷史，在這附近有「阿和鴨肉飯」與「七賢鴨肉飯」兩家名店，這三家就是比鹽埕區知名鴨肉飯較好吃，今天這家「侯記鴨肉飯」比較沒有知名度，但侯記鴨肉飯口感不輸其他名店，今天品嚐完值得樂天小高推薦給您。



透天店面騎樓有放置桌椅供內用。



透天店面室內空間深度很深好利用，前面有隔間是料理廚房環境很整潔。



室內用餐空間很寬敞用餐環境很舒服，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。



牆面上掛著菜單供客人點餐參考。



大門旁有擺放餐具及佐料供自取使用。



這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單上鴨肉麵類、原味鴨肉、煙燻鴨肉、內臟類、青菜類及鴨肉飯等等，詳細菜單有興趣敬請自行觀看。



乾米血30元。



這盤份量足定價偏超值有放入薑絲，盤子上還有淋鴨由來提味。



這鴨米血很軟Ｑ無腥味超好吃。



鴨肉飯（大）40元。



這碗鴨肉飯份量足表面鋪上鴨肉與蘿蔔乾，這鴨肉是使用我喜歡的水煮鴨肉，只是這鴨肉使用份量稍微偏少。



這鴨肉充滿鴨油滋味很軟嫩超好吃，白飯與鴨油醬汁一起吃超開胃好吃。



下水湯（白湯）40元。



這碗下水湯很大碗份量足定價偏超值。



這湯頭很甘醇無腥味好喝。



這裡下水湯內臟就只有使用鴨胗與鴨肝，這兩種內臟皆是很新鮮不柴好吃。



當歸鴨麵線60元。



這碗當歸鴨麵線份量足定價合理範圍，超大隻的鴨腿肉就是很吸睛，尤其是深黑色湯頭聯想到中藥得香氣。



這湯頭當歸超級濃郁不會苦順口好喝。



這隻鴨腿肉被湯頭熬煮到金黃色，鴨肉很入味且很軟嫩不柴超好吃。



這裡面麵線添加的份量很多，麵線吸飽湯頭很甘醇軟Ｑ好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「侯記鴨肉飯」用餐環境很整潔舒服，服務很態度，整體口感有水準之上售價合理，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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侯記鴨肉飯

地址：高雄市三民區自強一路201號

營業時間：10:00~20:00（星期一公休）

電話：07-2827588



樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID：0927801619

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部落格圖文皆為原作，切勿私自取用

ㄚ爸の滷肉飯 (橋頭區)

位在橋頭區甲圍路上相當偏僻地方。



這間「ㄚ 爸の滷肉飯」是網友推薦給小高的美食，這間甲圍路「ㄚ 爸の滷肉飯」 是創始店，目前在橋頭區隆豐路上有間分店，小高今天利用平日午餐前來品嚐，可能是郊區關係並沒有用餐客人，今天品嚐完覺得整體餐點很美味，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。



騎樓擺放料理台是店家的料理廚房。



料理台上擺放很整齊餐點衛生看得到。



大門上掛著菜單供客人點餐參考。



室內用餐空間不大擺放木桌供內用，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。



這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單主要分類有飯類、麵類、湯類及單點類等等。



今天點滷肉飯（大）45元與豬腳飯（小）45元等。



滷肉飯（大）45元。



這碗滷肉魬很大碗定價稍微偏超值，滷肉飯表面有油亮滷肉、筍干及油豆腐。



油豆腐與肉燥同樣滷汁入味爽口好吃。



滷肉是使用三層肉滷的油油亮亮的，滷肉鹹香偏甜很軟嫩不油膩超好吃。



滷肉飯有淋上醬汁來提味，筍干很脆口不死鹹好吃，白飯與滷汁一起吃不油膩開胃好吃。



豬腳飯（小）45元。



這碗豬腳飯很大碗定價稍微偏超值，表面有油亮滷豬腳、筍干及油豆腐。



豬腳不是很大塊表面油亮美觀，這豬腳很入味軟爛超好吃。



筍干很脆口不死鹹好吃，白飯與滷汁一起吃不油膩開胃好吃。



苦瓜排骨湯（小）35元。



這碗苦瓜排骨湯很大碗湯頭偏清澈。



這湯頭帶點苦味很甘甜爽口好喝。



這苦瓜燉煮不是很軟爛還不錯吃。



排骨份量不多肉質軟爛好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「ㄚ 爸の滷肉飯 」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。

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ㄚ 爸の滷肉飯

地址:高雄市橋頭區甲北里甲圍路114號之3

營業時間: 09:00 ~ 21:30 (週六店休)

電話:07-611-0400



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