吃。高雄美食｜左營區 。麵処小林-高雄店。師承日本橫濱家系，有賣雞白湯與豚骨的拉麵店，整體口感中規中

麵處小林 (左營區)

位在博愛路上靠近明誠路路口處。



目前全台很多家取名「麵處小林」的拉麵店，小高不知道到底有沒有關係，這些店皆是主打日本橫濱家系拉麵，老闆是從日本學廚藝回國創業，令我很窩心是店家服務的熱忱，來到票劵機點餐皆有專人服務解說，今天品嚐完感到口感是中等水準，因服務熱忱就值得推薦給您品嚐。



外觀扛棒呈現江戶時代復古氛圍，店面使用木頭格柵來裝潢有質感。





電動門近來先來到劵機點餐與結帳。





票劵機旁落地窗有貼附有照片菜單供參考，這裡有拉麵與各式炸物供客人點選。





這台票劵機我覺得品項多不容易選擇，幸好店員會解說讓您點到喜歡餐點。



店員建議我選擇雞白湯拉麵（小）210元，店進去畫面是這樣有可以選擇湯頭種類、份量、口味及麵條軟硬等，有優惠提供加麵免費服務，可以選擇加半球或是ㄧ球免費麵條。



結帳完會出來這張存根與發票，店員會很親切帶您入座用餐。



透天店室內空間呈現狹長型狀有點壅擠，室內很精心裝潢江戶復古料理吧台。



這裡只有製作板前座位區域供用餐。



料理廚房工作人員各司其職忙碌中。



這裡是冰開水與檸檬水自行取用區。



店面後方還是吧台式座位區供用餐。



狹長透天裡面座位數量算是很多，因此來這裡用餐應該不至於等候太久。





桌面上有放置各種佐料供客人使用，這佐料較特殊是我喜歡蒜酥供調味。



這罐也很特殊是韭菜辣椒醬供調味。



今天點豚骨拉麵210元與選擇加一球麵條，感謝老闆招待廣島直運牛奶牡蠣。



豚骨拉麵210元與選擇加一球麵條。



這一球免費拉麵份量超多真是佛心。



豚骨拉麵（小碗）210元。



這碗豚骨拉麵我選擇鹽味、口味正常及麵條硬度正常等選擇，拉麵裡面並沒有筍干與豆芽菜蹤跡，就是有添加韭菜辣椒來調味。



小碗豚骨拉麵裡面總共有2片叉燒肉，超燒肉切成薄片經過炙燒過。



這豚骨湯頭甘醇濃郁度不夠但是好喝。



這叉燒肉切得較薄表面炙燒過，叉燒肉質焦香很Ｑ彈好吃。



溏心蛋很入味蛋黃濕黏好吃。



這屬於粗捲麵條很Ｑ彈好吃，只是小高還是比較喜歡細捲麵條喔！



感謝老闆招待廣島直運牛奶牡蠣。





這廣島牡蠣表面酥脆裡面有大粒牡蠣，這牡蠣超新鮮牡蠣滋味濃郁超好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「麵処小林-高雄店」用餐空間江戶氛圍很舒服，服務態很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：麵処小林-高雄店

地址：高雄市左營區博愛二路296號

營業時間：每天 11:30~14:30、17:00~21:00

電話：(07) 558-2227

高雄「日式拉麵懶人包」



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