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樂天小高の美食之旅
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共 2 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 2 篇的食記
2021-01-21
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類別 : 台灣菜

 


 


位在西門路一段上較靠近府前路。

 


這家「誠實鍋燒」原本在民生路路邊攤為鍋燒麵店,半年前遷移至巷弄創立實體店面,小高是看格友分享到我社團得知,這間誠實鍋燒意麵講究天然食材,與台南傳統鍋燒風味截然不同,今天小高品嚐完覺得很美味,整體定價合理值得推薦給您。

 


室內用餐空間很寬敞環境很整潔,大門料理吧台佔據空間座位數量不多。

 


大門旁邊放置老舊木箱佈置很懷舊,木櫃上有擺放各種餐具供自取使用。

 


裡面擺放學校木質課桌椅充滿童年樂趣。

 


 


這料理吧台放置復古的相機與帆布袋,裡面就要呈現台灣農業社會氣息。

 


店面後方還有佈置復古設備供客人欣賞。

 


這張點菜單供客人直接畫選,菜單上僅有三種鍋燒供選擇,每種鍋燒皆有提供六種主食可選擇,還有提供飲料與小點供解饞。

 


今天點誠實鍋燒意麵75元、蔬菜鍋燒意麵70元、蛤蠣滿滿意麵105元及山形厚片吐司(花生)25元等。

 


山形厚片吐司(花生)25元。



 

 


 

 


誠實鍋燒意麵75元。

 


這碗誠實鍋燒意麵搭配食材有蝦子、豬肉片、蛋、蛤蠣及蔬菜等,老闆說他們是使用較貴手工意麵,這豬肉是使用溫體豬肉,不加味精的昆布湯頭很甘醇爽口好喝。



這豬肉很厚實富有嚼勁很好吃。

 


這蛤蠣充滿海味新鮮超好吃。

 


這蝦子很大隻鮮甜度很美味好吃。

 


這手工意麵吸飽湯頭很Q彈好吃,如果意麵與湯頭份量多點更棒。

 


蔬菜鍋燒意麵70元。



這碗蔬菜鍋燒意麵有柳松菇、蛋及蔬菜等等。

 


 


這顆蛋裡面蛋黃完全沒有熟形狀完整。

 


這柳松菇份量很多清脆爽口好吃。

 


這手工意麵吸飽湯頭很Q彈好吃。

 


蛤蠣滿滿意麵105元。

 


這蛤蠣很大顆仔細數總共有10顆。一樣是有蝦子、蛋及蔬菜等。

 


這湯頭充滿蛤蠣海味很清甜好喝。

 


這蛤蠣超新鮮真是好吃。

 


這蝦子很大隻鮮甜度很美味好吃。

 


這手工意麵吸飽湯頭很Q彈好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「誠實鍋燒」用餐空間很復古又整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

店家資訊:誠實鍋燒

地址:台南市中西區西門路一段702巷12號

營業時間:10:30-20:30

電話:0968617018

台南「小吃懶人包」

 


樂天小高邀稿資料

f5550849@yahoo.com.tw

Line ID:0937818086(不是電話喔!)

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-01-21
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類別 : 台灣菜小吃攤販冰品

 


 


這家「阿川古早味粉圓冰」原本是在水仙宮旁小攤位,現在遷來海安路永樂市場旁邊店面,小小店面竟然獲得台南百家好店殊榮,我是被滿滿湯圓挫冰吸引我品嚐,今天品嚐覺得美味定價合理,值得小高推薦給您品嚐看看。

 


這老舊武車是創人賺錢生財器具,當時創辦人騎著腳踏車四處賣冰。

 


店面前方搭起遮陽棚有擺放桌椅供用餐。

 


室內很狹小就放置料理台環境很整潔。

 


吧台上方佈置很復古放置得獎獎牌供欣賞。

 


吧台上方掛著滿滿湯圓剉冰照片供參考。

 


吧台後方掛著菜單供客人點餐參考,這裡就賣各種剉冰與飲品供選擇。

 


今天點滿滿湯圓剉冰45元與剉冰50元等。

 


滿滿湯圓剉冰45元。

 


潔白剉冰淋上黑糖漿鋪上滿滿湯圓。

 


這湯圓很軟Q很有嚼勁非常好吃底下就僅有淋上黑糖薑的剉冰。

 


剉冰50元(任選四種)。

 


堆高高的剉冰再淋上黑糖漿,挖開上頭的剉冰,底層餡料有粉圓、湯圓、粉粿及愛玉等。

 


這黑糖漿是店家自己熬煮的,搭配底下餡料甜度適中真好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「阿川古早味粉圓冰」用餐空間很復古舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。

檢視較大的地圖

店家資訊:阿川粉圓

地址:台南市海安路一段康樂市場82號

營業時間:09:30~22:30(週二公休)

電話:06-2239373 

台南「小吃懶人包」

 


樂天小高邀稿資料

f5550849@yahoo.com.tw

Line ID:0937818086(不是電話喔!)

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部落格圖文皆為原作,切勿私自取用

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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