樂天小高の美食之旅 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2020-11-15
位在立莊路上正前方就是崇德路。 
好久沒有吃日式丼飯也會嘴饞很想吃，剛好格友分享這間「澤川坊」至我社團得知，小高寫文章時上網查店家資本資料，發現格友寫「澤川坊」狀況是已經歇業，住址雖然不同但是店名卻是相同，我猜想應該歇業遷移至此繼續經營，最近ig似乎很多年輕朋友分享此店，小高特地利用平日時段前來品嚐，品嚐完覺得丼飯肉質確實好吃，只醬汁稍微偏甜與鹹有點不喜歡。 
店面外觀呈現日式江戶時期氛圍很舒服，店門口有設置戶外用餐區頗為舒適。 
門面採用大量軟木板來裝潢富有日式氣息。 
室內空間很寬敞木質裝潢很沈穩舒服，右邊是高聳吧台也是點餐結帳地方。 
牆面上掛著黑板上面寫著本日優惠供參考。 
吧台後方是店家料理廚房是有點油煙味。 
這裡擺放熱麥茶與餐具供自取使用。 
室內擺放四人座位供客人坐下來用餐。 
這張複貝菜單供客人自行畫選，菜單上主要分類有丼飯類、拉麵類、外帶便當、單點類及飲品類等，丼飯類有分炙燒、滑蛋及泡菜等三種供選擇。 
炙燒起司牛丼飯150元。 
這碗炙燒牛丼飯份量足表面滿滿起司，上面鋪上蔥花再撒上白芝麻。 
這碗牛肉丼飯使用噴槍炙燒起司與牛肉，整碗黑色瓷碗炙燒到有點燙手。 
表面有淋上濃稠醬汁來提味。 
牛肉與起司很搭配鹹香帶點交相好吃。 
牛肉椱油脂香氣很Ｑ彈很好吃。 
只是這米飯太過於軟爛，裡面醬汁太過於偏鹹甜很可惜。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「澤川坊 日式丼飯 手作料理 」日式江戶用餐氛圍很舒服，服務很親切，整體口感有水準定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：澤川坊 日式丼飯 手作料理 住址：高雄市左營區立莊路55號 營業時間：11:00～14:00、16:30～20:30（週一公休） 電話：0921-237037 高雄「日本料理懶人包」 
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-11-07
位在前鋒路上日式建築外觀很顯眼。
每次經過「雞鴨家」就會被這日式小食堂外觀給吸引，今天利用平日午餐時間前來品嚐，「雞鴨家」顧名思義是賣雞與鴨相關料理，小高用餐時與老闆娘稍微聊天，得知這間雞鴨家已經有3年歷史，佩服老闆選擇在岡山蛋白區開店，這裡顧客多數選擇外帶服務，因此這個店面有設置外帶區，日式店面卻是賣台灣傳統小吃美食，今天品嚐完覺得很美味定價超值，很獨特是餐點沒使用油蔥酥來提味。
店面有開窗設置外帶服務方便客人取餐，牆面掛著木板有寫菜色供參考。
木門推開裡面充滿日式食堂氛圍，室內沿著牆壁木作座位供內用。
這樣氣氛比較像是賣日式拉麵的店家。
吧台裡面是料理廚房環境很整潔，室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。
木櫃上有擺放佐料與餐具供客人使用。
這張點菜單供客人自行畫選，菜單上主要分類有招牌系列、當歸系列、麻油系列、鴨肉清湯系列及各種小菜等。
今天點蒜香雞肉飯60元、雙拼飯70元及麻油下水湯50元等。
雙拼飯70元。
這雙拼飯還有附上四種配菜供搭配品嚐，這四種配菜有玉米、芥蘭菜、黑輪與滷豆干，這四種配菜呈現是爽口好吃的滋味。
這碗雙拼飯有鴨肉與雞肉兩種食材，還有鋪上酸菜與雞鴨飯一起吃。
這雞肉是雞腿肉很軟嫩不柴好吃，鴨肉切丁狀比較Ｑ彈不柴好吃。
這有淋上醬汁來提味鹹香不錯吃，比較可惜白飯太過於軟爛，老闆娘說飯鍋底下白飯偏軟爛關係。
蒜香雞肉飯60元。
這四種配菜有玉米、芥蘭菜、黑輪與滷豆干，這四種配菜呈現是爽口好吃的滋味。
這碗蒜香雞肉飯份量足表面鋪滿雞肉絲。
這雞肉是使用雞腿肉來料理份量很多。
這雞肉是雞腿肉很軟嫩不柴好吃。
這有淋上醬汁來提味鹹香不錯吃。
麻油下水湯50元。
這碗下水湯份量足飄散出濃郁麻油香氣。
這湯頭麻油滋味濃郁無腥味超好喝。
裡面鴨內臟份量很多新鮮好咀嚼超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「雞鴨家」用餐空間日式氛圍很舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：雞鴨家 地址：高雄市岡山區前峰路140號 營業時間：11：00~ 14：00\17：00~22：00（每週日公休） 電話：（07）626 1314
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-11-01
位在重立路上靠近華夏路路口處。
這間「哈囉肉圓」是看到網友分享照片才得知，位置離左營高鐵站不遠處巷弄裡，小高今天利用平日午餐時間前來品嚐，這裡肉圓是很道地高雄蒸肉圓，今天品嚐完感到肉圓確實很美味，重點是15元肉圓卻是很大粒，裡面豬肉餡很飽滿值得推薦。
騎樓放置料理台白鐵餐車很整潔光亮。
料理台上擺放食材衛生維護很整潔。
騎樓有擺放桌椅供客人坐下來用餐。
室內用餐空間很寬敞僅擺放幾張桌子，座位數量有限有可能與陌生人共桌。
店面後方有隔一間是製作餐點場所。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考，這裡有賣肉圓、米糕、肉燥飯、貢丸湯、蝨目魚丸湯及滷蛋等等。
米糕（小）30元。
這碗米糕份量不多定價合理範圍，這米糕屬於是台南料理方式，先蒸好糯米再淋上肉燥提味，表面鋪上魚鬆與小黃瓜來解膩。
這米糕糯米偏硬整體口感普普的。
肉圓15元。
老闆會問要不要添加蒜泥來提味，超喜歡蒜泥的我當然選擇添加，這肉圓很大粒直接劃開融入醬汁。
這醬油膏是店家自己調製的油油亮亮。
這肉圓皮比較厚實且很有Ｑ勁。
裡面豬肉餡份量多很入味紮實超好吃。
老闆會附上一碗清湯很清爽好喝。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「哈囉肉圓」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：哈囉肉圓 地址:高雄市左營區重立路775號 營業時間:07:00-19:00(星期一公休) 電話:07-350-2273
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-09-05
位在大埤路與中正路交叉路口處，店面後方有附專屬停車場供停車。
這間「盧記烤鴨」原本是ㄧ家很簡易鐵皮屋的店面，最近遷移至現址重新裝潢擴大營業，鳥松區附近有很多烤鴨店聚集，最知名就是仁武區的仁武烤鴨，這兩家烤鴨店的外觀都是很有規模，同樣有附設舒服空間供顧客內用，就生意量仁武烤鴨應該是首屈一指，小高利用平日午餐時間前來品嚐，品嚐完感到烤鴨口味令我滿意，整體定價合理值得推薦給您品嚐。
高聳寬敞鐵皮店面裡面放置料理台，整體紅色設計帶點古色古香氣氛。
料理台裡面掛著剛剛出爐的烤鴨。
料理台上有掛精緻菜單供點餐參考。
這裡也賣鴨隻各部位的滷味供挑選。
玻璃門推開是店家的用餐空間，門外還有放置長椅子供客人候位。
大門推開裡面用餐空間很寬敞，用餐空間帶點工業風很整潔明亮。
室內牆面掛著盧記烤鴨的Logo，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。
桌面上有放置各種餐具及佐料供自取，假如要打包有提供塑膠袋供使用。
用完餐記得把餐具回收至此集中。
盧記烤鴨提供各式各樣餐點供點選，很少烤鴨店會提供如此多樣菜色，菜單上主要分類有全鴨區、半鴨區、正跑山區（限量）、麵區、小菜區、加購區及湯區等等。小高今天點半鴨區260元與白飯等。
半鴨區260元，小高選半鴨二吃有片鴨及鹹酥鴨等。
店員先送上桌是片鴨、餅皮、甜麵醬及蔥絲等。
店員有發現小高在拍照引起關注，不知是否如此才精心片鴨肉呢？
因為小高是很少見片鴨肉如此美觀。
這烤鴨是選比較肥的鴨隻來炭烤，台灣烤鴨大部分是採取悶爐料理。
烤鴨很軟Ｑ帶點油脂滋味，鴨皮焦香肉質不柴無腥味超好吃。
這裡面是餅皮、甜麵醬及蔥絲等。
很罕見將蔥很細心切成絲狀。
這是甜麵醬包裝還是很講究。
這餅皮有點像是春捲皮的口感，餅皮擺放烤鴨再添加蔥絲與甜麵醬。
餅皮很軟Ｑ甜麵醬提味下很好吃。
這是半隻鴨骨架下去油炸的鹹酥鴨。
鹹酥鴨是使用薑片、蒜片、九層塔及胡椒鹽來料。
這鹹酥鴨鹹香酥脆不油膩非常好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「盧記烤鴨」用餐空間很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：盧記烤鴨 住址：高雄市鳥松區大埤路1-1號 營業時間：11：00～20：00 電話：07 733-6661
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-08-15
位在民生路上與中華三路三角窗。
網路世代資訊爆炸且瞬息萬變，民眾的食衣住行也完全改變，尤其是美食推陳出新令人厭煩，導致許多老品牌餐廳經營困難，這間「新國際西餐廳」是已有50年悠久歷史，在高雄市是碩果僅存老字號牛排館，小高年輕之時是最夯約會餐廳，因應競爭新國際也提供商業午餐，且有搭配免費自助式餐點供品嚐，餐點品項雖不多但是應有盡有，想吃美味排餐這裡商業餐直推薦。
店面外觀裝潢呈現很有古典歐風氛圍。 牆面上掛著目前餐廳各種優惠公告。
大門設計是有點老派就是典型老店氣氛，牆面有分享新國際餐廳的歷史與分享。 一樓有放置沙發椅供客人等候用餐。
往二樓走就是很寬敞開放式用餐空間，樓梯牆面掛著老舊照片供客人欣賞，這些照片是我媽媽那個年代的社會。
自動門打開迎面是有點老舊櫃檯。 櫃檯旁邊就是很寬敞開放式用餐空間，裡面裝潢呈現很古典西餐廳氛圍，地板使用人形拼貼方式來迎客。
裡面吧台是西餐廳的料理餐食地方，當然主要料理廚房就在吧台後方。 室內用餐空間採光很好窗外綠意盎然，這就是在民生路的餐廳專屬特色。
室內用餐空間很寬敞應該有超過百坪，裡面古典實木椅子坐下來很舒服。
餐廳中間有放置大型藝術品供欣賞，藝術品前方有告示是「瑞牛與美女」的故事，這故事很唯美有興趣請自行觀賞。 這半封閉是用餐空間用餐氣氛頗佳。
西餐廳有自助式餐食供自行取食，這裡是沙拉吧旁邊有放置料理。
這裡是主食與熱湯品項不多但是足夠。 這是鮮炒時蔬與義大利麵兩種主食。 這桌面是歐式麵包與烤土司供自取。
大理石桌面有擺放閒時、甜點與水果供自行取食。
這厚厚一本菜單是有經過設計，這裡餐點品項很多敬請自行觀賞，今天品嚐商業午餐就分享這菜單，商業午餐供應時間是週ㄧ～週五11：30~14：00（非假日），凡點主菜可搭配海大蝦與北海道生干貝等優惠，商業午餐品項不是很多可選擇，這裡消費均須收取10%服務費，今天就點香煎黑毛豬368元、酥烤迷迭香雞排368元及美國特級莎朗牛排750元等。
這些生菜沙拉口感中規中矩而已。
這些自助式餐點整體算是好吃，當然無法與星級飯店無可比擬。 香煎黑毛豬368元。 這塊黑毛豬很厚實卻是偏小塊，豬排旁邊有長長川燙的韭菜，瓷盤有淋上一坨桔醬供搭配。
這厚實黑毛豬排經過油煎與烘烤，表面呈現金黃色頗吸引人。 使用刀子切之時感受厚實又紮實。 這黑毛豬很厚實有Ｑ勁不柴好吃，黑毛豬的肉質與火鍋一起吃較美味。
服務人員會送上兩種沾醬供使用，有黑胡椒和蘑菇兩種供自行搭配。
酥烤迷迭香雞排368元。 這塊雞腿排是使用溫體雞肉，雞腿排幾乎完全去骨來料理，雞腿排表面焦黃色頗吸引人。 這雞腿排厚度與份量皆是適中，如果沒有搭配自助吧是有點偏貴。 使用刀子切之時感受到肉質軟嫩度。
雞腿肉表面酥脆肉質軟嫩多汁好吃建議要搭配沾醬一起較為美味。 美國特級莎朗牛排750元。 這塊美國莎朗牛排很厚實又大塊，今天選擇5分熟度是帶點血色。 這塊朗牛排有些是有肥肉部位。
沙朗牛排表面煎到焦黃很討喜，切記一定要撒上玫瑰鹽來提味喔！ 這牛排肉質很軟Ｑ鮮甜不柴超好吃。 建議要搭配沾醬一起較為美味。
飯後冰淇淋很濃郁不死甜好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「新國際西餐廳」用餐環境古典歐式氛圍很舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 新國際西餐廳 住址：高雄市前金區民生二路76號 營業時間：11:30–14:00，17:00–21:00 電話：07 261-8121 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
|
865次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
70
會員推薦次數
22
人氣指數
1019
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
98
