樂天小高の美食之旅 等級4 |  關注
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2019-12-24
在漁港一路上對面是蚵仔寮觀光魚市停車場。 
說到高雄蚵仔寮就會想到海鮮料理，近年竄起是這間品銘專做古早味的蛋糕店，這間「品銘無油現烤蛋糕」原本是糕餅代工起家，幾年前小高鄰居就買來給我品嚐，蛋糕口感完勝台南知名的店家，很早就想來購買品嚐與寫文章分享，因為時間關係ㄧ直無緣與各位分享，假日有空很建議您來蚵仔寮走走，這裡有許多海鮮相關美食真美味，也很建議您來品銘買蛋糕回家品嚐。 
現場有擺放紅龍依照順序購買。 
騎樓是銷售空間室內就是製作場所。 
如果不想排隊可以電話預約取貨。 
室內已經包裝好的蛋糕皆是客戶預定的。 
服務人員皆會經過秤重來結帳。 
目前蛋糕口味有原味香草、爆漿巧克力、南瓜乳酪、清香檸檬、黑糖核桃、起士嘉年華及海老櫻花蝦等，蛋糕是以秤重來計價（台斤），這八種蛋糕定價敬請自行觀看，比較特殊買ㄧ斤是有優惠價錢。 
目前還有新口味極濃醇抹茶蛋糕。 
上面擺放電視專訪的照片供欣賞。 
蛋糕品項是依菜單上每日不同而定。 
現場服務人員會給客人試吃蛋糕滋味，這是極濃醇抹茶及黑糖核桃等蛋糕。 
這蛋糕抹茶滋味濃郁很好吃。 
這黑糖核桃蛋糕不死甜濕潤超好吃。 
這是店家菜單有興趣敬請自行觀看。 
今天總共買約400元回家。 
起士嘉年華半斤100元，這起司很濃郁蛋糕濕潤超好吃。 
南瓜乳酪半斤85元，這蛋糕濃郁乳酪滋味濕潤超好吃。 
清香檸檬半斤85元，蛋糕帶點檸檬清香超級濕潤好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「品銘無油現烤蛋糕」店面環境很簡潔又舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 品銘無油現烤蛋糕 地址:高雄市梓官區漁港一路126號(蚵仔寮觀光魚市場對面) 營業時間:週三~週五 12:00~18:00、週六至週日11:00~19:00(賣完為止)（週一、二公休） 電話:07-6100101 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-12-16
位在文自路上靠近大中路路口處。
小高要從鼎金交流上高速公路回家，路過這間「左傳牛肉麵」寫著（眷村）兩字吸引我，小高拍照時引起老闆娘的注意，原來老闆娘是眷村外省的第二代，原本在眷村開店遷移至此繼續營業，老闆娘很親切的招待我部分餐點，令我滿意是紅燒湯頭濃郁又甘甜，這裡的餐點確實有維持眷村傳統美味。
騎樓放置料理台裡面就是老闆娘，這裡就是熬煮紅燒湯頭的場所。
鍋子裡面滾燙紅燒湯頭飄散出香氣，紅燒湯頭使用大骨及多種蔬果熬煮而成。
桌面鍋子裡面擺滿燉煮好的牛腩肉。
電動門打開裡面是寬敞用餐空間。
大門旁邊是開放式料理廚房。
廚房結帳櫃檯旁邊擺滿各式小菜及滷味。
這裡放置各式佐料與餐具供自取。
這張是複貝點菜單供客人畫選，菜單上菜色主要分類有麵類、飯類、湯類及小菜類等等。
小黃瓜35元。 這小黃瓜很脆口稍微偏鹹不錯吃。
腳庫飯55元。
這碗腳庫飯很大碗裡面有大塊滷腳庫，旁邊鋪上筍干與酸菜來提為品嚐。
這腳庫肉很入味又軟嫩不油膩超好吃。
這腳庫飯裡面筍干很清脆好吃，白飯與肉燥一起吃不油膩開胃好吃。
左傳牛肉麵（小）110元。 這碗牛肉麵份量足定價稍微偏貴，就這外觀湯頭很濃稠超吸引人。
這湯頭超濃郁又甘甜超級好喝。
這牛肉很入味Ｑ彈不柴好吃。
這寬麵條很軟Ｑ不爛很好吃。
番茄牛腩麵（感謝招待）。 這碗蕃茄牛肉麵裡面有放上寬麵條，再把牛腩肉與新鮮蕃茄鋪在上面。
再把牛肉的紅燒湯頭淋到碗裡面。
這碗蕃茄牛肉麵外觀呈現金黃色很美觀。
這湯頭充滿番茄酸甜很爽口好喝。
碗裡面牛腩肉很大塊份量足，牛腩肉很Ｑ彈不柴非常好吃。
這寬麵條很軟Ｑ不爛很好吃。
手擀水餃（感謝招待）。 這手擀水餃皮使用手工桿成很厚實。
這手擀水餃皮外觀很像是包子皮超吸睛。
這水餃外皮超Ｑ彈很紮實好吃，裡面豬肉餡偏少但是很好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「左傳牛肉麵」店面環境很簡潔又舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 左傳牛肉麵 地址：高雄市左營區文自路522號 營業時間：11:00~21:00 電話：07-3593319 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-12-06
位在藍昌路上靠近高雄中山高中附近。 三角窗透天店搭配紅色扛棒很顯眼。 這間「昶騰羊肉料理店」於今年10月份才開幕不久，最近比較常來高雄大學附近出差工作，這附近是屬於住宅聚集的區域，想要品嚐美食就要往德賢路附近走，今天在藍昌路發現這間羊肉料理店，天氣轉冷有想品嚐火鍋料理慾望，因此決定與同事進去品嚐看看，年輕老闆是金門人來台灣發展，原來他的廚藝是來自岡山區，當地很知名且生意很好的「長城羊肉」，品嚐完很訝異他的廚藝勝過老當家，很感謝老闆熱情招待幾道菜色，今天品嚐感到很滿意值得推薦給您。
新穎的白鐵料理台環境維護很整潔。 料理台上有放外帶及內用菜單供畫選。
料理台裡面有放置已經熬煮好的食材。 這是已經燉煮好的超大隻的羊大骨。
這是羊肉爐要使用的食材燉煮好的排骨肉。
室內用餐空間很寬敞環境整潔又明亮，老闆說這店面原本是ㄧ間理髮店，他們承租時維持原始裝潢繼續營業。
牆面上貼著店家菜單供客人點餐參考，這裡的菜色品項有很多可以選擇，菜單上羊肉料理定價很合理。
牆面上貼著告示有寫吃羊肉的好處。
靠牆邊整排吧台是座位區適合獨自用餐。
另一邊有放置多人共同用餐的桌椅。
餐具放置在殺菌烘碗機衛生看得到。
這張是店家的點菜單供畫選，菜單上有各式羊肉快炒、炒羊肉米粉、炒羊肉麵、羊肉燴飯、炒羊肉飯、滷羊肉、各種羊肉湯、羊肉丸、炒青菜、沙蝦、鹹酥排骨及各種部位羊肉爐等。
這桌面上有帶皮羊肉爐（小）450元、滷羊肉（大）180元、涼拌羊肚（大）150元、鹹酥排骨300元、沙茶羊肉（大）150元及炒羊雜（大）180元等等。
把全部餐點放在桌面上拍照與各位分享。
比較特殊店家使用煲湯陶鍋來裝盛，使用這種陶鍋能把食材均勻加熱，重點是把瓦斯關掉能繼續加熱與保溫效果。
這煲湯陶鍋裡面裝滿各種新鮮食材，裡面食材有大塊帶皮羊肉之外，還有高麗菜、金針菇、玉米、豆腐及豆皮等等，表面有灑上香菜與枸杞子等。
這陶鍋飄散出當歸中藥香氣，寒冷冬天能讓我們溫補一下。 這湯頭濃郁當歸滋味與枸杞調味，湯頭很甘甜不油膩爽口好喝。
這帶皮羊肉切的很大塊值得稱許，裡面帶皮羊肉份量很多很超值。 這羊肉口感很入味厚實羊皮富彈性，這肉質很紮實不柴非常好吃。
這盤涼拌羊肚底下鋪滿小黃瓜絲，與各式佐料充分攪拌很吸睛。
涼拌羊肚料理方式很簡單，要好吃重點是羊肚食材的新鮮度。 這涼拌羊肚有鹹、香、酸及辣的綜合滋味，羊肚脆口好咀嚼非常好吃。
這盤鹹酥排骨份量很多且很大塊，排骨肉高溫油炸呈現微焦顏色，再與蔥花、蒜末與胡椒粉半炒過即可。
炸排骨肉厚實又大塊表面焦黃色。 小高很推薦店家鹹酥排骨大塊又厚實，拌炒過蔥花與蒜末鋪在表面。
羊排骨用手拆開馬上骨肉分離，排骨肉鹹香又酥脆，因為厚實肉質軟Ｑ不柴超好吃。
滷牛肉與滷豬肉是很多見的料理，至於滷羊肉料理是較罕見。
滷羊肉鋪上薑絲與蔥花來搭配。 這滷羊肉很入味無騷味Ｑ彈超好吃。
這盤沙茶羊肉很大盤份量足，就外觀沙茶與豆瓣醬添加不多偏清澈。
這沙茶羊肉是使用油菜來當食材。 羊肉片融入沙茶滋味，肉質很軟Ｑ好咀嚼很好吃。
這盤羊雜有羊心、羊肝、羊腸、羊肺、羊肚.....等等，使用酸菜與薑絲下去拌炒。
這炒羊雜偏酸無腥味很開胃好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「昶騰羊肉料理店」用餐環境很整潔又明亮，服務很親切，整體口感水準之上售價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 昶騰羊肉料理店 住址：高雄市楠梓區藍昌路485號 營業時間：1100~2200 電話：0958-058-530 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
2019-12-03
位在漢神百貨地下三樓美食街。
最近漢神飯店旗下增加「五梅先生」和「潮之鍋物」兩個品牌，一同進攻高雄漢神百貨地下樓層美食街，「五梅先生」的意象是以早期以「梅花」來評鑑美食等及，純素設定與五辛添香做為食材基調，今天小高假日特地前來品嚐看看，咖哩濃湯麵很濃郁鮮甜非常好喝，如果以五星級得廚藝定價是可以接受。
店面裝潢以時尚為基調呈現很高雅。
冷長櫃裡放置餐點各式食材供點餐參考。
每種新鮮食材皆有標價供客人參考。
室內用餐空間有放置供客人舒服用餐，如果客滿可以在公共用餐區用餐。
這張是店家的點菜單供客人點餐參考，餐點分1號、2號、3號及4號供選擇，1號餐點是醬燒鍋燒飯、2號餐點是泡菜鍋燒飯、3號餐點是咖哩濃湯麵及4號餐點是紅燒濃湯麵等，還有其他小菜可以供選擇填飽肚子。
3號先生手作咖哩濃湯麵套餐200元。
餐盤上除了有咖哩濃湯麵之外，還有三種少少配菜供品嚐。
小磁碟裡面有泡椒黑木耳、小黃瓜及蜜汁地瓜等，這三種小菜皆是很爽超級好吃。
先生手作咖哩濃湯麵。
這碗咖哩麵很大碗內含5種蔬菜，咖哩湯頭外觀呈現金黃色很濃稠的感受。
這咖哩湯頭超濃郁充滿蔬果鮮甜超好喝。
裡面時才有獅子頭、猴頭菇、秀珍菇、高麗菜、牛番茄及溏心蛋等，這些食材融入咖哩湯頭超級好吃。
這獅子頭是素食的濃郁咖哩滋味很好吃。
這拉麵條是寬麵條很軟Ｑ不爛超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「五梅先生May Sensei」店面環境很高雅整潔舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 五梅先生 地址：高雄市前金區成功一路266-1號B3F 營業時間：11:00~22:00(週六與連假 10:30~22:30)、與漢神美食街同步 電話：07-2161668 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-11-28
位在楠梓區興楠路上靠近高速公路。
在台灣取名「老周牛肉麵」店名似乎很普遍現象，這附近的小吃有個特色就是CP值偏高，老周牛肉麵隔壁兩家小吃我皆分享過，今天要回台南特地前來品嚐看看，「老周牛肉麵」到了用餐時間生意很好，小高發現這裡客人以老主顧為主，今天品嚐完感到餐點很美味，整體菜色定價偏超值值得推薦。
料理廚房空間狹小環境整潔，攤位上方掛著菜單供客人參考。
騎樓有擺放桌椅供客人坐下來用餐。
室內用餐空間有提供冷氣供舒服用餐。
裡面有放置餐具與各式佐料供客人自取。
檯面上放置佐料供客人自取，這辣椒醬很辣值得推薦給您調味。
這張是店家菜單供客人畫選，菜單上有麵類、餃類及湯類等。
牛肉麵（大）85元。
這碗牛肉麵很大碗湯頭偏醬油色。
這紅燒湯頭很甘甜又爽口非常好喝。
牛肉湯餃60元。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「老周牛肉麵」用餐環境很整潔，服務很親切，整體口感水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 老周牛肉麵 地址: 高雄市楠梓區興楠路135,135-1號 營業時間: 10:30~14:00、17:00~21:30，每個月第一個星期一、第三個星期一公休 電話: 07-354-1627 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
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