樂天小高の美食之旅 等級4 |  關注
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2021-03-08
位在五福四路與大禮街之三角窗處。 
這家位於鹽埕區「銘邦港園牛肉麵」在地知名，與老牌港園牛肉麵是有親戚關係，兩家店因果關係媒體有報導過，如果有興趣網路查就有資訊可了解，店家位在五福路四路三角窗上，每次開車經過總是看到用餐人潮，小高今天利用午餐時間前來品嚐，今天小高品嚐完令我很滿意，餐點定價算是合理範圍裡面。 
店家是雙店面騎樓擺放桌椅供客人用餐。 
一樓用餐空間有稍微裝潢簡潔舒服，有ㄧ半空間是廚房與結帳櫃檯。 
大門入口處擺放餐具及佐料供自取。 
一樓空間擺放桌椅不多座位數有限，牆面上掛著餐點照片與名人的簽名。 
店面後方冰箱裡面有包裝好小菜供自取。 
這是通往二樓用餐空間的樓梯。 
二樓用餐空間就比樓下大很多，裡面座位數量多環境很整潔舒服。 
二樓採光很好因為遮陽簾顏色關係，所以室內拍照起來呈現暗紅色。 
這張是點菜單菜色很間單，裡面有牛肉、肉絲及豬腳等菜色，有分為乾拌麵與湯麵供選擇，還有一些滷味及小菜供選擇。 
桌面上皆有放置各式佐料自己調配使用。 
牛肉湯麵110元。 
這碗牛肉麵看起來完全不油膩，外觀不是紅燒湯頭帶點醬油顏色，表面鋪上滿滿的滷好的牛肉。 
這湯頭帶點大骨的甘醇滋味，鹹度適中清甜爽口好喝。 
選用澳洲牛肉滷得軟嫩入味，半筋半肉口感香Q很好吃。 
這麵條很厚實Ｑ彈不爛很好吃。 
豬腳乾拌麵110元，乾拌麵均有附清湯供解膩，小高自己調配沾醬沾食。 
豬腳乾拌麵份量足上面有兩隻滷豬腳。 
這碗乾拌麵飄散出濃郁豬油香氣。 
豬腳口感滷的很入味，豬腳超Ｑ彈不油膩超好吃。 
麵條充滿豬油香氣Ｑ彈非常好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「銘邦港園牛肉麵 」店面環境很整潔，服務親切，整體口感表現水準之上售價合理範圍，值得樂天小高極力薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 銘邦港園牛肉麵 住址：高雄市鹽埕區五福四路53號 營業時間：週一至週日10:30-21:00 電話：(07) 561-8999 樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-03-05
位在南門路上對面就是已拆除水交社眷村。
這家「水交社大拇指刈包」是去年才開幕一年多的早餐店，為何小高要寫71年老字號豆漿店呢？原來這鐵皮屋店面是家豆漿店，豆漿店民國41年創立於水交社，眷村拆除搬遷至現址繼續營業中，隔壁攤「水交社大拇指刈包」是家人所開的早餐店，因此形成同店面有兩個攤位，今天品嚐完覺得美味定價親民，值得樂天小高推薦給您品嚐。
黑板上寫著新菜單供客人點餐參考。
小小攤位外觀很新穎維護得很整潔。
攤位前方掛著菜單供客人點餐參考，這裡餐點品項不多但定價親民，值得一提店家Logo設計相當有趣，把飛機設計近來這也是居民困擾，因在台南機場航道飛機噪音很大。
攤位上貼著豬隻合格屠宰證明供依據，還有手寫營業時間供客人參考。
這攤位就是71年老字號豆漿店，原來這豆漿店有提供批發銷售服務。
攤位上放置ㄧ包包豆漿供客人選購，豆漿每包售價20元真超值，豆漿有提供無糖與微糖兩種選擇。
這刈包35元＋蛋10元。
這熱呼呼刈包很大顆定價合理範圍。
刈包裡面有爌肉、煎蛋、酸菜、花生粉及香菜等配料。
這刈包滿滿花生粉和香菜滋味，搭配爌肉鹹香不膩口超好吃。
肉包13元。
這樣13元肉包算是很好吃。
這包是微糖豆漿20元，豆漿很濃郁淡淡甜度真好喝。 樂天小高食後個人主觀心得分享 （ 僅供參考 ） （ 且不保證店家食材品質與安全 ）： 「水交社大拇指刈包」銷售空間很整潔 ，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐 。 檢視較大的地圖 店家資訊：水交社大拇指刈包 住址：台南市南區南門路285號 營業時間：平日06:00~10:30、週六06:00~12:00（週日公休） 台南「小吃懶人包」
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937818086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-03-04
位在重愛路與文天路三角窗扛棒超顯眼。
小高之前來到重愛路天府醬鴨吃午餐，發現有這家專賣鴨肉相關料理，因此才把「極品當歸鴨」收入品嚐口袋名單，這間「極品當歸鴨」在現址開業已有15年歷史，今天小高品嚐完覺得很美味定價合理，令我印象深刻是店家的鴨片飯，這碗鴨片飯料理方式很獨特，捨棄油蔥酥或肉燥來提味，是直接把鴨肉放入滷汁中來提味。
騎樓放置料理台是店家專屬料理廚房。
料理廚房裡面站滿工作人員，每位工作人員各司其職忙碌中。
騎樓有擺放桌椅供客人坐下來用餐，室內用餐空間座位很寬敞，裡面擺滿桌椅約可容納30人用餐。
這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單上主要提供鴨肉相關料理，還有一些麵食類與小菜供選擇，菜單有很多品項可供選擇，今天個人前來用餐僅能重點的品嚐。
今天點鴨片飯（小）40元與當歸鴨湯50元。
鴨片飯（小）40元。
這碗鴨片飯表面的鴨肉呈現深褐色。
原來這鴨肉是浸泡在滷汁中來入味，完全沒有淋上油蔥與肉燥。
白飯也有淋上店家獨特滷汁，這滷汁鹹香稍微偏甜，與白飯搭配超下飯很好吃。
當歸鴨湯50元。
這碗當歸鴨湯很大碗定價合理範圍，這碗當歸湯頭飄散出中藥香氣。
這湯頭當歸超濃郁不油膩非常好喝。
這鴨腿肉份量足燉煮很入味，鴨肉很軟嫩容易咀嚼超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「極品當歸鴨」用餐空間很整潔，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：極品當歸鴨 地址：高雄市左營區重愛路315號 營業時間： 11:00~21:00 (週日公休) 電話：07-3487868
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937318086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-03-01
位在裕誠路上靠近明誠路路口處。
大陸北方人俗稱外婆為「姥姥」，這家「山東姥姥麵食館」是傳承眷村姥姥的手藝，第二代老闆就在明誠路開設「山東姥姥麵食館」，經幾番遷移來到明誠路上繼續經營，目前年輕第四代也已經接手經營中，小高利用假日午餐時間前來品嚐，今天品嚐完覺得很美味定價偏貴，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。 超大店面外觀呈現古色古香很有質感。 落地窗貼上套餐菜單供客人參考。
電動門打開裡面用餐空間超寬敞。 大門旁邊有放置木椅供客人坐下來候位。
大門旁邊設置高聳點餐與結帳櫃檯。 室內超寬敞裡面擺滿桌椅供顧客坐下來用餐，裡面燈光比較有氣氛但比較昏暗。
這檯面上擺滿各種小菜供客人自取食用。
也有賣一些經過包裝小菜供客人選購。
這裡小菜每碟定價35元很合理，盤子裡面小菜就不要自行夾取喔！ 這裡擺放餐具與各式佐料供客人自取使用。 很貼心還有提供無糖麥茶和冰開水供飲用。 店內後方有放置大圓桌可供多人用餐使用。
這張是店家點菜單供客人自行畫選，菜單上主要分類有手工餃類、現烙手捲餅、麵食類、飯類、湯品及特點等，餐點品項超多定價稍微偏貴，今天點三樣小菜90元、高麗菜豬肉水餃60元、鴛鴦大蔥捲110元、餛飩細乾拉麵80元及清燉牛腩粗拉麵180元等。
皮蛋豆腐30元很爽口開胃好吃。
豬肝30元。
這豬肝酸辣很綿密無腥味好吃。
麻油米血30元。 這米血麻油很軟Ｑ爽口好吃。
鴛鴦大蔥捲110元。 這厚實煎餅包覆著牛肉、蔥段及酸菜來提味。
這餅皮很厚實富有嚼勁鹹香超好吃。
高麗菜豬肉水餃60元。 這水餃每粒售價6元很飽滿餃子皮厚實。
這水餃豬肉餡飽滿鮮甜餃子皮Ｑ彈好吃。
餛飩細乾拉麵80元。
這碗餛飩乾麵表面有5粒餛飩和肉燥。
這餛飩很軟Ｑ豬肉餡鮮甜超好吃。
這細拉麵很Ｑ彈鹹香不爛非常好吃。
清燉牛腩粗拉麵180元。
這碗牛腩拉麵湯頭外觀清澈，裡面有牛腩肉、白蘿蔔、紅蘿蔔及湯匙菜等，這牛腩肉份量偏少肉質很軟嫩好吃。
這湯頭超輕甜爽口非常好喝。
這粗拉麵Ｑ勁十足很滑順非常好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「山東姥姥麵食館」用餐空間很復古舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價偏貴，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：山東姥姥麵食館 地址：高雄市鼓山區裕誠路1678號 營業時間：11:00-21:30 電話：07-5540303
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937318086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-02-25
位在仁德區中正路上大黃色扛棒很顯眼。
每次這家「大碗牛肉湯」就被這扛棒上字體給吸引，扛棒上店名就直接訴求很便宜，當然也會吸引我進去品嚐慾望，用餐時間熊貓外送員很多組等候中，小高品嚐完覺得口味中規中矩而已，重點是店家餐點定價比較便宜。
攤位前方放置料理台環境還可接受。
料理廚房裡面是由兩位女生負責服務客人。
這位小姐就是負責掌廚為人很親切，料理台旁邊擺放佐料與餐具供自取。
裡面擺放鐵桌椅供客人坐下來用餐，室內空間不大座位數量也有限，用餐時間覺得出餐速度比較緩慢些。
牆面上直接手寫營業時間供客人參考。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考，菜單主要分類有牛肉湯類、牛肉炒類、各種熱炒及肉燥飯等，這裡牛肉湯類有分小碗80元、中碗100元和大碗150元等區別，點牛肉湯類會附上一碗肉燥飯。
今天點牛肉湯（小碗）80元、牛腩湯（小碗）80元及滷蛋10元等。
這肉燥飯表面滷蛋是小高額外點選的。
這肉燥飯是採用豬絞肉且瘦肉偏多，這肉燥飯比較家常滋味不膩口好吃，至於滷蛋沒有滷透算是普普的。
牛肉湯（小碗）80元。
這碗牛肉湯定價80元定價很超值，裡面牛肉份量足夠湯頭有點混濁。
這湯頭採用牛大骨頭與牛腩肉下去熬煮，這湯頭很甘醇爽口還不錯喝。
這牛肉很軟Ｑ較有嚼勁還不錯吃。
牛腩湯（小碗）80元。
這碗牛腩湯外觀較混濁裡面有牛腩肉。
這湯頭很甘醇爽口還不錯喝。
這牛腩肉切成方形偏厚塊狀，這牛腩肉很有嚼勁有點柴普普的。
還是沾上佐料比較有風味好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：牛肉湯吃來吃去就是這回事，只是店家使用的牛肉部位的差別而已，「大碗牛肉湯」整體口感表現普普的定價偏超值。 檢視較大的地圖 店家資訊：大碗牛肉湯 地址：台南市仁德區中正路二段621號 營業時間：06:00~13:30 （週一公休） 電話：0961322007 台南「牛肉湯懶人包」
樂天小高邀稿資料 f5550849@yahoo.com.tw Line ID：0937318086（不是電話喔！） 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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