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2017-11-25 
位在樹林街上旁邊有個私人停車場停車方便。 
這家「Coffee Cafe' 咖啡珈琲」是小高少數二訪的店家，一年前來訪與今天來的感受截然不同，裡面的佈置完全改觀且菜色更為多元化，今天主要是格友介紹前來品嚐新菜色，小高平日中午前來發現店家生意還相當的好，且主要的消費族群以上班族與中年人為主，小高與老闆聊天還是感受到他對於咖啡的執著，不使用水沖咖啡專研歐式虹吸式手煮咖啡，也讓一杯咖啡的層次感更加提升，在餐點上除了美味之外更講究視覺感，讓每一份餐點像似藝術品來呈現。 
黑板上面寫著Menu以咖啡與輕食類為主。 外觀沒有變只是擺設有點更改。 
前庭種滿了植栽那台古老的武車不見了。 
一大片漆成紅色的牆真的很跳脫，天花板懸掛工業風的有造型的燈光很有氛圍 
裡面歐式的高雅的裝潢沒變桌椅改變了，增加復古歐式沙發座椅更顯優雅的氛圍。 
牆面上掛著老闆的收藏的自行車。 
歐式的圓形檯面是自助茶水區。 牆面上的佈置也是以歐洲風格為主。 
廚房與結帳櫃檯都在房子的後方。 
前方是廚房也是煮咖啡的地方，店家咖啡有一般義式咖啡與虹吸式手煮咖啡，老闆對煮咖啡相當有研究獨特的專業。 
靠近櫃台的一側有個紅簾的高腳椅座位區。 
這座歐式旋轉梯是空間的亮點曲線真美。 
連樓梯的底部還很講究繃皮，這根本是音樂廳才會使用的裝潢方式。 
這座歐式樓梯的曲線延伸至三樓，眼前牆面有個裝置藝術品另一個亮點。 
老闆說這個藝術品是費時又費工精心製作的，上面有各式顏色的羽毛搭配亮片與水晶非常高雅。 
原來是要讓客人站在這裡拍照打卡使用，下面有貼著注意事項敬請自行看。 
這裡是二樓前方的用餐區擺設也完全改觀。 
這個用餐區採光非常好拍餐點照片的好地方。 
這裡的用餐區都是沙發可以舒服品嚐餐點。 
紅色的牆壁延伸至二樓很整體，走廊的正前方特殊的大門是洗手間，走廊的右側有兩間小包廂供用餐。 
傳統日式的拉門也很棒。 以前這裡是擺放懶骨頭現在改成桌椅的座位，洗手間旁邊還有一間較大的包廂用餐區，因為裡面有人聚餐所以我不方便拍照。 
精緻的小冊是各式單品咖啡的介紹供參考。 
Menu設計相當精美且菜單每季調整，菜色主要有精品咖啡、義式咖啡、特調飲品、梵蒂岡式藝術系甜點套餐、法式創作甜點套餐、經典甜點套餐、早午套餐與全日套餐等等，這是邀約文章以下餐點都是店家招待的。 
這個韓式串燒蜂蜜牛奶吐司套餐網路有人分享過。 
金目海鱸魚佐西西里蕃茄時蔬390元。 全日套餐是以中式餐點以歐式風格表現出來，旁邊熱拿鐵不是套餐所附的小高拿來拍照。 這個漂亮的白色瓷碗裡面小高原本為是湯品。 一打開原來是一碗粒粒分明的白飯。 
木盤裡面有金目海鱸魚、西西里番茄醬汁、生菜、白飯與小蛋糕等等，生菜淋上紅酒醬汁口感清脆爽口好吃，小蛋糕口感軟綿不死甜很好吃。 
西西里番茄醬汁裡面有大量的番茄下去熬煮，上面再鋪上品質較好的生菜視覺感加分。 店家的所有的食材都是可食的, 不過多的調味讓食材呈現最原始的味道。 
直接把西西里番茄醬汁淋到白飯裡吃很開胃好吃。 
金目海鱸魚是屬於鹹水魚種價格較高，店家裹粉薄薄ㄧ層直接油炸一下而已。 
金目海鱸魚切開可以感受到表皮的酥脆。 
金目海鱸魚片肉質細嫩鮮甜且有彈性非常好吃。 水果厚鬆餅佐莓果醬350元。 
水果厚鬆餅瓷盤旁邊都有手工畫出精緻的花朵，瓷盤旁邊有附一小杯手工熬煮的莓果醬。 店家的鬆餅較特殊使用烤箱下去烘烤的。 
鬆餅擺盤非常精緻可以用藝術品來看，旁邊擺放許多水果、巧克力脆片與棉花糖，全部的配料整體上都是非常好吃。 
淋上手工熬煮的莓果醬來提味。 鬆餅與莓果醬一起品嚐口感酸甜軟綿非常好吃。 
再切有擺放冰淇淋與奶油的鬆餅品嚐看看。 
使用日本進口的明治冰淇淋口感濃郁不死甜很好吃，鬆餅非常的蓬鬆口感軟綿不死甜非常好吃。 
這是曜黑雙人套餐920元，供應時間是在2pm～8pm，套餐可以選擇兩杯咖啡。 
這杯是熱拿鐵咖啡外觀並不花俏。 
熱拿鐵杯測奶香濃郁咖啡不苦澀滑順很好喝。 
「咖啡珈琲」歐式虹吸式手煮咖啡為擅長，會把煮好的咖啡在您面前倒入咖啡杯裡面。 
這杯是花神精品咖啡，杯測微酸濃郁花香不苦澀非常順口好喝。 
「咖啡珈琲」甜點的設計走向採以歐式華麗風格為主，這是梵蒂岡式藝術系甜點與咖啡起拍照很搭。 這盤「曜黑金鑲巧克力佐藍莓橙酒醬」端上桌來令人讚嘆，很奢華風連隔壁的客人都跑來拍照與網友分享。 這盤藝術甜點非常高雅又大方，使用超大瓷盤搭配中型的瓷盤來裝置甜點。 
這盤甜點使用黑鬆露醬、綠皮開心果醬、金泊、 巧克力脆餅、法式蛋白霜餅、藍莓、草莓、橙、香草冰淇淋、黑巧克力岩、牛奶起司、白蘭地黑櫻桃與黃金鑽石糖，等超多昂貴的食材純手工製作而成的。 [IMG:51] 使用進口黑色的巧克力醬來畫盤畫風很豪邁，盤中使用大量很甜的藍莓來點綴。 [IMG:52] 巧克力脆餅很濃郁脆口非常好吃。 [IMG:53] 從這樣看過去有我覺得像似一座歐式的城堡。 [IMG:54] 這座甜點看得到有巧克力脆餅、藍莓、草莓、金泊、黃金鑽石糖、香草冰淇淋與黑巧克力岩等組成的。 [IMG:55] 甜點上面鋪上金泊更顯貴氣。 [IMG:56] 開始切開底下的想像似布朗尼的巧克力。 原來這個巧克力是進口起司乳酪做成的。 [IMG:57] [IMG:58] 巧克力融入起司乳酪裡面非常的搭，口感巧克力與乳酪濃郁入口即化超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「Coffee Cafe' 咖啡珈琲」歐式宮廷氛圍高雅舒服，服務超級親切，整體口感表現水準之上售價還可接受，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「Coffee Cafe' 咖啡珈琲」列入樂天精選文章裡。 Coffee Cafe' 咖啡珈琲 住址：台南市中西區樹林街二段290號 營業時間：週一-週五 10:00-21:00 / 週六週日 09:00-21:00（週三公休） 電話：06-2141506 邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅 
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-10-29
位於南紡購物中心的B1美食街手扶梯下來就看到了，如果客滿需要在外面等候帶位且可以先看菜單。
開丼 燒肉VS丼飯台南南紡購物中心店於10月26日開幕，小高今天利用中午用餐時間前來品嚐，「開丼」意味是日本人吃飯前會說也是一種習俗，目前「開丼」據點包括台北6家、桃園1家、新竹2家、台中2家、嘉義1家與台南新店開幕的1家，據說近期高雄市也會開設2家，「開丼」號稱是地表最強燒肉丼個人覺得有點誇大，如與知名的「牛角次男坊」相比只有用餐環境舒服許多，但是依「開丼」的燒肉品項超多選擇可能是唯一。
入門旁就是結帳櫃檯很活潑的工業風格很舒服。
裡面的用餐空間全部是開放式的空間非常寬敞，裝潢以黑色為主體搭上紅色與橘色讓空間更為繽紛。
裡面雖然較為昏暗但是燈光足與大片的玻璃窗氣氛很好。
從這裡看過去可以發現大紅色的開丼的招牌超顯眼的。
牆面與天花板都是大片的玻璃反射讓空間更為寬敞。
後方的廚房擺放備好的生菜與各式的飲品。
從裡面拍出去用餐空間的座位擺放較為擁擠一點。
一整本菜單菜色很多有牛排丼、爆肉山丼、松阪豬排丼、焦炙鱸魚丼、塔塔雞肉山丼、明太子醬烤雞腿丼、鹽蔥雞腿丼、鹽蔥燒肉丼、經典燒肉丼、辛味增燒肉丼、日出燒肉丼、歐姆蛋起司燒肉丼、岩漿起司燒肉丼與超多的小菜和飲品，小高因為ㄧ個人前來所以菜單不好拍是有點模糊。
點菜單設計的菜色分類得宜很容易點餐，小高一個人用餐所以點爆肉山丼350元。
桌面上都有擺放餐具、佐料與牙籤供自行取用，裝置的容器是毛絲面的白鐵很有質感，佐料的品項有七味粉與玫瑰海鹽用來提味肉類的使用。
很先進使用線上顧客意見表提供填選意見供店家參考，填選完給服務人員確認就可以送您好禮一份。
桌面上都有熱茶壺與玻璃杯供您自行使用，熱茶好像是決明子熱茶口感清淡還不錯喝。
服務人員會先送上一碗生菜讓您可以包肉一起吃（可續）。
爆肉山丼350元。
服務人員送上餐點木盤裡面有燒肉丼、味增湯與味增湯等等。
爆肉山丼的肉品是豬肉片不是牛肉片小小的可惜，「開丼」竟然沒有像是「牛角次男坊」一樣的牛肉滿出來丼飯，小高猜應該是要與牛角次男坊做市場的區隔。
紅豆湯裡面有加入紫米口感綿密微甜很好吃。
味增湯的口感偏台式不死鹹很好喝。
豬肉片鋪滿整個碗堆積成像是一座山份量很多。
豬肉片看外觀五花肉的部位肥肉與瘦肉各半且厚切。
原來中間的小瓷盤是要讓您方便品嚐把肉片堆在裡面。
豬肉片官方說重達650g外觀烤的偏焦黃色，豬肉片口感很入味超Q彈偏有嚼勁很好吃。
可以與生菜一起包裹起來吃可以解膩很搭好吃。
肉片拿開下方是滿滿的白飯還有一顆溏心蛋，還有韓式泡菜、梅釀紅蘿蔔、秋葵與綠花椰菜等。
溏心蛋很入味蛋黃綿密很好吃。
白飯粒粒分明與醬汁和肉片一起吃非常好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「開丼 燒肉VS丼飯-台南南紡購物中心店」用餐環境活潑工業風格很舒服，整體口感表現水準之上售價偏貴，還是值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且要把「開丼 燒肉VS丼飯-台南南紡購物中心店」列入「樂天精選文章」。 開丼 燒肉VS丼飯-台南南紡購物中心店 地址：台南市東區中華東路一段366號B1 電話：06-3006698 營業時間：11:00-22:00 (Last Order21:30) 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-10-28
就位於正興商圈最熱鬧的地段依門牌號碼需要找一下。
老宅全新拉皮過外觀呈現鄉村輕工業風格很顯眼，外面的小黑板上面寫著魏德聖導演電影咖啡館的字樣。 這家「特有種商行」是小高看到格友分享得知，是知名的在地台南人魏德聖導演所創立的，第一家「特有種商行」是位於台北市生意超好的，今天是利用星期一的中午用餐時間前來品嚐，據說魏德聖導演因緣際會遇到屋主而承租下來，位於正興商區逛街、特色小吃與巷弄巡禮相當方便，特有種商行外觀小高覺得並不會特別吸引人，進去店內就會覺得店家賦予老宅新生命認真的態度，台南市太多老宅餐廳且多到有點浮濫，有許多老宅餐廳創業者對於室內的裝修過於隨便，老宅整理清洗一下擺放一些老傢俱與古件，不管裡面牆面是否有壁癌隨便就開始營業了，把文青無限誇張化真的非常不可取，也許「特有種商行」賦予老宅新氛圍的態度值得學習。
前院的地板使用紅色磁磚以人形拼貼方式來呈現，右邊的老宅窗戶上掛著「一間會說話的房子」這棟是民宿。
特有種簡介（下載於官方臉書）： 「特有種品牌」是由兩位與魏德聖導演一同打仗的幕後電影工作者 — 翁瑞雄與黃詩婷所創立。「臺南特有種商行」則是我們的第二個家，是我們花了百分之一千的氣力，以更甚於拍電影的力度，想呈現出一個合適融入在正興街道上，並且可以很認真說故事的場域。在大門還沒正式打開之前，我們想要搶先邀請您們進來走踏。請給我們這一點兒時間，讓我們有機會介紹自己，也讓我們有機會認識你。
從右邊的木門進去一樓是店家的吧台與紀念品販售門市。
這個電動鐵窗自動拉開就是特有種商行的外帶區。
木門推開迎面是白色磁磚與木作搭配而成的吧台，裡面的裝潢帶點日式氛圍簡潔又高雅超舒服的。
裡面的吧檯很文青風上面擺放少許的古件來作為裝飾，這樣的態度也值得其他老宅店家學習擺太多會顯凌亂。
櫃檯前方的裸露的紅磚牆面維護完整視覺舒服，牆面上的上方掛著魏得聖導演電影相關的照片。
櫃檯旁邊擺放與吊掛衣服與袋子等等供選購。
小高因為沒空所以沒有注意看裡面到底是賣哪些紀念品，裡面的紀念品的品項相當多有空可以慢慢欣賞與選購。
洗手間外的簾子是使用底片膠卷一條條排列成的（超有創意）。
後面的沙發座位區很復古舒服小高不知是不是用餐區。
左邊的小木門拉開是通往二樓的用餐的空間。
木門拉開磨石子的樓梯清洗且打蠟過光亮又乾淨，樓梯相當得窄且很陡所以行走要小心點。
穿越過小小的樓梯迎面是寬敞開放式用餐空間，大面積的鐵製的玻璃窗陽光灑入採光極好，木作的長條形的藤椅座位搭上木質的桌面質感超好的。
這座老舊的木質櫃子裡面擺放許多珍貴的物品，裡面都是魏德聖導演電影相關的道具與物品，上面擺放珍貴金馬獎座與、電影的「殺青打板」、海角七號的膠捲盒與海角七號道具信件之外，下面是賽德克巴萊電影使用的超多醫療用的道具。
這裡面擺的金馬獎獎座都是真品有KANO、賽德克‧巴萊與海角七號等等。
這些電影的「殺青打板」有KANO、賽德克‧巴萊、海角七號與52赫茲.我愛你等等。
這裡是菜單、餐具與茶水自行取用區佈置得相當美觀。
從這邊看過去粉光的地板與牆面搭上原木色木質裝潢，裸露的堆砌的紅磚整體氛圍簡約高雅不失老宅的氣氛。
牆上上掛著幾部電影的現場工作照片供各位欣賞。
老舊的毛玻璃裡面是特有種商行的密閉式廚房老招牌，這條走道也是精心設計為復古的巷弄的氛圍。
老宅後方是半獨立式的小沙發區適合多人聚餐使用。
兩邊牆上一樣掛著幾部電影的現場工作照片，木捲簾拉上採光極好這個沙發區偏美式工業風格。 這個沙發區較偏居家的氛圍讓人感受到特別悠閒。
往三樓樓梯一樣很窄又陡小心行走。
三樓用餐空間分為獨立的沙發區、兩人座位區、戶外大露台庭院區等等，這裡的空間還是小型放映廳或是分享空間。
這面紅磚堆砌而成牆面陽光灑落真的超美觀我很喜歡。
牆面掛著電影KANO的球衣與賽德克‧巴萊的戲服，老舊的櫃子裡面擺放電影KANO的棒球相關的裝備。
老舊菜廚上面擺放菜單、餐具與茶水自行取用區。 這裡是三樓的洗手間使用老舊的門片當拉門。
前面斑駁的牆面應該是原老宅的模樣，前面的櫃子裡面擺放電影道具、場記表、劇本、分鏡表與各式手稿等等。
這裡是三樓大露台擺放一些桌椅搭配植栽很休閒。
三樓的露台與隔壁的民宿露台是互通的空間寬敞。
店家的菜單設計精美介紹非常詳細，菜色主要有有種老碗公飯、有種丸仔、有種小食、有種生啤酒、有種獨家幼咪咪獨家飲、有種小碗公義式咖啡與有種花草茶，裡面用餐低消是一杯飲料或是餐點。
小高點當歸熗燒松阪豬老碗公飯230元與咖啡拿鐵（熱）140元。
名片的設計與使用的餐具都是圓形互相呼應很對味，因為採光好且擺盤與老宅氛圍非常融合多拍些照片分享。 當歸熗燒松阪豬老碗公飯230元。
木盤裡面有主菜松阪豬之外還有湯品與少許的小菜。 甘鮮赤味增季節時蔬湯。
裡面應該有魚丸、白蘿蔔、洋蔥與豆腐等配料都很好吃。 湯頭很清甜爽口非常好喝。 [IMG:51] 少少的菇類清爽很好吃。 [IMG:52] 老碗公裡面有白飯、松阪豬、私房醬汁、舒肥蛋、酸黃瓜、綠花椰菜、牛蒡、海帶、醃漬過小番茄與海苔絲等等，店家菜單說一頭豬才兩塊的六兩金，以甘甜藥香慢炖八小時，淺炸後再用台南風味的醬汁熗燒，外加獨家特製特有種台南鹽，吃起來有一點台南風情，一點庶民奢華。 [IMG:53] 這個充滿古意的老碗公是與鶯歌老工廠聯名製作的，老碗公裡面鋪滿厚實滿滿的松阪豬的切片相當豐富美觀。 [IMG:54] 外表微焦黃的松阪豬份量很多整個CP值增加許多。 松阪豬口感很入味且厚實很Q彈不柴超級好吃。 [IMG:55] 蛋黃戳破與醬汁和白飯融合米飯軟Q微甜很下飯好吃。 [IMG:56] 吃光光可以看到台南特有種的LOGO讓我多拍一張，這樣的設計與知名的日式屯京拉麵是一樣的。 [IMG:57] 咖啡拿鐵（熱）140元。 [IMG:58] 第一次喝咖啡是使用小碗公來當容器很獨特的感受，熱拿鐵拉花真美觀旁邊還有附上ㄧ小塊餅乾。 熱拿鐵的咖啡豆應該是深烘培的綜合咖啡豆，口感稍微偏苦奶香算是中等但是還不錯喝。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「特有種商行」老宅簡約高雅氛圍超舒服，服務超親切，整體口感表現水準之上售價偏貴，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「特有種商行」列入「樂天精選文章」裡。 特有種商行-台南店 地址：台南市中西區正興街71號 電話：06-2218720 營業時間：11:30-21:30 (週二公休) 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-10-16
位於府前路與西門路的圓環旁邊老宅外觀真美。
這間「食久堂」是小高看到格友在我的社團分享得知，今天是星期六晚上前來品嚐停車位超難找的，網路查才知道「食久堂」前身就是「時光驛棧」，老屋的外觀維護得相當完整且充滿了復古風情，這棟老宅白天看起來並不會特別美觀與顯眼，但是晚上燈光一打老宅復古高雅的氛圍顯現，據說食久堂老闆是從日本學習廚藝回國，所以裡面的料理是以和風洋食為主，較特殊店家的營業時間是在晚上時段，所以小高也只能利用星期假日前來品嚐。
老宅的空間是雙店面外觀老舊的木質落地窗非常美觀，店門口擺放大油桶座位讓空間呈現工業風的氣氛。
這一邊是料理廚房外觀很有復古日式居酒屋的氣氛。
老舊大片的木門很貼心使用按壓式的電動門，入內可以看到老舊的木製的櫃檯真是很罕見。
牆面上貼著2015年自由時報的報紙的介紹篇幅很大。
這個老舊的木質樓梯是小高目前看到維護最完整的，樓梯超美的但是樓梯也是超陡的小高小時候經歷過。
用餐區在二樓為主老屋維護非常的完整看屋頂就知道。
二樓用餐空間也分為兩個用餐區裡面的燈光搭配非常美。
牆面上的老宅的街景插畫畫的很有水準，旁邊的黑板的人物介紹原因為何小高就不知了。
二樓還是有設置老舊的櫃檯佔掉很大的空間。
另外一邊用餐區較為寬敞可以提供較多人同時用餐。
這裡還是復古氛圍這裡有許多黑板上面有寫菜單，與菜色介紹與日式的人像的插畫非常特殊。
小高特別介紹店家的木質窗戶搭上台南古都的夜景超有氣氛。
整本的菜單主要以居酒屋菜色為主售價稍微偏高。
這張菜單是店家較多點的菜色方便客人點選，小高請我太太先點少一點看口感如何再決定是否加點。
味增湯20元口感不死鹹還不錯喝。
牛丼130元。
牛丼裡面有牛五花、洋蔥與玉子燒等食材等等。
玉子燒口感很濕潤綿密滿滿蛋香很好吃。
牛肉份量足吸滿偏甜的醬汁很軟嫩不柴很好吃。
白飯吸滿偏甜醬汁口感米粒偏軟但是還不錯吃。
明太子茶泡飯100元。
茶泡飯裡面有白飯、明太子、白芝麻、芥末與海苔絲等等。
茶泡飯要充分攪拌芥末提味下口感清爽不辣很好吃。
和風炸雞160元。
炸雞有六大塊是稍微偏貴旁邊有金桔供提味。
炸雞塊是使用雞腿肉裹粉較厚炸成金黃色有水準。
炸雞塊外皮酥脆很入味肉質多汁但是偏油膩還不錯吃。
豬肉起司大阪燒200元。
大阪燒裡面有加入起司上面淋上醬油膏與美乃滋來提味。
大阪燒外表煎的焦黑應該是煎過頭導致，大阪燒口感外表酥脆裡面濕潤起司提味還不錯吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「食久堂 WU'S KITCHEN」用餐環境整復古潔明亮超舒服，服務非常親切，整體口感表現有水準售價偏貴，但是如果喜歡店家的的氛圍還是值得您品嚐。 食久堂 WU'S KITCHEN 地址：台南市中西區西門路二段2號 電話：06-2225768 營業時間：週二至週六 17:30-02:00 / 週日17:30-23:30 (週一公休) 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 3
2017-10-07
就開設在新光三越小西門地下一樓非常顯眼。 旁邊就是這一鍋是同為85度C旗下的品牌。
外觀使用大量的仿紅磚牆的文化石貼製而成的，不同的拼貼的方式與鵝黃色燈光照射下相當奢華的感受。
現在開幕期間有一些優惠的活動，10/4～10/5 試營運和牛搶鮮價1元，10/6～10/8 開幕首三日美國極上牛小排10元，10/9～10/15 中秋同歡聚 北海道干貝19元同慶，另外10/4～10/8與這一鍋台南新光殿同慶消費滿千元，享「伊比利松板豬肉」加購價10元。
試營運期間不開放預約訂位只提供現場排隊用餐，小高於16:20來排隊幸運排第一位用餐5點開始用餐。
小高覺得85度C是ㄧ家很傳奇的台灣的餐飲集團，原本台灣的咖啡本業搖搖欲墜卻是從大陸榮歸，這個現象更顯示台灣的餐飲經營的困境，品牌能股票上市花錢絕不手軟，相信有玩股票的人就會知道其中的奧妙，所以現在許多國內連鎖餐飲業都想如法泡製，要成功是非常的困難要有堅強的後盾才行，抱歉廢話太多，燒肉同話與隔壁這ㄧ鍋是85度C旗下品牌，燒肉同話是較屬於日式燒肉的餐點，每一家分店裝潢的風格都不同且獨具特色，但基本上都是以時尚工業風格為主，在國內第一家店是選擇在台中麗寶購物中心，因今年才成立所以國內只有六家分店並不多，台南市很幸運「燒肉同話」這麼快就與我們見面。 門面天花板裝置復古的鎢絲燈泡多到有點誇張，粉光的水泥地板搭上鵝黃色的燈泡有點復古奢華風。
門口一直延伸至櫃檯金色無銅銀鏡燈光反射讓空間金碧輝煌，讓使用淺色系的高雅的大理石似乎有點金色的錯覺。
入門處旁邊有個空間較小的用餐空間復古氛圍超時尚的。
櫃檯另外一邊用餐區空間較寬敞牆面ㄧ樣使用磚塊文化石，地板裝置許多繽紛的玻璃瓶燈光一打有點像夜店風格。 與這一鍋一樣也有變裝道具提供使用拍照很有趣。
特地拍一下地板繽紛的玻璃瓶真的很適合來開party。
ㄧ樓座位基本以4人座位為主座位的設計非常奢華舒服。 讓我們上二樓瞧瞧用餐空間的氛圍。
牆面上超有質感磁磚使用人字貼的方式來拼貼，上面掛著金色的英文字體很有工業風的氛圍。
復古的工業風的樓梯很寬敞更顯空間的大器。 二樓樓梯旁邊也有變裝道具提供使用拍照。
二樓空間使用大量角材裝潢不多修飾也是很有特色。 這個多人坐的用餐空間牆面大面積的繽紛的玻璃瓶很壯觀。
小高今天被安排在這個區域用餐相當的舒服。
從另外一邊拍照過去真的是燈光美氣氛佳很有府城之美的意味。
這個用餐區有點是半開放式的包廂式多人用餐空間。
菜單非常的大本金色絨絲布質的質感摸起質感很好，因為菜單太多所以小高沒有從新編排由下往上看。
小高今天點同華特選雙人套餐1399元額外加10%服務費，小高今天因為試賣所以加1元送澳洲和牛板腱肉，額外小高太太本月生日禮送美國牛五花肉（不用看證件），所以今天小高我們總共三個人用餐總共花費1639元。 每桌的旁邊都有小抽屜裡面擺放濕紙巾、衛生紙與牙線棒。 每桌會有一壺鮮雞湯供無限飲用濃郁度可以請服務人員調整。
乳白色的雞湯濃郁度剛好很清甜非常好喝，沾醬小高忘記拍有日式醬油、日式味增醬與胡椒鹽。
會送上搭配肉類調味一起吃的菜色與三種前菜。
前菜有韓式泡菜、奶油地瓜泥與和風小菜等三種菜色，和風洋蔥與韓式泡菜我建議與生菜與肉類一起吃，奶油地瓜泥表面稍微烤過口感地瓜綿密微甜很好吃。
石板片上擺放一些要與肉類ㄧ起吃的各式食材。 上面有生菜、口袋餅皮、調味過的芥末醬、調味過的生菜與檸檬等等。
飲品有很多種可選擇有紅茶、綠茶、果汁、可爾必思等等，小高選鮮榨綜合果汁與可爾必思都很好喝。
生菜沙拉用料豐富非常大盤足夠三個人品嚐，調味的醬汁有三種可以選擇小高選和風醬汁。
使用專屬夾子夾到自己瓷盤上面品嚐，生菜沙拉口感生菜清脆和風醬汁不死鹹很好吃。
大部分的餐點直接擺放在桌子上來個集體照，要在這樣的燈光拍照有點不容易且還有頂頭光源。
法式香草雞肉外表烤到焦黃旁邊調味料是什麼我忘記了。 法式雞腿肉質很入味軟嫩重點完全不油膩非常好吃。 這是美國牛肋條，小高覺得擺盤盤子用了太大所以看起來份量偏少。
牛肋條外觀很厚實燒烤後肉質多汁軟嫩很好吃。
生日禮送美國牛五花肉份量相當多可以多多利用（應該懂吧！）
這三盤肉品擺盤很講究但是要拍照相當不方便。
這盤是松阪豬要烤熟ㄧ點口感軟Q紮實很好吃。 這盤是豬梅花有事先醃漬過口感偏紮實還不錯吃。
這盤是美國雪花牛切得較為厚實也是有事先醃漬過，雪花牛口感很入味軟嫩多汁非常好吃。
烤爐是使用瓦斯加熱的陶瓷爐有強力吸煙設備，服務人員很貼心換網頻率很高燒烤較為健康。
以上燒烤後的肉質外觀拍照與各位好友分享。
可以使用生菜來包夾肉品來吃口感更為爽口。
也可以使用口袋餅皮來包夾肉品與各種調味的食材。
這裡面有松阪豬、豬梅花與美國雪花牛等肉質。 美國牛五花肉肉質較為紮實口感還不錯吃。 雪花牛口感很入味軟嫩多汁非常好吃。
米飯20元與這一鍋都是ㄧ樣都是霧峰香米飯，小高覺得他們米飯非常好吃但是太晚來配飯吃。
海鮮是草蝦一盤份量很多且很大隻底下鋪上滿滿碎冰。 草蝦沒有剝殼外觀很新鮮表面抹上一些鹽巴來提味。
草蝦全部放下去烤一面烤熟再翻面繼續烤熟。
草蝦全部擺放在一起拍張照片。 [IMG:51] 草蝦口感非常的鮮甜且Q彈非常好吃。 石板片上擺放三大隻豬肋排旁邊放上ㄧ些蔬菜。 [IMG:52] 豬肋排紅通通外觀是蜜汁的口味有事先烤熟了。 [IMG:53] 要吃之前先經過烤熱再品嚐會較為美味。 蜜汁豬肋排口感酸甜的肉質軟嫩不柴很好吃。 這盤是試賣加1元澳洲和牛板腱肉原價430元份量很足。 肉質外觀油花超豐富分布均勻真的令人期待。 [IMG:54] 澳洲和牛板腱肉雖然沒有很大塊但是切的厚度很夠。 [IMG:55] 把全部的和牛放進去烤爐裡面燒烤。 [IMG:56] 肉質口感軟嫩綿密細緻油質豐富不油膩超好吃。 [IMG:57] 飯後的甜點三選二這是藍莓優格與巧克力焦糖奶酪，這兩種甜點口感都還不錯吃。 [IMG:58] 飯後甜點這是霜淇淋還不錯吃。 [IMG:59] 飯後服務人員會送上調查表讓您填寫原子筆可以帶走。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「燒肉同話-台南新光店」用餐氛圍很時尚的輕工業風格超舒服，服務超級親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高誠心大大推薦給您品嚐，且把「燒肉同話-台南新光店」列入「樂天精選」文章。 燒肉同話-台南新光店 地址：台南市中西區西門路一段658-1號B1 電話：06-2147711 營業時間：11:00-22:00 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用。 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅
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