樂天小高の美食之旅 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2020-08-16
位在富安一街上較靠近台南科學園區。 
小高今天特地前來新市出差工作，午餐時間到達也想尋找美食，在網路搜尋「新市美食」的關鍵字，就跳出很多在地傳統小吃，這家「金花點心攤」網路評價很高吸引我，「金花點心攤」 發跡於新化區的菜市場，傳承至今已超過60年歷史，創辦人叫金花因而取這店名，應該是相中科學園區消費能力，於2017年2月選在新市區創立分店，老闆娘為人親切服務超熱忱，這裡主要賣台南特色小吃，整體口感很美味定價超值，值得樂天小高推薦給您品嚐。 
高聳鐵皮屋店面像是傳統工廠，店面1/3空間是專屬料理廚房，料理台前面貼著紅色店名是亮點。 
料理台上放置竹子編制的檯面，充滿古意是擺放各種點心食材，小高因為太晚過來接近收攤，因此檯面上沒有擺放食材。 鐵皮店面環境還是維護很整潔。 
廚房裡面工作人員很多可見生意很好。 這超寬敞用餐空間整潔又明亮，裡面擺滿桌椅座位數量很多。 
這裡放置餐具與佐料供自行取用。 
室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。 
這張是店家點菜單供自行畫選，這菜單主要分類有飯類、麵類、湯類及小菜類等，小高今天點肉燥飯（小）30元、豆菜米粉30元、豬血湯30元、肉骨肉50元及乾米血20元等。 
小高因為拍照引起老闆娘的關注，結果熱忱送上這些豐富餐點。 小高結帳時老闆娘竟然堅持收取100元，這應該是給我寫文章小小鼓勵吧！ 
乾米血20元。 這盤乾米血份量很多定價很超值，表面鋪上薑絲來搭配品嚐。 
這米血很軟Ｑ沾上佐料很好吃。 
肉骨肉50元。 
這肉骨肉份量很多且很大塊，肉帶點膠質很Ｑ彈無腥味超好吃。 
豆菜米粉30元。 這碗乾米粉有豆芽菜與韭菜等食材，再淋上滿滿肉燥超級吸睛。 
米粉充滿胡椒滋味鹹香又軟Ｑ超好吃。 
擔仔麵（乾）60元。 這碗擔仔麵用料超豐富有花枝、豬肉片、豬肝、魚丸及白蝦等。 擔仔麵有淋上重要的肉燥來提味。 
裡面花枝、豬肉片、豬肝、魚丸及白蝦等，全部皆是很新鮮超級好吃。 
米粉鹹香很軟Ｑ超好吃。 
豆菜米粉30元。 這碗米粉湯很大碗定價很超值。 這湯頭很甘甜不油膩爽口好喝。 
米粉份量多很軟Ｑ不爛超好吃。 
肉燥飯（小）30元。 這肉燥外觀油油亮亮肥肉居多。 
肉燥飯稍微偏甜不油膩超好吃。 
豬血湯30元。 
這碗豬血湯很大碗定價很超值。 
豬血湯帶點油蔥滋味爽口超好喝。 
裡面豬血很厚實份量超多，豬血很Ｑ彈無腥味超好吃。 
豬腸湯30元。 豬腸湯外觀呈現乳白色腸子份量超多。 
湯頭有菜頭清甜無腥味超好喝。 豬腸很軟Ｑ好咀嚼無腥味好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「金花點心攤-新市店」用餐空間很整潔舒服，服務超親切，整體口感水準之上定價偏超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊: 金花點心攤-新市店 地址: 台南市新市區富安一街59號 營業時間: 06:30–13:30 (週三公休) 電話: 0970 357 589 台南「小吃懶人包」 
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2020-08-14
位在先鋒路上就在左營大路附近。
這裡以前是眷村已經改建新穎透天，緊鄰軍港也有視野超好大樓住宅。
這間「卷尾8豆花.冰品.甜湯」隱藏在左營大路附近住宅，這裡以前是眷村是隱藏許多美食，最知名是劉家酸菜白肉鍋創始店，早年劉家酸菜白肉鍋美味CP值高，現在因名氣響亮且分店變多，導致餐點變貴品質也不如過往，「卷尾8豆花.冰品.甜湯」在網路評價非常高吸引我，老闆娘在這裡創業一年多時間，因為整體評價高得到網路關注，所以克服地點偏僻的缺點，也值得樂天小高推薦給您品嚐。
透天店面空間不大座位數也不多，裡面裝潢簡潔又高雅很舒服，室內有裝設冷氣供舒服用餐。
店面後方是店家的點餐與結帳櫃檯，牆面木櫃裡擺放一些收藏品。
靠牆處有隻柴犬就是店狗叫阿諾。
卷尾8就是這隻柴犬尾巴會卷尾喔！
店面後方掛著燈箱是店家精美的Logo。
料理台ㄧ格格是料理好的甜品。
這大張複貝點菜單供參考，菜單上品項很多主要分類有，手工豆花、美白薏仁、經典刨冰、古早味甜湯、飲品及冬季暖胃等等。
芋頭超載80元。
小高本人超喜歡吃芋頭相關料理，這滿滿一盤芋頭冰定價80元真超值。
這盤刨冰有份量超多蜜芋頭，上頭有一球芋頭泥再淋上芋泥漿。
這芋泥漿有畫龍點睛之效果真美啊！
這球芋泥甜度適中很綿密好吃。
這蜜芋頭很軟Ｑ不鬆散超好吃。
刨冰也有淋上煉乳與黑糖漿，與芋泥將一起吃真清涼好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「卷尾8豆花.冰品.甜湯」用餐空間很簡約舒服，服務很親切，整體口感水準之上售價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 卷尾8豆花.冰品.甜湯 地址：高雄市左營區先鋒路399號 營業時間：14:00–21:00 (星期二公休) 電話：07-5885851
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-07-26
位在橋頭老街裡面外面擺放布旗很顯眼。
橋頭老街的美食小高收集已經超過15間，收集超過20間再寫成懶人包分享，這間橋頭老街臭豆腐是超過50年的老店，小高只要路過就被明顯攤位給吸引，橋頭老街處處隱藏CP值很高美食，小高很推薦好友有空來這裡走走。
路過攤位並不會聞到太重臭豆腐的氣味。
攤位就在巷子入口處很復古氣息，攤位有放置辦桌的大圓桌供內用。
攤位很用心使用玻璃窗來隔開。
攤位玻璃窗上貼著臭豆腐的照片，照片就是臭豆腐的定價一份50元。
攤位裡面很忙碌大家各司其職工作。
店家臭臭腐先炸大塊臭豆腐，炸好臭豆腐再直接切成小塊狀，鋪上泡菜淋上醬汁就可端上桌。
這是店家泡菜外觀看起來很吸引人喔！
臭豆腐均ㄧ價50元。
內用臭豆腐使用便當盒來裝盛，臭豆腐與泡菜給的份量很多，淋上醬油、辣椒醬及蒜泥來提味。
泡菜酸度適中很清脆超好吃。
這臭豆腐剖面可看到濕潤外觀，臭豆腐偏古早味很道地很吃，要與醬汁一起才會更美味好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「橋頭老街臭豆腐」用餐環境很整潔，服務很親切，整體口感有水準定價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 店家資訊：：橋頭老街臭豆腐 地址：高雄市橋頭區橋南路41號 營業時間：14:00到賣完為止
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2020-05-25
位在三民路眼前就是三叉路口處。
這間「忠師封肉飯」就在大馬路邊並不在熱區地段，老闆是從事辦桌總鋪師超過20年歷史，2年前選在大社現址開設實體店面，是有網友推薦給我才列入口袋名單，今天利用平日午餐時間前來品嚐，來到店家已經超過用餐高峰時段，隨性在騎樓座位區坐下來用餐，品嚐完感到很道地辦桌傳統美食，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
騎樓放置料理台是店家料理廚房，料理台前面有放置桌椅供客人內用。
料理廚房環境很整潔衛生看得到，料理台旁有小型冰櫃裡面有新鮮魚隻。
電動玻璃門裡面是店家室內用餐空間。
室內用餐空間很寬敞有點中式分為，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。
這裡是店家餐具及佐料自行取用區。
這裡菜單總共有兩張供客人選擇畫選，菜單品項有很多可供選擇，菜色主要分類有主食類、湯品類及單點類等等。
今天小高點忠師封肉飯50元、總鋪師米糕35元、特製芝麻拌麵40元、燉雞湯40元及辦桌焿40元等。
招牌封肉飯$50
這碗封肉飯很大碗表面有封肉、筍干及油豆腐等，就這外觀就辦桌的封肉製作方式。
辦桌的封肉製作方式是採用整塊腿庫肉，腿庫肉要先下去高溫油炸逼出油脂，油炸完腿庫肉再下去滷製而成，，這封肉很入味入口即化不油膩超好吃，與我們辦桌吃到的封肉完全相同，只是這封肉肥肉比例偏多有點可惜。
筍干很入味脆口與白飯一起吃開胃好吃。
辦桌焿40元。
這碗辦桌焿外觀有點像是常見的魚翅羹，這碗辦桌焿很大碗定價偏超值。
這辦桌焿很道地微酸甜很爽口超好喝。
特製芝麻拌麵40元。
這碗芝麻拌麵表面有豆芽菜、小黃瓜絲及紅蘿蔔絲等，底下有滿滿店家獨特芝麻醬來提味。
這碗乾麵濃郁芝麻滋味很開胃超好吃。
總鋪師米糕35元。
這米糕很特殊使製作成筒仔米糕形狀。
這油飯就是鹹香很Ｑ彈超級好吃。
燉雞湯40元。
這碗燉雞湯裡面有苦瓜與雞肉等，這湯頭微苦很甘甜非常好喝。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「忠師封肉飯」用餐環境很整潔舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 忠師封肉飯 住址：高雄市大社區三民路478號 營業時間：11:30-20:30（週六公休） 電話：0965583313
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2020-05-20
位在最熱鬧中山路上黃色扛棒很顯眼。
小高路過發現這間「大社郭媽媽蔥肉餅·白糖粿」大大布條吸引我，且到下午時光就買來滿足口腹之慾，親切的老闆娘在大社創業18年之久，這裡就賣蔥油餅與白糖粿 兩種點心，今天品嚐完覺得整體口感美味，值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
攤車不大上方掛著大大布條超顯眼的。
攤車上掛著手寫菜單供客人點餐參考，這裡白糖粿1個10元且買五送一，蔥肉餅一個25元額外加蛋一個30元。
攤車很簡單有個油炸鍋環境很整潔。
這胖胖呈現金黃色是白糖粿。
今天就買三條白糖粿總計30元，糯米糰做成的白糖粿表面酥脆，裡面呈現軟Ｑ不油膩很好吃。
蔥肉餅加蛋30元，老闆娘會刷上醬油膏與辣椒醬。
直接對折放置紙袋裡就可以慢慢品嚐。
這蔥肉餅裡面有豬肉餡、蔥花及九層塔等食材。
這蔥肉餅很軟Ｑ豬肉餡鮮甜，加上九層塔與蛋鹹香超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「大社郭媽媽蔥肉餅·白糖粿」銷售空間很整潔，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。 檢視較大的地圖 大社郭媽媽蔥肉餅·白糖粿 住址：高雄市大社區中山路410號 營業時間：14：00~18：30（週二公休） 電話：0980-221300
樂天小高邀約資料 f5550849@yahoo.com.tw LineID：0927801619 或臉書私訊 部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
|
865次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
70
會員推薦次數
22
人氣指數
1019
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
98
