嵐山熟成牛かつ專売 (西屯區)

嵐山熟成牛排是目前搜尋人氣頗高的

吸引人的地方就是牛排自己吃自己烤

之前曾經吃過就覺得蠻有趣的

嵐山牛排是發跡於澎湖.目前有三間店

青海店離我們近.路邊有停車格很方便.停車格還蠻多的

 

澎湖有一間.大里也有一間.而青海店是近期開幕的



店內環境是寬敞的.可以感受木質桌椅與燈光的柔和感

 



告知人數後服務人員會帶位

桌上都有放好的MENU

 

味噌湯在櫻花樹旁.喝完再續自己來

 

MENU裡有套餐.雙人套餐的方式.也有單點

套餐

加$100.$60元以下小菜一盤.$80以下飲料一罐

加$220.$60元以下小菜一盤.$80以下飲料一罐.$130提拉米蘇一份

想吃到小菜及甜品的話點套餐比較划算

如果不想吃到就選擇單點即可

以點一套本格旨為雙人餐$1180為例

餐點內容單點的話約$1540

算了一下與雙人餐價差約$360(媽媽總愛精打細算拉)











本格旨為雙人餐$1180餐點內容:

主餐4選2

前菜3選1

附餐

甜點選2

飲料3選1

另外單點一份

赤味噌豚梅花丼定食$240

  





我們選的是

炸極上煎牛小排

澳洲9+黑鑽和牛+$220

芥末章魚

日式唐揚雞

宇治抹茶紅豆提拉米蘇

提拉米蘇



芥末章魚

這道是可開胃的小菜.吃起來很爽口

 

澳洲9+黑鑽和牛+$220

附餐有白飯.溫泉蛋.高麗菜絲.味增湯

附2樣小菜可續2次

味增湯無限續

高麗菜絲可續



桌上有吃法圖片教學

把牛排烤好肉就可以沾醬吃了

服務人員會教說大約烤多久

要不旁邊也有沙漏(服務員沒跟我們說有沙漏呢~)





將肉直接放入餐桌前的小烤盤

最好是幾片放不要一次放太多

免得來不及收.過熟

烤的得宜的話肉會好吃

只是覺得肉再大片一點點應該更加分



炸極上煎牛小排



牛肉先炸過.這種方式其實我們很少吃.

大約用五支手指頭可以算出次數

西堤一次.乍牛一次(已結束營業).嵐山熟成牛かつ就是第三次囉~



烤的時候要注意一下時間

這種吃法吃起來多了一份滋脆感

口感上來說比較多層.

沒搭高麗菜絲吃的話會膩口



赤味噌豚梅花丼定食



層層堆起也很有視覺感

不吃牛肉的話就可以點這道

肉片有淡淡的味噌味.

推開肉片中間有一顆糖心蛋



唐揚炸雞

道地的日式做法.我還是喜歡皮更酥脆一些



玉露高山茶

冷泡茶可以喝到香醇還會回甘

高腳杯喝綠茶還真是頭一次啊!



宇治抹茶紅豆提拉米蘇。提拉米蘇

撒在上頭可可粉與抹茶粉與乳酪相容香味更誘人

我喜歡這樣子的甜點.很好吃.



打卡送的雪糕



到嵐山熟成牛かつ用餐的話

點套餐附的2樣小菜.味噌湯.高麗菜絲皆可續

2樣小菜可續2次，味噌湯.高麗菜絲無限續

因為我們家的那2個想要吃自己炸牛排.烤牛排所以剛好點個2人套餐

如果食量大的話可以點套餐+$120升級男子漢感覺會比較划算

涓豆腐 (南屯區)

之前來秀泰文心店看到涓豆腐

每次經過看到menu都會去翻個幾頁.

就有偷偷的把它放在口袋中.下回我一定要來吃的概念

這天逛完樓層就直接上來準備開吃

結果太早上來平日晚餐17:30才有營業



以為涓豆腐是全天開放營業

要用餐時才知道有營業時段

如有要用餐的話時間要注意一下

星期一~五11:30-15:30  17:30-22:00

星期六.日11:00-22:00

 

用餐環境還蠻寬敞的.

只是兩人桌的距離就比較擠一些

 

 

 

 

menu

對於韓式料理總是有一股無由的喜歡

豆腐鍋.煎餅.石鍋飯之類的只要吃到好吃的吃了會令人想念

 











直接點2人套餐

嫩豆腐煲系列：選一鍋

海陸綜合嫩豆腐煲(牛/羊/豬)、泡菜嫩豆腐煲(牛/羊/豬/餃子)、起司嫩豆腐煲(牛/豬/野菜鮮菇)、鮮魚嫩豆腐煲(鮮切鯛魚/酥炸旗魚)、咖哩嫩豆腐煲(牛/羊/豬)

+60元可升級神仙霜降雪濃湯
+160元可升級韓國人蔘砂鍋雞(小)
+460元可升級韓國人蔘砂鍋雞(大)

韓式石鍋飯：一鍋

+40元可升級吻仔魚/黃金雞韓式石鍋飯
+80元可升級鴨賞韓式石鍋飯
+268元可升級石燒拌飯(霜降牛/梅花豬)

特色肉料理：四選一

御膳碳燒豬腳、春川辣炒雞、醬燒青蔥牛五花、醬燒青蔥豬梅花

主廚推薦：四選一

韓式起司烘蛋捲(雙味起司/魚卵/蟹肉)、綜合海鮮煎餅(香酥厚片/招牌薄香)、韓式煎餅(泡菜豆腐/ 絲瓜鮮蔬)、金沙豆腐海鮮球

飲品：選二杯

香柚茶(冷/熱)、紅棗茶(冷/熱)、水蜜桃冰茶
+30元可升級：晴天哈密瓜氣泡飲、草莓白桃氣泡飲、紅柚荔枝果茶 

甜點：兩份(固定不用選)

 

嫩豆腐煲系列：選的是選海陸綜合嫩豆腐煲(豬)

韓式石鍋飯：一鍋

特色肉料理：選的是春川辣炒雞

主廚推薦：選的是綜合海鮮煎餅(招牌薄香)

飲品兩份：香柚茶(冷).水蜜桃冰茶

甜點：兩份/黑糖香柚豆花

小菜皆可續

豆芽我個人比較不喜歡之外其餘都好吃

 



海陸綜合嫩豆腐煲(豬)

味道很足夠.這拌在飯裡好吃

韓劇裡不是拿到飯就往裡頭到嗎?

 

綜合海鮮煎餅(招牌薄香)

吃煎餅有一個迷人之處就是在咀嚼時總是有驚喜

一下咬到花枝一下咬到菜.而且不沾醬單吃就好吃

重點也是煎得沒有過油才能顯得好吃



韓式石鍋飯

飯粒分明.而且香Q.

可拌入豆腐煲中一起吃.也可以包海苔再搭點小菜一起吃都不錯



春川辣炒雞

這道炒得真夠味.就是會讓你吃了一塊想接著吃第二塊

尤其那沾滿醬汁的年糕.真希望他多來幾塊

 

黑糖香柚豆花

吃得到豆香氣.可以說是簡單的美味點心



香柚茶

這比較不甜.但喝起來可解膩

 

水蜜桃冰茶

我們點的都不用加價.喜愛甜的可點這道

香香甜甜的還有那很久沒看過的櫻桃

 



這次在涓豆腐點的是兩人套餐

剛開始覺得豆腐鍋小小的但吃到最後

對於我跟james可說是飽足感夠

小菜續了兩次而已.不過海苔我可是續了3次

海鮮餅大大一片就像披薩大小吃到最後還外帶.

鍋全日式涮涮鍋 (和美鎮)

 

 

鍋全日式涮涮鍋來和美駐店了

晚上才5:00走進店內時竟然是座無虛席

沒訂位的話還需等個20分鐘

女兒說在梧棲很有名每每用餐時間總是人潮熱絡

真的連在和美也不例外

 

 

一人一鍋.可共鍋

消費未滿$350桌收30元材料及清潔費



 

飲料.冰淇淋無限吃



醬料自由選取

我喜歡有蔥.蒜.蘿蔔泥的.鍋全都有.

 

點了

東北酸菜白肉鍋$320

台灣松阪豬肉鍋$350

海鮮肉片鍋$360



湯頭統一

不用特別選.除非有要特殊湯底

電磁爐火侯自己控制

 

蔬菜盤

除了高麗菜外有玉米有南瓜.每鍋還有一顆蛋



台灣松阪豬肉鍋

松阪豬肉跟市場的松阪豬紋路是一模模一樣樣，不需要煮太久喔…

只要川燙幾下就可以入口了





東北酸菜白肉鍋

是直接送上一盤酸白菜自己再倒入湯鍋裏頭煮

喜歡吃酸一點的話會覺得不夠酸菜需要煮一些時間才會入味



 

白肉盤

肥肉與瘦肉看起來是3:2.對於我們不愛吃肥的吃多了會覺得膩膩的



海鮮肉片鍋

蝦子可選白蝦或草蝦

我們選草蝦，肉質Q彈很新鮮喔

 





鍋全位在星巴克旁的巷子

 

火鍋不管是什麼季節都愛吃.想吃就來吃囉…

海鮮肉鍋與松阪豬肉鍋我覺得值得來試試

剛開始也不怕怕的不怎麼敢點海鮮就是怕會不新鮮

吃完之後覺得真的有鮮.豬肉也是真材實料沒有肉腥味

如果喜歡喝湯的話建議煮青菜時可以淺嚐幾口.很清甜

Valley 暖谷莊園 (西屯區)

在網路上看到暖谷莊園光從名字的角度就感覺是一間有溫度的餐廳

也好久沒吃早午餐了

這個假日的早餐我們選擇的是它

車子奔馳在福科路上時可要仔細端倪著

周邊的林蔭有可能會讓你錯過再折返喔~

 

暖谷莊園店家後方有一個免費停車場

停好車.大約走3分鐘的路程即可抵餐廳

 

走入餐廳彷彿走進都市森林般

綠色氛圍可以感受到舒服的氣息



 

建議來用餐一定要先訂位喔~

店家可是目前打卡熱門點





 

 

 

店內用餐位置很寬敞

除開放空間外還有一處半包廂室多人用餐區

 

Rd 瑞文戴爾・手作甜點

  

 

MENU

提供早午餐.下午茶.午晚餐







選好餐點後直接勾選在單子上

服務人員會來確認

 

低消一份餐點或一杯飲品

 



點了

烤雞腿鹹派$280

酥炸多莉魚可頌$260

經典起司牛肉堡$280

🍀一成%服務費

 



酥炸多莉魚可頌

可頌麵包鋪上多莉魚

 

口感上不錯，雖是油炸但吃起來不會覺得油膩，炸的也剛好，不會太乾

旁邊有附生菜沙拉.炒蛋.炒菇

 

 

鹹派
內餡不會軟爛，餡料有起司的香味，一早有鹹派吃覺得滿足

附的是勝利薯條



 經典起司牛肉堡

洋蔥圈是可以吃到到真實的洋蔥.而且還很大塊

旁邊有附起司醬可淋在薯條上或漢堡牛肉上

起司醬很香.好吃

 
美中不足的是覺得肉吃起來生生的還帶血(店家有再重做一次.但還是有帶血)

漢堡肉我們喜歡吃全熟的感覺



鹹派，多莉魚值得推薦

有時候吃到的鹹派吃了兩三口就會覺得膩.而他們家的不會

搭配雞腿可說是很豐盛的一餐

飲料看起來也可口.層層疊起

難怪網美都愛來拍照

看MENU的午晚餐感覺很豐盛.有機會可去嘗試看看

新開幕的店，用餐環境很舒適餐盤也美。推薦給您

 

嗑肉石鍋 (彰化市)

嗑肉石鍋彰化店就在平和國小對面

不大的空間.但值得你再三造訪

前陣子想要吃火鍋就都會想到它

入口處的大理石牆與店內綠色草坪牆都寫著嗑肉二字

好像悄悄在喚醒吃鍋的那股靈魂



 

位在中正路靠近平和國小這裡

仔細看一下招牌就會看到

 

  





 

飲品.醬料自取



 

醬料還蠻多樣的

不過我是最喜歡他們家的密製辣醬

之前都是要跟服務人員說才有

現在直接大氣拿出來醬料平台供大家自由使用(最好是用多少拿多少.免得浪費)





 

 

大理石桌面.爐具是電磁爐

桌上備有垃圾桶及餐巾紙



湯頭是昆布湯底

也可以加價選擇風味湯底

 

通常菜盤都是先送來的

他們家除蔬菜之外還有米血.還有一條長長的蟹肉棒

 

牛豬雙拼(沙朗牛+黑豚豬)$288

愛吃牛又想吃豬肉.選擇障礙上身的話就選它吧!



 

雪花松阪豬$388

每次來的肥瘦比例雖然有點不一樣

不過肉質都是超嫩的

  





超值海鮮鍋七拚$298

有七種海鮮.每一樣都有新鮮

蛤蜊放入湯裡煮更鮮甜.還有自製的魚漿也不賴喔

喜愛吃海鮮的可點它



來了3次每一回都是點雪花松阪豬

只是說這個松阪豬跟平常吃燒烤的松阪豬長的略有不同

不過簡單的昆布湯頭能帶出肉的鮮甜

喜歡喝湯的話可以再煮蔬菜的時候淺嚐幾口

嗑肉石鍋雖然空間不大.不過卻一是一間GP質高的火鍋店