牛鍋私藏鍋物 (西屯區)

 

不管什麼時候都可以是吃鍋的時機

天氣微涼的時候更是想吃鍋

牛鍋鍋物是一間外表非常有特色的火鍋店

不經意經過的話還會以為是哪間婚紗店

純白色的外觀令人不回頭多看幾眼都難



這間牛鍋鍋物只要要我們行經文心路時都會看到

而每次都被它純白的建築吸引聽說這裡也是網美火鍋店

愛拍照又愛吃鍋來這裡很剛好



沒進去之前就先先狂拍一下





 

植栽牆的布置簡單又不失清新風格.用餐環境有1.2樓



飲料吧與醬料樓下皆有皆有



種類還蠻多的.不過我依舊喜愛我的蘿蔔泥

吃火鍋我偏愛蘿蔔泥還有蔥.覺得這樣沾起來很清爽





點餐先點選湯頭.再點選套餐種類分肉品與海鮮

 

台灣豬梅花鍋-爆炒石頭鍋$260

美國小肥牛-成吉思汗養生鍋$280

鮮魚拼盤-昆布鍋$340

主餐/蔬菜盤/附餐擇一/飲料無限喝/

附餐有白飯/讚岐烏龍麵/冬粉/王子麵/蛋(可選一樣)

+10%服務費

 

 

爆炒石頭鍋

先爆炒過比較帶油.但很香



成吉思汗養生鍋

淡淡的中藥香.煮越久越入味



昆布鍋

大骨湯底加上昆布



蔬菜盤/一個人的份量



美國小肥牛

油花1:1.敢吃的人會覺得很讚



台灣豬梅花鍋

油花分布均勻吃起軟嫩不柴



鮮魚拼盤

三種魚拼盤.新鮮只要清燙就好吃

  

門口裝潢的很漂亮的網美火鍋店-牛鍋私藏鍋物

用餐環境感覺很舒適.上菜速度也很快

一開門一下子就坐滿了.等餐之餘還可以到外面拍一下美美照

好笑的是，想說火鍋裡的蛤蠣怎都不開，用手一打開，

我的媽媽呀，竟然滿滿的沙，立馬跟服務人員說，

他毫不猶豫說要換一盤菜盤給我，這種應對態度很可以，我接受

 

旁邊有附設免費停車場

蘇媽媽湯圓 (埔里鎮)

 

說到埔里小吃大家都會說蘇媽媽湯圓

距離埔里酒廠不遠.在中山路上圓形的招牌最明顯的湯圓二字就是

從蘇媽媽湯圓到手工黃金泡菜到隔壁一連三棟都是可以入坐的位置

一開門店門口就聚集很多人來來往往的客人有的外帶有的內用

這裏要吃甜要吃鹹要吃飽或要吃點心都有玩完日月潭後.也到中午用餐時間

想說就吃個埔里小吃也行.嚐嚐在地風味美食

妹妹上網找了一下.說蘇媽媽湯圓好了說是郭董也喜歡吃一進來.不大的空間早已快坐無虛席

還好.服務人員過來說坐隔壁好了

原來隔壁的隔壁都可以坐    隔壁是手工黃金泡菜不知道有沒有什麼關係

反正泡菜也可以點.有大白菜與高麗菜做的

兩種脆度個不同.但我喜歡高麗菜的

  點的是:

芝麻+花生湯圓(包餡)$50

鮮肉湯圓5顆$60

埔里米粉(湯)$50

肉燥麵(湯)$40

肉燥飯$35

豆腐湯$25

   

芝麻+花生湯圓(包餡)

彩色湯圓顏色很吸睛.有包餡的湯圓吃起來更是滿滿幸福感

薄薄的外皮吃起來軟嫩.內餡也不會太甜鮮肉湯圓

有古早味的味道.讓我想起阿嬷煮的湯圓

簡單的外表.湯頭一喝就能感受它的不簡單

肉燥香氣及些許的青菜為伴與湯圓的結合不突兀

 軟Q的外皮.鹹香的內餡吃起來就是鮮美

 埔里米粉

跟我們一般吃的米粉比較不一樣.是粗線條的ㄟ.

但它的肉燥就是香.根本不被征服都不行

  

為了它的肉燥還點了一碗肉燥飯這香氣真的要逼死人了弟弟的小孩點的肉燥麵跟豆腐湯我是沒吃到

不過看豆腐湯應該好吃.

外面豆腐湯賣一碗頂多$15他們的是滷過的豆腐一碗要$25

 來到蘇媽媽湯圓不管要吃鹹或吃甜都能滿足你

還有手工黃金泡菜也不錯
不過我真的推薦肉燥飯還有湯圓是一定要來嚐嚐的

  

嵐山熟成牛かつ專売 (西屯區)

嵐山熟成牛排是目前搜尋人氣頗高的

吸引人的地方就是牛排自己吃自己烤

之前曾經吃過就覺得蠻有趣的

嵐山牛排是發跡於澎湖.目前有三間店

青海店離我們近.路邊有停車格很方便.停車格還蠻多的

 

澎湖有一間.大里也有一間.而青海店是近期開幕的



店內環境是寬敞的.可以感受木質桌椅與燈光的柔和感

 



告知人數後服務人員會帶位

桌上都有放好的MENU

 

味噌湯在櫻花樹旁.喝完再續自己來

 

MENU裡有套餐.雙人套餐的方式.也有單點

套餐

加$100.$60元以下小菜一盤.$80以下飲料一罐

加$220.$60元以下小菜一盤.$80以下飲料一罐.$130提拉米蘇一份

想吃到小菜及甜品的話點套餐比較划算

如果不想吃到就選擇單點即可

以點一套本格旨為雙人餐$1180為例

餐點內容單點的話約$1540

算了一下與雙人餐價差約$360(媽媽總愛精打細算拉)











本格旨為雙人餐$1180餐點內容:

主餐4選2

前菜3選1

附餐

甜點選2

飲料3選1

另外單點一份

赤味噌豚梅花丼定食$240

  





我們選的是

炸極上煎牛小排

澳洲9+黑鑽和牛+$220

芥末章魚

日式唐揚雞

宇治抹茶紅豆提拉米蘇

提拉米蘇



芥末章魚

這道是可開胃的小菜.吃起來很爽口

 

澳洲9+黑鑽和牛+$220

附餐有白飯.溫泉蛋.高麗菜絲.味增湯

附2樣小菜可續2次

味增湯無限續

高麗菜絲可續



桌上有吃法圖片教學

把牛排烤好肉就可以沾醬吃了

服務人員會教說大約烤多久

要不旁邊也有沙漏(服務員沒跟我們說有沙漏呢~)





將肉直接放入餐桌前的小烤盤

最好是幾片放不要一次放太多

免得來不及收.過熟

烤的得宜的話肉會好吃

只是覺得肉再大片一點點應該更加分



炸極上煎牛小排



牛肉先炸過.這種方式其實我們很少吃.

大約用五支手指頭可以算出次數

西堤一次.乍牛一次(已結束營業).嵐山熟成牛かつ就是第三次囉~



烤的時候要注意一下時間

這種吃法吃起來多了一份滋脆感

口感上來說比較多層.

沒搭高麗菜絲吃的話會膩口



赤味噌豚梅花丼定食



層層堆起也很有視覺感

不吃牛肉的話就可以點這道

肉片有淡淡的味噌味.

推開肉片中間有一顆糖心蛋



唐揚炸雞

道地的日式做法.我還是喜歡皮更酥脆一些



玉露高山茶

冷泡茶可以喝到香醇還會回甘

高腳杯喝綠茶還真是頭一次啊!



宇治抹茶紅豆提拉米蘇。提拉米蘇

撒在上頭可可粉與抹茶粉與乳酪相容香味更誘人

我喜歡這樣子的甜點.很好吃.



打卡送的雪糕



到嵐山熟成牛かつ用餐的話

點套餐附的2樣小菜.味噌湯.高麗菜絲皆可續

2樣小菜可續2次，味噌湯.高麗菜絲無限續

因為我們家的那2個想要吃自己炸牛排.烤牛排所以剛好點個2人套餐

如果食量大的話可以點套餐+$120升級男子漢感覺會比較划算

涓豆腐 (南屯區)

之前來秀泰文心店看到涓豆腐

每次經過看到menu都會去翻個幾頁.

就有偷偷的把它放在口袋中.下回我一定要來吃的概念

這天逛完樓層就直接上來準備開吃

結果太早上來平日晚餐17:30才有營業



以為涓豆腐是全天開放營業

要用餐時才知道有營業時段

如有要用餐的話時間要注意一下

星期一~五11:30-15:30  17:30-22:00

星期六.日11:00-22:00

 

用餐環境還蠻寬敞的.

只是兩人桌的距離就比較擠一些

 

 

 

 

menu

對於韓式料理總是有一股無由的喜歡

豆腐鍋.煎餅.石鍋飯之類的只要吃到好吃的吃了會令人想念

 











直接點2人套餐

嫩豆腐煲系列：選一鍋

海陸綜合嫩豆腐煲(牛/羊/豬)、泡菜嫩豆腐煲(牛/羊/豬/餃子)、起司嫩豆腐煲(牛/豬/野菜鮮菇)、鮮魚嫩豆腐煲(鮮切鯛魚/酥炸旗魚)、咖哩嫩豆腐煲(牛/羊/豬)

+60元可升級神仙霜降雪濃湯
+160元可升級韓國人蔘砂鍋雞(小)
+460元可升級韓國人蔘砂鍋雞(大)

韓式石鍋飯：一鍋

+40元可升級吻仔魚/黃金雞韓式石鍋飯
+80元可升級鴨賞韓式石鍋飯
+268元可升級石燒拌飯(霜降牛/梅花豬)

特色肉料理：四選一

御膳碳燒豬腳、春川辣炒雞、醬燒青蔥牛五花、醬燒青蔥豬梅花

主廚推薦：四選一

韓式起司烘蛋捲(雙味起司/魚卵/蟹肉)、綜合海鮮煎餅(香酥厚片/招牌薄香)、韓式煎餅(泡菜豆腐/ 絲瓜鮮蔬)、金沙豆腐海鮮球

飲品：選二杯

香柚茶(冷/熱)、紅棗茶(冷/熱)、水蜜桃冰茶
+30元可升級：晴天哈密瓜氣泡飲、草莓白桃氣泡飲、紅柚荔枝果茶 

甜點：兩份(固定不用選)

 

嫩豆腐煲系列：選的是選海陸綜合嫩豆腐煲(豬)

韓式石鍋飯：一鍋

特色肉料理：選的是春川辣炒雞

主廚推薦：選的是綜合海鮮煎餅(招牌薄香)

飲品兩份：香柚茶(冷).水蜜桃冰茶

甜點：兩份/黑糖香柚豆花

小菜皆可續

豆芽我個人比較不喜歡之外其餘都好吃

 



海陸綜合嫩豆腐煲(豬)

味道很足夠.這拌在飯裡好吃

韓劇裡不是拿到飯就往裡頭到嗎?

 

綜合海鮮煎餅(招牌薄香)

吃煎餅有一個迷人之處就是在咀嚼時總是有驚喜

一下咬到花枝一下咬到菜.而且不沾醬單吃就好吃

重點也是煎得沒有過油才能顯得好吃



韓式石鍋飯

飯粒分明.而且香Q.

可拌入豆腐煲中一起吃.也可以包海苔再搭點小菜一起吃都不錯



春川辣炒雞

這道炒得真夠味.就是會讓你吃了一塊想接著吃第二塊

尤其那沾滿醬汁的年糕.真希望他多來幾塊

 

黑糖香柚豆花

吃得到豆香氣.可以說是簡單的美味點心



香柚茶

這比較不甜.但喝起來可解膩

 

水蜜桃冰茶

我們點的都不用加價.喜愛甜的可點這道

香香甜甜的還有那很久沒看過的櫻桃

 



這次在涓豆腐點的是兩人套餐

剛開始覺得豆腐鍋小小的但吃到最後

對於我跟james可說是飽足感夠

小菜續了兩次而已.不過海苔我可是續了3次

海鮮餅大大一片就像披薩大小吃到最後還外帶.

鍋全日式涮涮鍋 (和美鎮)

 

 

鍋全日式涮涮鍋來和美駐店了

晚上才5:00走進店內時竟然是座無虛席

沒訂位的話還需等個20分鐘

女兒說在梧棲很有名每每用餐時間總是人潮熱絡

真的連在和美也不例外

 

 

一人一鍋.可共鍋

消費未滿$350桌收30元材料及清潔費



 

飲料.冰淇淋無限吃



醬料自由選取

我喜歡有蔥.蒜.蘿蔔泥的.鍋全都有.

 

點了

東北酸菜白肉鍋$320

台灣松阪豬肉鍋$350

海鮮肉片鍋$360



湯頭統一

不用特別選.除非有要特殊湯底

電磁爐火侯自己控制

 

蔬菜盤

除了高麗菜外有玉米有南瓜.每鍋還有一顆蛋



台灣松阪豬肉鍋

松阪豬肉跟市場的松阪豬紋路是一模模一樣樣，不需要煮太久喔…

只要川燙幾下就可以入口了





東北酸菜白肉鍋

是直接送上一盤酸白菜自己再倒入湯鍋裏頭煮

喜歡吃酸一點的話會覺得不夠酸菜需要煮一些時間才會入味



 

白肉盤

肥肉與瘦肉看起來是3:2.對於我們不愛吃肥的吃多了會覺得膩膩的



海鮮肉片鍋

蝦子可選白蝦或草蝦

我們選草蝦，肉質Q彈很新鮮喔

 





鍋全位在星巴克旁的巷子

 

火鍋不管是什麼季節都愛吃.想吃就來吃囉…

海鮮肉鍋與松阪豬肉鍋我覺得值得來試試

剛開始也不怕怕的不怎麼敢點海鮮就是怕會不新鮮

吃完之後覺得真的有鮮.豬肉也是真材實料沒有肉腥味

如果喜歡喝湯的話建議煮青菜時可以淺嚐幾口.很清甜