小鹿亭 (大安區)

【小鹿亭】是一間專賣咖哩、丼飯和烏龍麵、便當的低卡健康餐盒，在公館商圈鄰近捷運台電大樓站，是上班族的好鄰居，中午和晚上用餐時間總是滿座，他們家的咖哩飯是很多人必吃的美食，烏龍麵更是古溜Q彈在舌尖跳動，選用原型食材做的低卡健康便當，很適合總是吃太油膩、太鹹的現代人，想吃健康無負擔的美味便當就來小鹿亭吧！




【小鹿亭】就位在捷運台電大樓站，無論搭捷運或公車都很方便，吃完飯還能去公館商圈或台大校園散步走走，是不錯的選擇。由於就位在台電大樓附近的商辦大樓，吸引不少上班族，每到中午和晚上的用餐時段，不少人來店裡內用或外帶便當。店裡的用餐環境以鮮明的黃色和橘色系，簡單明亮又乾淨的空間，坐下來可以舒服的吃一頓飯。店裡的座位還不少，以平民美食來說，我喜歡這種用餐環境，感覺就很乾淨衛生。來到櫃台點餐發現小黑板上有前三名的人氣美食，若是有選擇困難的朋友，可以參考看看裡面是不是有剛好想吃的。店內主打的美食就是咖哩、丼飯和烏龍麵為主，除了人氣前三名美食外，還有不少口味的美食可做選擇。牛肉和風烏龍湯麵140

每一份餐送上來都用餐盤擺放，旁邊有我們加點的小菜，還有一杯只要點主餐就附的紅茶。這碗牛肉和風烏龍湯麵看上去滿滿的料，配色搭起來也很可口，端上桌就有讓人想吃的感覺；裡面的牛肉份量頗多，搭配花椰菜、紅蘿蔔和白蘿蔔，簡單純粹的麵食。裡面的牛肉是肥瘦參半的，因為有油脂所以吃起來潤口不乾柴，肉質也有彈性，很容易咀嚼。和風湯汁甘醇味美不油膩，烏龍麵超古溜彈牙，在舌尖可感受到跳動，真的好好吃。牛肉蕃茄肉醬烏龍麵170

用肉眼看裡面的牛肉份量佔了一半面積，配菜都是用燙的，所以低卡無負擔，符合現代人少油、少鹽的飲食觀念。這碗牛肉蕃茄肉醬烏龍麵是乾拌麵，用蕃茄肉醬拌上烏龍麵條，再加上好吃的牛肉；蕃茄肉醬鹹香可口不死鹹，拌入烏龍麵中很入味，對喜歡蕃茄肉醬的人來說是很容易滿足的。牛肉咖哩飯140+德式香腸30

瑪姬不想傷腦筋，直接點人氣第一名的牛肉咖哩飯，再多加一條彈脆有著煙燻味的德式香腸，中午可以吃好一點，多補充點蛋白質。每日熬煮的咖哩醬，醬香味濃，和牛肉及洋蔥的甜味得到一個完美的平衡，咖哩醬給的很大方，白飯的份量十足，每一口都Mix的很完美，男生來吃也可以吃超飽的！滷蛋20

喜歡滷蛋的我也不忘嚐嚐他們家的滷蛋，光看光澤就覺得滷得通透入味，咬下一口看到蛋白內部也暈染到滷汁的顏色，入味又好吃。蘿蔔湯30

搭配咖哩飯我加了一碗清甜的蘿蔔湯，鹹淡適中湯頭甘甜，搭配乾拌麵也很適合來一碗。高麗菜／花椰菜30

平常就很喜歡吃蔬菜，我們也多點了高麗菜和花椰菜，他們家的蔬菜都是用燙的，再加入酸甜的和風柚子醬來添味，好適合這種無油料理。和風牛蒡絲30

富含膳食纖維的牛蒡絲清爽脆口，瑪姬個人超愛這道小菜，平常也都會買來吃，這樣一餐下來可以達到一個蛋白質和纖維質的平衡。隨餐附的紅茶微甜，中和了紅茶的澀味，調配的剛剛好。另外我們也加點了可樂和鮮乳紅茶，喜歡的朋友也可以用來佐餐哦！  

很棒的用餐環境，老闆和闆娘也都很親切，煮出來的料理也夠美味，重點是少油少鹽真健康！

Lady Nara (信義區)

喜歡泰式料理的瑪姬，去年耶誕節跟姐妹淘約好要來台北信義區感受耶誕氛圍，順便到Bellavita貴婦百貨拍耶誕裝置藝術，於是來到台北統一時代百貨的【Lady nara創意泰式新料理餐廳-台北統一時代店】享用聖誕大餐；這裡是間泰式網美餐廳，專賣泰式創意料理，前年本來就想來嚐鮮，但因為太晚訂位，去年提早卡位才有辦法吃到美味泰式料理。



【Lady nara創意泰式新料理餐廳-台北統一時代店】就位在台北統一時代百貨三樓，搭捷運或公車到市府站下車超方便。Lady nara創意泰式新料理餐廳以藤製的鳥籠椅打造一個網美風情的用餐氛圍，當初會想來這裡用餐，一方面是喜歡泰國菜，另一方面就是喜歡這鳥籠椅，感覺坐在這裡吃飯很有度假風，鳥籠椅都是雙人座，很適合情侶約會，感覺很浪漫。

Lady nara創意泰式新料理餐廳在北桃竹中四大都會區共有七家分店，台北統一時代百貨店裡有82席座位，在耶誕節這天也是高朋滿座。我們是四位用餐，被安排在靠窗的四人座，大量的木質傢俱打造出溫暖的用餐環境。剛好是耶誕跨年期間，有推出限定的料理，像這道泰愛鮭蜜的綠咖哩海鮮燉飯，感覺很適合情人節來享用。

點一份主餐即可用99、249、299三種不同的價位組合成套餐，看到有舒芙蕾就很想點來嚐嚐。泰式鮮蝦春捲180

看到菜單裡有這道春捲就很想點來品嚐，和越南的春捲一樣用米皮包上豆干、生菜、小黃瓜和紅蘿蔔，再搭配酸辣的泰式檸檬醬，裡面的豆干滿是香氣，混合了鮮脆的蔬菜入口，清爽中帶有脆口的口感，那泰式酸辣檸檬醬口味偏重，但是好好吃哦！完全是我的菜！蒜香雞肉櫛瓜麵300

將櫛瓜刨成絲就像麵條一樣，再加入紅蘿蔔絲和雞胸肉塊，櫛瓜的熟度炒得還帶有脆口的感覺，搭配香氣十足的蒜香調味，意外覺得超好吃，這道麵沒有澱粉，很適合胃口小的女生或有在健身的人食用，算是一道健康美味輕食，推薦必點！咖哩鮮魚三色米線320

看到紅白藍三色的米線就好想點來嚐嚐看，搭配咖哩鮮魚或牛肉可選擇，我們選了咖哩鮮魚來嚐鮮。米線本身帶有些許彈性，加入咖哩醬汁拌勻後吃味道剛好。

咖哩醬汁若單吃偏鹹，混合米線的味道就剛好，裡面的鮮魚有點煎過，嚐起來有香氣且無魚腥味。打拋歐姆蛋飯295

歐姆蛋飯淋上鹹白的打抛豬肉醬汁，吃過蠻多打抛豬，但他們家的味道我覺得比較沒有驚艷感，但歐姆蛋是滑口柔嫩的，份量上還蠻多的，當主餐可有飽足感。香煎雞腿泰式炒飯300

看到有香煎雞腿就很想點，再加上炒飯也可以吃得蠻飽足，炒飯用泰國長米炒得粒粒分明，加上滿滿的鍋氣香噴噴也不油膩，我們大家都愛炒飯。但香煎雞腿排味道就平平，感覺沒用什麼香料醃製，味道上就較不突出。檸泰萌舒芙蕾

加299另選一杯160以下飲品組合成其中一份套餐，飲料可補差額；舒芙蕾有泰濃芋/泰斑斕和檸泰萌三種口味可選，我們選了大家都愛的檸泰萌。

酸香的檸檬醬淋在鬆軟柔綿的舒芙蕾上好美味，他們家的舒芙蕾口感就像雲朵，滿滿的蛋香，是一道讓人喜歡的甜點。荔枝玫瑰蝶豆花氣泡飲

酸甜的氣泡飲品，裡面有荔枝的果肉和香氣，視覺上加了紫色的蝶豆花有著美麗的漸層，味道據說很不錯！開心的聖誕姐妹趴，一起出來品嚐喜歡的泰式料理，也拍到了不少很有聖誕氣氛的美照，我們明年見！  

瀧厚炙燒牛排 (信義區)

台北聖誕、跨年最熱鬧的地區莫過於台北信義商圈，今年聖誕跨年大餐來熟成牛肉第一品牌【瀧厚炙燒熟成牛排台北信義ATT店】大啖牛排，享受年節的氣氛！逛街購物加上有太多聖誕節慶的裝置藝術，也是台北精品街拍的好去處，情侶來這裡感受浪漫的氛圍，並享受美食，來這裡約會品嚐牛排聖誕大餐很可以哦！





【瀧厚炙燒熟成牛排台北信義ATT店】就位在台北信義ATT 4FUN的五樓，交通四通八達，逛街購物超方便，每到周末假日總是人潮聚集，聖誕和跨年更有數不清的裝置藝術，走過路過都可以隨處停下腳步拍照。瀧厚炙燒熟成牛排是熟成牛肉第一品牌，也是全台唯一英倫摩登美學牛排館，深藍色的主色調裝潢，彷若來到歐洲的高級餐廳，走進來不自覺得抬頭挺胸，舉止也優雅起來。瑪姬很喜歡他們家的裝潢風格，簡約中帶高質感，在台北信義商圈有不少的大型企業和商務旅客，來這裡招待客戶也很體面。

中央用餐區都有間隔區分，每一桌就像是一個獨立的空間，可以和鄰桌保持點距離，聊天交談也就更自在。靠窗的地方可以看到台北101就在咫尺，坐在這裡用餐可看到街頭景緻，每當華燈初上，可感受台北的夜景。

高級餐廳裡很難得有飲品和湯品的自助吧，準備有茶飲和碳酸飲料，還有咖啡可無限暢飲，每天也提供兩種湯品任君品嚐。初來乍到看到有加入會員的好康活動總是吸引目光，常來的話可加入會員集點換好康。

剛過的雙11活動很有吸引力，可惜我太晚來了啦！來看菜單，這裡主推的就是熟成牛排，來這裡必點的就是牛排，可單點也能加價組合成套餐；從最便宜的板腱牛到一客單價950的美國見島和牛，或是有其它肉品的雙併組合；另外可有139&109兩種價位升級組合成套餐，多了沙拉、前菜、酥皮濃湯和甜點，很難想像來這麼高級的地方卻不用灑大錢，就能吃到一頓美味大餐，十分超值！

除了單點排餐外，比較特別的是還有幾種單點的美食可做選擇，更加豐富多樣化。日式和風沙拉

我們有加109元組合成套餐，多了沙拉、酥皮濃湯和甜點。日式和風沙拉在盤中圍成一圈就像是小花園般，生菜清爽脆口，依自己的喜好淋上日式和風醬調味，好吃不死鹹，我們都很滿意這道沙拉。酥皮濃湯

有沒有人跟我一樣吃排餐總會想喝酥皮濃湯？呈細緻螺旋狀烤成金黃色澤的誘人模樣，他們的酥皮好酥哦！外層的皮卡滋卡滋十分脆口，我大部份用撕的吃，剩下一部份再和進湯裡一起喝，喝酥皮濃湯的方式任君選擇，想怎麼喝就怎麼喝。

酥皮濃湯裡放的就是玉米濃湯，濃厚的奶香味，搭配玉米粒、洋蔥、紅蘿蔔等配料，鹹淡適中，熱熱喝很不錯，玉米濃湯也是店裡自助吧有提供的一道湯品，喜歡可以自己再去盛裝無限享用。蕃茄牛肉羅宋湯

這也是自助吧裡提供的另一道湯品，光是盛裝就被滿滿的料嚇到，不會是因為無限吃就料少少的，蔬菜和牛肉塊都很多，隨便一撈起都是料。羅宋湯偏重口味有蕃茄的味道但不死鹹，我覺得味道蠻不錯的。

蒜香麵包是點排餐招待的，奶油蒜香厚厚的抹上一層在麵包上，上桌最好快快享用，才吃得到最好的口感。炙燒熟成肋眼牛排10oz $720

擺在盤中盛上桌看到烤成網格紋比臉大的牛排就讓人食指大動，10oz的份量讓人感覺會蠻有飽足感的。

搭配有清燙的玉米荀、花椰菜和蜜地瓜，沾上黑胡椒醬汁或是玫瑰鹽都可以自由選擇。瀧厚炙燒熟成牛排用獨門熟成工法，讓牛肉達到軟嫩的熟成效果，加上高溫直火炙燒鎖住肉汁，筋少油花中上程度，吃起來有嫩度，彈性也好，肉質香甜容易咀嚼，五分熟度是最佳賞味度。炙燒戰斧豬排390

選用盤克夏黑豚的戰斧豬排用火烤成焦糖色網紋，用鐵盤盛裝端上桌時滋滋作響，空氣中也彌漫一股香氣。

這炙燒戰斧豬排烤得實在太誘人，光看就覺得很好吃，而實際吃起來口感是紮實而有彈性的，咀嚼中散發出肉香。沾取黑胡椒醬一起吃美味更加倍。

卡本內蘇維紅酒150

吃紅肉搭配紅酒佐餐很適合，這杯紅酒有著淡雅果香，入口酸甜不澀，美食配美酒，一切美好！（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）法式牛肝菌燉飯200

以奶油為基底，搭配新鮮牛肝菌，兩者之間獨特的香氣，加上撞擊在一起加乘的美味度很加分；另外，燉飯的米粒煮的非常好，軟硬恰到好處不會過於軟爛，是我近期吃過米飯口感最好的。

蒜香蛤蜊130

光看這一盤蛤蜊就知道數量驚人！這樣的價格CP值爆表了，比我自己從菜市場買食材回來炒還划算呢！這蒜香蛤蜊出場的方式相當優雅，排列成圈就像一個藝術品，想必花了不少時間；嚐起來肉質鮮美又帶有我超愛的蒜香入味，讓我一口接一口直到盤底朝天。

加入會員以39元就能有一份地瓜條，是用新鮮地瓜下去炸，保有紅心地瓜的香甜鬆軟，可口好吃！奶油千層蛋糕

新鮮不膩口的柔滑奶油，搭配充滿蛋香的餅皮，每一口都是簡單而純粹的，正餐後搭配一杯熱拿鐵，讓我也滿足了！今年的生日大餐就在瀧厚牛排享用，無論氣氛還是食物的味道都讓我很滿意，而且價格也挺有競爭力，下次再來信義區會想再來這裡用餐，品嚐其它的美食。 

明水然•樂 無菜單鐵板燒 遠百信義店 (信義區)

樂多多餐飲集團【明水然。樂無菜單鐵板燒】是近期超火的無菜單鐵板燒，主打活龍蝦、日本A5和牛、北海道生食等級干貝等高檔食材，還有臨場感十足的甜點火熖秀，是懂吃的老饕必訪的鐵板燒餐廳，沒有預約更是一位難求，瑪姬早就列入今年11月生日大餐的口袋名單，這天來到明水然。樂無菜單鐵板燒信義遠百店，如願以嚐吃到美味鐵板燒感覺無限幸福！




【明水然。樂無菜單鐵板燒信義遠百店】就在台北信義A13遠百店的14樓，搭捷運到市府站或台北101世貿站都方便；超醒目的燈籠讓我一眼就搜尋到目的地，日式的餐廳門面讓人感受到高質感，特別有種私人招待所的尊榮感。來到百貨公司的高樓層用餐別有高級感，瑪姬這天也特別盛裝出席，一年當中慶祝自己的生日大餐，又來到高檔鐵板燒餐廳，自然不能隨隨便便，儀式感還是要有的！信義遠百店的用餐環境整潔高雅，黑白相間大理石餐桌面又增添了幾分時尚感，用餐時段座位上都有人，環境我就不多做分享。高溫炙熱的鐵板旁早也備好各式生猛海鮮，有波士頓活龍蝦、現流時令鮮魚、頂級活鮑、北海道生食等級干貝等，座位剛好被安排在食材前面臨場感十足，也滿心期待等等的美食上桌。整尾的現流鮮魚是2400套餐才有的食材，瑪姬吃1600元套餐是吃鮮魚片，價格不同在內容上也有差異，但食材都是新鮮的品質保證。老饕等級1/2尾活龍蝦，剖面看到滿滿的蝦膏和蝦黃，不自覺的嚥了嚥口水，待會就可以滿足的放進肚子裡，眼睛也隨之閃耀著光芒！北海道生食等級干貝看起來水亮肥美，等等也是吃得到，讓我忍不住嘴角上揚。明水然。樂無菜單鐵板燒料理主要以1600＆2400兩種價位，2400價位差別在於南非野生鮑魚、海膽、整尾現流鮮魚和日本A5老饕級和牛。加入樂多多會員就有入會禮炙燒烏魚子可享用，當天在社群平台打卡就有送鮭魚的小點。餐桌擺放的餐墊、餐具，還有摺成日本和服的品牌餐巾，呈現出高質感。


黑松露蒸蛋

純粹無腥味的蒸蛋搭配黑松露，滿口的蛋香和黑松露香交織在一起的美味滑嫩口感。日本山藥燒

在鐵板上煎得滋滋作響的山藥呈現黃金梅納反應後，在放上日本金山寺麥味噌和小黄瓜丁，鮮脆多汁的山藥搭配鹹香的麥味噌和脆口的小黃瓜，口感清爽又豐富。白鯧甘露煮

選用來自基隆港的白鯧香煎至金黃色，底下襯著用魚骨熬煮的白蘿蔔，並淋上魚骨高湯，上面擺放了鮮脆可口的蘆筍和日本嫩薑絲，視覺上很日式的一道美食。原本瑪姬擔心白鯧會有腥味，但實際嚐過後發現魚肉軟嫩細緻還帶有甜味，反而沒有讓人反胃的腥味，很順利的讓我清盤。



接著擦擦嘴看著主廚為我們做下一道漢堡料理，可愛小巧的漢堡看起來就很療癒，讓我有點坐不住想快點吃到它。和牛漢堡

是用和牛絞肉攪打出彈性，在鐵板的高溫下轉化出梅納反應的美味，中間搭配生菜和黃芥末醬，再用帕瑪森起司去煎出起司餅的裝飾，讓可愛的小漢堡變得很有看頭。這道帶著鹹香的和牛漢堡，有爆擊的起司鹹香味和和牛的香甜，小小一個卻也得到大大滿足！1/2半尾活龍蝦

用鐵板煎過後特有的香氣迎來，先讓嗅覺得到滿足，視覺上也被誘人的蝦黃和蝦膏吸引。蝦身淋上鹹香特調醬，鮮甜爆擊的彈脆口感真的讓人回味。



半隻活龍蝦就有那麼多的蝦黃和蝦膏，瑪姬的味蕾完全被征服了！



去殼取出整隻龍蝦螯再淋上鹹香蛋黃醬，大口吃肉的感覺很爽！北海道生食級干貝

香煎後的干貝呈五分熟軟嫩多汁，加上在口中彈跳的鮭魚卵，鮮美1+1。炙燒烏魚子

入會好禮就是它了，炙燒後的鹹香烏魚子，濃厚的烏魚子油香可口，嗅覺和味覺都得到滿足！吃完海鮮料理送上一杯紅龍果冰沙來清清口中的味道，可以接著期待下一道美食囉！此時主廚手上正在處理的就是讓人流口水的日本A5和牛啦，先聞聞香氣，等一下再好好品嚐。



日本A5和牛

主廚依大家的喜好煎成五分熟度的和牛，外層金黃香酥，內層油脂豐富柔嫩卻不油膩，搭配蒜片、玫瑰鹽和黑胡椒提出更豐富的層次。好吃但不過癮，會想再多吃一點。龍蝦味噌湯

用龍蝦螯的後段去煮味噌湯，鹹香的醬味加上龍蝦的鮮甜，喝上一碗熱呼呼的湯，再細細的吃上龍蝦肉，一點都不想浪費任何一小口美食。烏魚子炒飯

大面高溫的鐵板煎台上看著主廚揮動二支鐵鏟，米飯在高溫的鐵板上跳躍著，最後呈現出粒粒分明的炒飯，再放入烏魚子，充分拌勻後吃，每一口都鹹香美味。社群平台打卡贈送的小點—鮭魚燒，用鮭魚肉裹上薄薄麵衣油炸後再加入蕃茄紅醬洋蔥去拌炒，剛好和炒飯一起搭配著吃。冰淇淋香蕉

半根香蕉對切後先煎，然後再淋上酒點上火的桌邊秀讓人驚呼，視覺很刺激，上桌前再放入香草冰淇淋的冰火相融口感，甜甜入口，是最完美的結尾。1600元套餐12道料理，滿足了我想吃鐵板燒的想望，在生日或約會來明水然。樂，享用一頓高檔的海陸鐵板燒，真的是享受人生，因為我值得！

 

大鶴青田炭火居酒屋 (士林區)

瑪姬又來士林了，約了好久不見，住士林的好姐妹聚會，選在士林串燒居酒屋【大鶴青田炭火居酒屋士林店】用餐敍舊；大鶴青田的特色就是以炭火燒烤美食，相信懂吃燒肉的朋友都知道用炭烤的燒肉美食最美味，如果再加上食材新鮮，火候控制的好，美味可口的串燒、燒肉美食，是和朋友聊天聚會的最佳選擇，跟著瑪姬的腳步來瞧瞧我在大鶴青田吃了什麼好吃的串燒吧！




【大鶴青田炭火居酒屋士林店】位在捷運士林和劍潭站在中間，靠近小北街這附近，搭捷運在這兩站下車皆可，步行都差不多12分鐘，門口就感受到一股日式氛圍，不假思索的就知道這是間居酒屋；瑪姬這天下午先逛了士林夜市大東路這一條來士林夜市必逛的地方，雖然不是五六日人潮聚集的高峰，但士林夜市周邊觀光已經回流不少，耳邊傳來不少港日韓的語言，這是還是國外觀光客必來的景點。走進店裡牆上和吧台座位上都放置了一些小物，來營造濃厚的日本風情。抬頭一看人氣的菜單都高掛在牆上

萬聖節來這裡也充滿了節慶感店裡內側是另一座位區，深褐色的木質桌椅，很有傳統日式居酒屋的氛圍，暖調的燈光讓人放鬆，一掃白天上班的壓力，在此得到釋放！

店內的座位約莫20席，強烈建議可透過電話或官方Line先訂位，否則滿席沒訂位可就遺撼了！店裡現在有啤酒暢飲的活動，平日$399、假日$499，梅酒暢飲$699，適時的用餐佐酒放鬆，但記得別喝酒開車，害人也害已哦！（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）

來看菜單，種類選擇性多樣，串燒類很豐富，還有一些居酒屋的傳統美食和主食，以居酒屋來說他們家的種類算多，可以滿足大部份人的口味。

有美食當然也會有美酒，適當的搭配很棒，非酒精類的飲品也照顧到不飲酒的朋友。紫蘇釀蕃茄60

先來個開胃菜，冰涼的紫蘇釀蕃茄酸甜可口，我喜歡入口的甘甜味，蕃茄的軟硬度也很剛好，不會軟軟爛爛的，還保留著原有的口感也很多汁，吃了幾顆就胃口大開啦！

剝皮辣椒牛肉捲70/串

用牛肉捲入剝皮辣椒串在一起然後再用炭火燒烤，除了烤出肉香也把剝皮辣椒的味道融入肉裡，一口咬下微辣的口感，牛肉也很軟嫩有彈性，炭火烤的香氣就是美味的關鍵！你看這牛肉是有厚度的，而不是薄薄的一片哦！這剝皮辣椒牛肉捲推薦必點。炭烤肥腸60/串

這一串長長的肥腸呈現焦糖色澤也太美了，看起來就讓人食指大動，想快一點送進嘴裡，享受油香的美味。

瑪姬很愛吃這類烤大腸的美食，用炭火烤後逼出多餘油脂，轉化成迷人香氣，咬下去外層是有脆度的，中間的部位又軟嫩不油膩，是我今天吃到的第一名，會想再多吃幾串。黃金蜜汁松阪豬160

他們家的蜜汁松阪豬好Ｑ又帶有一點脆口的感覺，重點是很好咀嚼，烤過滿是肉香但不會乾硬，是我最近吃過最好吃的松阪豬。

可滴上幾滴金桔汁，然後再搭配涼拌洋蔥絲，當然單吃就很可口，可依個人喜好去搭配口感層次。鹽烤雞腿70/串

烤得金黃色的外皮底下是厚實飽滿的雞腿肉，店家選用溫體雞肉取代冷凍雞肉，每天新鮮直送的溫體雞肉，和冷凍雞肉的口感還是不一樣，嚐起來特別鮮嫩多汁，加上炭火燒烤的香氣十分迷人，讓人垂涎三尺！

揚出豆腐85

這道是居酒屋裡少不了的美食，每吃來居酒屋都是必點，嫩豆腐外層經過油炸後多了薄薄的脆皮感，豆腐很嫩又有水份，淋上醬汁和柴魚片，簡單的美味。鹽烤奶油櫛瓜55/串

先吃了些肉類後，當然也要來點蔬食來轉換口味，這道用鹽烤的奶油櫛瓜有淡淡的奶香味，櫛瓜本身就很有水份，用烤的或用煎的，都能保留它的口感，我個人很愛！大鶴蛋炒飯120

主食就來點看似簡單卻讓人回味的蛋炒飯，也讓胃的空間在多一點滿足感。

這道蛋炒飯真的只是蛋炒飯，雖然沒有多餘的配料，但有著淡淡的胡椒香氣，師傅的炒飯功力不錯，炒得粒粒分明口感軟硬適中卻不油膩，這一碗份量我們兩個女生吃蠻剛好的。青田蛤蜊湯85

第一次看到蛤蜊湯裡有加蔬菜和枸杞，一般大多都加蔥花和薑絲，視覺上多了些色彩，看起好像也變得更美味了。

清爽鮮甜的湯頭讓人不自覺的一口接一口喝下，蛤蜊也很鮮甜肥嫩，尺寸不小哦！飲品的部份我們選了無酒精的鳯梨氣泡飲和烏龍茶，我最近迷上了鳯梨口味的冰品和飲品，加了鳳梨的酸甜滋味，消暑又好喝，他們家的鳯梨氣泡飲蠻濃厚的，不是淡淡的那種，我很喜歡！大鶴青田炭火居酒屋在食材的選擇很講究，對味道和品質的堅持，轉換成每道美食，讓享受美食的人得到滿足，難怪吸引了不少饕客，有的感覺上就是常客，能吸引客人重覆來訪，想必有更多美食等待我發掘！