暖男炸雞 (信義區)

   

台北信義區超推的炸雞【暖男炸雞永吉店】，暖男炸雞用日式獨特的粉漿，再把熬煮5小時的醬汁跟牛奶去醃製新鮮去骨雞腿肉，去現炸成黃金香酥的炸雞。瑪姬吃過暖男炸雞後就再也回不去了，下午茶或宵夜想吃點炸雞解饞就會想到暖男炸雞，可以外帶或利用線上點餐外送都超方便！


【暖男炸雞永吉店】就位在捷運市政府站4號出口步行約5分鐘，周邊的商店和辧公大樓林立，在附近的上班族很幸福，下午茶首選就是暖男炸雞啦！台北必吃炸雞—暖男炸雞，以服務暖心，炸雞更融化您的心為宗旨；創立這個品牌也有幾年的時間，在台北和新北有幾間連鎖店。瑪姬第一次吃到暖男炸雞時就很驚艷，主要是獨製的粉漿和醬汁，加上瀝油的過程，讓炸雞更美味可口，這也是每到下午茶和宵夜時間總是會有很多人外帶或訂餐。貼心提醒在點餐的最後，一定要輸入姓名與電話，系統才會送出唷 ！各種電子支付也超方便，一支手機在手就能吃遍天下暖男炸雞用獨創技術讓粉漿有獨特的味道，粉漿是日式作法，和傳統炸雞的粉漿口感不同，並用熬煮5小時的醬汁跟牛奶去醃製新鮮去骨雞腿肉；客人點餐後現點現做，才能讓風味保留在最佳口感。店內引進瀝油機器來去除多餘油脂，讓每一塊炸雞都減少負擔，也讓口感更加酥脆哦！再來就是均勻的灑上天然椒鹽粉，讓美味更加分配料與青菜也是瀝去多餘油份後刷上熬煮5小時的秘醬再灑上天然椒鹽粉，讓整體的層次感更上層樓，這也是暖男炸雞好吃的關鍵。週末買了一大袋準備回家享用瑪姬發現暖男炸雞用的紙袋是加厚的，拿回家後炸雞的外皮比較不會有水氣沾染而影響到口感。暖心德州無骨炸雞腿

比臉大的去骨雞腿排，運用獨特日式粉漿技術，讓炸雞帶有獨特的香氣與味道，也因為是天然粉漿，幫您把控食安問題！雞排的厚度拍給大家看，使用天然粉漿不厚重，可以均勻的包裹雞排，炸好後不會有皮和肉分離的狀態，灑上天然椒鹽粉不死鹹，恰到好處的味道是加分的。蒜香炸雞

用新鮮雞腿肉均勻裹上獨創日式粉漿，炸成焦糖金黃色澤，最後再灑上天然的椒鹽粉就大功告成！炸雞也會附上洋蔥來解膩唷！蒜香風味香氣迷人是我的最愛，咬下去發現口感外酥內嫩多汁，亳無厚粉的狀態焦糖炸雞

作法相同，差別在於焦糖風味帶有鹹甜交織的口感，雞腿肉多汁有彈性，和蒜香炸雞有著不同風味，建議是兩種都能吃看看，各有巧妙不同。暖心德州魚下巴

用新鮮台灣鯛魚下巴，有著滿滿膠質鮮嫩可口，我覺得有瀝油的動作差很多，吃起來不會滿嘴油膩。綜合配料

有豆干、甜不辣、四季豆和花椰菜，和炸雞組合成一套標配大大滿足！甜不辣的口感是帶點蓬鬆而有彈性的，和一般機器做的甜不辣不同，炸後多了香氣，推薦必點。豆干是瑪姬平常吃炸物和滷味的必點標配，炸後多了香酥口感再加上鹹甜交織的醬汁和椒鹽順口的味道，好吃！好吃！蔬菜類很容易吸油，所以瀝油的程序很重要，除了花椰菜外，我更喜歡四季豆的口感，大家不妨吃吃看。下午茶和宵夜首選，更是晚餐必備的美食，分享給大家好吃的暖男炸雞。

 

串一番串烤 (板橋區)

瑪姬最近常跑串燒店，這天和家人來到板橋平價串燒店【串一番串烤】，主打各式串燒和私房料理，說是串燒也是居酒屋；店內環境舒適，很適合和好友、家人一起聚餐聊天、慶生享受美味串燒；瑪姬來的這天有SHOT買五送一活動，三五好友相聚時刻吃串燒適度佐酒很Chill，但切記喝酒不開車哦！快來看看我們在串一番串烤吃了什麼美味串燒吧！


【串一番串烤】就在板橋大仁街上，離板橋第二運動場不遠，距離最近的捷運站是板橋站，瑪姬搭火車到板橋後步行約15分鐘就抵達了，先走走路消耗些熱量，再來大啖美食才不會有罪惡感。串一番的門口打造很有日式風情，而且店面也很寬廣，和一般串燒店的小店面不同，感受上也更好。門口也有幾張高腳椅的座位區飲品的部份採自取的方式，冰箱上也都有貼價格，無論是有酒精或無酒精都有，現在 SHOT有買五送一活動，多人聚會時就很適合點，但記得喝酒不開車哦！門口諾大的冰櫃裡擺滿了一串又一串的串烤，各種你想得到的還是沒想到的都有，分門別類擺放很整齊，食材看起來新鮮又乾淨，每一種都好想夾哦XDDD串燒的部份都是採自取的方式，喜歡什麼夾什麼，然後再到櫃台結帳即可。  

除了串燒之外還有一些小菜、炸物、主食、湯品和私房料理，串燒居酒屋的概念，讓人可以盡情享受美食。店裡的串燒都是用炭火來燒烤的，炭香味使得串燒更美味，再加上師傅的烤功會更加分。多人用餐的家庭聚會來這裡，在選擇串燒上就可以有很多種類，有肉有海鮮，還有蔬菜，想吃什麼就拿每一串都是銅板價。像我就很喜歡培根起司麻糬，鹹香的培根捲入起司麻糬，超好吃的，大人小孩都喜歡！雞皮家人也超愛，有沒有發現這醬色很美，也沒有烤焦，師傅的烤功厲害，再加上他們的鹹甜秘製醬汁，略帶甜口又不死鹹，有著完美比例。豬肉蔥捲也是吃串燒中不能被遺忘的，肉香包著蔥香及蔥汁，一定要點。



這盤拿了香腸、雞腿排、雞皮、香菇等美食，我發現他們家的串燒在送上桌前都會灑上芝麻來增加香氣和視覺的美味度。鮮嫩有彈性的雞腿排好吃必點，刷上均勻的醬汁真的有ＧＯ美味！雞皮和雞心也好吃，尤其是雞心更得我心，雞皮我平常是不吃的，但烤雞皮去除多餘油脂，我可以！



大推他們家的香腸，肉質彈牙又飽滿紮實，滿口肉香吃得過癮！香菇的香氣迷人又多汁，蔬菜類的選擇標配有豬肉、雞肉、羊肉、牛肉，還有吃一串還不夠的雞心和七里香、肥腸等等，族繁不及備載XDDD烤過的雞心超好吃，真的一串不夠，3-4串不嫌多（笑）這盤的顏色也太美了！蔬菜本身的鮮艷色加上醬色，真教人食指大動！鮮嫩的雞翅能不點嗎？補點膠原蛋白就對了，而且貼心去骨，可以很優雅的吃！旁邊的糯米椒和櫛瓜也都是蔬菜首選！豬肉捲金針菇也是人間美味，肉香加上金針菇的香氣和汁液，完美的組合。他們家的干貝也不容錯過，醬汁的美味加上干貝本身的嫩度，烤過不乾柴，很可以！看似平凡不過的豆干，刷上那秘製醬汁，咬在嘴裡滿是豆香味，而且超紮實，雖然是小兵但美味到讓我超有記憶點，我的前五名裡有它！這道銀絲卷是看到臉書有人分享就對它起心動念了！酥炸後淋上煉乳和花生粉，咬下去酥脆得發出卡滋卡滋聲響，加上甜甜的味道，這也是我的前五名之一！白蝦採鹽烤的方式，記得用手剥殼，不然會很鹹哦！但這蝦夠新鮮美味！私房料理中我點了牛小排，還附上蒜片，搭配在一起吃超美味；牛小排本身比較有韌性，建議上桌就立馬消滅它是最佳時機。和家人相聚搭配美食就是開心，今天吃的串燒種類是近期最多，讓我好滿足，下次還想再想挑戰沒點到的美食！  

柒息地串燒居酒屋 三重自強店 (三重區)

柒息地串燒居酒屋從串燒品牌起家，這十年來靠秘製烤肉神醬打開知名度！說到平價串燒總會想到柒息地，而為了提供給顧客更好的用餐環境和品質，分店陸續改裝升級為二代店，提供平價串燒和創意居酒屋料理。瑪姬今天來到【柒息地三重自強店】約朋友一起聚餐吃串燒，19元起平價串燒加上十年秘製老醬，平價銅板美食是下班聚餐首選！


【柒息地三重自強店】位在三重自強路上，搭捷運到三重國小站後步行約8分鐘就能看到斗大的招牌。三重店的外觀看起來比一代店更加明亮，從遠處就能看到它在夜色中閃耀。從門口的櫃台就被大型的串燒櫃吸引，裡面擺放了許多處理好的串燒，分門別類擺放，上面也有清楚的標價，真的只要19元起就能吃到美味串燒。柒息地二代店的用餐空間更加明亮舒適，這也是他們除了在美食不斷優化外，也用心給消費者一個更棒的用餐空間；平價柒息地串燒居酒屋，已經成為許多人下班小確幸，無論是朋友聚餐、同學聚餐、家人聚餐、同事聚餐及任何節日聚餐首選。飲品的部份先自取，最後再一起結帳。現在週日～週四只要來店消費，在IG發限動，有四大優惠：
1.啤酒買三送一的活動（國定假日除外）
2.串燒95折
3.送鯖魚兌換券(下次使用)
4.送50～100元現金券(下次使用)

★Google五星評價可獲得乙顆生食級大生蠔

★加入Line好友送乙支大紅蝦

★和店員玩骰子遊戲，贏了就送一杯shot

★酒神寄酒活動優惠菜單主要有多種串燒，還有一些私房料理為主。直接使用QR CODE點餐即可柒息地十年烤肉神醬是美味關鍵，少見以和風焦糖、經典椒鹽和德州風味三種選擇；他們的烤肉神醬使用十多種配方的烤肉粉去熬煮多時，並不斷改良出更好的味道，美味串燒的關鍵就在這十年秘製烤肉醬。透過廚房的一套完整SOP，從刷醬、上粉到烤製的時間，是美味串燒的秘訣！來店內用皆可享用美味的韓式泡菜，辣度順口，搭配串燒一起吃很對味！這一盤串燒有豬肉、雞肉、蕃茄培根、花椰菜和杏鮑菇我特別愛蕃茄培根，烤過後蕃茄的水份加上培根的香氣，在口中爆汁超好吃！肉類烤好趁熱吃最美味！品嚐時可感受到十年老醬的魅力，鹹甜交織的完美融合，沒有衝突感。這盤點了百頁、豆皮、花枝丸、豆乾、米腸、豬血糕和甜不辣。烤肉醬調得好，但沒有專業的烤功也是徒然，均勻適度的刷醬及讓食物平均的受熱才能成就美味串燒。



每一串都不會讓人失望！紅通通的天使紅蝦烤過後香氣逼人，用烤的肉質也更為紮實。烤香酥肥腸100

我超愛的私房料理，肥腸先滷好再稍為炸過，最後再烤好灑上椒鹽，外酥內嫩超美味，推薦必點！鯖魚120

新鮮肥美的鯖魚用日式手法烤，嚐得到鮮嫩肉質，滴上檸檬汁去腥，再沾胡椒鹽吃很對味！鯛魚下巴60

魚下巴有著滿滿的膠質，肉質十分細嫩美味！剝皮辣椒雞湯130

店裡的私房湯品，用品質好的雞肉加上剝皮辣椒熬煮，雞汁味鮮融合剝皮辣椒的小辣帶勁，冷冷的天喝上一碗立馬暖身。柒息地拉麵160

肥嫩的滷肉躁淋在煮好的拉麵上再拌勻吃，香Q的麵條和滷肉搭在一起絕妙美味！搭配美食無論是酒類或無酒精的飲品都有  

柒息地串燒居酒屋是台北必吃最平價的串燒居酒屋，提供其它的分店資訊給大家，想吃平價串燒就訂位吧！

迷鹿了嗎 (仁愛區)

【迷鹿了嗎】光看這個名字還真不知是何許類型的店，瑪姬常路過於此看到小小的招牌，上網一查才知道原來是一間餐廳，專賣義大利麵和燉飯等主食，還有手作甜點的餐廳，於是終於等到了某日和姐妹們相約到此聚餐，發掘是否有什麼美味料理，跟隨著我的腳步來嚐鮮吧！


【迷鹿了嗎】就位在基隆海洋廣場對面崁仔頂的一棟很有歷史的商場2F，瑪姬經常步行經過於此，看到招牌留下了印象，後來有一回來到同一棟樓吃紅豆餅時才發現原來是間餐廳，心想有機會來嚐嚐不同的餐廳，也順便分享給大家。推開門映入眼簾的是有如潑墨的油彩塗鴨牆，店名也順勢秀在牆上，不知取其為店名有何含意？！還是取其諧音好記罷了?！室內用餐的空間偏向老宅的風格，二樓除了入口的多人座位外，內側靠牆還有一桌兩人座位和吧台式的高腳座位。三樓的用餐區靠窗是高腳吧台座位，其餘的座位皆是多人座位，以深褐色木桌椅，搭配復古花紋地板瓷磚搭配，桌距也不擁擠。菜單上的主食以義大利麵和燉飯為主，口味選擇不少，但有幾種口味的料理都沒有了，包含我們原本想吃的鴨胸燉飯；點餐以QR CORD裡的為主，紙本菜單上有的未必點得到；點一道主食皆可選擇以ＡＢＣ三種不同方式組合成套餐，我們今天都選了C套餐來做組合。還有開胃菜和沙拉，我們今天也各點了一份來嚐鮮。飲品和甜點菜單也拍給大家參考。也有一些期間限定的主食和甜點迷鹿雞翅130

先炸再烤的方式加上有義式香料風味，把軟嫩的雞翅帶到美味的境界，讓人有吮指回味的快活。舒肥雞胸佐和風柚子沙拉259

這一大盤沙拉的料很有誠意，除了主角柔嫩舒肥雞胸肉外，還有水煮蛋和時令蔬菜的大集合，再加上一些核桃來增添香氣，但和風柚子醬我個人吃不太出來有柚子清香的風味，不知是不是放太少？蕈菌濃湯

今日套餐的例湯，用復古的瓷杯盛裝，把蕈菇打成泥後再燉煮出濃郁順口的口感，蕈菇的香氣滿滿在口中，而且湯夠熱，一喝完這杯湯寒氣全消。北海道干貝奶油蘑菇燉飯280

北海道干貝奶油燉飯在視覺上容易因為白色而顯得平凡，但聰明的主廚巧妙的運用綠葉和蕃切丁來點綴，呈現出美食的視覺可口之處。店裡的燉飯皆便用scotti 義大利米來燉煮，煮出來的口感是適中的，奶油和蘑菇就像天作之合的融合，有著濃厚的奶香味並滲入米飯中；另外香煎北海道生食級干貝外層煎得香氣迷人，裡面還是軟嫩的，很好吃！ 羅勒XO醬海蝦燉飯300

我覺得每一道料理上桌的感覺是有亮點的，這道燉飯使用海蝦為主角一共有五尾，而且每一尾海蝦的尺寸也不小，外層煎過的香氣在口中流竄，彈嫩鮮甜十分可口；而用羅勒XO 醬去煮的燉飯也很入味，帶有小辣的味道，我個人還蠻喜歡的。蒜味辣炒墨西哥烤豬肉寬麵280

送上桌時的視覺還蠻豐富的，厚切的烤豬肉顯而易見，而且給的份量不少哦！烤過的豬肉不算特別軟嫩但香氣俱足，肉量多真的很可以！從另外一面才看到有著滿滿蒜末和辣椒末的辣炒墨西哥寬麵，這道有別於一般義大利麵作法，用湯汁去軟化麵條，是偏向乾炒的方式，所以吃起來麵條偏乾硬，但味道是偏重又入味，有滿滿的蒜香和小辣的味道，是我喜歡的，不知有沒有辦法先把麵條變軟些再來炒，讓麵比較不會那麼乾，否則入口真的有些乾澀，容易噎口。巧克力千層蛋糕

瑪姬最近去餐廳用餐，好像都有吃到千層蛋糕，這裡的巧克力千層有濃厚的可可風味，巧克力鮮奶油內饀均勻塗抹在蛋皮上，融合得恰到好處，覺得美味。提拉米蘇

送上桌是正方型蠻大一塊的提拉米蘇，角落還綴上一朵可愛的黃色小花，從切面可見用二層的手指餅乾加上大量的馬茲卡彭起司，手指餅乾吸滿了酒香，加上濃郁的馬茲卡彭起司，很可口的一道義式甜點，推薦必點！巴斯克乳酪蛋糕

看到菜單裡有這道甜點，讓起司控的我毫不猶豫就想點來品嚐，實際品嚐後我略感失望！他們家的巴斯克乳酪偏濕潤，和往常吃過帶有濃稠黏性的口感不同，會讓我覺得是不是乳酪放得太少，比例不是很完美。熱拿鐵/熱帶水果茶/海鹽焦糖拿鐵

飲品的部份我們加C套餐做組合，可點80元的飲品，超出的補差價即可；飲品的部份咖啡味道沒有特別突出，海鹽焦糖偏甜，我點的熱帶水果茶裡面有新鮮水果切成小塊再加入茶包，喝來酸甜濃郁，熱水果茶也可回沖。整體來說餐點的口味是蠻符合我的口感，當天吃過的人評價也都很正面，符合在Google評論上多數的好評；若真要挑毛病就外場服務人員感覺例行公事，表現較沒有溫度，若可以服務在貼心溫暖一點的話，我會給100分！  

新丼 (大同區)

人潮聚集的捷運中山站美食眾多，剛好和好姐妹約在這裡逛街，想到也很久沒來【新丼創意丼飯】品嚐美味的丼飯了，省得再燒腦想著要吃什麼，快速吃個丼飯休息一下，也好再繼續壓馬路添行頭；捷運中山站這裡有百貨公司又有許多小店可逛街，現在是我和姐妹約聚的第一首選。新丼創意丼飯在長安西路上開業多年還屹立不搖，生意一樣很好，在用餐時不斷有人前來用餐，創意丼飯獲得好評，這也是我會再訪的原因！



【新丼創意丼飯】就位在長安西路上，瑪姬從捷運中山站１號出口旁的巷子走到長安西路這一頭，大約只花5分鐘就到了。各種創意的美味丼飯和精選的食材是好吃的關鍵，也正因為如此才可以挺過疫情，看到現在生意恢復以往水準，也很替店家開心，必竟熟悉的美味吃不到會有遺憾的！

新丼無論平假日來客量都處於滿載的情形，店裡沒有提供訂位服務，因此只能到現場，萬一滿座時也不會等太久，翻桌率高又快速。店裡有提供無限享用的熱麥茶自取

多達26種的創意丼飯會讓人有選擇障礙，即便是來過多次，每次看到菜單總是得左思右想，這個也想吃那個也想吃，很難一次滿足！單點一份丼飯，再加108元可選兩個小菜和一杯飲料來組合成套餐。

等待送餐前先喝杯熱麥茶，香氣入喉，搭配丼飯也可去油解膩。起司熔岩丼368套餐價

有飯有湯有小菜的套餐，是每次我來這裡必吃的標配。

一大碗飯上舖滿了牛肉，若不吃牛可以選擇豬肉，牛肉本身選擇有油花的部位，吃起來香甜可口不卡喉。這一大碗愛心起司是要讓吃的人有參予感，得趁熱趕緊淋上去。

這碗起司的份量十足，讓起司控的我很開心，香濃起司淋在牛肉上，讓肉和飯都融合滿滿的香濃起司，太過癮了！蛋黃是有機的視好蛋，若不趕吃生蛋黃的也可選擇熟蛋，但其實好的蛋吃起來完全沒有腥味，反而是有香氣的，我喜歡生蛋黃融入這碗起司融岩丼裡。

筷子一夾全部都是肉，肉也滿足了，起司也滿足了，起司控的必點招牌丼飯。選擇套餐可多兩樣配菜，我選了黃金泡菜和溫泉蛋，黃金泡菜有著自然的發酵味，吃起來很爽口；而溫泉蛋是半熟蛋，吃起來滑嫩又滿是蛋香，非常美味又營養；而高麗菜絲是固定會附的小菜，搭配丼飯吃很適合。

炸三鮮丼336套餐價

喜歡海鮮的朋友可點這道三鮮丼，裡面有竹筴魚、牡蠣和鮮蝦三種不同種類的海鮮，每一種食材都裹上麵衣炸成金黃色，看起來就讓人食指大動！嚐起來也鮮味十足！新鮮牡蠣軟嫩，外層的麵衣酥酥的，對喜歡炸物的人來說很有吸引力！底下的白飯上還舖有一層嫩口的滑蛋，多了濕潤感更添美味。

每一份套餐都附有一碗味噌湯，裡面有海帶和豆腐，喝完不夠還可以再續。另一份套餐小菜選擇起司可樂餅，他們家的起司可樂餅外層香酥，裡面很絲滑香濃，超愛這個口感，每次來必點。唐揚雞也是日式料理店裡常有的一道菜，外酥肉多汁，一口咬下水潤的雞汁鮮甜，這也是每來必點的一道小菜。另外還加點了一道無敵炸豬排，看到就覺得也太美了，金黃可口！

他們家的炸豬排選了腰內肉，足足有200克重，厚切加上外層裹上一層麵包粉，一咬下去卡滋卡滋的聲音作響，肉十足有彈性，吃了會想再吃！沾上特調的豬排醬就夠味！

套餐搭配可選一杯飲料，我們選了可爾必思和無糖綠茶做搭配。來新丼每次都可以吃到喜歡的美食，喜歡丼飯的朋友也別忘了到新丼來挑選你喜歡的創意丼飯！