瑪姬的饗樂圈圈 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2024-03-03
【小鹿亭】就位在捷運台電大樓站,無論搭捷運或公車都很方便,吃完飯還能去公館商圈或台大校園散步走走,是不錯的選擇。 每一份餐送上來都用餐盤擺放,旁邊有我們加點的小菜,還有一杯只要點主餐就附的紅茶。 用肉眼看裡面的牛肉份量佔了一半面積,配菜都是用燙的,所以低卡無負擔,符合現代人少油、少鹽的飲食觀念。 瑪姬不想傷腦筋,直接點人氣第一名的牛肉咖哩飯,再多加一條彈脆有著煙燻味的德式香腸,中午可以吃好一點,多補充點蛋白質。 喜歡滷蛋的我也不忘嚐嚐他們家的滷蛋,光看光澤就覺得滷得通透入味,咬下一口看到蛋白內部也暈染到滷汁的顏色,入味又好吃。 搭配咖哩飯我加了一碗清甜的蘿蔔湯,鹹淡適中湯頭甘甜,搭配乾拌麵也很適合來一碗。 平常就很喜歡吃蔬菜,我們也多點了高麗菜和花椰菜,他們家的蔬菜都是用燙的,再加入酸甜的和風柚子醬來添味,好適合這種無油料理。 富含膳食纖維的牛蒡絲清爽脆口,瑪姬個人超愛這道小菜,平常也都會買來吃,這樣一餐下來可以達到一個蛋白質和纖維質的平衡。 很棒的用餐環境,老闆和闆娘也都很親切,煮出來的料理也夠美味,重點是少油少鹽真健康! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2024-03-03
【一心拉麵】就位在宜蘭羅東後站的光榮路上,從後站出口步行到店裡只需短短的6-7分鐘,搭火車來羅東的我們第一站就來到一心拉麵報到,今天不是來踢館,而是來找尋一碗入魂的拉麵。 也有餐券可以購買,如果你是常客,買餐券相對划算呢! 一心拉麵的精神就是以正宗九州博多拉麵主打,濃郁的湯頭是加入了豬大骨、豬頭骨等食材去熬製十幾個小時,而且還需每半小時去攪拌,把骨頭的精華完全釋放,也因為它工序繁複,因此每天只出200碗;瑪姬喜歡溏心蛋,特別再加價加一顆溏心蛋,讓這碗麵多了滿滿的蛋白質。 地獄拉麵是店裡的招牌,它的辣度是可調整的,我們選擇了微辣,老闆在之前試了很多次去調整配方炒辣醬,一直到定案前不斷調整,這就是職人的精神,我想連他自己那關都過不了,更別說端到客人面前了。 來一心除了必吃拉麵外,還有烏龍麵和丼飯可挑選,在服務人員的介紹下選擇了這碗丼飯,份量也十分驚人!端起來沉甸甸的,上頭舖滿了牛肉片和泡菜,用料很實在。 丼飯系列的美食皆附一碗味噌湯,裡面有豆腐,鹹淡適中味噌香濃,也沒在馬虎。 這蝦沒在小隻的,滿滿的酒香,在砂鍋的高溫下持續散發出來,剝殼輕鬆自在就知是好蝦,鮮甜彈嫩的口感新鮮美味。 送上桌時我猜想這是我點的哪一道炸物,我有點丸類的炸物嗎?在服務人員介紹下才知道是唐揚雞啦!這道也是一心拉麵炸物排行榜裡必點的一道美食。 炸豬排超大一份,特別用日本進口的麵衣,最外層再裹上麵包粉炸成金黃香酥,咬下去發出超巨大的卡滋卡滋聲響,讓我有點吃驚! 炸豬排搭配的沾醬也是特別調製的,加上蜂蜜和蘋果醋,嚐起來酸甜,和豬排也很搭。 外表炸得金黃,外酥內軟,裡面有著綿密鬆軟的馬鈴薯泥包著香濃的起司內饀,讓我吃了還想再來一個。 是新推出的宜蘭在地特色料理,選用三星蔥做成小巧的螺旋蔥餅,光看就好可愛,縮小版的尺寸可以直接拿起來就咬,外層香酥裡面滿滿的蔥香和鮮甜的蔥汁,來到宜蘭不用去排隊蔥油餅,來這裡吃也可以。 國宴糕渣、回憶糟餅、炸春捲是蘭陽炸物三寶,來這裡不僅可以吃到拉麵,老闆也巧思的把在地的美食特色融入,不必到各處去找美食,在這裡就能吃得到。 掀蓋的瞬間輕煙也隨之飄散在空中,熱呼呼的茶碗蒸上擺放了蟹肉棒和魚板,底下的蒸蛋也是用熬煮多時的高湯去調配,蛋香味濃,美味可口。 胡麻醬搭蔬菜絕配,只要看到菜單裡有胡麻類美食我就必點,香濃清爽的口感,讓即便不是很愛吃蔬菜的人也會愛上它。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-03-03
喜歡泰式料理的瑪姬,去年耶誕節跟姐妹淘約好要來台北信義區感受耶誕氛圍,順便到Bellavita貴婦百貨拍耶誕裝置藝術,於是來到台北統一時代百貨的【Lady nara創意泰式新料理餐廳-台北統一時代店】享用聖誕大餐;這裡是間泰式網美餐廳,專賣泰式創意料理,前年本來就想來嚐鮮,但因為太晚訂位,去年提早卡位才有辦法吃到美味泰式料理。 【Lady nara創意泰式新料理餐廳-台北統一時代店】就位在台北統一時代百貨三樓,搭捷運或公車到市府站下車超方便。 Lady nara創意泰式新料理餐廳在北桃竹中四大都會區共有七家分店,台北統一時代百貨店裡有82席座位,在耶誕節這天也是高朋滿座。 點一份主餐即可用99、249、299三種不同的價位組合成套餐,看到有舒芙蕾就很想點來嚐嚐。 看到菜單裡有這道春捲就很想點來品嚐,和越南的春捲一樣用米皮包上豆干、生菜、小黃瓜和紅蘿蔔,再搭配酸辣的泰式檸檬醬,裡面的豆干滿是香氣,混合了鮮脆的蔬菜入口,清爽中帶有脆口的口感,那泰式酸辣檸檬醬口味偏重,但是好好吃哦!完全是我的菜! 將櫛瓜刨成絲就像麵條一樣,再加入紅蘿蔔絲和雞胸肉塊,櫛瓜的熟度炒得還帶有脆口的感覺,搭配香氣十足的蒜香調味,意外覺得超好吃,這道麵沒有澱粉,很適合胃口小的女生或有在健身的人食用,算是一道健康美味輕食,推薦必點! 看到紅白藍三色的米線就好想點來嚐嚐看,搭配咖哩鮮魚或牛肉可選擇,我們選了咖哩鮮魚來嚐鮮。 咖哩醬汁若單吃偏鹹,混合米線的味道就剛好,裡面的鮮魚有點煎過,嚐起來有香氣且無魚腥味。 歐姆蛋飯淋上鹹白的打抛豬肉醬汁,吃過蠻多打抛豬,但他們家的味道我覺得比較沒有驚艷感,但歐姆蛋是滑口柔嫩的,份量上還蠻多的,當主餐可有飽足感。 看到有香煎雞腿就很想點,再加上炒飯也可以吃得蠻飽足,炒飯用泰國長米炒得粒粒分明,加上滿滿的鍋氣香噴噴也不油膩,我們大家都愛炒飯。 加299另選一杯160以下飲品組合成其中一份套餐,飲料可補差額;舒芙蕾有泰濃芋/泰斑斕和檸泰萌三種口味可選,我們選了大家都愛的檸泰萌。 酸香的檸檬醬淋在鬆軟柔綿的舒芙蕾上好美味,他們家的舒芙蕾口感就像雲朵,滿滿的蛋香,是一道讓人喜歡的甜點。 酸甜的氣泡飲品,裡面有荔枝的果肉和香氣,視覺上加了紫色的蝶豆花有著美麗的漸層,味道據說很不錯! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-03-03
1982年由粵菜阿銘師所領軍創辦,已有40多年老字號的名門燒臘,是台北不能錯過的港式燒臘店,他們家的燒臘以傳統廣東港式風味馳名,主打燒鴨、脆皮燒肉和叉燒等香噴噴的燒臘口味征服老饕;喜愛吃燒臘的瑪姬帶著放寒假的小妞一起來【名門燒臘新店店】品嚐美味的燒臘美食,吃飽喝足再去新店裕隆城逛街消消食,於寒假的第一天就用一頓美味午餐揭開序幕吧! 【名門燒臘新店店】就位在新店中正路上,介於捷運七張和新店市公所的中間,搭公車在七張下車步行約1分鐘就到了,交通十分便捷;這附近上班族眾多,除了內用外,多半是外帶或外送為主,和熊猫及Uber Eats兩大外送平台都有合作。 名門燒臘以『嚴選新鮮傳承美味,獨家工法堅持不變的好味道』是40年來不變的初衷,也因為如此,才讓我們可以吃到正統的廣東港式燒臘。 油雞腿的肉也好鮮嫩可口,皮薄又滷得通透,油脂豐厚香氣十足,直接拿起來啃超滿足! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-03-03
隨著基隆塔的開放,瑪姬已經四度造訪了,在拜訪基隆塔時發現就在旁邊的信四路上發現了一間日式甜點店【禾月堂菓子工房】,是基隆新開幕的甜點店,對喜歡吃蛋糕甜點的人來是是一個新選擇,來參觀基隆塔時就可以安排來禾月堂吃蛋糕甜點,或是買回家享用或當伴手禮,都是不錯的選擇;像他們的北海道乳酪蛋糕、生乳捲、可麗露都是明星商品,當然也有許多造型的生日蛋糕可選擇。 【禾月堂菓子工房】就位在基隆中正區信四路上,鄰近基隆塔和基隆長榮桂冠酒店,離基隆好食城也很近哦!隨著基隆塔和好食城的開幕,瑪姬近期常往這裡跑,這天就來禾月堂喝下午茶吃甜點,再上基隆塔吹吹風看看海。 一進門就被眼前琳瑯滿目的蛋糕櫃所吸引,像是北海道乳酪蛋糕、生乳捲,還有荷蘭千層和可麗露及瑪德蓮這類的法式甜點都有,當然也有生日必備的生日蛋糕,是基隆少見有多種口味的日式甜點店。 店裡製作的進口原料,有在做甜點的朋友也可以買得到哦! 禾月堂的北海道乳酪蛋糕,特色是選用高級麵粉加海藻糖和進口天然發酵奶油去做成鬆脆的餅皮,再用北海道兩種不同口味的乳酪和十勝奶霜,混合成黃金比例的無限乳酪內饀,據說吃過的人都會驚為天人,和常吃的乳酪蛋糕風味有很大的差異。 金龍師傅選用了台灣優質小農產地直送的時令水果,讓乳酪蛋糕的風味千變萬化,這也是讓人在不同時間和季節來購買蛋糕都能有新的選擇。 冬季盛產的草莓紅通通又飽滿,水份飽足又酸甜可口,草莓的香氣十分清新,搭配外層鬆脆的餅皮和絲滑的乳酪內饀,讓人好滿足,這也是我第一眼看到就必點的口味。 北海道砂糖橘乳酪98元 近來盛產的砂糖橘每一瓣果肉彎彎膨潤看起來很療癒,咬下去酸甜多汁十分爽口,搭配濃郁的乳酪內饀和餅皮好美味。 北海道藍莓優格乳酪98元 看到藍紫色渲染感的色調就很想吃,蛋糕從裡到外都有果肉,乳酪的內饀因為是藍莓優格,質地上乳香絲滑,而餅皮的比例和其它款乳酪蛋糕相較也來得更鬆軟,口感不太一樣哦! 法式甜點可麗露有著天使之鈴的美譽,使用法國銅模製作烘烤,它的外型就像一個鈴鐺,好吃的可麗露口感外酥內軟又不失彈性,咬下去是有著焦糖般酥脆但它的內層卻依然保有濕潤度,伯爵茶的茶香濃郁清新香醇,味道也不會太甜,我們都很喜歡。 經典原味的傳統口味,在外層頂端綴上金箔,切開來內層綿密又有著自然的空隙,這也是它好吃的秘訣,曾吃過有咬不太動的可麗露,這裡的可麗露紮實又帶有彈性,口感很有層次。 從內而外都用滿滿的巧克力去製作,最頂端還綴上72%的特調巧克力醬,濃厚的巧克力香氣迷人,喜歡巧克力口味的朋友不要錯過。門市每天的可麗露口味都會有些變化,想吃的時候隨時來訪看能吃到什麼口味,這也是一種品嚐美食的樂趣。 瑪姬在店裡品嚐美味的蛋糕後也想帶回家和家人分享,於是帶了一個6吋的北海道草莓乳酪回家享用。 看到蛋糕上滿滿的新鮮草莓,顆顆果肉飽滿鮮紅,看起來就食慾大增,草莓的季節就是要當個草莓富翁! 鬆脆可口的餅皮,絲滑柔順的乳酪內饀香濃不甜膩,當它在舌尖化開來的奶香味,讓我十分著迷,一口接一口有些停不下來的感覺,一不小心就吃掉1/4了,還好想起是帶回來和家人分享,差一點一整顆獨佔XDDD 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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