安妮公主 (淡水區)

大囍臨門花園海鮮會館 (新莊區)

新丼 (大同區)

近來熱門的是誠品南西開幕，很多人都前來瞧一瞧，而另一個熱門的就是位於長安路上的美食—新丼，它是創意丼飯，也是很熱門的打卡地點，且離台北當代藝術館跟百貨公司相當近，離捷運站也不到8分鐘路程，很適合到這裡大塊朵頤一番。門口柱上張貼有餐點介紹，也有附上圖片及價格，一目了然，在外面等候可以先想想要點什麼喔！



而門口處也有菜單供參考～加80元就能升級套餐～有馬鈴薯沙拉、溫泉蛋、飲料一次滿足，很划算呢！店內座位不多，但流動翻桌還算快的，在尖峰時段要提早來候位，不然都是客滿喔！店內還有提供熱麥茶，很適合來上一杯。新丼在食材上非常嚴格把關，使用的雞蛋是蛋中之王，不論是肉類或是雞蛋，都有經過合格檢驗，讓客人食用安心。一入座後服務人員會先送上菜單，上頭有21種的創意丼飯可以選擇，單點丼飯附有味噌湯和生菜沙拉(可續)，也可以加80元升級成套餐或是單點其他炸物。另外，一般都是以牛肉為主，若是不吃牛的朋友們也可以告知，可以換成豬肉的，不吃生雞蛋的也能改成熟雞蛋，但要先告知服務人員。店內是採半自助式點餐，再拿到櫃檯結帳，然後再等餐點上桌，也是很便利的。

先上桌的是飲料～選了紅茶跟雪碧，很大一杯，紅茶帶點微糖，也不錯喝。韓美新丼(套餐)＄280

整份套餐上桌真的超豐盛，且份量十足～小菜是高麗菜絲沙拉，清爽可口～溫泉蛋口感滑嫩，裡頭醬汁還帶點甜味，馬鈴薯泥甜甜的好綿密好入口，連餐具也讓人賞心悅目。味噌湯～喝起來味道恰好，調味剛好，裡頭有豆腐丁和海帶芽～而主食韓美新丼就是韓式泡菜搭配美式起司的丼飯～上頭還有一顆生雞蛋，熱騰騰的起司與蛋一直都是很完美的搭配組合！美式起司是喜歡起司的朋友必點選項(也是我的最愛)，起司牽絲可以拉得好高，

炙燒後的起司流露濃郁香味，底下的牛肉鮮嫰及旁邊韓式泡菜，有著不違和的的好滋味。微甜微鹹一起在嘴中融合有著多重層次的美味，一次滿足口欲。把溫泉蛋加在丼飯中，也是另一種美味享受，滑嫰口感也與泡菜很搭喔！味噌豆腐丼(套餐)＄260滿滿的豆腐及牛肉蓋滿了整個飯，這道是屬較清淡型的。裡頭有洋蔥、豆腐及牛肉，拌勻後，每一口都可以吃到豆腐及牛肉。入口後，豆腐Ｑ彈柔軟，牛肉也是鮮嫰，與飯入口，有淡淡味噌香，不喜重口味的朋友，這道蠻推薦的。日式唐炸雞(單點)＄120這個也是超有份量的，外表炸炸至金黃色澤，吃起來很酥脆，一口咬下鮮嫩多汁，且已經有調味，不需要再加任何調醬，就很美味，讓人意猶未盡呢！整個吃下來以份量及口味來說，很物超所值，價格很合理，CP值很高，很適合

男女老少來享食，多種口味，讓人可以一訪再訪喔！

愛蜂園 (竹北市)

愛蜂園傳承自紹宏蜂園，從民國58年由創辦人張紹祖先生開始養蜂至今，將近半世紀 ！任它時光荏冉，時代變遷， 農家特有的質樸，殷實的家風，從一開始到現在，自始至終一貫地在蜂園裡傳衍了下來。(取自官網)

蜂蜜其實對人身體很好～可以緩解疲勞外，還可以潤肺祛痰止咳，所以很多人都喜歡來上一杯蜂蜜水，這次收到了愛蜂園的蜂蜜，外包裝很適合當伴手禮贈送。這個手提禮盒貼上愛蜂園的貼紙，非常簡約大方。裡頭有二瓶蜂蜜及ＤＭ介紹～ＤＭ裡有著愛蜂園的簡介，各種蜂蜜製品及蜂蜜料理。這次二瓶蜂蜜是龍眼蜜及百花蜜～透明的瓶身裡頭可以看到百花蜜，有效日期在瓶身一角，也貼有品名、成份及有效日期。龍眼蜜也是相同的瓶身～拆掉外層的塑膠包裝～一般最簡易就是拿來沖開水。

百花蜜倒入杯中，有著濃厚花香，沖冷開水後，可以看到略濁的蜂蜜水。倒入瓶中搖晃，可以看到泡沫久久不散，代表是真的蜂蜜。而龍眼蜜是大家都知曉的～從瓶中倒入杯中，琥珀色混濁就可以知道蜂蜜的真假喔！真假蜂蜜的辨別可以參考以下官網的說明：而蜂蜜可以做各種料理～

蜂蜜醃漬檸檬：

材料：乾淨玻璃罐、檸檬一顆、龍眼蜜。把檸檬用鹽搓洗三次，切片約2～3公分，然後放入玻璃罐中，放入一片檸檬就倒入蜂蜜，要整個淹過檸檬則可以完成。不正統的港式西多士：

材料：土司二片、牛奶少許、雞蛋一顆、巧克力醬取代花生醬、百花蜜。把土司去邊後，抺上巧克加醬，再整個浸入牛奶蛋液中，再放入鍋子裡小炸一下，就完成了不正統的西多士，淋上百花蜜，花香、蛋香及巧克力香充斥在一起。蜂蜜布丁土司：

材料：土司二片、牛奶一瓶、雞蛋一顆、少許奶油、龍眼蜜。

一樣把土司切邊，切小塊或對切，牛奶倒入蛋液中（牛奶要比蛋多），把土司塊整個泡在牛奶蛋液中，鍋中放入少許奶油，融化後把土司放入鍋中煎，視個人口感而起鍋。話說廚藝不怎樣，不過這樣子的布丁土司淋上龍眼蜜，入口咀嚼，非常有味道，柔軟的口感搭配上蜂蜜，連老媽說都說好吃。蜂蜜檸檬水：

材料：龍眼蜜、檸檬汁、檸檬片。

檸檬切片後擠汁後沖入開水，再倒入蜂蜜，就完成了蜂蜜檸檬水，很適合感冒的人飲用。近期許多人都在食用蜂蜜，因為蜂蜜有各種作用，且也可以做料理，而愛蜂園推出純真美好的蜂產品，讓大家可以吃到美味及健康的產品，喜歡蜂蜜的朋友可以嚐試愛蜂園的蜂蜜產品。（以上為個人實際料理吃食後的感想，僅代表個人之意見）

金德老爹 (中和區)

吃辣是平常大家不可少的調味之一，而辣的味道又有不同種類，也有世界各地的辣味，這次收到金德老爹的辣到滇辣椒醬，它是來自雲南特色風味，沒機會到雲南品嚐料理，就來細細品味這個辣到滇辣椒醬的好滋味。這個辣到滇雲南辣椒醬禮盒有著喜氣大紅色的包裝，很適合過年佳節當做送禮盒送禮，很喜氣大方。盒著側邊有著金德老爹起始源由～背後則是標示著辣椒醬口味～打開盒子後，可以看到二瓶辣椒醬～各以不同顏色來標示著辣椒醬的口味道。店家非常細心，包裝上真的可以稱讚，用厚紙固定住瓶罐，以免碰撞。這次是二種口味的辣淑醬～豆鼓辣椒(重辣)及酸辣椒。豆鼓辣椒(重辣)～瓶蓋上有著有效日期，側邊則是品名、成份及產地說明，另一側則是營養標示，整個很清楚。酸辣椒～則是以綠色來區分，一樣也是有有效日期及品名、成份及產地說明、營養標示。再來是雲南麻辣香腸～在袋子上方有著有效日期及分成說明，還說烹煮方式喔！晚餐時刻～就來品嚐一下其味道～



首先是香腸部份～一般都是油煎及清蒸，這次也這樣子作法喔！

清蒸香腸一些辣油部份都稀釋出來了！稍微擺盤一下，香煎及清蒸香腸上桌了～先吃一塊香煎香腸，它是用獨特配方，裡頭加上豆腐，吃起微軟嫰，但不會軟爛，與豬後腿肉混合，在嘴中咀嚼有著Ｑ彈及嚼勁，裡頭還添加花椒及辣椒增添香氣，微麻辣非常好吃，很適合當下酒菜。而清蒸香腸則是把裡頭的辣椒及花椒香氣釋放出來，咬一口微鹹辣香充口中，麻麻的感覺刺激著舌尖，老媽說這樣子味道比較香比較好吃。再來就是豆鼓辣椒(重辣)及酸辣椒～酸辣椒的味道帶點酸味，裡頭有添加鎮江醋，還有蒜頭～嚐一小口，有著微香辣感，這個辣是屬後勁。這個很適合加在臭豆腐上～與泡菜及臭豆腐混合入口咀嚼，帶著酸辣且還有蒜頭口感，整個非常搭配，個人很推這樣子吃法。豆鼓辣椒(重辣)～這個裡頭加豆鼓，味道較為重之，因為又是重辣，嚐一小口整個辣充斥口中，這個很適合拌麵或加在燙清菜上喔！而這個豆鼓辣椒則是很適合與滷味一起。涼拌滷味及熱滷味都很適合加上～不管是金針菇或豆皮等等，帶著微鹹辣味，這樣子也很對味喔！這次品嚐到金德老爹辣椒醬及麻辣香腸，是傳承五十年的好味道，且是純手工制作，包裝也很有喜歡及精緻，很適合當伴手禮，喜歡辣的朋友千萬不能錯金德老爹這個好味道。（以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見）