醜女食記 uglygirl4 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-05-02
這次阿豬來介紹一間會讓人不想回到現實的美麗餐廳-香頌私宅洋樓 本篇為無酬體驗文,醜女食記的初衷除了中肯沒有別的,請放心閱讀本篇分享唷 私宅用餐算是近期蠻夯的新興概念, 因為採預約制,環境相對比較隱密,對於追求低調不喜歡鬧哄哄環境的顧客來說是絕佳選擇, 香頌私宅洋樓隱身於建國北路二段上,看到一幢外觀獨特的建築就是了!!! 按了電鈴會有管家前來開門,真的很像到別人家用餐作客的感覺喔! 這浴缸裝飾怎麼這麼衝突!!!很幽默 進到香頌私宅阿豬真實實的屏息了三秒鐘(心裡os:還好我沒穿得太邋遢!!!) 以下餐廳內環境照,請慢慢欣賞~~~ 店內燈光偏昏暗,看到吧檯頓時有種夜店風格的感覺~ 這個美的冒泡的角落阿豬大概拍了10張個人照~~ 店內的桌子鋪著白淨的桌巾更顯的雅緻 聽說老闆同時也是古董收藏家, 餐廳內到處可見看起來就要價不斐的裝飾品們, 用餐可以順便一飽眼福哩 香頌私宅的二樓有長桌們可以接待團體賓客, 是不是會讓你想到歐洲沙龍文化!!!名媛們的聚會場所不就長這樣!!!! 私人派對或是小型宴會辦在這,貴族們少不了的尊貴奢華讓你一次擁有!!! 酒櫃裡的酒是斜放耶,好特殊! 另外也有比較causal的沙發區可以選擇! 不得不說連廁所也是美得嚇人~~~ 二樓的小秘密-->獨立私人包廂! 隱密中的隱密阿!白色圓桌擺著花藝和蠟燭,感覺一入坐地位就不一樣了 阿豬這次體驗的是一人$2200+10%的套餐!!! (阿豬活了20幾年第一次吃得如此奢侈!!!!!!!!!!!) 高級餐廳的麵包果然不能赤裸裸上桌,用巾包裹著也能維持熱度吧? 畢竟在高級餐廳期望每一道菜色都是很獨特的, 儘管奶油餐包熱騰騰也好吃但讓阿豬覺得跟餐廳的格調有點不搭嘎, 建議店家下次可以用原味的麵包讓客人搭配附上的佐醬就好哩~ 鮮豔的配色和擺盤看得出主廚的用心, 上面細緻的泡沫據說是為了增加口感哩!!! 義式起司醬風味濃厚又不會過於搶戲,阿豬對開味菜蠻滿意的!!! 好美好美的沙拉!!!就像一座花園~~~ 裡頭藏著一顆顆紅石榴,咬起來微酸而且會逼逼波波的,口感豐富, 生菜處理得很不錯,清脆爽口,沒有過度的調味是一道很有層次的沙拉!!!! 重點是份量頗大耶!!!阿豬吃完一盤已經有個七分飽了吧 吃完偏冷的沙拉來碗熱湯最適合了!!! 這款湯品口味挺重的,濃厚卻又不會過鹹! 洋芋讓這碗湯自然濃稠,喝完暖心又暖胃!!!! 一上桌看到這麼大的造型盤子盛裝一小撮的麵好像有點浮誇, 開始享用才驚覺,這怎麼吃也吃不完啦!!!! (分量真的很足夠!) 有兩大尾鮮蝦和一片台灣之光東港油魚子, 是用料實在加上膽固醇爆表的一道主食哩 義麵是比平常在更纖細的細麵,口感更加細緻, 這道麵的感覺有經過大火快炒般香氣好足,阿豬個人覺得偏台式風味~ 上主菜前,今天負責接待阿豬的Jo老師倒了點紅酒讓我們品嘗~ Jo老師可是專業的美食顧問,有什麼客製化需求也都可以直接與他聯繫溝通!!! Jo老師精挑細選的義大利紅酒很對阿豬口味, 帶酸卻不澀,很順口! 服務生同時幫我們點上了蠟燭,燭光晚餐浪漫破表(可惜對面坐的是豬媽XD) 法式香料烤春雞佐精燉雞肉汁,札札實實一整隻春雞耶!!! 堪稱今日最佳綠葉就是它們了~ 上面貌似蘆筍的其實是"夜來香花莖"!!! 吃過這麼多次西餐第一次看到這樣的搭配, 夜來香花莖烤得嫩嫩的吃起來帶著微微香氣好好吃!!! 其他蔬菜們也烤得剛剛好而且種類好多元,配著肉類吃很爽口,喜歡 整隻春雞的份量要一個人吃完足以列入一項大胃王挑戰, 但是阿豬比較失望的是香料味相對不夠明顯, 雞腿很鮮嫩但是可惜的就是中間雞胸的部分也如一般烤雞偏乾偏柴.需要搭配醬汁才好入口~ 牛排是西餐不能缺少的重點!!! 配菜跟春雞一樣豐富~ 肉質上算是挺不賴的,嫩而富有嚼勁,也不會不好吞食, 算是一個中上表現的牛排~ 一口紅酒一口牛排完全是至高享受!!! 胃也脹得在喊救命哩~ 上甜點前餐廳附上高級三角型茶包的薄荷茶讓阿豬清清口味, 薄荷味好濃郁瞬間口齒清新~~~ 是阿豬很喜歡的法式舒芙雷!!! 剛烤好得舒芙雷還帶著溫度哩 這一次在香頌私宅洋樓用餐是非常難忘的經驗!!! 從進到私宅開始,就像變身灰姑娘般,精心佈置的裝潢充滿驚喜, 服務上也是賓至如歸受到滿滿的照顧, 餐點以價錢考量得到中間分,但是私宅體驗和尊貴禮遇我想就值得哩~ 推薦給正在尋找隱密奢華私人派對而且口袋夠深夠大的你!!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-05-02
不管是店名或是餐點都是早餐界的新話題(真的有這個圈子嗎???) 靠近捷運中正紀念堂2號出口,南昌街一段的巷子裡, 附近不遠處也有赫赫有名的高三孝吐司本店唷~ 當天露西造訪時前面還有兩組候位, 所以就先入店登記完畢後,跑來門口透透氣啦~ 除了每週一公休之外,店家營業時間蠻長的, 不過想吃熱門餐點還是要盡早來訪以免向隅 主要分成蛋餅和吐司兩種,再加上飲料、炸物和套餐組合 因為早餐名稱都取得非常有創意,可以呼應到店名, 但是因為怕太有個性讓大家看不懂,下面還加註說明到底是啥!!! 例如:泥濘=三種起司的手工蛋餅 這樣~ 店內的時鐘很可愛~沒錯,露西就是10:35左右來吃早餐咩 人聲鼎沸的用餐區,不好意思嚇到大家,就這張代表啦~ 有個小缺點是因為廚房在最深處,所以店內有些油煙味喔。 店內不收取服務費,茶水和餐具醬料都自取, 選定好餐點後也是直接到櫃台點餐和買單唷!!!! 餐點採現點現做,但是出餐速度不差,大概15分鐘內也都上齊啦!!! (來訪前看網路上有人抱怨很慢,有點怕怕~) 點了兩份蛋餅、加一份套餐、一份三明治和飲料 茶葉是店家精選,不是電腦選的XD,茶香很醇~ 露西覺得紅茶是耐喝的微甜款,但欠人K說有點澀(聽聽就好~); 紅茶鮮乳是種似曾相似的古早味,也是好喝沒錯!!!! 三種起司組合而成的蛋餅,包進那酥脆又飽滿的餅皮,好讚啊 而且吃起來不油膩,配著早餐也不會過分噁心~ 像是片大棉被一樣地攤開在盤子上,很逼人啊!!!! 雖然分不太出來到底是哪三種起司(店家太忙了不好意思打擾~), 但這乳黃白交錯的濃稠起司,都是屬於軟質地但熔點稍高的類型, 所以都還是保有起司的原貌,讓整份蛋餅吃起來更厚實哩!!!! 餅皮真的是恰到像是蔥油餅尾端的那個部分, 帶著新鮮的麵粉香氣和淡淡胡椒香, 單吃就像是在嚼北方味的蔥油餅兒啊 (但是因為手殘拍照拍太久,蛋餅有點冷掉,請見諒) 飽滿的起司勾勾纏到不行,非常想直接用大嘴讓他們分開!!!! 內線起司的味道並不重,吃不出什麼鹹味,就是起司香啦~ 如果覺得單吃起司太過無聊的話,建議可以配點店家自製辣椒醬, 但露西個人是覺得原味非常ok,起司控真的沒有理性可言啊 切對半的吐司,夾進嫩蛋、起司和肉排,看似的確平靜不少!!!! 香香的吐司烤至脆口,入嘴是好咬的鬆軟程度, 夾上肉蛋和融化的起司片,很常見的組合啦,但還是不錯吃~ 要是可以把它做成厚蛋的模樣,感覺外型和口感會更加分!!!! 單點蛋餅就會用這陶瓷盤盛裝,很有質感!!!! 把蛋餅轉90度正面一瞧,包進滿滿的鮪魚和起司, 兩種濕料融在一起密不可分,好喜歡這一幕啦!!!! 擺脫那種超市買來的鮪魚罐頭味兒,夾進蛋餅好搭啊 當然還有功不可沒的起司片,讓整體多了點黏稠濃郁, 帶點厚度的餅皮與鮪魚餡拉得更緊,涮嘴到不行的蛋餅啊!!!! 因為依然有起司之外,更加入了鮪魚豐富整體口感和味道, 鹹鹹甜甜的海味蛋餅,沒兩三下就清盤啦 滑了一下手機發現正負評都有,決定親自來會會它 吃完這次之後,露西是很喜歡這間有美麗花朵的早餐店唷!!!! 之前網路上說的送餐速度和服務態度問題已經明顯有改善, 候位時間也還落在可以接受的範圍(露西限度是20分鐘XD) 餐點本身也是表現不差,除了肉蛋吐司有點普通啦~ 但是手工蛋餅皮真的很有特色、厚度和脆度兼具, 三種起司的泥濘吃來屬於比較清淡,是走細水長流型, 不是那種轟轟烈烈浮誇的起司鹹味兒; 推薦彈塗鮪魚蛋餅,鮪魚和起司的搭配很一絕,好吃 推薦給集喜愛酥脆蛋餅、蔥油餅和牽絲起司於一身的你!!!! 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-05-02
從台式美而美到日式、韓風、美系的三明治都有, 露西那天被其中這間 格里歐's 三明治的照片燒到 揪了表妹露迪作伙來這間,打算吃它個片甲不留!!!! 位在東區延吉街裡,捷運國父紀念館1號出口走過來很近~ 小巧的店面不大,就在名店巴克斯蛋餅的斜對面唷!!!! 一路開到晚上8點,好適合露西這種把三明治當主食的人 現在打卡+按店家的專頁讚,就送一杯鮮奶茶, 表妹露迪眼明手快地立馬照做,順利得到飲料~ (在此聲明奶茶大杯又好喝,沒圖沒真相是因為喝太急拍很醜!!!) 噢!!!發現了店裡的一處小亮點!!!! 透明櫥窗裡的外帶紙盒,竟然是pizza紙盒的迷你版~ 也太勾椎了吧!!!本來不想外帶,都會因為這紙盒動搖欸 餐具和醬料布置成小小一區,自助式來著!!!! 特別提醒店裡的內用燈光相當lounge bar~昏黃到不行 如果跟露西一樣有照片潔癖的人(有人會承認嗎???!!ㄅ), 建議把餐點拿到外頭等候區的木椅拍照,相機吃個夠後, 再拿回來座位好好在這微醺的氣氛下享受美食哟!!!! 2016年12月店家更新菜單囉~~~還有限定款!!!想吃得碰運氣啦 另外還能加價套餐、單點沙拉或是烤雞,好啦其實也是蠻多種變化!!!! 剛剛有特別提到,如果不是帶了強大單眼相機的話, 建議在店門口的木椅上拍個照先,自然光棒棒 濃湯本身相當好喝,南瓜的自然甜味已經毫無保留地融入高湯, 把上頭的麵包丁和起司粉統統攪入,鹹香味更濃郁了~ 喝起來沒有假假的人工香料和粉狀顆粒,表妹直呼好好喝 取代傳統炸薯條的形式,格里歐改用比較不油膩的火烤, 讓切塊帶皮的馬鈴薯保留最原始的鮮甜口感,桑桑綿綿, 再加上單純的鹽、黑胡椒和義大利香料調味點綴, 擔心只吃三明治不夠的話,加上這碗絕對飽足感提升!!! 一開始摸不著頭緒經典原味是啥,原來是五種起司組成的三明治, 起司已經夠誘惑人,還五種!!!!不給他點下去像話嗎?! 吐司抹上奶油後先稍微煎熱、再進烤箱搶酥~完美外表誕生!!!! 還有少量調味用的藍起司,別怕,真的很微量啦!!!! 其實吃不太出藍起司的味兒,連敏感的露西一開始都沒發現~ 看那鵝黃、乳白的起司層次交錯,鮮豔欲滴~ 起司還以一種靠下巴的姿勢躺在酥脆吐司上, 這種組合真的犯規到要祭出紅牌啦!!! 那到底吃不吃得出五種起司的味道?當然吃不太出來,只知道好好吃 塗抹的奶油香氣好迷人,但不會讓人覺得油膩噁心。 特別是咬下去帶有吐司邊的那一角,喀滋的斷裂聲好明顯, 格里歐的三明治真的很強大啊!!!!! 塞進厚切烘烤後的番茄、羅勒葉、佐以店家特製抹醬, 最後還要來上兄弟檔,馬茲瑞拉起司和切達起司, 讓整份的餡料互融糾纏作伙,密不可分好讚啊!!!! 獨特羅勒氣味和半融起司更是一絕,入口時超有滿足感, 超像在吃厚片版的瑪格麗特pizza啦!!!! 大方的填餡和脆皮吐司盒子,是會讓人想一吃再吃的啊 其實是要帶給二表妹哩~真的不是膚淺地為了得到外帶盒喔(好像越描越黑?) 可以選擇要不要先切半喔~店家切得比較美啦!!!!! 吐司表面依然是無懈可擊地完美,即使冷著吃還超酥!!!! 塞進類似義大利肉醬的絞肉糊,帶有著新鮮的番茄味~ 吃乾抹淨後第一個想法就是,為什麼只外帶了一份啦 尤其現在類似的餐廳有夠多啦XD 但是格里歐有成功打動露西的胃唷!!!太開心發掘這間好店啦 可接受的百元以內價格、店家親切的服務態度、交通又超便利~ 五種起司交織而成的經典原味三明治、恰好滿足起司控的慾望; 跟披薩沒兩樣的瑪格麗特三明治大力推薦必吃,下次來還要點 推薦給想提著很潮的吐司外帶盒,找個公園野餐讓大家羨慕的你!!!! 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-05-01
公館商圈、水源市場後方的 土司吐司~事前打了好幾通預約電話才通哩!!!!! 週末的早上熱到不行,汀州路上根本沒什麼人~ 但看到土司造型招牌、還有多到滿出來的等待人潮,就是它哩 食物的熱氣和大伙的體溫加成下,幾乎是蒸氣烤箱的溫度~ 吐司都是自製的唷,現場好像也可以單買袋裝吐司!!!! 不過店家生意太好了,露西點完餐不久後就聽到只剩全麥土司可以選 但是店家真的生意太好(再次強調),這天沒有8號口味、飲料也只剩兩種可以選~ 超爆漿、乳酪三重奏,每天限量20份而已~(是要幾點來啊QQ) 最可愛的是「不好吃還全額退費哩」,想必店家超有信心啊 但露西等餐等太久,等到其他人吃完再吃完,所以盼到兩個位子啦!!!! (因為背光加上不時有陰影出現,照片顏色有些不是很美,敬請見諒) 這份是選擁有健康褐色肌膚的全麥吐司唷~ 比一般的吐司面積大了不少,而且真材實料的穀粒滿滿,開心!!!! 店家用安佳起士片和黃金披薩絲堆疊而成,側面看這超濃起司多胖, 如果想要一口咬的話可能需要不顧形象唷!!!! 而且店家的蛋量給得很多,大片厚實的嫩蛋太正點哩!!!! 沒有五穀根莖過於養生的味道,咬起來香香酥酥又能嚼到核桃碎粒呢!!! 吃起來不會水水的,而且保有一定的脆度!!!! 這份超濃起司的爆發威力已經很強大, 更讓露西想吃主廚推薦啊嗚嗚嗚(很難過所以提了三次!!!) 壓熱後的吐司外表脆度很優,受熱不僅均勻,也不會焦焦黑黑的 碩大的吐司裡夾有里肌肉片、酸黃瓜、金黃厚蛋, 還有堪稱最能代表美國文化的洋芋片!!!! 而且洋芋片不會潤潤爛爛的,最怕那種放很久吸飽空氣的餅乾啦!!! 就是要這種火侯控制下,咬下去都還能聞到新鮮的蛋香啊 厚度不差,豬肉的肥瘦算是穠纖合度哩,BMI應該蠻標準 還有那可以輕鬆咬斷、齒頰留香的豬里肌肉片, 配上快要跟一片吐司一樣厚的黃金嫩蛋, 實在是份會讓內心大放鞭炮的美好早餐啊 建議一:記得帶把扇子來,邊搧風邊瘦手臂!!!! 建議二:點餐前先問店員今天有啥可以選,避免內心失落!!!! 建議三:出餐速度頗慢,請記得充飽手機或是帶行動電源~ 建議四:想要內用拍美美的照片可以像露西一樣自備小木盤。 建議五:不耐久候者可以先打電話預訂(不過要多打幾通~)!!!! 單就吐司來說確實用料豐富、滋味頗佳,價位也不高~ 不過今天喝的兩種飲料露西就沒這麼愛哩 推薦給已經有心理準備至少要等40分鐘以上才能吃到早餐的你!!!!
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-05-01
決定來到在台北已經有三間分店的赤神日式豬排,這次來的是公館店!!!! 離公館4號出口走路很近,赫赫有名陳三鼎對面的巷子~ 一進門正中央的這顆疑似許願樹!!!讓整間店瞬間更有生氣 公館分店的座位有分1樓和B1~主要以二人和四人座為主~ 雖然桌距稍近,但還算是可以自在聊天的舒適唷!!!! 這裡真的很適合和愛聊天的朋友一起來啦 而且應該是沒有限時的(是要聊多久~)!!!!! 每張桌子已經擺好吃豬排定食必備的醬料囉, 柚子醬、豬排醬,比較少看到的芝麻醬也有。 立牌貼心地說明可以如何搭配使用,I am ready!!!!! 赤神最近的優惠是週一到週五點套餐+49元, 就能升級搭配一份甜點和一杯飲料喔,感覺蠻划算的!!!! (因為無優惠時,單點甜點本身就要50元哩) 赤神的菜單很多,但露西發現官網把菜單拍得很美, 所以就不在這邊ㄍㄟ ㄌㄠˊ了,詳細菜單請點我喔!!!! 附上官網每有的是三張新品的菜單--- 起司雙重奏!!!!!掌聲加尖叫~(可惜今天決定先放過它嗚嗚) 左起是蘿蔔絲、泡菜和青木瓜絲~ 小菜都很新鮮,品質相當不錯,露西很愛泡菜的醬汁味兒~ 還有青木瓜絲重要的脆度店家都有把關成功噢!!!! 才能確保高麗菜絲都是甜甜的好滋味!!!! 高麗菜絲很清脆,醬汁又清爽,多吃也沒負擔~ 除了主菜肉食之外,還有裝到尖尖的白飯和味噌湯。 蛤蜊的鮮味讓整碗味噌湯更有層次,濃郁又清甜!!!! 雙主菜很豐富唷,喜歡吃海陸大餐的人千萬別錯過~~ 吃起來不油不膩,就算是用手抓露西也不怕哩 把黑白芝麻用小杵磨碎,當磨出陣陣的芝麻香氣後, 就可以用古錐的勺子把甜鹹交織的豬排醬倒進來囉 而且還是軟嫩會咬到一點點Q性的腰內部位!!!! 這種的酥度必定是剛炸好刀鋒落下時會有『刷』一聲哩 沒吃飯會沒飽足感的人大可放心,白飯是可以無限續加的唷~ 不僅如此, 米粒可是顆粒分明又飽滿~香噴噴 有白飯和味噌湯基本配備,還有被柴魚片鋪滿的主食豬排啦!!!! 其實露西本身沒有很愛柴魚片,但赤神提供的沒有怪怪的腥味, 算是可以接受的範圍唷~~ 那就不客氣地一盤澆上去囉 先把一塊轉正後,映入眼簾的就是那白泡泡的麻糬本人!!!! 麻糬和豬排肉的比例大概是1:2.5左右唷,很完美。 唯一美中不足的是就是夾起來的時候要小心點,因為外皮太酥的關係, 夾起來會有點容易碎掉噢 (露西很怕麻糬在空氣中氧化變硬的咬勁~) 一不小心就把整片的麻糬拉起來啦!!!! 即使沒有豬排肉的加持,這樣吃也好好吃噢,當成炸麻糬吃!!!! 肉質相當紮實有彈性,跟著麻糬一起入口好合拍啊~ 軟中帶嫩又滿溢肉汁,太愛這款白金豬排了 讓整份豬排變的好有趣啊,原來豬排還有這種花樣~ 因為真的很好吃,即使份量不少,露西可是一塊都不想分別人!!!!! 可能是太晚喝,冰塊有些融化,喝起來像是有點水的蘋果西打哩!!!! 入口後更是濃郁四散的芝麻濃,抿在嘴裡心花朵朵開啊 是一份不隨便的優秀布丁喔!!!! 在價格與一般的日式豬排定食物沒有太大差別之下, 從店家裝潢、服務、小菜到主食的用心都非常值得推薦~ 無限續加的白飯和高麗菜自然是大胃王優先考量的重點, 而且提供的不只有豬排,還能讓喜歡多種變化的人有多點選擇~ 不論是搭配海鮮類或是特別的麻糬都很讚啦!!!! 目前已經把赤神列為吃日式豬排定食的首選啦 推薦給一群朋友相約不知道該去哪好滿足每個嗷嗷待哺的胃的你!!!!! 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
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