菓實日 (萬華區)

台北萬華的人氣甜點名店!!!!菓實日在網路上好火紅啊~

這天露西甜牙齒又痛了，趁著打烊前趕到菓實日的新店面，

暗算拎個甜點回家好好享用

在萬華區德昌街10巷裡，附近是一片矮舊老房，不要懷疑，

文青感濃厚的店面就隱身之中~(一度懷疑自己走錯!!!!)沒有明顯的招牌，只有簡單的木板印上店名logo，但頗有質感可惜今天打定注意要回家翹腳享用，店裡很舒適的說!!!!

內用座位雖然不多，但是吃甜點已經很夠啦~

一旁還有免費茶水可以自行取用常溫蛋糕是菓實日的絕活之一!!!!

長假磅蛋糕、費南雪、瑪德蓮都有，而且口味都蠻不俗氣的~被露西逮到的青山抹茶磅蛋糕~趕緊先拿一個再說!!!!到櫃檯和美麗的店員取好甜點~沒錯就是這照片上的紅龜!!!!

這長得像紅龜粿的甜點是近期主打，先賣個關子，回家瞧~需要冷藏的紅龜，悉心地還附上一個小小的保冷劑；

而抹茶磅蛋糕是常溫款，一個禮拜內吃完就ok!!!!打開潘朵拉的盒子~真的長得有夠像紅龜粿!!!!!

維妙維肖的討喜外表，很適合拿來騙阿罵XD費了一番工夫把紅龜移駕出來，對~他叫紅龜($200)唷!!!!!

把紅龜粿懷舊復古的外表，結合輕柔的慕斯口感，上頭還有金箔，

真的是個精緻到不行的甜點啊

p.s 右上角是因為本人手殘不小心弄壞，正常外型是很圓滿的!!!!老闆娘選用紫米做出的甜酒釀幕斯蛋糕，裡頭藏有甜滋滋的紅豆沙餡，

為了讓外觀顏色呈現討喜的紅色，是用莓果和天然紅麴色素調製唷~

紅龜特別的莫過於底層的抹茶酥餅，跟「ㄤ咕貴」最大不同啦

抹茶的清香很是明顯耶，吃的到新鮮的脆度~用叉子不容易掰碎!!!

小小紅龜有慕斯的輕盈、紅豆泥的甜香、酥餅的抹茶味，超精彩~

唯一就是紅豆泥吃來頗為甜膩，露西是很ok，但不嗜甜者要當心啦~看起來吃得很醜~慕斯要吃的很美麗有點難咩!!!!青山抹茶磅蛋糕($120)，從名字和外表就知道是抹茶控必備呀~

這造型會讓人聯想到富士山的感覺，尤其那面山頂上的平台!!!!包裝打開時就能聞到抹茶淡淡的清香，而且不是大眾抹茶的味道~

但沒把整個磅蛋糕剖開，還真的不知道這山裡賣什麼藥哩~

用蛋糕刀輕觸這磅蛋糕的外衣，超酥~更精確的說是糖霜很酥!!!!

原來外面那層不是單純的抹茶淋醬，是有抹茶味兒的糖霜，

就是類似老奶奶檸檬蛋糕那種咬得到微微糖粒的甜姐兒大大稱讚這磅蛋糕，切面這麼平整還能保有濕潤感，好難得!!!!

怕吃到那種乾口會噎著的人，絕對要試試菓實日的磅蛋糕，

顛覆以往磅蛋糕的厚重單調，不只抹茶，還有金桔來湊一咖咧

連磅蛋糕的屁股看了都好可口，抹得好好吃呀抹茶磅蛋糕不用多說，本來就很愛抹茶的露西完全拜倒在這座山下~

但是紅龜倒是很令人驚艷，因為露西本身不是很愛慕斯蛋糕的輕柔感，

在這討喜的外表下，藏有驚喜的紅豆泥和抹茶酥餅，只好秒殺啦從網路上發掘到的菓實日，其實已經躺在甜點名單裡好久，終於盼到今天哩!!!!

果然一試成主顧~現在完全深深愛上在萬華小巷裡、燃燒甜點生命的小店

本來在康定路上的菓實日，搬到德昌街上，多了內用座位，更好拍照啦~

新產品紅龜在這復古的外表下是個新潮靈魂咧，拿來送禮也很酷；

青山抹茶磅蛋糕是不會讓人失望的好味道，抹茶糖霜有點厲害之外，

還多了金桔蛋糕的酸甜，讓整個抹茶甜點都被照亮起來啦!!!!

而且老闆娘和店員態度都很溫柔，打電話預訂都能感受到呀~

推薦給想跟爺爺奶奶分享現代紅龜粿是啥，當個孝順孫子的你!!!!

香頌 私宅洋樓 (中山區)

一年到頭有很多名目可以奢侈的吃好料,款待自己也是一種小確幸~

這次阿豬來介紹一間會讓人不想回到現實的美麗餐廳-香頌私宅洋樓

本篇為無酬體驗文,醜女食記的初衷除了中肯沒有別的,請放心閱讀本篇分享唷

私宅用餐算是近期蠻夯的新興概念,

因為採預約制,環境相對比較隱密,對於追求低調不喜歡鬧哄哄環境的顧客來說是絕佳選擇,

香頌私宅洋樓隱身於建國北路二段上,看到一幢外觀獨特的建築就是了!!!

按了電鈴會有管家前來開門,真的很像到別人家用餐作客的感覺喔!



這浴缸裝飾怎麼這麼衝突!!!很幽默



進到香頌私宅阿豬真實實的屏息了三秒鐘(心裡os:還好我沒穿得太邋遢!!!)天阿這裝潢!!!! "美翻天"絕對是腦海蹦出來的第一個形容詞!!!!

以下餐廳內環境照,請慢慢欣賞~~~



店內燈光偏昏暗,看到吧檯頓時有種夜店風格的感覺~



這個美的冒泡的角落阿豬大概拍了10張個人照~~











店內的桌子鋪著白淨的桌巾更顯的雅緻



聽說老闆同時也是古董收藏家,

餐廳內到處可見看起來就要價不斐的裝飾品們,

用餐可以順便一飽眼福哩





香頌私宅的二樓有長桌們可以接待團體賓客,

是不是會讓你想到歐洲沙龍文化!!!名媛們的聚會場所不就長這樣!!!!

私人派對或是小型宴會辦在這,貴族們少不了的尊貴奢華讓你一次擁有!!!



酒櫃裡的酒是斜放耶,好特殊!

另外也有比較causal的沙發區可以選擇!







不得不說連廁所也是美得嚇人~~~



二樓的小秘密-->獨立私人包廂!

隱密中的隱密阿!白色圓桌擺著花藝和蠟燭,感覺一入坐地位就不一樣了水晶燈是不可或缺的裝飾之一!進入重頭戲~

阿豬這次體驗的是一人$2200+10%的套餐!!!

(阿豬活了20幾年第一次吃得如此奢侈!!!!!!!!!!!)首先上桌-法式麵包佐蒜香奶油醬及義大利黑醋醬

高級餐廳的麵包果然不能赤裸裸上桌,用巾包裹著也能維持熱度吧?說實話阿豬對第一個上場的麵包有點失望,

畢竟在高級餐廳期望每一道菜色都是很獨特的,

儘管奶油餐包熱騰騰也好吃但讓阿豬覺得跟餐廳的格調有點不搭嘎,

建議店家下次可以用原味的麵包讓客人搭配附上的佐醬就好哩~開胃菜-伊比利火腿/蘆筍/義式起司醬

鮮豔的配色和擺盤看得出主廚的用心,

上面細緻的泡沫據說是為了增加口感哩!!!蘆筍非常鮮甜!配上薄片風味十足的伊比利火腿好對味阿,

義式起司醬風味濃厚又不會過於搶戲,阿豬對開味菜蠻滿意的!!!沙拉-紅藜麥,柑橘,紅石榴田園沙拉

好美好美的沙拉!!!就像一座花園~~~健康的紅藜麥配上酸甜的柑橘非常清爽,

裡頭藏著一顆顆紅石榴,咬起來微酸而且會逼逼波波的,口感豐富,

生菜處理得很不錯,清脆爽口,沒有過度的調味是一道很有層次的沙拉!!!!

重點是份量頗大耶!!!阿豬吃完一盤已經有個七分飽了吧湯品-義式蔬菜濃湯

吃完偏冷的沙拉來碗熱湯最適合了!!!

這款湯品口味挺重的,濃厚卻又不會過鹹!上面的細緻泡泡增添不少滑順口感~

洋芋讓這碗湯自然濃稠,喝完暖心又暖胃!!!!主食-東港油魚子鮮蝦義大利麵

一上桌看到這麼大的造型盤子盛裝一小撮的麵好像有點浮誇,

開始享用才驚覺,這怎麼吃也吃不完啦!!!! (分量真的很足夠!)近看是不是開始分泌唾液了!!!

有兩大尾鮮蝦和一片台灣之光東港油魚子,

是用料實在加上膽固醇爆表的一道主食哩煎過的蝦鮮味十足!!!主廚有先處理過所以可以直接入口不用再剝殼囉~

義麵是比平常在更纖細的細麵,口感更加細緻,

這道麵的感覺有經過大火快炒般香氣好足,阿豬個人覺得偏台式風味~ˋ

上主菜前,今天負責接待阿豬的Jo老師倒了點紅酒讓我們品嘗~

Jo老師可是專業的美食顧問,有什麼客製化需求也都可以直接與他聯繫溝通!!!



Jo老師精挑細選的義大利紅酒很對阿豬口味,

帶酸卻不澀,很順口!

服務生同時幫我們點上了蠟燭,燭光晚餐浪漫破表(可惜對面坐的是豬媽XD)阿豬跟豬媽點的主菜之一上桌啦!

法式香料烤春雞佐精燉雞肉汁,札札實實一整隻春雞耶!!!一旁豐富的配菜非常值得好好介紹一下!!!

堪稱今日最佳綠葉就是它們了~

上面貌似蘆筍的其實是"夜來香花莖"!!!

吃過這麼多次西餐第一次看到這樣的搭配,

夜來香花莖烤得嫩嫩的吃起來帶著微微香氣好好吃!!!

其他蔬菜們也烤得剛剛好而且種類好多元,配著肉類吃很爽口,喜歡豬媽迫不及待馬上下刀開始今晚的解剖課(切完的樣貌不太美觀阿豬就不放哩)

整隻春雞的份量要一個人吃完足以列入一項大胃王挑戰,

但是阿豬比較失望的是香料味相對不夠明顯,

雞腿很鮮嫩但是可惜的就是中間雞胸的部分也如一般烤雞偏乾偏柴.需要搭配醬汁才好入口~主菜王牌之二: Prime 肋眼心牛排(5盎司)佐黑胡椒肉汁

牛排是西餐不能缺少的重點!!!

配菜跟春雞一樣豐富~牛排的色澤頗美麗!阿豬這次點了五分熟,裡頭的確是粉嫩的粉紅色,沒有血水,

肉質上算是挺不賴的,嫩而富有嚼勁,也不會不好吞食,

算是一個中上表現的牛排~置身優雅高貴的洋樓,

一口紅酒一口牛排完全是至高享受!!!吃完主菜也差不多進入尾聲,

胃也脹得在喊救命哩~

上甜點前餐廳附上高級三角型茶包的薄荷茶讓阿豬清清口味,

薄荷味好濃郁瞬間口齒清新~~~甜點時間!

是阿豬很喜歡的法式舒芙雷!!!

剛烤好得舒芙雷還帶著溫度哩就是要這樣膨鬆綿密!!!!這舒芙雷很有水準!蛋香味充滿嘴巴,十秒鐘完食!!!ˋ

這一次在香頌私宅洋樓用餐是非常難忘的經驗!!!

從進到私宅開始,就像變身灰姑娘般,精心佈置的裝潢充滿驚喜,

服務上也是賓至如歸受到滿滿的照顧,

餐點以價錢考量得到中間分,但是私宅體驗和尊貴禮遇我想就值得哩~買不起這樣豪華的私宅,來當一餐女主人也是一種美夢成真

推薦給正在尋找隱密奢華私人派對而且口袋夠深夠大的你!!!

法朋烘焙甜點坊 (大安區)

同屬甜點一族的好姊妹白皙涵，嚷嚷著已經被法朋的甜點閃到好幾回，

露西就被這臨時起意call out出動，決定來紀錄一篇法朋的甜點吧!!!!

位在仁愛路四段的精華巷弄中，法朋的招牌其實相當低調

數不清楚自己到底外帶過幾次~但內用倒是頭一回哩!!!!



前陣子剛改裝完畢，外用的座位變多了，陽光配甜點!!!



入口處說明消費(無法刷卡)和內用方式~內用是不能訂位的唷!!!

這兒有低消200元/人，用餐限時90分鐘的家規



內用共5張兩人座，多人的話就要動動手併個桌啦~

不過整體用餐空間真的是寸土寸金，

和外帶櫃台都沒有啥區隔，大家都會看到你的吃相唷XD



內用區有點狹窄，但是還是有美美的自取茶水~

旁邊的托盤是夾取中島的常溫蛋糕用的，內用外帶都適用。



自助中島區的常溫蛋糕、派塔類~品項都是隨機推出，

當天用餐的期間都可以看到師傅們一直殷勤地補充~

因為種類真的太多，以下就用幾張照片代表唷





說到法朋，不能不知道的老奶奶檸檬蛋糕($80)~

露西就是吃到這塊檸檬蛋糕，驚為天人!!!!從此深深愛上法朋的!!!日向香橙蛋糕($80)~這款露西也吃過，濕潤的海綿蛋糕很優!!!!



法式蘋果塔($60/片)。藍莓餡派($150)，四吋的小塔很適合獨享!!!賣相很吸睛的焦糖核桃咖啡捲($65)。原味和巧克力口味的舒芙蕾起士($65)。



蘑菇雞肉鹹派($150)，少數的鹹食類!!!!焦糖蘋果香頌($150)，外型像是法國版的叉燒酥~法式檸檬小塔($65)~一出現馬上被這古錐樣吸引啊!!!除了常溫蛋糕類之外，也有保存期限比較久的餅乾和堅果塔，

當然看這種包裝就知道法朋也有販售喜餅和彌月系列囉!!!



冷藏櫃的甜點們~甜點控一看到真的是會黏在冰櫃上!!!!

尤其最近遇上草莓季，整櫃都是粉粉嫩嫩的顏色呀

冰櫃也是一直呈現瘋狂補貨的盛況，所以想要特別款式最好預訂唷~經典的22階千層也推出草莓口味，馬上就要吃你了!!!!抱持著來這裡吃中餐的阿桑心態，看到什麼都想吃啊!!!!

就這樣點了七樣~要不是怕這個月破產，好想再加碼啊~先從冷藏櫃的四種甜點介紹~趁新鮮吃!!!!

共點了3樣季節限定的草莓款和經典的原味22階千層蛋糕。草莓22階($180)~有沒有22階真的不好說，吃都來不及啦XD

手工的可麗餅皮，每鋪一層都會再塗滿卡士達奶油，而且是不噁心的奶油~

法朋的千層餅皮吃起來帶有點Q度，但不致於太硬(像星巴克的就偏硬~)

再加上夾層中有大方的草莓出沒，整體吃起來真的很貴婦呀!!!!原味的22階千層($150)，少了草莓可能會比較好數???!!!

千層蛋糕的餅皮表現真的很耐吃，不會太過軟趴趴，

中間夾層使用的是香濃的馬茲卡彭起士奶油~

比起草莓22階，露西好像更愛這款單純原味的千層哩草莓千層派($170)，一樣是季節限定!!!!

這是露西覺得今天我最美的甜點

三組千層酥皮、香草卡士達、新鮮草莓和可食用花瓣，

這極致的組合真是要逼瘋甜點魂呀!!!!千層派皮吃起來酥度很夠，不會潤潤的(只是會被切到很醜~)

卡士達內餡是最值得嘉許的地方，絲毫都不膩口~

還有雙層滿滿的新鮮草莓，這到底是在吃甜點還是吃水果啊?!

說到千層派突然忍不住聯想到Paul的經典草莓千層派，

法朋的這一款絕對很有得拚~推薦必點莓香細語($170)，是甜點櫃裡模樣最特別的一款!!!!

乍看之下很難參透裡頭到底是啥，頂上一圈圈的漩渦太可愛啦~

有草莓玫瑰慕斯、莓果奶餡、最底層的草莓脆餅之外，

上頭有覆盆莓、旁邊還圍繞著一圈的草莓巧克力呀~

這份甜點獲得被清空最快的獎盃，大力推薦必點真的是款非常有內涵的甜點~層次非常多，

露西最愛的部分是底部的草莓脆餅，感覺有混入白巧克力!!!!內餡裡還有覆盆子果凍，冰冰涼涼帶點酸度，好吃耶~蘑菇雞肉鹹派($150)，圓形烤模、大小正常。

這份露西沒吃，所以是逼白皙涵和蓁蓁擠出以下口感：

塔皮很酥~而且不會過油，還算蠻好切的!!!!

裡頭的白醬和起士餡濃郁，但不會過分膩，超香

雞肉和蘑菇都有老實的出現，吃起來不是空包彈鹹派!!!!離開的時候蓁蓁還再次外帶了一份，就知道好吃不在話下啦~檸檬雙姝出現~店員直接把這兩種擺一起，也是很環保!!!剛端到自取區就被露西抓到的法式檸檬小塔($65)。

像外星人的帽子，由進口奶油攪拌而成的蛋白霜，蠻甜的~

底部則是紮實的檸檬餡塔，裡頭有半液體狀的檸檬餡唷!!!!

而且吃起來檸檬味還真的是有夠酸，尾勁十足，

喜歡檸檬酸V滋味的人應該會欲罷不能最後壓軸介紹老奶奶檸檬蛋糕($80)，雖然已經吃過很多次~

但法朋的這款檸檬蛋糕可說是露西吃甜點的啟蒙，充滿意義!!!!

上層的檸檬糖霜厚度恰如其分， 微酸微甜的很迷人，

蛋糕本體是毫不乾口的耐吃海綿蛋糕，帶著濕潤在舌尖呀!!!!

老奶奶檸檬蛋糕真的是百吃不厭，韻味留香，

把這塊蛋糕奉為鎮店之寶絕對不超過，法朋必吃款呀臨走前又被甜點師傅剛端出的草莓芙蓮($950)迷惑!!!!

儘管已經吃不下了，還是買了一個六吋給最愛的表妹們試試~

滿滿草莓的大平台不誇張，真的搞不清楚這是蛋糕還是水果攤啊!!!!

根據表妹的回報，這顆蛋糕在24小時內就被秒殺，

儘管根本沒人生日，還是不減要吃甜點的興致啊提到台北熱門甜點，法朋絕對是閃過腦海的前幾名~

看著甜點櫃前總是有人緊貼聚集，就知道後台有多強勁!!!!

除了經典不敗的熱門款之外，每次造訪都是會有讓人驚喜的亮點，

也難怪露西真的數不出來自己吃過幾種啦

首次內用的蛋糕點好點滿之旅非常愉快~

吃到朝思暮想的千層蛋糕22階、草莓千層派，

還有最愛的莓香細語，粉嫩蛋糕是好看又好吃呀

鹹派也是出乎意料地美味，外帶回家加熱一下應該更讚!!!!

只是貴為東區甜點霸主的法朋永遠是人潮洶湧，

尤其下午2點-4點左右必須排隊等結帳的心理準備喔!!!!!

推薦給被分配到要帶厲害甜點去別人家開趴的你!!!!!

Fun Tower 日式可麗餅 (大安區)

抹茶控的朝聖行動再度發威~進攻在全台有不少分店的小舖，

Fun Tower 日式可麗餅!!!!!

這次從台北師大店吃起~另一家台北分店座落在松菸唷

從捷運台電大樓3號出口出來，往師大夜市方向一望~

粉嫩粉嫩的紅色招牌，緊黏著茶湯會!!!可麗餅真是個外帶、內用都適合的散步小物~

在師大分店裡有三張4人座位，還有低頭族們的插座可用!!!!

白色復古桌很像是小時候玩扮家家酒的道具，蠻古錐的。可麗餅的十八般武藝在Fun Tower毫無保留地徹底展現，

甜口味就不用說了，高達21種!!!還不包括季節限定推出的哪~

鹹口味也有4種，再加上兩款米麗餅，很多選擇呀話說抹茶控們都是為了前陣子推出的這份而來!!!!

抹茶乳酪三重奏啊~稍後會有大篇幅介紹!!!另外一款則是北海道莓果生乳酪塔，加上剛剛的抹茶乳酪塔系列，

可說是Fun Tower最近熱銷的雙塔組合(媲美Cousins和AD？)可愛的店員也有特別介紹這款凡爾賽玫瑰，

是因應近期草莓旺季而推出的新款~很水!!!!除了有紙本菜單外，別忘了抬頭看看店內的小黑板：

可以加價購一些有的沒的!!!!!

露西對手工布朗尼和換抹茶餅皮這件事好有興趣啊~事不宜遲，趕快進入正題~就點了一份抹茶乳酪塔三重奏，

另外在店員的盛情難卻下加購換成抹茶餅皮啦($170+15)。

買可麗餅最大的樂趣就是觀賞製作過程啦~(跟看紅豆餅一樣)

首先得先製作綠油油的抹茶餅皮，麵糊鋪在圓形可麗餅鐵盤上，

刮刀迅速轉個幾圈後~就可以拿到檯面上放涼囉!!!!接著是露西最愛的橋段~相機此時拍不停(真的很像變態狂= =)

像是幫可麗餅上妝一樣，層層堆疊各種好料!!!

兩條半圓弧形的鮮奶油、新鮮的抹茶卡士達醬、

增添風味的巧克力醬、最後再補充點苦甜抹茶粉!!!!以為這樣就結束嗎???No!!!!

Fun Tower這款最大的賣點就是把一個完整的抹茶乳酪塔分塊，

豪氣地包進整張可麗餅皮裡~沒看錯，就是這麼狂野!!!!軟式的可麗餅可以很輕鬆地捲起，把所有好料裹緊~

看這一連串的可麗餅大秀真的絕無冷場呀!!!!打破以往可麗餅的小吃外帶模式，內用的可麗餅還有架子!!!!

立在上面很像是放大版的手卷架，瞬間變得好有質感

只是露西孤掌難鳴點了一份看起來有點小孤單就是哩~店員遞上桌後還會悉心來個可麗餅吃法教學，

大意就是先往右掀、再轉一下，就可以輕鬆推出來(應該沒記錯吧?!)如夢似幻的抹茶乳酪三重奏真的好迷人喔，

張開綠綠的大口，像極了一朵花~很誘人的外表!!!!

呼之欲出的鮮奶油、抹茶醬、都好搶戲啊!!!!最驚人的莫過於抹茶乳酪塔，單顆就已經是個邪惡甜點，

還這樣裝進可麗餅裡，好個登峰造極的美味啊!!!亮出來給瞧一下，size很少女，麻雀胃露西都能輕鬆完食~

軟軟餅皮的可麗餅剛開始吃起來是蠻不錯的，有點微Q，

不過吃到最後餅皮會有點潤掉，混著奶油會有點兒膩!!!鮮奶油的品質其實是不錯啦，只是因為量真的有點爆，

像露西就會吃得有點心驚膽戰，愛吃又怕肥啦~

抹茶乳酪塔水準很不錯，有足以獨當一面的好吃程度~

尤其邊緣部份吃起來有點鹹鹹的，像在吃消化餅乾

整體而言真的是個徹頭徹尾的抹茶甜點，抹勁十足，

不會有那種假假的抹茶味道，很優耶~

雖然不太便宜，但偶一為之當下午茶好讚啊同場加映：北海道莓果生乳酪塔製作過程~

臨走前剛好捕捉到其他客人點的，就不要臉地拍下了

也是把整塊乳酪塔掰成小塊放進可麗餅，很有份量呀!!!!比起軟皮的日式可麗餅，其實露西更偏愛脆皮的可麗餅，

但Fun Tower是少數露西會想再回味的好店!!!!!

靠著抹茶乳酪塔三重奏徹底收服了抹茶雷達之外，

店內人員親切的服務態度、充滿臨場感的製作過程，

都讓吃這小巧的散步美食過程變得快樂無比哩

對了~師大店還有個獨一無二的專屬服務，

因為緊鄰著茶湯會，所以店裡也歡迎客人買杯茶飲內用，

一份可麗餅配上一杯飲料，完美的午茶組合呀!!!!

推薦給想吃份優雅可麗餅，不需要狼吞虎嚥邊走邊吃的你!!!!

勞瑞斯牛肋排餐廳 (信義區)

牛排大餐來啦!!!平常沒啥名目，還真的找不到機會哩~

今年打著情人節的名號，決定再造訪曾吃過的Lawry's 勞瑞斯牛排囉!!!!!

台灣目前好像就這麼一間，位於紙醉金迷的信義區呀

松仁路105號大樓裡的B1，不要懷疑~就是這個入口給他直直走進來



一路上都有Lawry's 的人員貼心指引、按電梯、開門~

就算是矇著眼睛應該都可以毫髮無傷順地抵達!!!!

B1的入口處還有霸氣的董事長沙發，可以坐著等待愛遲到的朋友???





推開玻璃門順著走，終於進到餐廳啦!!!!可謂是層層關卡呀

營造出皇室貴族般、金碧輝煌的Lawry's 我來囉~~~

小提醒：特殊節日務必事先訂位，EzTable 有提供線上訂位服務呢!!!專屬帶位人員會引領每組客人穿過用餐區、抵達指定座位，

挑高的天花板、桌距適當的空間加上舒適的空調系統，

會讓人完全忘記這裡是地下室哟，非常不簡單哩

露西當天造訪時間是情人節前一天，不少人都選擇提早度過，

所以整間餐廳最後可是約有九成滿喔!!!!雖然氣球上是寫Happy Birthday，但是也是很有情人節氣氛啦

小提醒：慶生需求可以事先說明，Lawry's 可以幫忙氣球布置和壽星蛋糕哩!!!!回到情人節的議題~順應西洋情人節 2/10開始就有提供情人節套餐，

2/14更限定只能點這一款set~而且每個人都要點一份主餐(有送小禮物啦)!!!!

所以，選擇前幾天來很聰明吧~不但能自由選擇，也很有過節氣氛呀

桌上的胡椒和調味鹽也是Lawry's 自家產品，牛排餐廳這麼專業XD跟許多高級餐廳一樣，每桌都有專屬的服務人員，

入座後會先詢問要礦泉水或氣泡水~這是礦泉水($100/人)。

沿途中服務人員也都很有警覺性地來加水，敏銳程度堪稱刑警!!!!只要點購主餐，都會享有的冰旋翡翠沙拉~

這就是Lawry's 的獨門絕活啦~由專屬的服務人員推著冰鎮沙拉碗，

現場淋醬、攪拌均勻、新鮮上桌，一氣呵成讓人目不轉睛呀裝沙拉的盤子、吃沙拉的叉子都是冰鎮過的~

連這種小細節都注意得相當徹底耶!!!

蘿蔓葉脆度是絕對一等一的優秀、小番茄有硬度又多汁，

佐以帕瑪善起司和特製油醋淋醬，比例拿捏剛剛好，清爽開胃啊高級牛排餐廳的必吃重點之一!!!!麵包+奶油~

通常這類組合都相當討喜，再加上幾乎都可以續盤，

如果稍微不忌口，很有可能就直接在這階段吃飽耶!!!!

回到Lawry's 的現場!!!!

這份佛卡夏圓麵包和有鹽奶油的搭配，沒有意外地豪豪吃啊

烤至酥脆帶點微硬的麵包外皮，連掉下的麵包屑都很脆，

拾起抹刀把微溫的奶油塗上厚厚一層，和著本身的鹹度，好吃斃啦~

當下吃完一顆非常想再續盤，但理智和鳥胃都告訴自己別衝動啊!!!麵包吃完後，緊接著就是一連串的主餐前奏哩

左邊是Lawry's獨創的鮮奶油辣根醬、右邊是正常版鮮奶油。露西有單點一份每日限量供應的勞瑞斯烤馬鈴薯($270)，

由兩位服務人員操刀在桌邊現場演出，

將帶皮馬鈴薯切半、拌入培根、鮮奶油、酸奶與蝦夷蔥，

如果有不吃的配料都可以選擇性刪除哩~欠人K不挑食，啥都可以加~

拌入培根碎末和蝦夷蔥末，一陣紅一陣綠的蠻美!!!!

來自美國產地的帶皮馬鈴薯真的是有夠鬆綿，

經過烘烤後，馬鈴薯依然保有甜份和水份，一點都不乾口哩~露西是沒加培根末的，就是要享受單純的馬鈴薯原味呀~

用叉子輕輕鏟起連皮的馬鈴薯肉，透著窯烤過後般的香氣，

酸奶和鮮奶油都不油膩，也不會很怪，怕酸奶的人不用擔心唷!!!!馬鈴薯桌邊服務後，輪到主廚登場啦!!!!

看這架式和廚具(道具?)就好有說服力呀~~





大餐車掀開後，是一整串牛排，都是prime rib!!!!

外籍主廚根據每桌客人的喜好，動刀切下適合的熟度和部位，

淋上肉汁、佐以配菜等等，最後貼心服務上桌唷



露西點的是經典暢銷牛肋排10oz.($2500)，請主廚上桌前直接分兩盤~

剛上桌時，真的嚇了一跳，大廚應該莫名其妙想說反應這麼大幹嘛XD!!!!

這樣一盤是5oz.??? 真的超級大!!!!當下慶幸還好麵包沒續咧~

對於沒在研究牛排份量的人來說(就是我~)，如果說這是10oz. 也不會懷疑欸~在享用主餐之前，先介紹一下配菜們~

英式約克夏布丁餅，熱呼呼冒著奶油味上桌!!!!

服務人員會詢問是否協助分塊，避免小倆口為了這餅吵架???分切ing~看似容易也不好切耶，所以還是交給專業的來~

尤其還要有點花式表演的切法，真是難為這服務啦!!!!分成四分之一大小後，就可以直接插起單吃，或是沾牛排肉汁配~

這約克夏餅十足是個油物，類似英國版的布丁麵包，但油度雙倍!!!!

單吃一塊還ok，但吃多了真的會覺得有點太膩，很怕馬上冒痘痘耶~奶油香甜玉米粒($230)，也是大廚從熱呼呼餐車變出來~

不太確定份量是否有固定，但這樣濃郁的一小盤，兩個人當配菜剛好!!!

鹹味奶油把甜味玉米緊緊地包裹，像是玉米泥的口感、非常滑順細緻，

飽滿玉米顆粒應該是電腦有選過，吃起來不會渣嘴，很好咬~主角牛肋排來啦!!!!沒搞錯~這樣真的是5盎司，不縮水的好大啊!!!!

Lawry's 的牛肋排與較常見的乾式熟成做法不同，是採用濕式熟成喔~

吃起來肉汁比較多、牛肉原味比較足，露西個人偏愛這種哩

五分熟的牛肋排透著粉紅好氣色，帶有點血水，但不可怕啦~

有如火山熔岩般的馬鈴薯泥，中間挖口放進帶有肉香的醬汁，

煨煮到相當細緻的甜馬鈴薯，再補上這麼一記肉感真的很要命呀!!!側面看也是個令人滿意的厚度，整齊劃一的切功呀~這一盤是欠人K的牛肋排，同樣也是5盎司左右的份量~

跟露西的比起來˙，這塊的肥肉比例多了一些，油花也多了點，

不禁猜想大廚是不是看客人身材給肉的啊???好眼力五分熟帶點血水的牛肋排，依然相當好切，不需要很費勁~

卸下一口剛好的大小，肉汁鮮美已經不在話下，

柔軟的牛肉組織才是最精采的部分~激似燉肉的軟度呀!!!!

不怕看到血，期待吃到不費勁的嫩度，請務必選擇五分熟度~

這粉嫩夢幻的肉質真的非常優秀，是很難超越的濕式牛肋排呀最後一擊，英式草莓蛋糕($270)，要價可不便宜~

但據說是Lawry's 從1938年開始就販售的長壽甜點哩!!!!從盤子到甜點本身都是一致的低溫，避免影響口感~

這塊英式草莓蛋糕跟一般吃到的甜點很不同，

吃起來類似日式的雪藏蛋糕，會讓人有種在吃冰淇淋的錯覺，

切片的草莓則出沒在蛋糕裡外，讓整份甜點吃來多了驚喜感~

還有當吃到蛋糕厚厚的邊緣時，軟綿質地又冰鎮的滋味好讚呀嗝~僅單點一份10盎司主餐就夠吃到天翻地覆啦~這僅是一人份的示意圖唷!!!!!最後附上2017年的最新晚餐菜單，請以官網最新公告為主唷!!!!


甜點也有專屬菜單~


記得露西第一次吃到Lawry's時，印象就很深刻，驚豔到不行!!!!

本來以為再訪時應該就會沒啥fu哩，殊不知好感度持續攀升~

除了每年都會更新不同的菜單增添變化之外，

最重要的還是Lawry's 傳奇不變的專業服務與食材堅持啊!!!!

賓至如歸的服務，只要一個眼神服務人員就會像精靈般地現身；

桌邊服務的冰旋沙拉、要克制續盤衝動的奶油麵包、

還有悉心客製化的限量帶皮烤馬鈴薯、濃郁鮮甜的奶油玉米、

當然還有軟嫩透天的優質牛肋排，絕對是露西最愛的牛肉前三名啊~

也因為來到Lawry's 才知道原來5盎司就這麼大塊啊

建議如果不是肉食大胃王的話，兩個人點一份10盎司加配菜就很夠喔!!!

搭配合作信用卡更划算~這餐吃下來3400元有找唷

推薦給為了生日、情人節、聖誕節或紀念日需要來間高級牛排餐廳的你!!!!