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凱倫的拿鐵人蔘
我是住在北屯區的凱倫的拿鐵人蔘。我在北屯區工作。我經常於北屯區北區西區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜咖啡廳(店)火鍋店居酒屋鐵板燒其他火鍋精緻料理
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凱倫的拿鐵人蔘  等級4
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共 298 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 56 至 60 篇的食記
2016-06-24
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類別 : 美國菜複合式餐飲輕食

 


好像很久沒來南屯區溜搭,這天小巷子裡亂鑽走到Couple Coffee

咦~這不是魚仔之前有寫過有帥哥老闆的那家咖啡店嗎?

呵呵~~~沒想到這天的小冒險頗有收獲~

 


就像在家樓下開的咖啡店般,Couple Coffee要不要考慮來我家樓下開分店?

 


店裡使用illy的豆子

週三咖啡外帶五折喔~

 

 


一進來帥哥老闆便打招呼

嗯~是在雜誌上看到的型男模特兒模樣,很年輕

不過,凱倫是來喝咖啡的,所以沒有拍老闆

想看的人,自個來吧~~~

 


店裡座位很舒適,桌距頗大深得我心

 


廚房很簡單

WIFI和營業時間都手寫在櫃檯上

 

 

 

 


店裡的椅子挺多元,看自個喜歡那一種囉~

 

 


也有更舒適的沙發椅

 

 


飲水和醬料自個來

 


愛評網會員的好康

 
menu有二種,精裝本和簡單版

 


帕里尼和三明治全天供應

早午餐到14:00

點心類則是14:00後供應

 


沒想到最後選這張當封面

這家店沒有拍好

 


加拿大火腿套餐 199

可選110的飲品

 


三明治好大一份

加拿大火腿+起士+大量生菜+小黃瓜+蕃茄

滿滿的一份很有飽足感

 


沙拉還有放豆腐,凱倫喜歡這種日式風

 


簡單的炒蛋加了些許的楜椒調味,蛋還蠻嫩的

那一球是蕃薯,還有些纖維

 


左:餐前飲料~豆漿,少少糖不會太甜

右:黑摩卡

 


黑摩卡很順口、奶泡棉密

 

 


這天拍的阿愣照不多

雖然照片不精采,不過Couple Coffee餐點咖啡都不錯

尤其店內位置頗大,感覺格外輕鬆!!!

 



評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-06-24
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 


這家日式食堂大概是在今年新開的,位置近北屯區昌平路85度C咖啡那的崇德二路一段

店面不大,但是每回經過總是人潮滿滿,看到這種人潮便知道值得一吃,終於某日來拜訪

 


附近不是很好停車,騎摩托車還是比較方便

 


小黑板裡有寫一些菜單上沒有的季節料理

 


另一邊除了文字的菜單外還有一目瞭然的照片式菜單

 


比較特別的是除了生魚片外,店內也有熟食式的丼飯可以選擇

讓不吃生食的朋友也可以大塊朵頤

而丼飯可以加50元升級套餐

套餐多了:蝦蘆筍手卷/生菜和風沙拉 二選一,及味噌湯

算算價錢也就是味噌湯不用錢

 


左:蝦蘆筍手卷 50 右:蝦卵手卷40

手卷類的最好一上桌就先喀掉,不然海苔"潤"掉就少了幾分滋味

蝦蘆筍手卷裡頭的蝦子夠大隻又有甜

 


味噌湯 20

 
綜合沙拉 180

 


綜合沙拉就是什麼都有一點、什麼都吃得到

沙拉醬則是有二種,一種是美奶滋,另一種是店家略有調味的醬料

不過凱倫怕胖都不沾醬的>"<

裡頭還有有夠苦的苦瓜,而其他細項表現得也都不錯~

 


蒜蒸冬粉海大蝦(3支) 380

這一道非常夠味,略嫌鹹了點,很適合拌飯吃或是配啤酒

冬粉是韓國式那種較粗較厚的那一種,超級Q的而且很入味

 


海大蝦都剖半了,還蠻好剝

只是料理略久蝦肉已經老了,還有凱倫只搶到半隻,所以怨念很深

 


烤味噌松坂豬 250

這道烤得很不錯,松坂豬搭配洋葱片真是妙,味道更鮮美

 


烤雞肉串 70

嚴格來說只分配到半塊的雞肉,不過還有湯汁流出來,只吃半口還真令人欲罷不能><

 
海鮮丼 單點120 套餐170

 


海鮮丼的另一面

這蝦還真大隻,而且都剝好殼了

 


熟食海鮮丼 單點120 套餐170

 


熟食海鮮丼的另一面

 


生鮭魚親子丼 單點150 套餐200

這不用說也知道是凱倫點的

 


鮭魚片不小,重點是很鮮美,當然搭配鮭魚卵那滋味更是棒!!!

這一頓除了蝦子搶不到外,倒是吃得很開心

很適合一群人一人一碗丼飯再一起share其他的菜

吃得飽又有吃到巧

 


由於吃得很滿足,隔天又拉Wish再來品嚐

一人一丼飯套餐

依例凱倫還是選了蝦蘆筍手卷 50

 


生菜和風沙拉 50

味噌湯就沒有拍了,不過第一次來的那碗裡頭還有撈到魚肉,這次則是沒有

 


海膽生魚片丼 單點200 套餐250

 


老實說這是第一次吃海膽,只吃了小小一口

覺得那滋味不太能接受,看來以後吃便宜點的海鮮類就好了

不過生魚片怎麼感覺比第一次來時更大片了些?!

也許連續二天來拜訪,算是熟客了喔~~~

 
干貝生魚片丼 單點200 套餐250

 
這干貝還不小塊,不過是一顆剖一半的

拿這半顆換了一小口的海膽,感覺很不合算

干貝煎得剛剛好,又嫩又鮮甜

水樂的哇沙比還挺嗆的,吃得挺過癮

 


不過吃完略覺胃裡還有空位

我又想起上一回的雞肉串,原本想以它作為完美的end

不過…看照片這份量有差異就算了,烤的火候沒有控制好…乾掉了((殘念

總的來說,生魚片很新鮮也挺平價,值得一吃!!!

尤其是夏日炎熱又食慾不好時,最適合來吃一份生魚片丼飯^^

 



評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-06-24
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類別 : 日本菜日式西餐廳(洋食)壽司/生魚片


 


這天承蒙霸子邀請一同前往立花品嚐美食,立花是今年方開的新店

不過,店長已經從事餐飲業已久,一直對日式料理有所喜好

雖有基礎還是不辭辛苦從頭再學起

開業前其師傅不忘指導,莫忘對料理的堅持!!!

 


立花就在大連路上近民俗公園處

若是遠來的朋友可以將車子停放在民俗公園地下室的停車場

或是附近旅順路近崇德路的中科飯店,地下室也有停車場

 


店面不大,裝潢簡單大方

 

 

 

 


店長很堅持從老師傅傳承下來對壽司的執著

最重要的除了食材新鮮外,米更是壽司的靈魂(採用台灣嚴選越光米)

而店內專攻販賣壽司,所以叫壽司專賣(繞口令啊?!)

整體的感覺和和壽司很像~

 
menu凱倫直接從FB官網上借來

店長說不收一成服務費,生意應該是做長久的

希望可以看到客人來用餐,以後更帶著小孩子一同來用餐

有賺就好,再來可以回饋給消費者,少賺一些沒有關係!!!

而且壽司類的價位和一般的日式料理店來比還便宜了10元~

 


小黑板上有特別進口的魚貨

客倌們不妨可參考,不過為保持一定的新鮮度

每樣魚貨皆有限量

若是有特別的需求,不妨可以先電話詢問來做預約

 

 


醬油,來店打卡現在有送一份和風洋葱小菜

 


玻璃窗裡的新鮮食材~

 


店長長得很性格,是個對料理很有堅持和理想的熱血男子!!!

 
終於拍到切肉的畫面了!!!((感動

 


和風洋葱小菜

和風醬和洋葱最合拍,玉米是現切塊

很清爽開胃

 


生魚片併盤

蝦子、鮭魚、紅魽、花枝

花枝加芥末再加上小黃瓜捲起,這一味很鮮甜又回甘最令凱倫難忘~

紅魽則是特地從澎湖進口,新鮮的滋味特別美味

 


握壽司併盤

鮭魚、鮪魚、鯕魚

 


店長有刷上一層麥芽加薄醬油

所以看起來特別油亮,也增添入口後的風味

立花家的握壽司直接入口即可不須再多沾醬

 


米飯是立花最重視的一環

凱倫是不懂,只覺得很美味,有種甘甜從嘴裡散發出來

另外,總覺得他們家的魚肉片好像特別大片啊!!!

 


左:蝦蘆手捲 40 右:鮮魚卵手捲 60

 


手捲要趁海苔還沒變軟前食用較佳

霸子是知道我愛吃鮭魚卵嗎?

讓出這美味給凱倫享用^^

呵呵~不過這鮭魚卵也太頑皮了,竟然給我亂跑xd

 


這天是凱倫單眼破萬的日子,也拍了不少難得的畫面

 


炙壽司部份很適合怕吃生食的朋友或是小孩

 


左:炙燒星饅壽司 60 右:比目魚鰭邊炙壽司 60

凱倫有說過我吃魚很挑但是敢吃生魚片,原本看到那鯷魚有令我心裡驚一下

很怕有腥味啊~在看到霸子食用後詢問他有沒有腥味

霸子說沒有我才閉眼吃下去,沒想到一點腥味都沒有耶~

不過,怎麼都沒有比目魚鰭邊炙壽司令我更感動

吃下去真的是入口即化~~只留下米飯和比目魚鰭邊的甘甜

所以我給它二顆愛心喔^O^

 


這是菜單上沒有的店長特別料理

以果醋為醬汁下去調味

很有創意,適合不吃芥末的朋友,

不過凱倫其實不愛果醋有股酸味,還是覺得傳統拿芥末下去調味最棒

 


最後這一盤有的是小黑板上的新鮮漁貨料理

不一定吃得到喔~

 

 


這一盤是凱倫都很愛的料理,所以照片也比較多啦~

 


首先看到 左:炙燒干貝壽司 70 炙燒和牛壽司70

這二款菜單上都有,平日來應該都吃得到

炙燒干貝的火候店長實在是掌控得太棒了!!!

這一款有令凱倫驚為天人,那回甘的鮮美讓我晚上睡覺又油然而生

當下真想再吃一回!!!

不過應該吃完要喝口茶的,之後再吃和牛口裡還有干貝的滋味在

和牛這部份的感想應該要再吃一回才說得清><

 

 


這一組是小黑板才有的胭脂蝦 時價170

是店長特地從進口的

蝦頭也沒有浪費,塞了些米飯進去吸收蝦頭的精華

蝦身實在是夠美味,有新鮮又Q彈

 


味噌蛤蜊湯 80

蛤蜊有夠大顆一整碗滿滿的蛤蜊

但是凱倫已經吃到滿出來,這時候吃這一碗很無采((抱歉,本人的胃很小>"<

 


沒想到還有餐後水果

店長說這水果也有特別挑過,果然很甜

立花的壽司有幾款凱倫很愛有給它標小愛心

老實說到晚上睡前還有回想起那滋味在嘴裡實在有煎熬

三更半夜的只能啃泡麵啊!!!

不過店長有說,晚餐和假日的朋友都擠在一起來用餐

建議大家不妨在平日午餐前來,店長才能有時間做點"特別"的料理!!!

 



評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-06-24
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)輕食

 


前陣子某日凱倫去輕井澤吃鍋時發現對面二樓新開了一家咖啡店

當下十分開心,北屯區的咖啡店不多啊!!!趕快再多開幾家吧(呼喊

這天雖然細雨陣陣,仍無法扺擋凱倫前進(風雨無阻

 


這張是站在輕井澤的騎樓拍的

那樓下裝潢的店家已經開張啦>"<

 


一樓的門推開直接請上二樓

牆上有手繪的世界咖啡地圖

 


一上二樓的左手邊是用餐區

 


右手邊是櫃檯

 


直走還有幾個桌子和戶外的癮君子專區

 


自取的檸檬水

 


還有溫開水

 


走到底的左手邊是洗手間(沒有拍)

 


然後又是一間用餐區

 


menu(手寫字體拍起來不甚清楚,得費點力看~)

不過menu有更新,請看fb

 

 


凱倫單點了一份義大利麵,沒想到有附生菜沙拉

不過感覺有冰過一陣子了

 


紅醬時蔬嫩雞義大利麵 200

 
時蔬以彩椒類為主,蠟筆小新的粉絲看到會昏倒(不吃青椒)

 


剛入口感覺好像不夠鹹不過到最後的味道適中

不是料理包,但是還可以再進步一些,雞不夠嫩

 


該來喝什麼還挺煩惱!這天看menu上的大姆哥點了這杯海鹽焦糖拿提

一上桌看店員小心翼翼地端著,原來這杯滿滿的快要溢出來啦~~~

 
天啊!上面的鮮奶油,實在是太邪惡了

當下決定:減肥的事明天再說、反式脂肪也全都忘光光

今朝有酒今朝醉,乎乾啦~~~

─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 這是分隔線 ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─

平時凱倫都是喝家裡的黑咖啡,偶爾換個口味還不錯

沒想到加了海鹽在咖啡裡,帶一點鹹味的滋味挺新奇的也挺順口

這一杯的單點價才90元,很划算!!!

 


椅子都有穿襪襪喔~

 


後來的某個臨時當保姆日,我帶著小姪子Jacko來喝喝下午茶

以下GF2拍攝

 


Jacko的手工冰淇淋紅茶(香草) 100

 


凱倫的冰釀咖啡 100

咖啡挺厚很香醇,不過這一杯讓我半夜還一直在數羊

 


和服的杯墊

 


心動可可鬆餅 150

有點飲品可以扺20元

 

 


很可惜這手工的冰淇淋似乎不夠冰,碰到熱乎乎的鬆餅一下子就融了

然後很快就是一灘水

 


還有養生的堅果

 


鬆餅還蠻搞剛的添加了巧克力下去製作

 

這家YOUR'S COFFEE我家姊有來吃過早餐

她說還不錯!!!大家可以參考下

她說原來YOUR'S COFFEE的前身是在大坑九號步道的彈藥庫的指標旁

當時是行動咖啡車,現在也終於有個固定的空間販賣,繼續加油喔^^


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-06-24
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類別 : 法國菜德國菜義大利菜麵包/西點甜點/蛋糕冰品抹茶

 


南投埔里地母廟附近的18度°C 巧克力工房

愛吃巧克力或是義式手工冰淇淋的朋友不要錯過!!!

 


炎熱的晴朗好天氣,非常適合來這兒吃個冰再走

 


它們家還有一個不小的停車場和座位區

 


不到開店時間我們就已經到達

 
為了保持巧克力的適當保存溫度,門市區要抽號碼牌並限定一定人數(6-8人)

 
號碼牌區

 


不想排隊就來快速選購區

以前在門市區是還可以試吃,不過上一次來時,一口都沒吃到,反而是店員會拿試吃的巧克力出來給大家吃

待得愈久也就吃得愈多囉…

 


門市的對面有洗手間和茶飲區

規模愈做愈大,以前只有一台的咖啡機,現在一口氣放了三台

而且我們不到11:00就到了,門市時間還未開始,但洗手間和茶飲區已經啟用

 


除了高山冷泡茶,還有熱咖啡,全部都是無料

 


18度°C的手工冰淇淋也很不錯

 
gelato是義大利文冰淇淋的意思

在義大利明定冰淇淋製品脂肪含量不能超過8%

(一般的ice cream則有15%,美式的更高達有20%)

 


大概點了芒果、香草、芝麻、巧克力的口味吧~

不同的季節也有不同口味的冰淇淋

要加餅皮要加15元,上一次有點過,餅皮還挺脆的

 
義式冰淇淋較清爽比較不會膩,減肥這件事再次被拋到腦後

那個,明天再說吧xd

 


愛收集印章的朋友,別忘了蓋一下喔~

 


18度°C還有印製觀光導覽地圖,它們家的Q版娃娃很卡娃伊

 
買巧克力會送小冰袋,小冰袋別丟,下一次來記得帶,好像還可以折價!!!

巧克力帶回家記得要低溫冷藏,最佳賞味期是七天

左上:85%初戀生巧克力 右上:宇治抹茶巧克力 右下:初雪(草苺)

85%初戀生巧克力略苦不甜膩,抹茶我不愛,草味太重,初雪味清甜

另外,說到義式冰淇淋,大推這家i'S創意冰淇淋


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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