VAPiANO (信義區)

最近過得太舒適，好久沒發文，連朋友都在念了......(逃)

咳咳!

回歸正題

今天是一個很特別又難得的快樂聚會，選在ATT 4 FUN樓上的VAPIANO

去之前我自己完全沒做功課，是饕客朋友選定的，二話不說當然OK囉!VAPIANO是一間德國連鎖餐廳，義大利文是＂慢活＂的意思

餐廳內連結了德國最嚴謹的管理系統，點餐的方式非常科技

台中分店去年12月也開幕囉！

FB粉絲團裡是這麼說的：

VAPIANO提供的不只是最新鮮又道地的地中海美食，更是一種前所未有的多元素用餐體驗。

進入餐廳後，VAPIANO會給予每位客人一張高科技晶片卡， 以一人一卡的消費方式，讓客人可以在餐廳內自由活動，同時感受VAPIANO不同的空間氛圍。

透明化的開放式廚房可以讓每位客人透過和廚師的互動，一起料理出屬於個人獨一無二的專屬義大利麵和比薩。

入內時店員會發給每位顧客一張晶片卡(忘了拍照啦)

點餐時就會要你感應卡片，紀錄你點的餐點，最後結帳時只要把卡片交給店員，直接計算裡面嗶過的金額就行囉!空間非常寬敞，規劃的方式也十分新穎，乍看還有點沒頭緒，幸好店員會解說該如何點餐

每一個櫃台負責的餐點不一樣，像是各有負責"義大利麵"、"Pizza"...等 (廚師：選我選我~)

製作過程比較久的餐點，廚師會先給你一個震動call機 (什麼年代了還講call 機... )

anyway 就像百貨公司一樣，做好時會震動請你去取餐

後面那台銀色的金屬機器就是高科技點餐系統

記得點餐時將卡片放在機器前嗶一下喔！店內的風格非常悠閒舒適，尤其看到一排紅色沙發，我已經失去理智了...

裝潢走時尚路線，在餐廳裡面似乎時間走得特別慢，不誇張 你可以去試試 !

店內外國朋友的比例非常高，同時也有身在國外的感覺，非常奇妙~

雙面採用大片玻璃窗，往窗外一看還可看到101

如果是晚上約會一定很浪漫除了室內座位，也有戶外的位置

要不是當天下雨，我也很想走出去吹吹風，享受一下悠閒的感覺飲品吧檯

點飲料or酒類請到這兒來

幾個沒有極限的女人，無極限午晚餐：

松露義大利方餃、經典凱薩沙拉、鮮蝦蘑菇青醬pizza、酸辣香橙雞肉義大利麵、瑞典庫柏格水果酒-草莓&蘋果

【瑞典庫柏格水果酒-蘋果&草莓】

最右邊的汽水我就不多說了XD

說說左邊兩罐水果酒吧！

之前還沒有喝過這個品牌的水果酒，因為之前喝過的水果酒都偏甜，而且有很重的香料味，所以沒有特別偏愛

今天喝的這個品牌很不錯！

我點的是草莓口味，不會甜得難受，酒香和草莓香的比例很剛好、順口，當餐酒十分享受~

要不知道市面上哪裡買得到?【經典凱薩沙拉】$280

我愛的大片生菜，比較有口感，生菜青脆新鮮，簡單爽口~

這道滿可以點來開胃的【酸辣香橙雞肉義大利麵】$400

這道很妙，顧名思義有點酸酸甜甜，如果真要形容的話，有點像鳳梨蝦球的醬汁

因為是朋友點的，不知道麵體可不可以選，不過麵有點煮過爛

如果撇開麵過爛的敗筆，味道還算不錯，口味很新奇【鮮蝦蘑菇青醬pizza】$480

餅皮屬於薄的，微脆中帶軟

上頭的料給得多，尤其是蝦子，又大又飽滿~pizza被一致認為是今天當中算最好吃的餐

青醬口味吃起來比較沒有茄醬那麼膩【松露義大利方餃】$480

餃子裡的餡口感有點像是蟹黃的感覺，沙沙稠稠的，獲得我們極端的評價

有的人不喜歡這種軟軟哥哥的口感，我倒是認為別有一番風味

也是因為有加松露，其中也透著一點淡淡的香氣你覺得特別or奇怪呢?

我是覺得滿特別

真是很有挑戰性的一道餐點VAPIANO是一家非常適合約會、聚餐的餐廳，在裏頭可以很放鬆地享受這個氣氛和空間

但是整體餐點我是覺得算中，有很不錯的，也有很奇妙的

若是朋友一起去應該會玩得很開心

若是情侶一起去應該為有個難忘的浪漫夜晚

太久沒有打文章了，有點詞窮 還敢說!

照例把菜單放底下，大家可以參考參考喔~

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MENU

吃義燉飯 (松山區)

這天跟一個久沒見的朋友約吃一頓飯，就來到了＂吃義燉飯＂

其實會知道這家餐廳是同事的推薦

吃義燉飯是同事的朋友開的，既然也是美食王來著的同事都推了

當然要找個時間來試一下~

捷運坐到南京東路站下車後，約步行10分鐘店門口的佈置也配合聖誕將至，應景

內部空間是典雅中帶點頑皮衝突感的風格

桌與桌之間區隔的還不錯，保有各自空間不感覺擁擠

一進門比較吸睛的是這台冰淇淋機，因為店裡有賣純手工霜淇淋

看起來十分專業高檔(鄉巴佬出現)

再來捉住我目光的是美式飲料冰箱

不只是因為上頭改了他們的招牌圖案

而是裏頭有我最愛的 "1664"!!!

心中馬上為這家餐廳大大加分(私心)

除了1664，當然還有其他果汁、汽水

補充一下：

1664是法國白啤酒，入喉清爽順口，餘韻有淡淡的花香，是非常有氣質的味道

也是我最愛的一款啤酒

在家樂福就能買得到! (murmur...很久沒特價了耶 可惡...

也可以說是一大亮點之一的商品：

店裡有賣很有名氣的"深夜裡的法國手工甜點-生巧克力塔"

想嚐的朋友可以不用半夜打油燈出門找了

雖然看起來非常誘人，但因為它的單價不低，所以也還沒試過

改天有節慶慶祝的約再點來奢侈享受一下

除了一樓的空間，二樓也有座位

特別想說，二樓的廁所常美又有設計感! 很喜歡XD (詭異的介紹)

一樓總共有兩幅大型插畫

這畫非常有趣！

翻玩達文西的人體黃金比例

由Let's Eat的餐點為中心畫出的圓

我想是代表他們希望呈現黃金比例的餐點給客人們，以Let's Eat的理念為中心思想，希望大家在這輕鬆又富有美感的環境一起 吃一頓飯。

正對門口的前方是半開放式的美式廚房

左邊是我們今天的位置

這幅就不太理解了

大衛&耶穌(?) 有沒有高人可以為我解讀一下~入座前，桌上皆擺有水、杯、餐具、盤子&夾子(share用)

若單純點燉飯，店員就會把夾子先收走

喜歡的行銷方式：衛生紙印上logo

認為這是一種雖然是小細節但是卻能提升品牌質感的小巧思

MENU(沒有set，都是單點)

手繪感的字體看起來增添不少輕鬆感

每種看起來都很不錯，和朋友研究了好久下不了決定

最後只好請店員向我們稍微介紹一下

其中有個名稱很長的燉飯令我發笑 (名字也太長了吧!)

【開胃菜】 (free)

店員首先送上招待的開胃菜

醃漬料理，滿酸

只吃得出來中間是小洋蔥，上下兩個吃不出來是什麼XD

原本想等店員送上燉飯時好好問一下這兩樣是什麼食材

但是燉飯吸睛程度太高，上桌時太聚焦，就...完全忘了這回事

好久不見，一起敬未來之寒冬晚餐：

牛肝菌紅酒牛肉燉飯&蘋果杏仁燉飯搭瑞可塔起司(蛋奶素)

【牛肝菌紅酒牛肉燉飯】 $320

有趣的扇形盤子，可以將大家的餐盤隨意拼湊起來

店員在點菜時特別說明

因為用的是義大利的米，比較硬，所以建議選擇燉軟一點

這道是朋友的餐，分量很大

用肉眼看就知道是真材實料

牛肉末&菌菇的量很多，上面還撒了些微起司

非常濃郁，很難去形容它的味道，是一種非常溫順的感覺，高質感的口味，吃到最後也不覺膩。

這米粒厲害

硬度真的比一般吃的燉飯還高，即使它已經算是有燉軟、也吸飽了湯汁

除了保有米芯的硬度，整體因為米本身的條件，所以口感上又更有嚼度

我認為是恰到好處，還沒吃過這種感覺的燉飯說~

【蘋果杏仁燉飯搭瑞可塔起司(蛋奶素)】$320

剛剛不是說到，很長的名字令我發笑嗎?

越妙的東西越想試，最後就選擇它了

一開始看名字會認為，它是甜的嗎? 酸酸甜甜的飯?

(滿是疑問)

在店員解釋後，毫不猶豫選擇了它，因為裏頭有 蔓越莓

乳白色亮麗上桌！

以奶油為醬汁基底，上頭有兩片風乾蘋果片，些許蔓越莓和一坨瑞可塔起司

蘋果和杏仁片則是均勻的混入燉飯中

別小看這坨小小的起司，它是用羊奶製成的，味道淡淡地又充滿乳香

和燉飯混在一起吃就會看到小當家的黃金龍飛出來了（眼神堅定！

真的非常喜歡這道燉飯

沒錯！

它的確是有點酸酸甜甜，但整體口味還是鹹的，這三種味道明顯地調和成一種黃金比例

杏仁片使用的很多，每一口都有杏仁的香氣

而蘋果片則是像小驚喜一樣，咬到小小切片時會有種微酸的感覺

很優雅的一道，每種味道都淡淡的各司其職呈現出它的特色，誰也不搶過誰

我想，女生應該都會喜歡

下次決定來試試看更多不同的餐點，其他口味的燉飯、沙拉、霜淇淋

再來上一瓶1664 就是天堂

很有水準的一家餐廳，小小的空間裡充滿不同驚喜

很推薦!!

話說，當天吃完後滿心歡喜地在自己的FB po了首圖那張燉飯照片吊大家胃口

馬上就有學弟私訊我訊問這家餐廳的地址 XD

真的很吸引人齁

這幾天台北變成零下世界般的寒冷

和幾個好朋友揪一下，一起放鬆的吃一頓飯，感受歡樂的溫暖氣氛吧!

好多咖啡 (大安區)

臨時赴一個毫無預警的約，來到永康街。

朋友說是一家"好多咖啡"、"for good"，電話另一頭的我對這兩句話絲毫無法連結在一起

不過這就是店名 "for good 好多咖啡"

在小巷子裡，巷子口是小七。

很喜歡店門的設計，特別的木質門，很不像是咖啡店會使用的

尤其是木頭打造的門牌號碼和店名

店內的風格很文青，除了木質器具、小物，還有兩台單車~

比較特別的是，吧檯設計成美式格局的開放式廚房，空間大概就佔了整間店的1/3

工作人員在裏頭感覺一派的自在，跟一般窄長的擁擠吧檯很不同。座位間的距離拉的鬆，沒有壓迫感。

這個書架是店裡最有雜貨感的角落，

除了有雜誌刊物、藝文文宣，還有啤酒瓶和一些有的無的。

這是我個人認為店裡最舒服的角落(絕大部分是為沙發椅的關係A_A)

沙發椅上頭的吊燈非常有趣！

裡面是一隻老婆婆玩偶，她的手還會一直擺動喔~

說有趣，其實看久也滿詭異的XD

吧檯的柱子有兩面做成黑板

上面寫的是甜點和輕食的菜單

他們的MENU是手繪的，照片較多，MENU就放在文末囉!看到第一行的綠豆糕了嗎？

想不透它會是什麼，本著實驗的心態(又來了)

抱著又期待又怕受傷害的心情就點了它今日晚餐時間的下午茶(?)：好白咖啡、綠豆糕

【好白咖啡】$140

它是介於拿鐵和卡布奇諾的咖啡，奶的比例比較多，所以更溫順一些。

對於時間太晚，卻又很想喝咖啡的時候，它是比較適合的選擇。

不錯，我喜歡！

用玻璃杯裝熱咖啡也是滿奇特

奶的量多，喝完覺得很舒服！

【綠豆糕】$60

想不到吧~原來是傳統的綠豆糕

(還是只有我自己想不到@@")小小的綠豆糕還有擺盤和裝飾(要價$60當然要美化一下囉看起來不起眼，但卻是店家自己手工製作的！！

的確少見，原以為是外面買的，這讓我覺得很厲害

綠豆糕的部分非常香，口感也很細密、不乾；

中間的紅豆泥也細，不過很甜。

以綠豆糕來說，很不錯，有用心在做這小東西！

而且沒有一個怪怪的防腐劑味道

（我說的是廟裡拜拜發的狀元糕之類的東西，都有一個怪怪的味道）

永康街的店很多，這也是第一次到for good

好白咖啡讓我喜歡，也會滿想再試試他們其他東西

不過晚上走出去想吃個正餐

媽呀，也太多人了吧！

想到每間店都要排隊30mins以上，就又飽了...

手繪MENU

Eating Time (大安區)

常往東區找咖啡聽

這天，想來點不一樣的。

聽從朋友的建議，到永康街吧！（我還是第一次去...暈）

前一天估狗到了Eating Time，很立即的就決定是它！

外觀非常有異國風情，依偎在中式建築旁邊顯得格外突出。

內部裝潢維持與外觀一致的歐式風格，垂簾、水晶吊燈、壁爐，以及木質調配色。

衛生紙也不馬虎的印上店LOGO，

現在很多店家會這樣做，增加品牌露出機會，提升品牌質感；

雖然說這是一個很小的細節，不過我認為加分很多。

MENU太多頁，我就放在最下面囉，比較不占版面；

想看菜單的捧由請往下拉嘿~

上班族難得的假日透氣早午餐：

燻鮭魚班尼克蛋、辣味牛肉蛋捲

（早餐皆附飲料-紅茶/咖啡/氣泡飲料）

【紅茶】

帶有茶葉的香味，雖然是再平凡不過的紅茶，但是是有質感的味道。

【燻鮭魚班尼克蛋】$260+10%（薯餅/薯泥/薯塊/薯條，四選一）

除了主體外，內含：燻鮭魚、薯塊、奇異果

端上桌時，見到奇異果很訝異

更訝異的是，奇異果上面有裝飾用、極微小的草莓，很妙！(是被老鼠咬的嗎?)

薯塊就屬普通，大小適中，沒有粉味，吵得偏焦，算重口味。看這荷蘭醬黃得多美，像瀑布一樣流下來，口味略帶酸，很不錯。

蛋煎得很剛好，切開時保有蛋黃QQ的狀態，流出些許蛋液，看了誘人。

馬芬麵包則是普通軟軟的口感。

比較妙的是燻鮭魚

一般早午餐吃到的的燻鮭魚都是生的，他們的鮭魚有稍微煎過

保有燻鮭魚的香氣，吃起來口感跟生的當然不會一樣。

雖然擺盤有奇異果非常怪哉，但我還是很愛它

畢竟它是營養密度非常高的水果，外時也要補充營養！【辣味牛肉蛋捲】$290+10%

（薯餅/薯泥/薯塊/薯條，四選一；白/全麥吐司，二選一）

朋友的餐點，非常澎派！！！

顯得我的餐瞬間弱掉，心有不甘呀... 分量大到吃不完

說說蛋捲的部分吧~

蛋捲煎得極為剛好，軟嫩中包著蛋液。

屬於重口味，裏頭包餡的辣牛肉味很夠味，朋友稱讚不已。

EATING TIME的東西滿不錯的，裝潢也美，只是假日可能要等位一陣子

建議可以先到店裡請他們保留，到外面晃一圈再回來就差不多了

題外話..

這天晃出來等位時，想吃個芒果冰

沒想到遇到地雷，幸好後來早午餐有填補心靈空缺呀！

雖然說冬天還點芒果冰也是我們自己的問題啦(繞手指)

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柏林頓花園 (大安區)

東區有很多特色咖啡店，我又是個熱愛鬆餅(煎餅)的人（請看網誌右上角標題）

以煎餅為特色的這家柏林頓花園當然早早就被我裝在口袋裡。

不過，極沒方向感的我在這一帶迷路近半小時=..=

一切都歸iphone內建導航所賜...

找到餐廳時已經暈頭轉向，所以這篇文章沒拍到什麼餐廳裝潢，因為... 忘啦！！

空間很小，但是桌椅擺得密集，能容納的人數也不算少。

我們上了二樓，整體是英式復古風格，擺有很多有趣的雜物和家俱。 創業故事：

店長是一位日本人，於英國旅行時，嚐到英國一個鄉村媽媽的煎餅，初聞金黃色的煎餅，不斷回憶起家鄉金黃色的炸豬排，咬下去同樣散發著濃郁的金黃色味覺，於是決定要將這樣的金黃色溫暖味覺及英國的鄉村美麗花園集合帶回台北。

難怪他們的煎餅不是美式pancake，而是帶有濃濃的日本風味！

看完故事後我也對此解了秘。

來客流量不小，用餐的時候莫名有種緊張的氛圍。

幸好還有拍照菜單...呼~

MENU

(甜煎餅)

我們點了柏林頓煎餅-綜合堅果&本格蒙布朗

看名字可以猜出哪個是我點的嗎? XD(三明治&鹹煎餅) (Brunch)

(飲料)

迷路半天下午茶：香草拿鐵、經典煎餅-綜合堅果、本格蒙布朗煎餅

【香草拿鐵】$110

一同點了兩杯熱香草拿鐵，

很久沒有點除了原味拿鐵以外的咖啡了，這天心血來潮體會好久沒試的香草味。

香草拿鐵要不好喝很難，因為香草糖漿本身就能為香氣加很多分

又香又溫順，很不錯！

全白杯具、小沱奶油上放上一蕊薄荷葉，視覺上的呈現也十分雅緻。

這杯$110加一成，還滿合理的；

但我較不解的是，為何原味拿鐵與風味拿鐵的價位是一樣的?

一般店家的風味拿鐵幾乎都會貴一點說。

【柏林頓煎餅-綜合堅果】$130

經典鬆餅可以搭配一種果醬，三選一：草莓、塩焦糖、煉乳

若選想選擇其他口味的醬可以用$20加購：藍莓、櫻桃、乳酪、牛油、鮮奶

從照片中看起來感覺分量很小，其實不！！

實際上桌時才知道，它的煎餅滿有厚度，與一般薄的Pancake較不相同。

整份吃下來再搭配一杯咖啡也是很飽。

不用太擔心量少、價高又吃不飽。

這道是朋友點的，

塩焦糖醬比起普通的焦糖醬較沒那麼甜膩，淡淡又濃稠的焦糖搭著煎餅吃起來有種"淡淡的幸福"。

啊...我沒有要打歌的意思

煎餅上桌時帶著微微溫熱感，馬上趁熱吃是最好；

不過每次拍照完，它的"體溫"也消散的差不多了 (冏)

翻到背面，朋友大喊：這根本就是小林煎餅！

請原諒我們的無知，到店裡時還不知道老闆其實是日本人吶~

不過，堅果的量真的很多，整體來說算是有這個價值。

【本格蒙布朗煎餅】$160

這從名字看起來就覺得很妙的口味是我點的。

原本想點岩焦糖香蕉煎餅，後來問了店員知道蒙布朗用的是他們自己自製的栗子醬，立馬見風轉舵，就是它！

一上桌看來就很厲害，立體感十足！

厚厚一層自製栗子醬，上面還有一顆蜜栗子。

不過旁邊的鮮奶油就不得我的緣，從頭到尾連碰都沒碰一下。

這道還有一個大玄機，從這張圖有看出端倪嗎？

我直到切開它時才發覺，原來柳暗花明又一村，其中還有驚喜。

沒錯，栗子醬的下面還有一坨冰淇淋，太妙了！！！ （但是好胖...）

香草冰淇淋在切開後頓時變成了煎餅的沾醬，與上頭的栗子醬非常搭；

栗子醬調和的很夠味，淡淡的栗子香不會太甜(甜度主要來自於冰淇淋)，

沙沙的口感和煎餅一起吃，完全是日式風味。

日式風格的pancake還是第一次嚐試！

很厲害(胖)的畫面

密栗子很不錯，口味滿精緻。

對於煎餅本身的口感，我對它沒有特別的感覺或評價；

但是配料和沾醬的使用上很有巧思，今天點的兩道口味很跳、很特別，滿值得試試看。

我愛它的設計與搭配勝過於煎餅本身。

擺盤美，咖啡也不錯的條件下，我還會滿希望再試試其他口味的煎餅；

他們的分店有很多，下次就挑間離自己近的吧！(就不會再迷路了)