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2017-02-10 
以煎餅為特色的這家柏林頓花園當然早早就被我裝在口袋裡。 不過，極沒方向感的我在這一帶迷路近半小時=..= 一切都歸iphone內建導航所賜... 找到餐廳時已經暈頭轉向，所以這篇文章沒拍到什麼餐廳裝潢，因為... 忘啦！！ 空間很小，但是桌椅擺得密集，能容納的人數也不算少。 我們上了二樓，整體是英式復古風格，擺有很多有趣的雜物和家俱。 
店長是一位日本人，於英國旅行時，嚐到英國一個鄉村媽媽的煎餅，初聞金黃色的煎餅，不斷回憶起家鄉金黃色的炸豬排，咬下去同樣散發著濃郁的金黃色味覺，於是決定要將這樣的金黃色溫暖味覺及英國的鄉村美麗花園集合帶回台北。 難怪他們的煎餅不是美式pancake，而是帶有濃濃的日本風味！ 看完故事後我也對此解了秘。 
MENU (甜煎餅) 
看名字可以猜出哪個是我點的嗎? XD 
【香草拿鐵】$110 一同點了兩杯熱香草拿鐵， 很久沒有點除了原味拿鐵以外的咖啡了，這天心血來潮體會好久沒試的香草味。 香草拿鐵要不好喝很難，因為香草糖漿本身就能為香氣加很多分 又香又溫順，很不錯！ 全白杯具、小沱奶油上放上一蕊薄荷葉，視覺上的呈現也十分雅緻。 
但我較不解的是，為何原味拿鐵與風味拿鐵的價位是一樣的? 一般店家的風味拿鐵幾乎都會貴一點說。 
經典鬆餅可以搭配一種果醬，三選一：草莓、塩焦糖、煉乳 若選想選擇其他口味的醬可以用$20加購：藍莓、櫻桃、乳酪、牛油、鮮奶 
實際上桌時才知道，它的煎餅滿有厚度，與一般薄的Pancake較不相同。 整份吃下來再搭配一杯咖啡也是很飽。 不用太擔心量少、價高又吃不飽。 
塩焦糖醬比起普通的焦糖醬較沒那麼甜膩，淡淡又濃稠的焦糖搭著煎餅吃起來有種"淡淡的幸福"。 啊...我沒有要打歌的意思 煎餅上桌時帶著微微溫熱感，馬上趁熱吃是最好； 不過每次拍照完，它的"體溫"也消散的差不多了 (冏) 
請原諒我們的無知，到店裡時還不知道老闆其實是日本人吶~ 不過，堅果的量真的很多，整體來說算是有這個價值。 
這從名字看起來就覺得很妙的口味是我點的。 原本想點岩焦糖香蕉煎餅，後來問了店員知道蒙布朗用的是他們自己自製的栗子醬，立馬見風轉舵，就是它！ 
厚厚一層自製栗子醬，上面還有一顆蜜栗子。 不過旁邊的鮮奶油就不得我的緣，從頭到尾連碰都沒碰一下。 
我直到切開它時才發覺，原來柳暗花明又一村，其中還有驚喜。 
香草冰淇淋在切開後頓時變成了煎餅的沾醬，與上頭的栗子醬非常搭； 栗子醬調和的很夠味，淡淡的栗子香不會太甜(甜度主要來自於冰淇淋)， 沙沙的口感和煎餅一起吃，完全是日式風味。 日式風格的pancake還是第一次嚐試！ 
但是配料和沾醬的使用上很有巧思，今天點的兩道口味很跳、很特別，滿值得試試看。 我愛它的設計與搭配勝過於煎餅本身。 擺盤美，咖啡也不錯的條件下，我還會滿希望再試試其他口味的煎餅； 他們的分店有很多，下次就挑間離自己近的吧！(就不會再迷路了) 
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-02-10
既然在家都會流汗，不如就出門吃冰吧！！！ 這次到訪的是一家非常特別的冰店，從官網就看出它的與眾不同。 沒錯，賣冰還有精緻又詳細的官網，厲害吧！ 老闆是唱片業的大前輩，難怪整間店從外觀到內部設計都很有特色； 裝潢有美感之外，也藉著綠色植物帶出樂活的氛圍。 從希望將家鄉土芒果推廣出去的出發點， 利用「黃、綠、白」三個顏色，建構這一座有濃濃台灣情的現代時尚冰店。
一樓位置比較少一些，可以往二樓前進！go~
（一想到前陣子有手指插在冰裡的新聞就倒胃呀...）
除了有三五好友同行適合的方桌、情侶約會適合的兩人座位，還有獨自前往也不會尷尬的吧檯位置。
沒錯，一份就是那麼大盆！！ 我們5個人吃兩份剛剛好，大家一起分著吃的感覺也很有趣~
大家已經抓好湯匙在旁邊stand by也是壓力有點大XD
冰的主體是土芒果製成的雪花冰，味道非常的厚實，即使不加醬也很夠味！！ 順道一提，他們的醬汁是用純天然的土芒果製成的，不加一顆糖，完全是利用土芒果的甜味～ 上頭是一球土芒果冰淇淋，除了同樣的濃厚感之外，還有細細的芒果顆粒在裡頭。 另一款＂意難忘＂上面放的是一整顆土芒果，滿酷的XDDD 我下次也想點點看
芒果很香，扎實口感好呀 !
這個就更酷了！！！！ 榴槤入冰呀～ 我自己很愛榴槤，看到這一個口味時也嚇一跳； 因為榴槤就如臭豆腐，愛的人很愛，不愛就很反彈，落差很大。 看到時一度不敢提出想要點，幸好朋友大多都會吃榴槤XD 不過我們這群愛榴槤的人很討厭榴槤製品，像是榴槤糖我真的無法接受，太臭！！ 但是這盆榴槤冰竟然讓我們吃得嘖嘖稱奇，絕阿！
榴槤雪花冰的味道比芒果更濃厚，大概是榴槤本來就是重口味的水果； 而榴槤的調味竟讓我們這群排斥榴槤加工品的人都說好吃，這款口味的推出真的很有勇氣，也夠實力！ 而上面的冰淇淋與愛相隨相同是芒果口味。
真正身分是苦瓜汁、草莓汁、芒果汁 果汁的部分走清淡路線， 因為冰的口味已經很濃厚，飲料再濃就會很膩，兩者剛好可以做個平衡。
大家默默拿出手機拍不停．．．
一下樓就看到這樣的＂狂熱＂人潮！ 吃冰還有冷氣吹，環境很優， 是逛西門町累了的一個很舒適的休憩點， 吃完正餐剛好來吃碗冰滅火。 下次想試試整顆土芒果之外，也對抹茶紅豆雪花冰滿感興趣的 >o< 再點一份鬆餅剛好就是女孩們的一次下午茶約會~
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-02-10
出生於苗栗南庄，麵包冠軍之路相同是艱辛刻苦， 赴日學習三年多、就讀專業學校學習，回台後繼續磨練技術。 （報導故事很精彩，有興趣的人可以上網找看） 二話不說，隔天馬上衝到店裡，尤其麵包店離我非常近！ 在東海大學附近， 我想說：東海附近的朋友有福了～～～ 之前想吃精緻又高水準的麵包，總要大老遠跑到市區去，要不是欲望很強烈，還真有點懶惰。 張泰謙麵包店位在國安一路上，非常隱密，很多人甚至不知道這裡有條路（像是我）。 google地圖標示的位置是錯的喔！ 正確位置是：國安一路&福林路交叉口(位在國安一路上)，招牌滿明顯的。 這位就是張泰謙師傅， 「如果客人吃到我做的麵包， 臉上留下幸福的表情，我會開心一整天！」 _這是他做麵包的使命。 他真的成功了！！！ 我吃到吐司後，頓時心情極好，笑咪咪的站在門口等朋友來，想趕快塞一塊給她也吃吃XD 經歷： ● 「張泰謙麵包」主廚與產品研發 ● 法國世界盃麵包大賽台灣代表隊「法國與歐式麵包」選手(2012) ● 法國世界盃麵包大賽台灣選拔賽法國與歐式麵包組冠軍(2010) ● 法國藍帶廚藝學院東京校麵包科第一名結業(2007) ● 日本大阪辻製菓專門學校麵包類術科第一名畢業(2007) ● 入行(2000) 本文分成上下兩部分， Part1為 麵包店介紹 Part2為 我自己有買的麵包食後感想 ------------------------------ Part1 ------------------------------ 店面不大，小巧整潔， 不是一目了然的擺放方式，就像是處處有驚奇般，目光一轉，隨處都有不同麵包。 店內麵包有日式，也有現在大家越吃越習慣的歐式麵包。 得獎紀錄 旁邊是間小工作室，透明玻璃一目了然，環境非常乾淨舒服 (Y) 特別想說他們的＂麵包籃＂， 一般麵包店都使用托盤，手會直接觸摸到盤子上，施力也比較辛苦。 他們的＂麵包籃＂，很像賣場的購物籃 XDD 可以直接提，很省力，也不會怕麵包滑出來。 （我邊夾麵包邊拍照就滿方便的，他們允許拍照喔，店員態度還很親切^^） 架上是剛出爐的吐司，好長一大條！！ 他們的吐司有分切成包裝販賣(一條切成三段)，也可以直接買整條。 看專題報導，師傅有說，做這麼久麵包，最難做的其實是＂吐司＂。 他要做到，即使吐司放到發霉的時候，拿起來晃，質地還是軟的，不會乾硬。 【日式菠蘿】$30 【卡士達麵包】$28 （食材：日式菠蘿皮） （食材：牛奶、香草棒） 【花生夾心】$35 【UFO】$35 （食材：花生、奶油、白芝麻） （食材：咖啡軟醬、鹹奶油） 【藍莓乳酪】$40 【紅豆麵包】$28 （食材：杏仁軟醬、藍莓軟醬、奶油乳酪） （食材：手工紅豆餡） 【番茄乳酪】$65 （食材：披薩醬料、奶油乳酪、培根、乳酪絲） 【蜂蜜法國】$45 【明太子法國】$50 【燻雞法國】$65 （食材：龍眼蜜） （食材：日本明太子） （食材：燻雞肉、番茄、九層塔、橄欖油） 【奶油埃及】$40 【磚塊】$25 （食材：MG奶油、優酪乳） （食材：MG奶油） 【卡士達布里歐】$40 【煉奶棒】$35 （食材：卡士達醬） （食材：煉奶、MG奶油） 【和風咖哩】$50 【鮪魚麵包】$45 （食材：日式咖哩、蛋、芥末沙拉） （食材：油漬番茄、鮪魚） 【番茄佛卡夏】$35 【烤吐司】$30 （食材：油漬番茄、九層塔、乳酪粉） （食材：培根、乳酪絲、新鮮番茄、黑&青橄欖） 【法蘭克福】$40 【起司培根】$35 【客家本色】$5? （食材：披薩醬、乳酪） （食材：天然乳酪、披薩醬、培根） （食材：蒜苗、鹹豬肉） 【佛卡夏】$30 【卵燒】$35 （食材：普羅旺斯香草、黑橄欖、乳酪絲） （食材：古早味菜脯、黃金蛋） 吐司系列來囉～ （不只照片這些，有的種類當天在店裡沒遇到） 【大理石吐司】$100 【骰子吐司】$120 (有買) （食材：巧克力大理石片） （食材：黑糖麻糬、牛奶、MG奶油） 【一晚熟成蜂蜜吐司】$80 【紅豆丹麥】$120 （食材：龍眼蜜） （食材：卡士達、蜜紅豆） 【起司吐司】$100 【洋蔥吐司】$120 （食材：高熔點起司、高達/切達起司） （食材：洋蔥、乳酪絲、熔點乳酪、火腿片） 【薩爾斯堡】$120/ $65(半條) 【義式小吐】$60 （食材：高熔點乳酪、培根） （食材：馬自拉乳酪絲、厚切培根、高達/切達起司） 【貝殼蛋糕】$25 【可露麗】$45 （食材：檸檬、蛋、奶油） （食材：牛奶、香草棒） 【起司餅】$55 【紅豆法國】$40 【巧克力法國】$99 【法國】$65 【香榭】$65 【香蕉裸麥】$65 【蔓越莓法國】$60 (有買) （食材：香蕉粒、水滴巧克力） （食材：蜂蜜蔓越莓、亞麻籽） 【台灣特色】$90 【黑糖葡萄】$100 （食材：地瓜泥、紅薏仁） （食材：黃金/黑/紅葡萄、核桃、手工黑糖） 【脆腸法國】$90 （食材：法蘭克福香腸、法式芥末籽） No1.冠軍麵包 【香蜜美人(小)】$180 (另有售 大顆$350) （食材：台灣芒果、東方美人茶、夏威夷豆、龍眼蜜） 這款是2010法國世界盃麵包冠軍，選用的材料充滿濃濃台灣味。
（食材：MG奶油） 非常吸睛！超大一顆，簡直跟頭一樣大，無內餡。
（食材：杏仁軟醬、坎皮娜奶油片） （食材：坎皮娜奶油片）
（食材：卡門貝爾乳酪、油漬香菇） （食材：天然乳酪丁、培根、乳酪絲） 【巧克力榛果】$60 【起司番茄】$80 （食材：水滴巧克力、榛果） （食材：九層塔、油漬番茄、乳酪絲） 【起司球】$60 (有買) 【紅酒香腸】$90 （食材：天然乳酪、乳酪絲） （食材：德式香腸切片、紅酒、普羅旺斯香料）
（食材：野生小藍莓）
（食材：日本靜岡抹茶粉、紅豆）
（食材：日本靜岡抹茶粉、蜂蜜蔓越莓）
（食材：黑/青橄欖、酸黃瓜、培根、起司）
這個我在大遠百的CITY SUPER超市買過，無糖、100%純鮮乳製作，有清新的草味，還不錯。 【專屬購物袋】$299 （購買麵包類產品，終身95折優惠） 沒看過這種行銷手法，用專屬購物袋去買麵包就有折扣，滿有趣。 ------------------------------ Part2 ------------------------------ 普通客人就是用紙袋裝啦~ 紙袋滿厚的，上面標示希望能重複使用。 ~麵包小叮嚀~ 【貝殼蛋糕】$25 為表微酥，裡頭軟綿，淡淡檸檬清香，看得到一點一點綠色檸檬皮。
外皮酥脆有硬度，筋性強，非常耐嚼。 我覺得第一口咬下時是有點硬~ 裡面則很柔軟，配上QQ的起司，口感很讚！ 起司還是好幾種混合的，起司味香，不會死鹹。
就是黑糖麻糬吐司啦~~ 在官網上看到超生火的！！ 決心一定要吃到它！（好容易達成的願望...）
正正方方，邊長約11cm 不小，不過也不便宜 XD
表層酥酥的，有點像丹麥麵包； 一層層的層次中夾著黑糖麻糬，黑糖麻糬甜度低又不黏牙，黑糖味好香～ 太好吃啦！！超有水準的吐司 T_____T
我一下子嗑掉一半（遮） 吃完後眉開眼笑的，心情超好～～好幸福 ♥♥♥
外層硬而有嚼勁，內部則柔軟有Q勁，搭配麵團混的亞麻籽，越嚼越香，還有蔓越莓的酸甜點綴，好健康的風味。
（把外面剝掉，吃裡面QQ軟軟的好了，硬的給年輕人咬XD）
放了一晚隔天當早餐，不知道是不是沒有當天吃， 咬起來不是印象中貝果該有那扎實又Q的口感，而是比較偏向麵包。 藍莓粒不少。
抹茶很夠味，濕度夠、不會乾。有些許蔓越莓。 搭上一杯咖啡好棒~
他們有假日限定的商品(引誘奏效)，看照片以為會滿大的，結果是小巧路線，長度約12cm。
紅豆有蜜過，抹茶夠味，非常濕潤，咬下是扎實的綿密感。好細緻~
這款我覺得滿值得， 很有高級日式料理餐後甜點的感覺！ 讚！適合配無糖的茶。
太驚豔了，每種都好讚，在心中甚至是超越阿胖； 雖然店裡不提供試吃品，但是販售日式與歐式麵包， 意思就是，不只有貴貴的歐式，也有較平價的日式~ 這點看來就比較親民些。 麵包出爐時，女店員用親切的聲音喊著＂XX麵包出爐囉！＂ 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2017-02-10
這天到漢神巨蛋附近的維格SPA體驗前先來排隊搶買正夯的徹思叔叔起司蛋糕~（都要做瘦身SPA了還想著吃...） 徹思叔叔在台北已經紅翻天，前陣子看到格友分享高雄也有啦（2013/1/21正式開賣），放春假回高雄的我這回沒去試試不對吧 =P 正在找店位置在哪裡，看到排隊的人潮跟過去就對了！ 天啊！有這麼誇張？平日的下午，我都排到排隊入口區之外了。 還看到很多穿套裝的人，是翹班出來買嗎？XD
沒多久，工作人員就出來加長排隊的圍欄了！ （不夠排呀！驚！）
裝潢其實很醒目，簡單大方的紅色調，只是店前的人潮更引人注目。 店裡有好幾個烤箱同時在運作，店員也馬不停蹄的持續灌漿製作。
每次出爐時間大約是10~15分鐘。 話說這天我排了45分鐘餒~~ 不過排隊過程中心情很愉悅期待，其實也沒有覺得等很久。 ←果然是拚排隊美食的料 不枯燥的原因之一是：旁邊正好是鼎泰豐的透明玻璃廚房，一邊排可以看鼎泰豐的師傅甩麵糰、包小籠包... 我想那些師傅們應該很習慣了 XD
剛出爐的蛋糕 常溫可保存8~12小時，超過請冷藏。 三天內需食用完畢。 他們的蛋糕是現烤出爐的，所以剛買到手的蛋糕熱呼呼~ 也是有別於普通門市皆是冷藏起司蛋糕的地方。
對於剛買到手，開心提著要離開的人也投以羨慕的眼神。（不誇張，我有在默默觀察其他群眾們） 一次出爐的量大概9~12個蛋糕， 當爐子一打開那刻，店員們全部上緊發條開始拆模具，烙印、裝盒...... 出爐時空氣會飄著淡淡的奶香味唷！
第一個客人提著兩個蛋糕離開。 我前面的大叔喃喃自語向第二個客人說：「還剩4個喔？」 此時我餘光見到他轉頭偷瞄我一眼（慘了！不妙！） 第二個客人提著兩個蛋糕離開。 輪到我前面的大叔時，我看他沒開口，而是向店員比了一個「Ｖ」，接著迅速默默轉身離開...... 最後一個...最後一個蛋糕在我眼前硬生生被買走（跌坐在地） 我想那大叔默默比了2是不想讓我太傷心難過吧 T__T 而我也就順理成章的成為下一批的第一個，站在隊伍中的第一個，視野很好...
10多分鐘後終於買到了，開心的提著它在店前留下紀錄。 我沒有在炫耀嘿，很怕還在排隊的客人想K我~
一個直徑16cm 小心翼翼的將它從盒子裡拿出來，就像照護新生兒一樣戰戰兢兢，怕一不小心就被我弄爛了。
至於乳酪味，夠是夠，但也不覺特別卓越突出。 非常濕潤這點我想是比較有別於普通輕乳酪蛋糕的特質！
不過也沒得到我過多的偏愛，因為這價格說實在不算便宜~ 在其他店買過的輕乳酪蛋糕，可能口感略低徹思的細緻度一些，但價位比較划算，CP值就比較高；口感略低一點，價格卻便宜很多，此時的口感差異也就變得無傷大雅~ 像是台中楓葉餅舖的輕乳酪蛋糕就超得我心，大小相同，也是濕潤好吃，一個只要$100~ 不過這都是個人口味、觀點的不同。 撇開其他因素徹思叔叔的起司蛋糕也是好吃，沒有機會到台北的人如我，現在可以在高雄買到囉！！（喊） 現在還處於很火熱的時候，平日、假日應該都會要排隊， 後來到維格SPA，服務員小姐跟我說現在台北已經不用排隊就買得到的餒！那A差那麼多~ 不想排隊的人可以等熱潮過了再去嚐鮮，不過看樣子最少也要好幾個月之後了吧XD
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2017-02-09
失落地到處晃呀晃尋找早午餐，無意識到了美村路想起口袋清單中的米亞諾！ 就像是在水中抓到浮木般看到一線生機XD 米亞諾店面不大，小巧溫馨。 ＂我們不賣自己不吃的東西＂ 這句話太令人心安了！ 也就是這樣，他們的餐點走健康路線～ 真的很小吧～ 只有三桌座位，加上4個吧檯座位。 所以店內也很寧靜，有種在家的舒適感。 書報雜誌提供 hey~妳在笑什麼？ （為什麼是＂妳＂呢？因為坐姿很閉俗，我判定她是女孩～） 上方裝飾的垂墜式吊燈在很多地方都見過， 但特別的是，仔細一看！ 燈罩是他們手工抹醬的玻璃罐，把主打販售的商品結合在裝潢內。
（也有販售禮盒裝的規格）
幾點做什麼事都寫在牆上，18點關店時間到，客人們別待得太舒服忘了回家XD
水桶非常有趣，像是巨人的糖罐，也像是中藥店裝藥材的罐子。
特調咖啡就是加了鮮奶的美式咖啡， 沒有美式的苦澀，但也不到拿鐵的濃厚。 豆子滿香的，算不錯，中規中矩。
奶泡屬於鬆鬆的、有空氣感。 這杯還不小呢！有點喝不完吶...
內含：捲餅、沙拉、水果、地瓜、馬鈴薯泥、煎蛋 擺盤十分豐富，端上桌光看心情頓時好起來，立馬一掃剛才找不到早午餐的陰霾，呼呼～ 水果有芭樂、柳橙、蓮霧、葡萄，種類也太多！ 馬鈴薯泥有壓過、綿綿的；地瓜則是原本的塊狀，都很香甜。
不是油醋醬的酸，它的口味比較中性，帶著芝麻香氣。 （橘色、紅色是蕃茄）
第一次吃到蛋在口中竟然會爆汁，很Juicy！
外表烤的微脆，裡面包了起士，咬起來有Q勁，拉開會牽絲呀~ 好愛那雞肉（不是燻雞肉喔），很大一塊！ 雞肉用烤的，比油煎來得健康、熱量也低； 不是軟嫩的口感，但也不柴，剛剛好。 搭配胡椒鹽引出香氣，這餅超唰嘴～
怎麼說呢，健康的料理總是讓我有口味純淨的感覺，吃起來很舒服。
沒想到陰錯陽差、因禍得福，吃到了米亞諾的優質早午餐， 價位上也不算高，我想之後到勤美附近晃晃前應該都會選擇來這飽餐一頓。 最後，十分堅信那句主要slogan； 相信，用心製作的餐點絕對是能夠感動顧客的。 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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