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2017-07-10
生活中每做一個選擇就會擁有不同的結果 有沒有那麼些時候,你站在一個人生交叉路口,頓然失措? 「人生沒有盡頭,只有路口;總希望每個抉擇都能善終」 當我在生活中卡關的時候,就會去看看星座運勢或是算塔羅,藉此來指點一點思緒的方向 不能說是迷信,而是尋找一種幫助自己的方式;將這些建議當作參考,轉化為前進的力量 米綺咖啡位於永春捷運站旁,是一間不限時的寵物友善咖啡廳,很多人會帶著電腦來這裡工作 不同於一般的咖啡廳的地方是,這裡還結合占星、塔羅 踏進這裡,彷彿走進了不同於人類世界的4度空間,除了舒適的空間和餐點,還有會道盡你一切的占星老師,赤裸得很透明 整家店從內到外滿滿的星座元素,門面這一片透明玻璃上就是12星座 室外用餐區,還是有屋簷的室外區耶!! 想吹風不怕淋雨 推開這一扇占星神秘大門 從店外看起來樸實不起眼,但走進店內的感覺很舒適 燈光採溫暖的黃色調,整體布置的感覺就像家一般溫馨、沒有距離感 我近期比較少去那種裝潢時髦前衛的咖啡廳,反而愛這種待起來自在的店 老闆娘之一的Angela是學占星出身,以前是向唐立淇老師學的,所以有許多業界的朋友都到過這家店,牆上因此有唐立淇(尖叫)、李玉珮等知名老師的簽名加持 坐在這道牆下感覺就能吸收到老師們的正能量與好運 XDDD (自以為開運牆來著) Angela說:「當初和朋友一起開這家咖啡廳,是希望能利用所學的占星專業,提供一個開放且公開的平台,讓想解惑的人能夠有一個舒適的空間可以選擇。」 這裡集結了大量的駐點塔羅老師,每天都不一樣,不過最令我驚恐震懾的是老闆娘Angela的功力 為什麼我要說是驚恐? 因為當我尚未與她對話,只給了她出生年月日和時辰 她就幫我看星盤、走向,道盡了我這兩年工作上遇到的狀況以及我的個人性格,此外當然還有感情呀......blabla各方面的狀況 給了一些適合我的建議 當一個陌生人能輕易說出自己這幾年發生的大事以及思緒,真的覺得準確得很可怕 不過最感激的還是因此得到了很多很受用的指點 準得我之後都想定期來找Angela報到了 (Angela的占星解惑要特別預約,$800/hr) 這裡每個月都有這項小遊戲「米綺星座敲敲話」 寫下你對於當月星座的想法,或對該星座想說的話 這個月是雙魚座,我也有玩!!! 不過我對雙魚不太熟 (冏),所以只寫了「多情種子/浪漫」這些既定印象 (雙魚座的朋友別揍我) 這面黑板是集結眾多資訊的精華!! 千萬不要小看它 左:每週二-週日 14:00-20:30 有駐點塔羅老師的塔羅諮詢 比較別的是,每一天都是不同專業的塔羅老師駐點,據說每位老師都有各自的粉絲,會在他駐點的時間來解惑 這樣的方式我很喜歡,因為平時在外面常見的不是小型工作室就是單一駐點老師,其實沒有那麼公開,總覺得會怕怕的 但這裡就是一家專門研究星象的咖啡廳,集結這領域的各方好手,所以算是一個很透明的平台,可以很放鬆地在這裡向老師問問題 中:米綺咖啡請的是一位專業廚師!! 因此,不定期會推出「主廚私房料理」,是一套特地研發的的餐點 右:是老闆娘Angela老師對大家的近期運勢小叮嚀,這很受用呀!! 今日解惑餐: 抹茶拿鐵、摩卡拿鐵、貴妃鬆餅、黃金無骨雞腿排+套餐沙拉 下午茶組合(送免費塔羅占卜一次)$200 下午茶組合內含 咖啡飲料任選+$100元以下甜點 (若改換其他甜點補差價即可) 這個組合太划算了,還可以免費算一次塔羅 (若要繼續問塔羅老師問題,一次$300) 所以我們點了一個這個組合,甜點換成特別的"貴妃鬆餅" 【抹茶拿鐵】 一張桌就被這三眼怪可愛到,超級Q~~~ 上頭的抹茶粉灑得很厚,一入口是生抹茶的香氣先頂到舌頭,接著是抹茶拿鐵微甜的滋味 抹茶拿鐵除了有牛奶和抹茶粉之外,還加入了濃縮咖啡,喝起來不純粹只是抹茶與奶味,還多了咖啡香 濃度不會太濃,不容易膩,很適合搭配甜點一起喝 有時候很濃稠的奶類飲品我喜歡單喝,會相當飽口 但要搭配下午茶時我會選比較液態的,才不會太膩、不夠解渴 太可愛捨不得喝,只好多給他幾張特寫 【摩卡拿鐵】 一上桌就被小時候曾為神奇寶貝迷的我猜出這是 卡比獸!! 奶泡能畫出這隻卡比壽也實在是奇技 但奶泡消了之後,卡比獸就變成豬了 哈哈 跟抹茶拿鐵一樣,不會太濃稠 淡雅的可可香與咖啡香交織在一起,很容易被大眾接受 【貴妃鬆餅】 裡頭加有堅果和桂圓,這是讓我一眼就超想吃它的理由! 旁邊附的是蜂蜜與鮮奶油 表層烤得酥脆,中間是Q軟的口感 一入口,桂圓香氣就會隨之衝出來,在咀嚼時則會慢慢釋放堅果的香氣 而且堅果是大顆的!! 咬起來非常有感 在口中嚼著嚼著,桂圓與堅果的結合就像的優雅地小公主,在口腔中溫柔地舞動著 好浪漫雅致的味道呀!!! 這道貴妃鬆餅我很喜歡 沾著蜂蜜一起吃又更提味 雖然不複雜,但是其他地方不常見~ 【黃金無骨雞腿排+套餐沙拉】 除了商業午餐之外,也有全天候供應的主餐與套餐 套餐沙拉使用的是凱薩醬,搭配法國麵包 法國麵包的口感屬Q有嚼勁,不是硬硬的那種,這種口感我喜歡,嚼起來舒服 黃金無骨雞腿排是人氣商品 旁邊附有蔬菜與主廚特製的紅椒醬,口味清淡不油膩,適合在意身材的女生 雞腿排的厚度相當厚,處理得很不錯,切開時就感受得到肉質的多汁與彈性 雞肉的雞汁會滲透到下面的白飯,所以白飯吃起來有醬汁香,整盤吃完是飽得舒服的程度 抹有香蒜醬的法國麵包 身心靈都得到滿足的一餐,除了餐點之外,得到的是更多想法上的收穫 那是一種富足的感覺 推薦給喜歡星座或下午茶的朋友 相信踏進這裡的,你就會愛上這像家一般溫暖的地方 這裡沒有華麗的裝潢,但有真切與你交談相處的店員 在這空間裡,可以自在與朋友談天、可以帶著寵物來放風,或是拎著電腦來辦公 好了,我要來排時間再預約下次的占星了 bye. 【菜單 MENU】 創作者介紹 萱萱 Della 萱萱萱炫美食 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-02-13
Woolloomooloo 是澳洲雪梨附近的一個區域,名字源自於澳洲當地的土語,意思是「水源頭」 因此,位於台北的這家Woolloomooloo 是間充滿澳洲風格的餐酒館,也可以說它是咖啡廳、甜點店 在台北分別有4間分店;另外還有相關企業,一間雜貨店、一個展演空間、一間日租寓所 今天選定到信義區的分店 門面說實在不顯眼,非常低調 在夜晚時,更顯得店內昏黃的燈光透出的神祕氣息 餐廳總共有二樓,一樓的氣氛比較活力悠閒,大量使用玻璃杯製的吊燈與高低錯落的造型木質桌子 二樓再更昏暗一些,比較偏大人式的浪漫情調氛圍 (往二樓樓梯上的視角) 我很喜歡這面報紙牆,利用最簡單的鐵皮與鐵架元素構成 但卻和整間店的裝潢是如此融洽,簡潔有力、沒有違和感 一進門,除了誘人的甜點櫃之外,最吸睛的就是正前方一大片氣派的大酒櫃 站在這面酒櫃前,思緒真的會被中斷 彷彿時間停止,只需要專注在眼前的事物上就好 尤其是他們的"香蕉奶油派",聽說非常厲害 貪吃鬼朋友聽到我要去Woolloomooloo,還特地要我外帶一份給他 但那天我自己在餐廳已經吃太飽,所以我沒有嚐到 ps, 餐廳甜點只供內用,若需外帶要到旁邊的"Woolloomooloo雜貨店"購買 在旁邊隔兩個店面而已,走路10秒鐘 每樣蛋糕看起來都很美味,有時候賣完還會有新出爐的蛋糕上架 德式巧克力 $150 自行步上樓時,一樓的店員會用小蜜蜂通知二樓店員接手帶位,十分專業 除了視野開闊,彷彿也更能感受到人與人之間的交流,人味 我見有人坐在陽台區,拿著杯酒聊天走來走去,愜意 (菜單內容請見文末) 號稱大眾情人的梅洛紅酒 梅洛是全世界種植量最大的葡萄品種之一,芳香四溢、溫柔圓滑、釀造出了很多頂級酒王 Wira Wira Church Block Cab Sau Shiraz Merlot 薇菈薇菈教堂卡本內蘇薇翁/施赫/梅洛紅酒,產地澳洲,搭餐很順口 俏麗上桌的義大利麵,配色很討喜 我一直認為義大利麵好吃的關鍵在於麵條與醬汁 而清炒類的義大利麵又比紅白醬那些重口味醬汁更需要技術調味,才能顯出料理的特色 光是義大利麵的麵體,選用寬扁形的麵條就足夠令我對它產生好奇 那好似手打麵的口感,充滿嚼勁,在口中活躍的彈性很耐人細細咀嚼品嚐 選用的草蝦不只肉質緊實,且十分鮮甜 使用了紅蔥頭下去調味拌炒,這道義大利麵吃起來不但不膩、並且散發爽口典雅的格調 少見的口味,少見的美味 一道沒有肉的pizza 平時吃膩了以紅醬為基底的pizza,這道以羅勒青醬為基底、翻轉重口味且膩口的pizza形象 以清淡的風味呈現,裡頭加有洋菇、洋蔥 與手工麵皮一起送入口中,首先由青醬飄散出雅致的羅勒清香,那由嗅覺接連著味覺的香氣是很細膩的 接下來咀嚼到洋菇和洋蔥的口感,兩樣食材最後圓滿地與醬料混合於口中 對了,pizza餅皮屬薄,嚼勁也是優;整體口味淡,也少負擔 很難得我會喜歡pizza這種肥胖界的食物 以提香氣、增加配色成分居多 手工切製馬鈴薯,這薯條炸的不油、酥脆,很有質感 我喜歡它一旁配的美乃滋醬,與薯條的搭配有股催眠力,會讓你失了魂一直沾的那種 我們選了「牛尾」 這道算是外國人的家常菜色了吧! 除了主菜牛尾,還有紅蘿蔔、洋蔥 以些許茄汁為基底調味,將所有食材燉得非常入味!! 我很愛裏頭還加了月桂葉,香氣更加豐富圓潤 而牛尾則是燉得很嫩且保有彈性的口感,整體敦厚、耐吃 很和我胃口,意外愛上這家店 愛上這家店的原因不僅是今天所點的餐點皆很優秀 包括有格調的裝潢、"看起來"很厲害的多種甜點(畢竟我今天沒有點甜點),和整體營造出來的品味 都帶給人一種低調、寧靜的享受 這次最可惜的就是太飽沒有吃甜點 過陣子,我一定要找個機會專程來吃甜點、喝咖啡 WOOLOOMOOLOO的價位算是中上,選擇非常多 從咖啡廳、早午餐到餐廳、餐酒館的料理都有 是一間適合姊妹聚會或是情人約會的餐廳 下次再跟大家分享他們的甜點吧,晚安! 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-02-13
見裝潢氣氛很美式悠閒,還特地進去喝了杯咖啡 不過那天已經吃飽,所以就計畫改天再來正式嚐嚐這間布咕咖啡 裝潢走一個美式活力的風格 粉紅色招牌 so cute~ 布咕咖啡有1、2樓 一樓位置不多,但從窗外看進去,一樓的客人都是帶著筆電來工作的(相對安靜) 二樓位置多,是主要用餐區 店內大量使用高貴神秘的藍色,加上LED打光,營造出迷幻的氛圍 通往二樓的樓梯 一進店,店員會引領你到二樓的座位 若是當時店內客滿也會先公告在店門口 上樓 頭頂上的吊燈與木條的排列就像是鳥巢一樣 一旁的牆壁上還有翱翔的鳥兒 (不要驚訝,當然是佈景) 較廁所旁邊的這個空間是小包廂 可以容納10人左右,而且拉門可以關起來,算是一個有隱私的小空間 朋友多人聚會也合適,可以事先跟店家預約 草莓歐蕾、焦糖鮮奶茶、布咕特製早午餐、牛肋條咖哩飯、牛丼 甜點_布咕華麗三重奏 【焦糖鮮奶茶】$130 我點的是草莓歐蕾,這杯草莓歐蕾 非 常 的 濃~~ 很鮮的草莓香氣結合著濃郁奶香,我猜想應該有加了點鮮奶油一起打,才會這麼醇 這杯很妹仔風的草莓歐蕾滿推薦給喜歡草莓的人,有滿足到! 夠濃郁,不會失望 這道brunch是他們早午餐類的招牌 份量也是不手軟,一整個彭湃上桌 裏頭有燻鮭魚沙拉、法式吐司淋楓糖、焗烤馬鈴薯餅、炒歐姆蛋、煎杏鮑菇、雞排、培根 我太愛花椰菜了,對我來說它就是有飽足感的綠色蔬菜,吃完不空虛 口感濕潤又柔軟 鹹鹹甜甜吃起來雖罪惡但是很唰嘴 尤其,我接著吃旁邊其他配料時再邊沾楓糖醬,那滿足又更提升 不管是歐姆蛋或是一旁的焗烤馬鈴薯餅,後來都被我沾著楓糖一起吃 XDDD 有迸出新滋味的感受 咬起來還保有馬鈴薯顆粒的口感,加上牽絲起司,咀嚼時馬鈴薯與起司香氣同時被釋放出來 這道要趁熱吃,口感比較好 +$49 可四選一_ 健康小沙拉、每日濃湯、薯條 我們加了一個套餐,今天是玉米濃湯 裏頭有牛五花、花椰菜、炸洋蔥絲、水波蛋 醬汁走偏甜路線,滿有細節的地方在於洋蔥這個畫龍點睛的腳色 牛五花中有拌炒過的洋蔥,上頭舖有炸過的新鮮洋蔥絲 大大扒一口飯一起入口時,吃得到一般丼飯會有的濕潤洋蔥之外,接著是炸洋蔥絲那微酥且有硬度的口感 炸過的洋蔥絲香氣更加濃郁,這不同層次的口感與洋蔥香氣成為這道牛丼讓我喜歡的地方 不單調、不無聊 雖然香氣足,但洋蔥味不會辛辣過嗆,不用怕喔! 這畫面實在療癒,米飯的口感也會更圓滑 順道一提,他們的蛋口感滿好,蛋黃有種濕潤黏稠的感覺 吃起來嘴還會黏黏的 咖哩飯算是他們的招牌,有很多種類可以選擇 我看旁邊很多人點"布咕鳥咖哩飯",裏頭有滿滿三種主食(三種肉類),愛吃肉的人可以選這個 但我怕吃不完,所以點了"牛肋條咖哩飯" 咖哩醬汁口味也屬於偏甜,有日式風味 主食牛肋條的部分處理得很好,吃得出來有先煎過再與咖哩醬一同烹煮 因此肉汁有被鎖在肉中,肉質咬起來嫩而有彈性 當天用完餐我就迫不及待先發甜點照在粉絲團跟大家分享 沒想到引起熱烈討論 好! 我要仔細的帶大家來見見邪惡的 它 (下午2點後供應) 內含法式磅蛋糕、瑞士莫凡比冰淇淋、手工草莓果醬 這是第一次看到磅蛋糕有這種出法 一般磅蛋糕就是從口味上做變化,但他們將原味磅蛋糕以法國吐司的製作方式呈現 將磅蛋糕沾滿蛋液後香煎,出餐時撒上薄薄一層白糖粉,一旁搭配莫凡比香草冰淇淋和手工草莓醬 溫溫熱熱的法式磅蛋糕外層有著煎製過的口感,硬度提升且多了蛋香 中間咬起來仍是磅蛋糕一貫的蛋糕體口感,只是它的蛋糕體屬於札實 我喜歡在上桌還保有熱度時沾的旁邊的冰淇淋一起吃 又熱又冰的雙重感受的確能擄獲女孩的心 我竟然忍不住一口接著一口吃 (罪孽呀!!!!!!! 不管是夢幻到快瘋掉,還是想到熱量也會瘋掉XDD 不過是好吃呀~~ 但是大家會有默契地開始收拾東西 離開前拍到一張熄燈照 整體色調滿迷人 順道一提,他們不收服務費,所以吃完的餐盤要自己拿去回收檯放(跟星巴克一樣) 有的人會覺得咖啡廳很少飽食類的東西,輕食都吃不飽 布咕咖啡算是不怕你吃,就怕你吃不飽的類型 每道餐點都是"重量登場" 不管是飯時或是早午餐,甚至到甜點都是大份量 這一頓完,服服貼貼地照顧好我們的胃 胃真是好富足呀!!! 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2017-02-13
這不是我第一次吃真芳,只是過去都是吃外帶回來的,這是第一次到店內用 在去年我第一次吃到外帶的真芳吐司時,那滿足的情緒就已經占據我的身心靈 一直覺得,這種味道不能只有自己知道 (我沒有在誇張) 所以特地選了一天,決定要到店內用,也同時可以拍拍照 (外帶的真芳) 因為在吃到早餐前,我的臉都會很臭,眼神死那種 為了避免自己的情緒影響到別人,我都會在家吃飽飽,調整好狀態再出門XD 但要我為了真芳,忍一下車程這段時間的空腹,我可以!! 賣的是經過創新調整,卻仍保有樸實好滋味的碳烤土司 每天生意都很好,雖然開到下午1:30,但很常1點就已經賣完了 若完售,小黑板則會翻到這一面"今天吃完啦!" 可愛吧~ 很多人是特地來這邊外帶的 有溫度的手繪菜單 品項很簡單,鹹/甜碳烤土司、蛋餅、飲料 真芳三明治、起司起司蛋吐司、真芳蛋餅、紅茶牛奶 好開心有紅茶牛奶這個選項,小時候吃早餐,除了豆漿,就是點紅茶牛奶 這就是我一直在粉絲團碎碎念,激推薦的 真芳招牌三明治!!! 裏頭包有豬肉、蛋、金瓜薯泥、高麗菜絲、花生醬 這道吐司會加分到一個極致就屬特製的金瓜薯泥功勞最大 南瓜泥裡還有丁狀的馬鈴薯,口感又綿又香甜,加上豬排大口咬下,鹹甜交織在口中,沒有侵略性而十分溫柔 另外一提,他們的美乃滋是自製的,酸度有稍微拉高,吃起來沒有一般美乃滋的膩感,很襯其他味道 一個人吃完會很飽 每次我還沒一口咬下,光聞到金瓜薯泥的甜味就已經整個人酥麻了 XD 非 常 厲 害 呀~~~~~~~~~ (我很少用到極端的形容詞,大家是知道的) 裏頭有蛋&兩種起司 這道也是他們的特色吐司之一 裏頭夾有兩種起司,一種是基本款黃起司,另一種是莫札瑞拉起司 莫札瑞拉起司含水量高,乳香味重,手捏太大力會擠出來,咬下時會牽絲~ 因此,口感上增加QQ軟軟的咬感 這道的味道很純粹,吐司烤得外層微酥,裏頭柔軟,中間混合著不同起司特色的起司香 加上配料簡單,美乃滋微酸的風味更加突出 多加一個蛋是行家吃法唷!!! 可以把蛋黃劃破,讓金黃蛋液流下與醬油一起混合成沾醬 這蛋餅也有很內涵來著 跟小時候在南部吃到的古早味蛋餅一樣,是用麵粉調製麵糊下去間的蛋餅皮 批發的蛋餅皮根本不能跟他比,麵糊煎的皮Q勁十足又有麵粉香 蛋餅裡還加有韭菜 我一開始不是很想點這道,因為我怕韭菜的味道 但朋友點了我還是有偷吃(偷吃是一定要的),一吃不得了,一塊一塊接著夾 他的韭菜切很細,所以只有一點提香作用,不會有濃厚的韭菜味,這我就敢吃了~ 沾著甜甜的醬油與蛋黃,雖然是簡單的古早味但令人滿足呀! 我的隔壁桌是一家大小,爸媽帶著小朋友一起來吃早餐,店員親切自然的互動,氣氛就像在自己家一樣 臨走前我還外帶了一份 餐點完成時,店員也會特地不嫌麻煩地繞出櫃台,把熱騰騰的早餐交到客人手上 簡單的東西最可貴 我想,一間很棒的店,不僅是簡單純粹的好味道 更令人無法抗拒的就是那一份親切與自在吧! 2017的早餐,上週推過板橋海景饅頭,台北的第一推就給真芳吧~~ 都是我口袋名單超愛的早餐店 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2017-02-13 (屬於相關食記)
每次想吃燉飯時總會想到吃義燉飯,要說它是台北最專業又美味的燉飯專賣店也不為過 而且,每次到吃義燉飯總是會有新菜色,也才讓我幾乎每年會寫一篇他們的食記 這麼狂的料理,不更新分享對不起自己呀!! 回顧一下之前經典的燉飯食記 因為他們... 1. 真正全心在研究燉飯的口味、細節與精緻度,與其他賣各式餐點的店家不同,他們很專精。 因此不管變化出什麼新口味,都擁有極高的美味水準 2. 使用手工特製醬汁,每一道佐料和醬料都是用廚師費時費工產出的 3. 定期推出新菜色,每次去都有新奇感受,並且連飲料、甜點也很講究 還有很多內心的舒適感,與用餐的美好經驗,大家就繼續看下面的分享吧~ 每次食記裡都有拍很多店內空間照,這次就不多放了,今天多講些食物本身的東西吧~ 想多看店內環境的人可以看前兩次到訪的食記 剛進門是中午用餐時間,店內客人幾乎滿滿 我都不好意思站起來拍照,只好等到人潮散去後再拍個幾張~ 裝滿各式進口啤酒的啤酒櫃 每次走進店裡頭的座位時,依舊會被路上這一個小櫃子吸引,然後偷喵它個幾秒 對!他就是網路上火紅的_深夜裡的法國手工甜點 沒想到吧~ 大家拚死拚活半夜排隊才能吃到的甜點,在這裡不僅不用排,還可以舒適坐在位子上現點現吃 前幾次來都不湊巧沒吃到它,今天看到櫃子裡還有,我怎會放過!!! 今天坐在這角落的位子滿有安全感 XD 【MENU 菜單】 這次來發現菜單又有新調整:分享餐多了主食肉類的選擇,這是之前沒有的耶!!! 有雞腿、牛排、魚排、鴨胸,四種肉類可以選擇 但是我和朋友兩人今天都想吃燉飯,所以打算下次再來點點看這新的菜色 關於燉飯,除了保留最經典的幾款之外,也增加了一些之前沒看過的新口味 像是五花牛番茄奶油野菇燉飯、松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯......,都是新口味 在店員的推薦下,我們也就選了這兩樣新味道 對了!別以為這種餐廳只能有伴才能來吃 貼心的他們有"個人自爽餐",有3種附餐等級可以選,自己一個人也可以吃很飽、吃很爽~ +$99_ 有50元飲料 & 3選1 (烤麵包/番茄清湯/布丁或奶酪) +$139_ 有50元飲料 & 3選2 (烤麵包/番茄清湯/布丁或奶酪) +$169_ 有50元飲料 & 3選3 (烤麵包/番茄清湯/布丁或奶酪) 看完這些東西的單點價覺得非常超值(驚) 全新【商業午餐 菜單】 這次來發現多了商業午餐的選擇,因為附近許多商業大樓,才推出這樣的新優惠組合 同事們偶爾想吃好一點,這倒也是不錯的選擇 療癒我一整天的一餐 松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯、五花牛番茄奶油野菇燉飯 白蘭地蘋果燻鴨胸、冷拌青醬炒菇左、梅林沙瓦(酒精)、又一青春茶 右:【梅林沙瓦(酒精)】$90 又一春青茶是"30秒冷泡茶"的系列之一,也是個新選擇來著 這是朋友點的,我沒有喝,但朋友表示很回甘~ 第二項飲料_梅林沙瓦(酒精),這一看就是我點的呀 XD 它有無酒精&有酒精版本,這透中午的,我就跟店員說我需要酒精(糗) 顧名思義,梅林沙瓦裡頭是以玫瑰和檸檬為主調 端上桌時是漸層透明的顏色,下層嫩粉色是玫瑰糖漿,加上含有檸檬汁,整體是酸酸甜甜的調性 而且這口味放在沙瓦氣泡裡,非常清爽,咕嚕咕嚕讓人很難不大口喝它,我想女生會很喜歡!! 雖然我點的是有酒精版本,不過酒精濃度 非 常 淡 (我幾乎喝不太出來) 所以即使午休用餐點了這杯,回去上班也不會被聞出有喝酒的 這道是冷盤開胃菜,較特別的是青醬是他們自己手作 因此味道跟一成不變的傳統青醬不同,味道不會那麼濃烈,但很雅致! 這道的主體香氣不是青醬,那會是什麼? 答案是其中的炒杏仁片 杏仁片被炒至金黃色,香氣在拌炒中完全被釋放出來,並完整包覆在炒的又香又脆的杏鮑菇上 最後加上少許小番茄&起司絲的點綴 在口中的蹦出的火花細膩又綿長,我對於那杏仁香久久無法忘懷,完全畫龍點睛來著!! 這道菜在菜單上有一個附註>>"預算還夠的話建議要點"(笑) 看到這麼大力推薦的標語,預算不夠也先去找ATM了 哈 這道真的沒令我們失望! 一般在外頭吃鴨胸幾乎都是以主食的方式出現,鮮少會以這種配菜的形式現身 而,以主食出現時不外乎就是直接吃煙燻原味,或是佐一點醬汁 這與蘋果一同燻烤的製作手法也是第一次嚐到 鴨胸的厚度很厚,咬起來較有感,重點是鹹度沒有一般常見的燻鴨胸那麼高 配上上頭已經烤到軟化的蘋果,一口吃下,蘋果的酸甜把鴨胸的質感再往上提高了許多,多了清甜的感受 這道走清爽路線,吃完不會覺得油膩或重口味 【松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯】$360 【五花牛番茄奶油野菇燉飯】$320 是的,這是我們今天期待已久的主角,兩樣都是新口味!! 吃義燉飯用的米是義大利米,只有義大利米才能呈現出最完美的燉飯 義大利米的特色是硬度高,吃起來能夠保有米心質感,不會爛爛、糊糊的,並且澱粉質含量豐富 這是我今天最愛的一道,我相信沒有人會不愛它 先說說雞腿肉,厚到不行!!!! 表皮煎得金黃酥香將裏頭的肉汁完全鎖好鎖滿,灑上一點黑胡椒和起司絲提味 把肉排移到盤子上切,就像在吃高級飯店的主餐,嚼起來超幸福,非常Juicy又彈牙!! 別以為肉優秀就可以結束了,飯更加厲害 雖然基底是奶醬系列,但味道完全不像平凡的奶醬只有奶跟稠的感覺 它的奶醬是淡淡的輔佐而已,主要的味覺走向以松露香為主,店員有說他們的松露量下很大!! 整體就是濃濃松露香伴著淡淡奶香,那香氣只能說 太 正 點 了 真的很少能吃到這麼濃郁松露香的燉飯,耐吃! 這道的口味會比上一道再厚一點,因為這是以番茄為基底的醬汁 使用新鮮番茄調製,飯的口味些微偏酸,中間加有九層塔一起拌炒 所以吃起來味道不會很無聊單調只有番茄味,而是還有九層塔香氣在口腔裡繞 對了,裡頭還吃得到番茄果肉唷!! 上頭的五花肉品質很優,完全不柴不韌,軟嫩有彈性 愛吃肉的人搭著飯吃會很滿足~ 【深夜裡的法國手工甜點-生巧克力塔】 $330 這甜點常常沒有,最好要先預訂;週六~週二限定販售 (大小是10吋的四分之一) 之前來都與它擦身而過,這次終於與它相會 真是久仰大名~~ 光用文字難以表達我不用排隊,在這裡就可以直接吃到的喜悅 塔本身非常細緻,底層塔皮,中間是生巧克力,上層撒了厚厚一層可可粉 名不虛傳,塔皮部分很厲害!! 是用做甜點的角度來說很厲害 不只美之外,吃起來 酥、香、保有濕潤口感 一大口放入口中,連同濃醇的巧克力在口中一起暈開 只有幸福兩個字可以形容啦! 沒別的 這天是中午來,好心情一直持續一整天 我在想,這裡以後對我來說不會只是間餐廳,還是個心情療癒站 只要心情鬱卒煩悶時來這裡,一定可以得到撫慰 從飲料、開胃菜、主餐燉飯,到最後的甜點 無一不用心,無一不是處處暗藏細節 對燉飯如此玩弄於股掌間,每次推出的口味就像在變魔術般,那麼有趣又對味!! 這就是燉飯專家呀 如果你還沒嚐過這台北第一名的義式燉飯,那就有點遜了 Okay,今天厲害到不行的餐點分享到這邊 bye. 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
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