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2017-07-10
生活中每做一個選擇就會擁有不同的結果 有沒有那麼些時候,你站在一個人生交叉路口,頓然失措? 「人生沒有盡頭,只有路口;總希望每個抉擇都能善終」 當我在生活中卡關的時候,就會去看看星座運勢或是算塔羅,藉此來指點一點思緒的方向 不能說是迷信,而是尋找一種幫助自己的方式;將這些建議當作參考,轉化為前進的力量 米綺咖啡位於永春捷運站旁,是一間不限時的寵物友善咖啡廳,很多人會帶著電腦來這裡工作 不同於一般的咖啡廳的地方是,這裡還結合占星、塔羅 踏進這裡,彷彿走進了不同於人類世界的4度空間,除了舒適的空間和餐點,還有會道盡你一切的占星老師,赤裸得很透明 整家店從內到外滿滿的星座元素,門面這一片透明玻璃上就是12星座 室外用餐區,還是有屋簷的室外區耶!! 想吹風不怕淋雨 推開這一扇占星神秘大門 從店外看起來樸實不起眼,但走進店內的感覺很舒適 燈光採溫暖的黃色調,整體布置的感覺就像家一般溫馨、沒有距離感 我近期比較少去那種裝潢時髦前衛的咖啡廳,反而愛這種待起來自在的店 老闆娘之一的Angela是學占星出身,以前是向唐立淇老師學的,所以有許多業界的朋友都到過這家店,牆上因此有唐立淇(尖叫)、李玉珮等知名老師的簽名加持 坐在這道牆下感覺就能吸收到老師們的正能量與好運 XDDD (自以為開運牆來著) Angela說:「當初和朋友一起開這家咖啡廳,是希望能利用所學的占星專業,提供一個開放且公開的平台,讓想解惑的人能夠有一個舒適的空間可以選擇。」 這裡集結了大量的駐點塔羅老師,每天都不一樣,不過最令我驚恐震懾的是老闆娘Angela的功力 為什麼我要說是驚恐? 因為當我尚未與她對話,只給了她出生年月日和時辰 她就幫我看星盤、走向,道盡了我這兩年工作上遇到的狀況以及我的個人性格,此外當然還有感情呀......blabla各方面的狀況 給了一些適合我的建議 當一個陌生人能輕易說出自己這幾年發生的大事以及思緒,真的覺得準確得很可怕 不過最感激的還是因此得到了很多很受用的指點 準得我之後都想定期來找Angela報到了 (Angela的占星解惑要特別預約,$800/hr) 這裡每個月都有這項小遊戲「米綺星座敲敲話」 寫下你對於當月星座的想法,或對該星座想說的話 這個月是雙魚座,我也有玩!!! 不過我對雙魚不太熟 (冏),所以只寫了「多情種子/浪漫」這些既定印象 (雙魚座的朋友別揍我) 這面黑板是集結眾多資訊的精華!! 千萬不要小看它 左:每週二-週日 14:00-20:30 有駐點塔羅老師的塔羅諮詢 比較別的是,每一天都是不同專業的塔羅老師駐點,據說每位老師都有各自的粉絲,會在他駐點的時間來解惑 這樣的方式我很喜歡,因為平時在外面常見的不是小型工作室就是單一駐點老師,其實沒有那麼公開,總覺得會怕怕的 但這裡就是一家專門研究星象的咖啡廳,集結這領域的各方好手,所以算是一個很透明的平台,可以很放鬆地在這裡向老師問問題 中:米綺咖啡請的是一位專業廚師!! 因此,不定期會推出「主廚私房料理」,是一套特地研發的的餐點 右:是老闆娘Angela老師對大家的近期運勢小叮嚀,這很受用呀!! 今日解惑餐: 抹茶拿鐵、摩卡拿鐵、貴妃鬆餅、黃金無骨雞腿排+套餐沙拉 下午茶組合(送免費塔羅占卜一次)$200 下午茶組合內含 咖啡飲料任選+$100元以下甜點 (若改換其他甜點補差價即可) 這個組合太划算了,還可以免費算一次塔羅 (若要繼續問塔羅老師問題,一次$300) 所以我們點了一個這個組合,甜點換成特別的"貴妃鬆餅" 【抹茶拿鐵】 一張桌就被這三眼怪可愛到,超級Q~~~ 上頭的抹茶粉灑得很厚,一入口是生抹茶的香氣先頂到舌頭,接著是抹茶拿鐵微甜的滋味 抹茶拿鐵除了有牛奶和抹茶粉之外,還加入了濃縮咖啡,喝起來不純粹只是抹茶與奶味,還多了咖啡香 濃度不會太濃,不容易膩,很適合搭配甜點一起喝 有時候很濃稠的奶類飲品我喜歡單喝,會相當飽口 但要搭配下午茶時我會選比較液態的,才不會太膩、不夠解渴 太可愛捨不得喝,只好多給他幾張特寫 【摩卡拿鐵】 一上桌就被小時候曾為神奇寶貝迷的我猜出這是 卡比獸!! 奶泡能畫出這隻卡比壽也實在是奇技 但奶泡消了之後,卡比獸就變成豬了 哈哈 跟抹茶拿鐵一樣,不會太濃稠 淡雅的可可香與咖啡香交織在一起,很容易被大眾接受 【貴妃鬆餅】 裡頭加有堅果和桂圓,這是讓我一眼就超想吃它的理由! 旁邊附的是蜂蜜與鮮奶油 表層烤得酥脆,中間是Q軟的口感 一入口,桂圓香氣就會隨之衝出來,在咀嚼時則會慢慢釋放堅果的香氣 而且堅果是大顆的!! 咬起來非常有感 在口中嚼著嚼著,桂圓與堅果的結合就像的優雅地小公主,在口腔中溫柔地舞動著 好浪漫雅致的味道呀!!! 這道貴妃鬆餅我很喜歡 沾著蜂蜜一起吃又更提味 雖然不複雜,但是其他地方不常見~ 【黃金無骨雞腿排+套餐沙拉】 除了商業午餐之外,也有全天候供應的主餐與套餐 套餐沙拉使用的是凱薩醬,搭配法國麵包 法國麵包的口感屬Q有嚼勁,不是硬硬的那種,這種口感我喜歡,嚼起來舒服 黃金無骨雞腿排是人氣商品 旁邊附有蔬菜與主廚特製的紅椒醬,口味清淡不油膩,適合在意身材的女生 雞腿排的厚度相當厚,處理得很不錯,切開時就感受得到肉質的多汁與彈性 雞肉的雞汁會滲透到下面的白飯,所以白飯吃起來有醬汁香,整盤吃完是飽得舒服的程度 抹有香蒜醬的法國麵包 身心靈都得到滿足的一餐,除了餐點之外,得到的是更多想法上的收穫 那是一種富足的感覺 推薦給喜歡星座或下午茶的朋友 相信踏進這裡的,你就會愛上這像家一般溫暖的地方 這裡沒有華麗的裝潢,但有真切與你交談相處的店員 在這空間裡,可以自在與朋友談天、可以帶著寵物來放風,或是拎著電腦來辦公 好了,我要來排時間再預約下次的占星了 bye. 【菜單 MENU】 創作者介紹 萱萱 Della 萱萱萱炫美食 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-10
過年嘛,就要吃點代表吉利的食物,俗稱元寶的水餃 比較少這類中式小吃會讓我想要寫成食記 因為這家水餃店不只是一般傳統水餃店 而是經過年輕老闆創新調整過的口味,並且融合老中青的精神 因此,我覺得很值得分享給大家 豬餃是一間手工餃子店,當初聽到這個名字的時候覺得很可愛 因為水餃就是豬肉做的呀~~~ 店面樸實,沒有過多裝潢 因為這天到店的時間很晚了 所以拍起來比較昏暗 【MENU 菜單】 店內的水餃有兩種口味_高麗菜&韭菜 另外還有湯品&紅茶、鮮奶紅茶 今天點了: 小菜、韭菜水餃、高麗菜水餃、奶茶 小菜在標準之上,就不多加贅述 非常值得提的是他們的水餃內餡 都是採用溫體豬肉,自擀麵皮,老闆每天一大早手工現打現包 所以吃到的肉質都是最新鮮的,水餃皮也十分彈性!! 【鮮奶紅茶】$30 其實就是鮮奶茶啦! 原本只是想解渴,沒特別對飲料抱有期望,沒想到這鮮奶茶真是好喝!! 醇厚,濃郁 後來問了老闆,好喝的秘訣在於,裏頭使用的糖是老闆自己炒香過的 茶中有炒過的紅糖提香,味道才會那麼好,還帶有古早味的感覺 【隱藏版紫菜蛋花湯】 不是每天、也不是全時段都有 要自己開口問老闆 這是來過的朋友跟我說的,不然第一次到店的我根本不會曉得呀~ 看起來平凡的紫菜蛋花湯 厲害的地方在於蛋不是蛋花,而是蛋包 因此雞蛋軟嫩的口感表現得十分明確 【高麗菜水餃】 即使他們水餃的大小不算大,我仍是滿喜歡 手擀麵皮就是有彈性又充滿嚼勁,跟機器做的差多了~~~ 加上溫體豬做的內餡,吃得到肉汁和肉質的鮮甜感 整體耐吃又唰嘴 獨門小撇步是他們的高麗菜裏頭加了一點點芹菜提味 不過,完全不會吃到芹菜味,反而是使內餡的味道更爽口清甜 吃多了大魚大肉,還是永遠離不開這種中式小吃 樸實、簡單又滿足 中間一點一點綠綠的就是芹菜末 【韭菜水餃】 韭菜這個口味本的接受度本來就挑人,我不敢吃韭菜製品 所以就推薦上面那道基本款高麗菜口味給大家 不過,愛吃韭菜的朋友是挺喜歡這口味的~ 加點獨家辣椒提香 平常吃水餃可能大多是在小吃攤或麵館,豬餃的環境相對舒服之外 在吃的過程中也能感受到這一顆小小手工水餃中注入的心血與用心 不只全手工,對於食物他們也很講究老一輩要求的「健康」 堅持不加味精,就連洗餐具的清潔劑也是老闆的爸爸自己用天然蘆薈製作而成 在店內用餐時看到的不只是一家簡單的小店,還看到了所謂的「傳承」 除了年輕老闆之外,他的媽媽、阿罵等家人也都在店裏頭幫忙,那畫面很溫馨 同時也參雜了高雄在地人的人情味(笑) 延續著傳統精神,再接著用新的元素改良這中式經典小吃 一顆便宜又小小的水餃,甚至連一杯簡單的鮮奶茶也可以很不簡單 這次是跟朋友去的 下次回高雄我想帶著萱媽去試試 創作者介紹 萱萱 Della 萱萱萱炫美食 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-10
來玩丼位於新莊,這一帶滿是熱鬧,食物的選擇也很多 每經過一條小巷就會有間吸引我目光的小吃 有時候日子過得太忙碌,就會被朋友拖出去吃飯 (就像是與世隔絕的木乃伊被拖出門曬太陽) 前陣子丼飯類的食物很火紅 不過大多是豪華、彭湃的中高價位料理 今天分享的這家來玩丼是平價、家常的丼飯 招牌寫著「台式洋食」,想當然爾是親民的 店內有一、二樓的空間,當天我沒上二樓去 一樓的位置不算多,使用黃色垂掛吊燈布置,與木質裝潢相呼應,空間算是溫馨 櫃台販售自製甜點,菜單上沒有 (不過今天我沒有點) 【菜單 MENU】 一目了然,主食區都是$150,需要其他小菜飲料另點 主菜都有附湯 加飯、加湯免費 【茶水自助區】 附餐的蘿蔔湯,清爽 一旁放的醬罐中有一罐醃蘿蔔,使用孜然醃漬,味道又香又好 我們後來都拿它來配飯 朋友的【蜂蜜檸檬冰茶】$50 今日,木乃伊被硬拖出門感受人類世界的晚餐: 雞丼、桔醬白肉丼、大肉捲餅(牛) 最右邊是打卡送的餅 【大肉捲餅(牛)】 $100 雖然不是在主食類,但卻是很熱門的單點 其實就是長得重量級的捲餅,不過卻成為我今晚的最高分~~~ 餅皮像是東北餅皮般有嚼勁,又帶有煎過的麵粉香氣 裏頭包的牛肉是醬燒牛肉,口味偏甜 外層煎的酥酥的餅皮配上裡頭份量多又jucy的醬燒牛肉,兩種不同口感在口中的結合是那麼的飽口又美好 非常滿足、非常爽! 這大肉捲餅很唰嘴,我可以一個人吃完一份沒問題 這道在吃的時候,眼睛會發光呀!!! 上頭撒優些許蔥花提味 看看這誘人的肉~~ 接著是兩道主食丼飯上桌,掀起蓋頭來的時候還有一陣煙霧瀰漫的迷幻感 【桔醬白肉丼】$150 這個搭配法很客家 就像我們平時常吃的蒜泥白肉,將蒜泥替換掉,以桔醬取代 口味微甜,酸酸的;酸度很好,算是滿好入口,夏天吃會很開胃 【雞丼】$150 這是碗清爽健康的丼飯,負擔很小 整體口味溫順又清爽,一旁配菜有醃筍子、小白菜 雞肉沒有過多調味,不過倒是處理得有嫩 搭配一旁的配菜十分下飯,是一碗樸實、可以常吃的家常丼飯 加了很多桌邊擺的孜然醃蘿蔔一起吃,那味道加重,但也更顯香味的層次 「薄脆墨西哥曲曲薄餅」 這篇文章我較少文字琢磨 因為對我來說這是一家家常、適合平時想到就去吃吃的店 所以不像高級料理或是精緻西餐可以讓我那麼搞威在追求細節 這種家常口味就是吃就對了! 樸實的味道可以讓人自在的再訪 很推薦大肉捲餅,一向很愛捲餅類的食物,但要找到肉多又好吃的其實不容易 他們的倒是料多實在又好吃 另外,當天看到有很多人特地來外帶pizza 開啟我的好奇,決定下次去就點點pizza吧~ 吃飽啦,收工。 創作者介紹 萱萱 Della 萱萱萱炫美食 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-02-13
Woolloomooloo 是澳洲雪梨附近的一個區域,名字源自於澳洲當地的土語,意思是「水源頭」 因此,位於台北的這家Woolloomooloo 是間充滿澳洲風格的餐酒館,也可以說它是咖啡廳、甜點店 在台北分別有4間分店;另外還有相關企業,一間雜貨店、一個展演空間、一間日租寓所 今天選定到信義區的分店 門面說實在不顯眼,非常低調 在夜晚時,更顯得店內昏黃的燈光透出的神祕氣息 餐廳總共有二樓,一樓的氣氛比較活力悠閒,大量使用玻璃杯製的吊燈與高低錯落的造型木質桌子 二樓再更昏暗一些,比較偏大人式的浪漫情調氛圍 (往二樓樓梯上的視角) 我很喜歡這面報紙牆,利用最簡單的鐵皮與鐵架元素構成 但卻和整間店的裝潢是如此融洽,簡潔有力、沒有違和感 一進門,除了誘人的甜點櫃之外,最吸睛的就是正前方一大片氣派的大酒櫃 站在這面酒櫃前,思緒真的會被中斷 彷彿時間停止,只需要專注在眼前的事物上就好 尤其是他們的"香蕉奶油派",聽說非常厲害 貪吃鬼朋友聽到我要去Woolloomooloo,還特地要我外帶一份給他 但那天我自己在餐廳已經吃太飽,所以我沒有嚐到 ps, 餐廳甜點只供內用,若需外帶要到旁邊的"Woolloomooloo雜貨店"購買 在旁邊隔兩個店面而已,走路10秒鐘 每樣蛋糕看起來都很美味,有時候賣完還會有新出爐的蛋糕上架 德式巧克力 $150 自行步上樓時,一樓的店員會用小蜜蜂通知二樓店員接手帶位,十分專業 除了視野開闊,彷彿也更能感受到人與人之間的交流,人味 我見有人坐在陽台區,拿著杯酒聊天走來走去,愜意 (菜單內容請見文末) 號稱大眾情人的梅洛紅酒 梅洛是全世界種植量最大的葡萄品種之一,芳香四溢、溫柔圓滑、釀造出了很多頂級酒王 Wira Wira Church Block Cab Sau Shiraz Merlot 薇菈薇菈教堂卡本內蘇薇翁/施赫/梅洛紅酒,產地澳洲,搭餐很順口 俏麗上桌的義大利麵,配色很討喜 我一直認為義大利麵好吃的關鍵在於麵條與醬汁 而清炒類的義大利麵又比紅白醬那些重口味醬汁更需要技術調味,才能顯出料理的特色 光是義大利麵的麵體,選用寬扁形的麵條就足夠令我對它產生好奇 那好似手打麵的口感,充滿嚼勁,在口中活躍的彈性很耐人細細咀嚼品嚐 選用的草蝦不只肉質緊實,且十分鮮甜 使用了紅蔥頭下去調味拌炒,這道義大利麵吃起來不但不膩、並且散發爽口典雅的格調 少見的口味,少見的美味 一道沒有肉的pizza 平時吃膩了以紅醬為基底的pizza,這道以羅勒青醬為基底、翻轉重口味且膩口的pizza形象 以清淡的風味呈現,裡頭加有洋菇、洋蔥 與手工麵皮一起送入口中,首先由青醬飄散出雅致的羅勒清香,那由嗅覺接連著味覺的香氣是很細膩的 接下來咀嚼到洋菇和洋蔥的口感,兩樣食材最後圓滿地與醬料混合於口中 對了,pizza餅皮屬薄,嚼勁也是優;整體口味淡,也少負擔 很難得我會喜歡pizza這種肥胖界的食物 以提香氣、增加配色成分居多 手工切製馬鈴薯,這薯條炸的不油、酥脆,很有質感 我喜歡它一旁配的美乃滋醬,與薯條的搭配有股催眠力,會讓你失了魂一直沾的那種 我們選了「牛尾」 這道算是外國人的家常菜色了吧! 除了主菜牛尾,還有紅蘿蔔、洋蔥 以些許茄汁為基底調味,將所有食材燉得非常入味!! 我很愛裏頭還加了月桂葉,香氣更加豐富圓潤 而牛尾則是燉得很嫩且保有彈性的口感,整體敦厚、耐吃 很和我胃口,意外愛上這家店 愛上這家店的原因不僅是今天所點的餐點皆很優秀 包括有格調的裝潢、"看起來"很厲害的多種甜點(畢竟我今天沒有點甜點),和整體營造出來的品味 都帶給人一種低調、寧靜的享受 這次最可惜的就是太飽沒有吃甜點 過陣子,我一定要找個機會專程來吃甜點、喝咖啡 WOOLOOMOOLOO的價位算是中上,選擇非常多 從咖啡廳、早午餐到餐廳、餐酒館的料理都有 是一間適合姊妹聚會或是情人約會的餐廳 下次再跟大家分享他們的甜點吧,晚安! 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 5
2017-02-13
見裝潢氣氛很美式悠閒,還特地進去喝了杯咖啡 不過那天已經吃飽,所以就計畫改天再來正式嚐嚐這間布咕咖啡 裝潢走一個美式活力的風格 粉紅色招牌 so cute~ 布咕咖啡有1、2樓 一樓位置不多,但從窗外看進去,一樓的客人都是帶著筆電來工作的(相對安靜) 二樓位置多,是主要用餐區 店內大量使用高貴神秘的藍色,加上LED打光,營造出迷幻的氛圍 通往二樓的樓梯 一進店,店員會引領你到二樓的座位 若是當時店內客滿也會先公告在店門口 上樓 頭頂上的吊燈與木條的排列就像是鳥巢一樣 一旁的牆壁上還有翱翔的鳥兒 (不要驚訝,當然是佈景) 較廁所旁邊的這個空間是小包廂 可以容納10人左右,而且拉門可以關起來,算是一個有隱私的小空間 朋友多人聚會也合適,可以事先跟店家預約 草莓歐蕾、焦糖鮮奶茶、布咕特製早午餐、牛肋條咖哩飯、牛丼 甜點_布咕華麗三重奏 【焦糖鮮奶茶】$130 我點的是草莓歐蕾,這杯草莓歐蕾 非 常 的 濃~~ 很鮮的草莓香氣結合著濃郁奶香,我猜想應該有加了點鮮奶油一起打,才會這麼醇 這杯很妹仔風的草莓歐蕾滿推薦給喜歡草莓的人,有滿足到! 夠濃郁,不會失望 這道brunch是他們早午餐類的招牌 份量也是不手軟,一整個彭湃上桌 裏頭有燻鮭魚沙拉、法式吐司淋楓糖、焗烤馬鈴薯餅、炒歐姆蛋、煎杏鮑菇、雞排、培根 我太愛花椰菜了,對我來說它就是有飽足感的綠色蔬菜,吃完不空虛 口感濕潤又柔軟 鹹鹹甜甜吃起來雖罪惡但是很唰嘴 尤其,我接著吃旁邊其他配料時再邊沾楓糖醬,那滿足又更提升 不管是歐姆蛋或是一旁的焗烤馬鈴薯餅,後來都被我沾著楓糖一起吃 XDDD 有迸出新滋味的感受 咬起來還保有馬鈴薯顆粒的口感,加上牽絲起司,咀嚼時馬鈴薯與起司香氣同時被釋放出來 這道要趁熱吃,口感比較好 +$49 可四選一_ 健康小沙拉、每日濃湯、薯條 我們加了一個套餐,今天是玉米濃湯 裏頭有牛五花、花椰菜、炸洋蔥絲、水波蛋 醬汁走偏甜路線,滿有細節的地方在於洋蔥這個畫龍點睛的腳色 牛五花中有拌炒過的洋蔥,上頭舖有炸過的新鮮洋蔥絲 大大扒一口飯一起入口時,吃得到一般丼飯會有的濕潤洋蔥之外,接著是炸洋蔥絲那微酥且有硬度的口感 炸過的洋蔥絲香氣更加濃郁,這不同層次的口感與洋蔥香氣成為這道牛丼讓我喜歡的地方 不單調、不無聊 雖然香氣足,但洋蔥味不會辛辣過嗆,不用怕喔! 這畫面實在療癒,米飯的口感也會更圓滑 順道一提,他們的蛋口感滿好,蛋黃有種濕潤黏稠的感覺 吃起來嘴還會黏黏的 咖哩飯算是他們的招牌,有很多種類可以選擇 我看旁邊很多人點"布咕鳥咖哩飯",裏頭有滿滿三種主食(三種肉類),愛吃肉的人可以選這個 但我怕吃不完,所以點了"牛肋條咖哩飯" 咖哩醬汁口味也屬於偏甜,有日式風味 主食牛肋條的部分處理得很好,吃得出來有先煎過再與咖哩醬一同烹煮 因此肉汁有被鎖在肉中,肉質咬起來嫩而有彈性 當天用完餐我就迫不及待先發甜點照在粉絲團跟大家分享 沒想到引起熱烈討論 好! 我要仔細的帶大家來見見邪惡的 它 (下午2點後供應) 內含法式磅蛋糕、瑞士莫凡比冰淇淋、手工草莓果醬 這是第一次看到磅蛋糕有這種出法 一般磅蛋糕就是從口味上做變化,但他們將原味磅蛋糕以法國吐司的製作方式呈現 將磅蛋糕沾滿蛋液後香煎,出餐時撒上薄薄一層白糖粉,一旁搭配莫凡比香草冰淇淋和手工草莓醬 溫溫熱熱的法式磅蛋糕外層有著煎製過的口感,硬度提升且多了蛋香 中間咬起來仍是磅蛋糕一貫的蛋糕體口感,只是它的蛋糕體屬於札實 我喜歡在上桌還保有熱度時沾的旁邊的冰淇淋一起吃 又熱又冰的雙重感受的確能擄獲女孩的心 我竟然忍不住一口接著一口吃 (罪孽呀!!!!!!! 不管是夢幻到快瘋掉,還是想到熱量也會瘋掉XDD 不過是好吃呀~~ 但是大家會有默契地開始收拾東西 離開前拍到一張熄燈照 整體色調滿迷人 順道一提,他們不收服務費,所以吃完的餐盤要自己拿去回收檯放(跟星巴克一樣) 有的人會覺得咖啡廳很少飽食類的東西,輕食都吃不飽 布咕咖啡算是不怕你吃,就怕你吃不飽的類型 每道餐點都是"重量登場" 不管是飯時或是早午餐,甚至到甜點都是大份量 這一頓完,服服貼貼地照顧好我們的胃 胃真是好富足呀!!! 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
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