別有洞天 (花壇鄉)

在水管屋裡用餐喝咖啡真是有趣的體驗！位於彰化花壇的「別有洞天咖啡莊園」就以水管屋為主題，成為話題性十足的景觀餐廳。聽說假日下午茶時間比較多人，所以我們就選擇了晚上時間來此用餐，同時也可欣賞到水管屋夜裡的景色。「別有洞天」雖然鄰近省道，不過位置算有點隱密。一進入園區後，就真的有種「別有洞天」的感覺，映入眼簾的是排排站的水泥管屋。「別有洞天」的主人為了打造這趣味十足的水管屋餐廳，曾遠赴墨西哥取得原創水管屋旅館的授權。看到水泥管裡竟化身為用餐空間，這樣的景象真的令人印象深刻。也讓我聯想到哆啦A夢裡的場景，只要大雄受到欺負或不開心時，就會跑到水泥管裡躲起來。 園區裡除了有別具特色的水管屋，也有綠意盎然的草坪空間。欣賞完水泥管的外觀後，就進入屋子裡用餐囉！坐在水泥管裡頭真的挺有趣的，也由於地板是圓弧型，所以伸腳時常會不自覺地往下滑。水管屋裡除了有餐桌椅，另設有冷氣空調。我們點了一份火鍋和一份義大利麵~~詳細菜單可以參考官方FB。「西西里乳酪番茄海鮮義大利麵」~~麵條滑溜順口，還滿入味的，整體味道也ok。「洞天韓式泡菜豬肉鍋」~表現就中規中矩，就是一般的小火鍋，沒有什麼特色。

整體而言，「別有洞天」的餐點算不上很美味，但以景觀餐廳而言算是有達到水準。而「別有洞天」有一個招牌餐點「水管香草燻雞大餐」評價不錯唷！不過是四人份的份量，要品嚐就只能揪親朋好友了。除了水管屋的用餐空間，也有一般座位區。水管屋要坐滿，遊客才會不得已在此用餐。用完餐後，我們也在園區逛逛，走著走著發現水管屋旅館。我們很好奇地往內窺探，裡頭感覺還滿舒適的耶！不過抬頭一望看見「展示品」三個字，才知道目前僅供參觀而已，並不提供住宿。坐在搖椅上欣賞著夜空下會發光的水管，也是滿新鮮的體驗。這隻小猴子好像有「非禮勿視」的意涵~~是不是代表著遊客欣賞水管屋的同時，也不要太靠近窺探用餐情形，以免造成其他遊客的驚嚇。

這次的水管屋用餐體驗，真的滿新鮮有趣的。建議大家如果要來「別有洞天」時，一定要順便安排附近的景點遊玩，行程才會較充實。

INFO

**別有洞天咖啡莊園**

地址：彰化縣花壇鄉花橋街25-16號

電話：0988492650

營業時間：週二至週日11:00~21:30

週一為公休日

官方FB：別有洞天

寶小銘的天空

貓咪先生的朋友 (大安區)

「貓咪先生的朋友」是台北東區一家頗受好評的貓咪餐廳，店內主打的是各式充滿異國風情的早午餐系列，另外也有義大利麵、燉飯等餐點選擇，在這裡可以感受到萌貓伴食的幸福氣息。「貓咪先生的朋友」就位在捷運忠孝復興站附近的巷弄間，交通十分便利，還可順道逛逛百貨商圈。雖然位處美食一級戰區，但還是憑藉著好口碑，在東區擁有高人氣。 還沒進入店裡，就能感受到滿滿的溫馨氣息，結合鄉村風及日式雜貨風的設計感也展露無遺。店內營造出一股輕鬆自在的氛圍，讓人用餐時倍感悠閒。而且老闆和店員親切地招呼問候，更讓我們用餐擁有好心情。木質系的桌椅、地板，搭配上明亮柔和的燈光，讓現場充滿溫暖氣息。店裡的座位不多，約有二十幾個，即使在平日晚上也經常客滿，所以想要來體驗萌貓伴食的樂趣，一定要事先訂位。這個角落有沙發皮椅，散發出復古的氣息，很適合三五好友在此共度美好的午後時光。一旁的黑板牆面有書寫著一些貼心小叮嚀，像是「請勿強行擁抱店貓」、「 拍攝時勿用閃光燈」....等，大家一定要遵守，才能維持美好的用餐感受。也有提供WIFI免費上網的服務~~店裡每個角落都可以看到與貓咪主題相關的小物及擺設，讓人置身於幸福的貓咪國度裡。既然是貓咪主題餐廳，一定要有喵星人囉！「貓咪先生的朋友」共有四隻店貓，要遇見她們也要碰運氣，有時她們會回窩裡睡覺喔！接著來看看菜單，菜單的設計是走可愛的手作風。

「貓咪先生的朋友」提供的餐點非常多元，主要有早午餐系列、義大利麵、燉飯、美式漢堡、帕尼尼等，也有一些輕食、小點可選擇。

飲品選擇也滿多樣化的，有花草茶系列、特調茶飲、咖啡、冰沙、奶昔等。 只要點選早午餐系列，就附上鮮榨果汁或鮮奶(二選一)。我們當天的鮮榨果汁是柳橙汁，酸甜滋味好開胃；鮮奶則可以選擇冰的或熱的，我們選擇熱鮮奶，暖暖的溫度搭配濃純香，讓人有幸福的感覺。這份「肉食主義」(360元)的份量實在有點驚人，擺盤氣勢十足。盤中的食材相當豐富，包含了奶油可頌、德式香腸、乾煎培根、羅勒炸雞、燻烤火腿、美式炒蛋、新鮮沙拉。喜歡食肉的朋友，一定要點「肉食主義」來嚐嚐，會有大大的滿足！肉食主義所附的沙拉是另外以碗盛裝，裡頭的食材也滿豐富的，爽脆的生菜搭配上酸甜的油醋醬，呈現出的口感十分清爽，滿有開胃的效果。由於食材實在太多樣了，一時間不知從何下手，只好從肉類開始嚐起。德式香腸有著脆嫩的口感，嚐起來十分彈口；培根肉片香煎過後，有著軟嫩、不乾柴的口感，不會太過油膩；燻烤火腿有著紮實的肉質，淡淡的鹹香略帶點咬勁，趁熱吃才能維持最佳的口感。炸雞應該是寶小銘最喜歡的一樣，一口咬下有鮮嫩多汁的口感，整體外酥內嫩，同時帶有淡淡的羅勒香氣。金黃色的美式炒蛋香氣十足，有著滑嫩柔軟的口感 。肉類食材單吃可能會覺得有些膩口，可以搭配香酥的奶油可頌一同入口，能呈現多層次的美味及口感。另一份早午餐我們選擇「經典美式」(340元)，內容一樣豐富，有純牛漢堡排、佛卡夏、美式炒蛋、酥炸脆薯及新鮮沙拉。 「經典美式」的主角就是這大塊厚實的純牛漢堡肉，一口咬下真是過癮，味蕾間散發出鮮甜的肉汁，混合著起司的香氣，入口後會有大大的滿足。薯條也是美式餐點不可或缺的元素，炸得金黃的薯條，十分脆口，就算放到冷掉也不失其美味。 「經典美式」中有一小碟特製沾醬，嚐起來微鹹微甜，滋味令我們驚豔不已。可以沾上佛卡夏或薯條享用，有意想不到的美味。「經典美式」也附有新鮮的生菜沙拉及美式炒蛋，在此就不再重複介紹了。早午餐系列都附有水果，可以在餐後食用，裝盛水果的小盤子也是貓咪形狀呢！香酥鬆軟的佛卡夏，搭配厚嫩的漢堡肉、美式炒蛋等，也是超棒的口感。接著分享一下我們點選的飲品~~第一杯是選了暖呼呼的「舒服茶」(單點170元)，喝起來有一種淡雅的清香，微微的甘甜味，讓人十分放鬆心情。另一杯我們選擇冰的「草莓覆盆子水果茶」，喝起來沁涼無比，很適合炎夏飲用，微酸微甜的口感，清爽而不膩口。最後則是幸福感十足的甜點~~「芝麻布丁」(單點100元)~~布丁的質感十分細緻，口感綿密軟嫩，帶有芝麻香氣，即使在寒冬裡品嚐還是感受得到暖暖的氣息。「提拉米蘇」(單點150元)~~由於上桌是略為冷凍狀態，所以必須稍為等候一下才能享用。入口後呈現出綿密的冰淇淋口感，混合著奶香、酒香及可可的苦甜香氣，甜而不膩的滋味，美味令人難以抗拒。我們在用餐時其實都沒有看到店裡的貓咪，只能欣賞牆上剪影圖案。還好店貓沒有讓我們失望，正當我們享用完美味的同時，忽然出來和我們見面，讓我們又驚又喜。有時跑去吃大餐，有時穿梭自如，有時乖乖坐在椅子上，每個姿態可愛又不失優雅。在牆角處發現了喵星人的窩，寶小銘偷拍中也被發現了。看著小喵靜靜睡著的模樣，實在可愛極了！拍照時一定要遵守店裡的規定，像是不可使用閃光燈、不要弄醒睡著的貓、請勿餵食等。這處角落展示著一些貓咪主題的創作，並販售一些周邊商品。雖然寶小銘沒有寵物貓，但是有喵星人陪伴用餐，還是感到好幸福，療癒感十足。「貓咪先生的朋友」店裡空間雖然不大，但每個角落都滿好拍照的，靜下心來駐足欣賞也是一種樂趣。

「貓咪先生的朋友」，讓我們體驗到萌貓伴食的樂趣，而且店裡的早午餐也兼具美味及份量，喜歡貓咪的朋友們一定會在此度過美好歡愉的時光。

INFO

**貓咪先生的朋友**

地址：台北市大安區大安路一段83巷7號(A棟1樓)

電話：02-27318387

營業時間：週一至週五(11:00~23:00)；週六至週日(10:00~23:00)

官方FB：貓咪先生的朋友

寶小銘的天空

拉拉熊主題餐廳 (大安區)

去年全台灣吹起一股主題餐廳旋風，位於台北東區的「Rilakkuma Cafe'拉拉熊咖啡館」就是其中一家，於104年10月2日正式開幕後，幾乎每天都座無虛席、一位難求。寶小銘雖然無法順利訂位成功，但是憑著幸運之神的眷顧，還是以當日現場候補的方式與拉拉熊共享晚餐。「Rilakkuma Cafe'」就位於捷運忠孝敦化站旁的巷弄間，週邊是美食一級戰區，各式特色餐廳、咖啡館林立。餐廳門口就有一個可愛的拉拉熊迎接著顧客的到來。透過大面落地窗可以感受到室內溫暖的氛圍，餐廳大門的門把是可愛的鑰匙造型。一進入咖啡館內，就看到角落有一個拉拉熊，在此獨享咖啡時光。櫃檯旁的這面牆也十引人注目，有一個超大的拉拉熊造型櫃，裡頭全是拉拉熊玩偶和週邊商品。這家咖啡館很不簡單喔！是全球首間獲得授權經營的拉拉熊主題餐廳。整間咖啡館佈置得十分溫馨，除了牆面有可愛的拉拉熊主題彩繪外，每個角落也擺放了許多拉拉熊公仔玩偶。店裡的用餐時段都是固定的，在預訂時間前提早到達，就可以有一些時間可以盡情拍照，不用怕打擾到其他顧客。幾乎每個座位都有小抱枕，如果幸運的話，還有更大隻的拉拉熊玩偶陪用餐。我們的座位旁的牆上有好多畫框，可以欣賞拉拉熊的不同姿態。餐點還沒上桌，光是桌上的餐盤就夠療癒人心了。我們的飲料點了一冷一熱。「草莓雪泥」(180元)很適合炎炎夏日來上一杯，沁涼的口感搭配酸甜的滋味，裡面還可以找到拉拉熊造型的果凍喔！「熱榛果拿鐵」(150元)表層則有著可愛的熊熊，讓人捨不得破壞，喝起來充滿榛果的香氣，香濃滑順的口感，讓人感受到暖暖的氣息。我們點的二份主餐都是店裡的人氣餐點，餐盤內都有著萌度爆表的拉拉熊。首先分享的是「拉拉熊豬排咖哩飯」(360元)，香氣四溢的咖哩醬、炸得金黃的豬排，最吸睛的莫過於熊熊造型的米飯了。因為是經過授權的主題餐廳，所以餐點價格有點偏高。但不得不稱讚一下這裡的餐點，口感及美味都表現得不錯呢！帶點微辛滋味的咖哩醬滿濃郁的，豬排也有著外酥內嫩的口感。米飯軟硬適中口感佳，再搭配香濃順口的咖哩醬，讓我一口接一口吃不停。只不過把咖哩醬淋在熊熊米飯上，還真捨不得耶！另外一道則是「拉拉熊白醬雞肉飯」(340元)，白醬充滿著香濃的奶香，裡頭除了有許多嫩口的雞肉塊，還有許多蔬菜食材。萌翻的熊熊頭部，是炸得金黃色的起司飯球。品嚐美味的同時，也要能狠下心切開熊熊的頭部。切開後會流出熱呼呼的起司醬，搭配著米飯入口，整體口感有點像是燉飯，這道表現也算不錯。享用完美食後，也別忘了來這個角落，和拉拉熊家族拍張照。雖然我們不是拉拉熊的粉絲，不過來這裡朝聖還是讓我們心裡雀躍不已。接著小黃雞帶領大家來到甜點區~~看到櫃裡的各式甜點，每一款都有著精緻可愛的造型，讓人很想每一樣都點來嚐嚐。店裡還設計了六吋造型蛋糕，一個要價1200元。雖然已經吃飽了，但還是忍不住點了一份「焦糖起司塔」(140元)，混合著焦糖和起司的香氣，入口後有滿滿的幸福感。「Rilakkuma Cafe'」在裝潢佈置上真的滿用心的，就連洗手間裡也有充滿夢幻的氣息。館內每個角落都值得細細品味~~如果是拉拉熊的忠實粉絲，應該會花些摳摳買些週邊商品。來到「Rilakkuma Cafe'」，每個人臉上都洋溢著幸福滿足的笑容，大家用餐的同時，也不時拿出手機相機瘋狂拍照。

整體而言，「Rilakkuma Cafe'」餐點美味也都有一定水準，重點是超好拍照的，是間值得朝聖的主題餐廳，分享給大家囉！

INFO

**Rilakkuma Cafe'**

地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷3號

電話：02-27730303 (以線上訂位為主，不提供電話訂位)

營業時間： 11:30~22:00

官方FB：Rilakkuma Cafe'

寶小銘的天空

米蕾特 Millet (中山區)

位於南西商圈的「米蕾特Millet」，是一間充滿溫馨氣息的甜點屋，店裡提供各式精緻蛋糕、手工餅乾，同時提供座位讓人可以在此度過幸福的午後時光。 「米蕾特Millet」位於南西商圈巷弄裡的轉角處， 外觀簡約低調，藉由大片透明窗可以感受店裡明亮的氛圍。可愛小女孩的圖案， 是米蕾特的商標。一走入店裡，便讓人感受到悠閒自在。明亮柔和的燈光，搭配淡雅清新的裝潢，讓人倍感溫暖。牆上有許多可愛的烘焙工具~~透明櫥窗裡擺放著許多精緻小巧的蛋糕，繽紛的色彩蘊藏著甜蜜的滋味，每一樣都非常吸引人。除了美味可口的蛋糕，也有販售許多手工餅乾。在聖誕節也有推出許多充滿耶誕氣息的餅乾，很適合做為交換禮物的選項。「米蕾特Millet」是以外帶為主，但店裡也有提供幾張桌椅，三五好友們可以在此享受午茶時光。我們點了一份甜點、一份鹹食，還沒入口便能感受到那高質感的食材內容。鹹派裡有多樣豐富的餡料，微微的鹹香帶出多層次的美味。 而這個「柔白羽翼」散發出潔白高雅的氣質，上層是以法式白巧克力製成的香濃慕斯，內層則是杏桃、柑橘庫利、杏仁蛋糕等，綿密的口感搭配微酸微甜的滋味，讓人吃在嘴裡，幸福在心裡啊！熱呼呼的水果茶，酸甜的果香帶出暖暖的氣息。我們享用完美味甜點及鹹派後也在店裡逛逛，就算沒有買回家，光是用看的也讓我們心滿意足。還有販售許多包裝精緻的小禮盒，滿適合送禮的。由於店裡的蛋糕、餅乾都是手工製的，所以每一天販售的品項都不太一樣，也因為如此才能讓顧客嚐到新鮮感。

大家在南西商圈逛街逛累了，不妨到「米蕾特」品嚐可口的甜點，享受甜蜜的小確幸時光！

INFO

**米蕾特Millet**

地址：台北市中山區南京西路64巷26-1號

電話：02-25500850

營業時間：11:30~19:30

官方FB：米蕾特甜點

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櫻花羿日式精緻炭火燒肉 (大安區)

在寒冬夜裡享用美味的燒肉，感受暖呼呼的氣息，真是一大幸福！此篇寶小銘要分享給大家的是位於台北東區的「櫻花羿日式精緻炭火燒肉」，這裡擁有舒適高雅的用餐環境，讓人可以放鬆心情盡情享用燒肉美味。「櫻花羿日式精緻炭火燒肉」臨近頂好名店城，從東區地下街11號出口步行約五至十分鐘可抵達。所在的區域算是美食一級戰區，巷弄間各式特色餐飲店林立，光是同性質燒肉店就不下五、六家之多，「櫻花羿」憑藉著各式美味優質的食材，已深獲顧客的好評，所以即使是我們到訪的平日晚上，依然吸引不少消費者。一走入「櫻花羿」的等候區，目光便被那充滿典雅高貴氣息的貴妃椅所吸引。走入店裡抬頭一望，華麗的水晶吊燈讓人感受到貴族用餐時的奢華氛圍。「櫻花羿」的用餐空間十分寬敞，桌距都有適當距離，讓人用餐時不會感到壓迫。沙發區擁有舒適自在的用餐環境，裝潢呈現低調簡約的時尚感。而且每一桌都有獨立的專業排煙設備，用餐時燒肉油煙的異位可迅速消失。除了優雅的沙發區，「櫻花羿」 還擁有和式用餐區，脫下鞋子坐在木質地板上用餐，讓人更顯得慵懶放鬆，也同時感受到濃濃的和式風情。雕花鐵欄的設計，呈現出空間的透視感與區域性，讓人用餐時更能擁有美好心情。來看一下菜單，各式肉品及蔬食類食材，選擇性多樣。只要在菜單上填寫上人數，並在所選擇的餐點旁打勾即可。用餐時間為二小時，點餐時間為90分鐘。另外值得一提的是「櫻花羿」的上菜速度很快，完全不會有等待過久的問題。 點好第一輪的菜單後，便到自助區去裝盛飲料，除了有可口可樂系列，也有烏梅汁、水蜜桃汁、雀巢奶茶、檸檬茶、無糖綠茶等品項。自助區除了飲料之外，還有哈根達斯和明治等品牌的冰淇淋。點餐後不久，服務人員便放上炭火，不得不說這炭火還真的很旺，所以食材很快就可以享用了！這種燒肉吃到飽第一輪一定要點選肉類食材，尤其是肉片系列。「豬五花」和「羊肉片」肉質細質，嚐起來軟嫩順口。羊肉片並帶有孜然的香氣，鹹香的滋味十分誘人。「韓式生菜牛五花」~~牛五花油花豐富，入口後略帶點嚼勁，鮮甜的肉汁自然在味蕾間散開，搭配爽脆可口的生菜一同享用，更能突顯其美味。食材上桌時，也可以看得出「櫻花羿」維持食材美味的用心。店家設有0度c冰箱，讓食材能維持鮮度及低溫標準，又不至於過於結凍，影響到燒烤的美味。除了較容易燒烤的肉片食材，我們也點了一些厚實度十足的肉條、肉塊類食材。「帶骨牛小排」的口感細嫩、香甜多汁；充滿孜然香氣的「羊肋條」，則有著脆嫩口感，咬勁十足、愈嚼愈香；「醬烤雞腿」烤後肉質滿入味的，而且維持鮮嫩不乾柴的口感。除了肉品類食材，海鮮類食材也是燒烤吃到飽必點的品項，當然海鮮美味的關鍵在於「新鮮」。店家嚴格控管食材的鮮度，讓人享用美味的同時，也能吃得安心、吃得健康。「草蝦」每一隻都是肥美飽滿，嚐起來口感滑嫩、肉質紮實彈牙。「法式扇貝」本身肉質就是新鮮肥美，嫩口的扇貝再搭配特調醬汁，更讓美味加分。「蛤蜊」則以小碗盛裝的方式燒烤，讓鮮甜可口的湯汁不流失。雖然燒烤是以肉類、海鮮為主角，不過蔬食類食材也很是很重要的，可以均衡一下口感，降低肉類的油膩，讓人品嚐燒肉的同時，也能兼顧美味及營養。「培根奶油玉米」~~混合著培根的鹹香、玉米的甜香，散發出濃郁的奶油香氣，入口後十分暖胃，不過吃多了略有甜膩感。

「奶油金針菇」~~金針菇軟嫩鮮甜的滋味，再搭配香濃奶香，微甜的美味我滿喜歡的。「香菇」和「杏鮑菇」也是我滿喜愛的蔬食類食材，經過燒烤後仍能維持滑嫩順口的美味。我們點選好第二輪的食材後，沒過多久服務人員把所有食材送齊。所以來「櫻花羿」享用燒肉美味，真的不用擔心上菜拖延。第二輪的肉片類我們選了「霜降牛五花」、「櫻桃鴨」和「雪花羊」。

「霜降牛五花」~~肉質細緻、油花分布均勻，口感軟嫩略帶有彈性，喜歡吃牛肉的朋友一定要點一份來嚐嚐。

「櫻桃鴨」~~這在一般燒烤店較少提供，所以我們也點一份來嚐嚐，入口後嚐得到櫻桃鴨細嫩多汁的美味，油脂鮮甜卻不膩口。

「雪花羊」~~肉質滑嫩、擁有豐富的油脂，吃起來不用擔心有羊羶味。「七里香」和「大腸」~~ 店家處理得不錯，不會有惱人的異味，嚐起來脆嫩爽口，但是因為富含油脂，一不小心就會讓火勢變得很旺。第二輪的海鮮食材我們點選了「魷魚」、「柳葉魚」和「鮑魚塊」。「柳葉魚」可以烤得微酥，香酥的肉質與嫩口的魚卵，滿美味可口的。「魷魚」和「鮑魚塊」也都有不錯的口感。最終輪的肉片我們選了「鹽蔥豬頰」和「鹽蔥豬五花」。「鹽蔥豬頰」我滿推的，口感極佳，軟嫩順口的口感，再搭配微微的鹽蔥鹹香， 吃多也不會油膩。另外也點了重口味的「地獄大腸」，脆嫩的大腸搭配辣醬，香辣滋味吃起來滿過癮的！厚實的「德國豬腳」肉質緊實、富含膠質，有點咬勁的口感嚐起來也不錯。我們最後也加點了「玉米」和「四季豆」等蔬食。

「日式麻糬」也是燒烤吃到飽常見的甜點，烤到微焦微軟便可搭配煉乳或花生粉享用。充滿幸福感的麻糬也為我們這餐劃下完美的句點。「櫻花羿」除了提供優質新鮮的食材及舒適的用餐環境外，店裡的服務人員也都滿親切的，會主動觀察我們的烤網並適時更換，也會來詢問炭火大小的需求，有了美好的服務當然讓我們用餐時也能有美好的心情。

INFO

**櫻花羿日式精緻炭火燒肉**

地址：台北市大安區敦化南路一段160巷13號

電話：02-27789222

營業時間：週一至週四(17:00~00:00)；週五(17:00~凌晨01:00)；週六(12:00~凌晨01:00)；週日(12:00~00:00)

官方FB：櫻花羿日式炭火燒肉

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