菓子の幸福週記 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2022-10-16
每天喜歡在家吃完早餐再出門,一邊讓頭腦慢慢清醒,一邊思考一日的行程安排,開啟工作節奏的儀式感,冰箱最愛囤貨宅配美食,起床以後懶得出門,也可以開心享受美味早餐 最近新發現很特別的米饅頭跟貝果,配方內加入了蓬萊米穀粉,低糖低油,每日手工新鮮製作的喔!潤米roomy-米饅頭、貝果專門店,搭配在地天然食材,創意研發出超多變的口味,光是貝果就有18種,瞬間又陷入選擇障礙XD 取出饅頭不用退冰,依包裝上的建議方式,放進電鍋加一杯水,等跳起來就可以開心吃囉!熱呼呼的好噴香,就像剛出爐的一樣好吃 芋頭大麥米饅頭 選用大甲芋頭搭配QQ大麥仁,每一口都可以吃到芋頭顆粒,超級真材實料,芋頭控絕對不能錯過喔 沒有加糖最健康,使用台灣在地米穀粉製作,添加紅麴粉+紅藜麥,自然的紅色是來自食材本身的顏色 先將貝果退冰解凍一小時後,退到常溫後直接就可以吃了,不過菓子喜歡吃熱食暖胃,放進烤箱再烤過,帶有一點焦脆最好吃 烤箱200度預熱5分鐘,在貝果表面噴點水,烤2~3分鐘讓表面微酥就可以開動囉 貝果邊邊有一顆好大的酸甜番茄乾,添加義大利綜合香料,香氣十足很開胃 女孩兒最愛的經典組合,有蔓越莓+乳酪,酸甜鹹香一吃就愛上! 在貝果的麵團拌入酒漬葡萄乾,再添加自家特調肉桂粉,溫潤的香氣來一杯咖啡最對味 也是菓子心目中的前三名,麵團加入法國BOIRON果泥,內餡還有野生小藍莓果乾,增加嚼感層次豐富 內餡使用苦甜巧克力,加熱會爆漿喔~小心燙口!雙重可可的濃厚組合,吃完有滿滿的幸福感 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-07-21
桃園伴手禮推薦,長興肉鬆位於桃園市八德地區的大湳公有零售市場內,是在地非常知名的人氣老店,堅持品質選用台灣溫體豬製作,獨家古法精緻、慢火烘培的古早味,送禮自用兩相宜的美食首選 招牌肉條 蜜汁肉乾 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-20
J`aime,是法文-「我愛」,精緻有質感的禮盒包裝很適合用來送禮 爵拉斐甜心禮盒,每一口都浪漫的安心好滋味,是到姊妹家聚會的伴手禮人氣推薦喔
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-08-22 華膳空廚 (非門市)
【華膳空廚】 華膳美食網:http://www.ifood-cpcs.com.tw/ 官方FB:http//www.facebook.com/cpcs.com.tw 每到中秋月圓人團圓的時候,一家人聚在一起烤肉賞月,月餅是不可或缺的最佳伴手禮,也是長輩們的最愛,由華航集團及太古集團合資的華膳空廚,除了供應空中餐點外,這次也由負責商務艙甜點的五星主廚研發製作的《望月》中秋禮盒及伴手禮 華膳空廚《望月》中秋月餅,共有4種口味,分別是:香蘭松子 / 京皇火腿/ 桔柚紅茶 / 酒香甜橙 華膳空廚《望月》中秋月餅:酒香甜橙 奶皇餡裡有一顆好大的鹹蛋黃,吃得到火腿丁的香醇芬芳略帶有嚼勁,滿口蛋黃的香,鹹、甜、酥的黃金比例,香味的層次更為細緻、豐富 推薦美食: 望月中秋月餅, 香蘭松子, 京皇火腿, 桔柚紅茶, 酒香甜橙
評分: 味道 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-04-18 華膳空廚 (非門市)
包裝好精緻喔 好有中國風~送禮自用兩相宜 超棒der 整袋置入鍋中,放入冷水使袋完全蓋住後加熱。待水滾後改中火繼續滾煮30分鐘後即可食用。 特別的是內包裝與外面大部份的公司不同, 華膳空廚用鋁箔是為了讓商品保存的更好,在加熱時耐熱度也夠高 很多的塑膠包裝其實是無法長期耐熱的~塑膠包裝也怕溶出塑化劑.....驚驚 因為桃子家沒有更大的鍋~所以我們分了2鍋進行加熱 等水滾了以後食材也解凍變軟 稍微用筷子壓一壓~整包食材是可以完全浸在裡面的 過程中我們有蓋鍋蓋~讓他受熱更均勻一點突然發現亮點...桃子家廚房好乾淨華膳清燉牛肉湯 湯頭是用牛骨、米酒、白蘿蔔、西芹、青蔥、八角、甘草等等熬製的喔 倒出來的時候陣陣香味撲鼻~哈太太跟桃子一起~哇~好香喔~ 吃起來好清爽~牛肉也不小塊喔 適合一人份食用~ 因為要跟桃子妹一起享用~湯底粉紅色的部分是額外再加的牛肉片 哈太太跟桃子都很喜歡這道華膳清燉牛肉湯 融入牛骨及牛肉的鮮美滋味,入口濃郁 哈太太跟桃子都覺得有點偏鹹~桃子妹覺得很好喝 牛肉部分是哈太太喜歡的軟嫩口感 哈太太覺得要參考官網的建議食用搭配方式比較適合 選用自己喜愛的麵條種類,煮熟後加入華膳牛肉湯及牛肉, 再加上小白菜、酸菜及青蔥花,就是一碗經典美味的華膳牛肉麵。 真的是超級大份量耶!!! 跟官網上的照片一模模一樣樣 整個盤底都是滿滿滿的酸菜~再把燻肉腸疊上去好壯觀 外皮都是一樣Q彈好好嚼 中間較小條的肉腸有點偏酸~口感較軟嫩 酸菜真的是蠻酸的 喜歡重口味的人一定很愛這一味兒 燻牛肉咬起來非常紮實~有厚度的喔!!! 廚藝不好~有時候想在家擺一桌跟朋友一起享受大餐 冷凍食品真是幫了一個大忙 不用上市場採買一堆食材 輕輕鬆鬆加熱即可完成
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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