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賣と呆的探索之旅
我是賣と呆的探索之旅。我是一名當兵。我最喜歡廣東菜/港式日本菜多國菜港式飲茶西餐廳酒吧肉類料理壽司/生魚片精緻料理
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共 226 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2016-03-28
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類別 : 多國菜飯店餐廳精緻料理慶祝紀念日

 


一早起來就是期待他們的早餐^_^

他這個早餐是飯店的套裝行程

==============================

早上盥洗後搭電梯到28樓跟服務生報個房間號碼就可以開始用餐了

不得不說他們這裡的View真的超級好!!

 


植物工廠??

這也太先進了!!

 


一進來的地方是飲料區

 


旁邊是水果區

 


再進來是冷盤與生菜沙拉區

 




 


 


 


麵包區

 

 


 

 


他們也有現煮或現切的地方

烤鴨捲餅、德國香腸、煎蛋以及蛋捲(歐姆蛋)

 


 


熟食區

 

 

 


中式區

 

 


 


 


最後是日式區

因為阿呆的胃大小有限

僅能針對部分食物作評比

請大家多多見諒

首先是歐姆蛋!!!

他這個份量比較迷你

內餡是蔬菜、起司與"煙燻鮭魚"

煙燻鮭魚到是阿呆第一次看過

他讓整個蛋添加了點淡淡的煙燻味

非常的有特色!!

 


他們的鮭魚煙燻味較重

但不會死鹹或過於乾澀

算是還不錯啦!

乾絲則非常好吃

涼涼甜甜非常爽口

而里肌肉則過於乾澀

 


接著是培根的部分

他這培根不會像其他飯店煎的過硬

軟軟的帶點培根的香味

非常好吃!

旁邊的滑蛋非常的妙

是淡淡的胡椒味搭配滑嫩的口感!!

真的很棒!

而香腸的部分吃起來像水煮

肉質乾澀不太好吃!

 


烤鴨捲餅非常的香

他的醬汁讓裡面的小黃瓜絲口感更上一層!

但小缺點是餅皮過厚

德國香腸則沒啥特色

澀澀老老的

 


為了再確認一次德國香腸的口感

阿呆又拿了一次

真的老老澀澀的@@

旁邊的燒賣蒸過頭了!!

表皮開始乾乾的有點失敗

玉子燒吃起來非常的特別

淡淡的清香附有甜味

很特別!!!

 


==============================

阿呆是覺得這家飯店的早餐與其他大飯店比起來算是滿好吃的!!!

雖然部份餐點有些失誤(難免因為品項太多)

但服務超級好

真的很推薦!!!!

如果下次來台中記得要來試試歐!!!


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-28
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類別 : 台灣菜

 


這間店結合了飲品、輕食,以及冰品

就跟健達出奇蛋一樣

一次滿足你三個願望!(誤

看了菜單就會知道為什麼!

 


除了菜單外

看到店家內部也會有同樣的感受

 


看起來就很像飲料店

不像是在賣冰的

更別說是吃熱食了!

進去內用區才發現不一樣

沒看錯喔!

這就是剛剛那個櫃檯的後面

 

 


看到照片就能懂啊賣的意思了吧!?

為了一次體驗三種特色

所以三類餐點都各點了一些

首先是鍋燒意麵-番茄口味

 


裡面有蝦、蛤蠣、貢丸、豬肉片,潘茄

湯頭用新鮮番茄打成汁成顆粒

加上大骨、昆布、雞骨,和柴魚塊製成

味道鮮甜,南部人口味

不會有番茄的酸味

 


這樣一碗65元

雖然不是很便宜的價格

不過裡面有

2 隻蝦

5 個蛤蠣

3 片肉片

1 顆潘茄

以及小白菜

這樣的花費,值得!

 


而且番茄很大一個

 


再來是店內的特色飲料

分別是禮物特調跟奇異果鳳梨汁

仔細看喔~奇異果鳳梨汁

外觀會有小小顆粒

有點酸,不過很香

慢慢喝可以喝出奇異果香跟鳳梨味

這個才是禮物特調

以蘋果數量來算

M號飲料是2顆

禮物杯是4顆

 


加了五~七種的水果

不加糖,是天然的水果甜味

不過真的很甜喔!!

跟啊賣一樣愛吃甜的一定會愛上這杯!

中場休息,吃個番茄切盤休息一下

端上來有嚇到,這應該是四人份吧!?

 


南部很傳統的吃法

用了白砂糖、甘草粉、薑,還有醬油膏

 


薑蓋掉了番茄的酸味

更加襯托了甜味

這道飯後吃很解油膩!!

最後終於到了壓軸!!

香蕉巧克力牛奶冰(+布丁) - S號

 


其實吃起來很一般

倒是布丁非常的好吃!!

讓啊賣很喜歡的特色是底部

下面不是普通的純冰,是有淋上配料的

 


上面的料吃完

也不用擔心純冰無味!!

最後一碗真的是真材實料,綜合水果冰 - L號,

 


這個怎麼看都是給四個人分的

特別放一枚五塊錢做對比

 


水果也會依季節性

我們吃到的有蓮霧、西瓜、小玉西瓜、哈密瓜、番茄、蘋果,以及水梨

想吃冰又想維護身體健康

點這道真的不違過!

最後讓大家看一下店內裝潢的特色

雖然啊賣對剉冰的印象

就是刨冰,然後加料

不過這間店的水果吃起來很滿意

除了哈密瓜可能還不到盛季,不太甜

其他該甜的甜,該酸的酸

每一道的花費都有相對應的份量

再加上令人意外的鍋燒意麵

這間店真的很有意思!!值得去嘗試~

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-28
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店中式麵點

這間歷史悠久啊!!~想當活化石嗎?!XD~

 


這間從啊賣國小就存在了

年紀還比啊賣老啊~

不過味道卻沒隨著年齡而退化啊!!

真心覺得為什麼不開得離自家近一點XD

哈哈哈

==============================

古早店的目錄都很簡單明瞭

 


這間店有調漲過一次

以前原味蔥酥餅只要一個15元

不過19圓一個還是很便宜!

這就是今日的主題,原味蔥酥餅

 


大小是一個iphone4的1.5倍大

啊賣吃兩個就覺得肚子很飽

有看到裡面的料嗎?!

蔥加的不吝嗇

內部的蔥有水分

不會乾!!

而且非常香~

這是店家外觀

 


兩個燒餅只要38元

就可以吃很飽!!

而且味道也沒話說

遺憾的就是離啊賣家有小段距離就是了...

喜歡朝聖的捧油可以去看看喔!

提供給大家啦~希望會喜歡!!


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-28
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類別 : 歐陸菜西餐廳麵食

 


今天阿呆要介紹一下口袋名單上的美食

這家小酒館是阿呆每次來墾丁必吃的美食

他坐落在香蕉灣附近

快要到台灣國境之南

==============================

早上開車南下,到了墾丁已經是中午

這裡便成我們的第一站了

從外觀其實就可以感受到南洋風格

裡面的擺設也是非常有特色

有著各式各樣的酒類、紀念品

還有明星來過的簽名

 


 


 

 


 


 


撿了個位子

我們直接點了這裡的招牌餐點

先插話一下

這裡的廚師是一個外國人

他端出菜時他會跟你講中文拉 哈哈!!

英文不太好的客官不用害怕

 


首先是白酒蛤蜊義大利麵

第一次來的時候其實有點傻眼

外邊的義大利麵的蛤蜊了不起10隻

這邊的蛤蜊阿呆數了數共36隻!!!!

真的是非常誇張!

這裡的廚師是使用蛤蜊與白酒下去爆香

光吃蛤蜊你就可以感受到本身的鮮鹹與淡淡的香氣

而落在下層的醬汁是純蛤蜊的湯汁的精華

客官阿!別浪費歐~~

儘管用料大方、擺設新奇

但也是有小缺點的

由於盤子是貝殼

湯汁滲到最底下無法浸泡到義大利麵

所以吃義大利麵時比較乾癟沒有入味

必須要將最底層的湯之舀上來才可以吃到蛤蜊的鮮鹹味

 


 


接著介紹一下他們的招牌酒香鐵板冰淇淋

他總共有三層

上層是奶油

因為太過奶且油

個人是不太喜歡

中間的冰淇淋甜甜涼涼的

底層則是吐司

吃之前他會灑上紅酒

當紅酒觸碰的底部的鐵盤後瞬間蒸發散出香氣

然後吐司會吸收剩餘的紅酒

吃的時候

挖一口冰淇淋與吐司一起吃口感非常好

涼涼燙燙香香甜甜的

真的是美味啊!

 


 

 




==============================

最後結帳時我們點了招牌酒香鐵板冰淇淋與白酒蛤蜊義大利麵共500元

阿呆是覺得基本上這裡的餐點是滿有特色的

用餐的氛圍也很輕鬆

如果有來墾丁的客官可以來這裡吃吃看!!!


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-28
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類別 : 越南菜小吃攤販麵食

繼上次吃過巴蜀風的涼麵覺得不錯後,這次來探索朋友推薦的另一間涼麵!

 


阿賣這次只想提醒大家!!

這間其實跟阿美芭樂隔非常近

一個不小心就會看漏掉

因為街上人多

而且店家又小不易注意到

所以前去嘗試的捧油眼睛千萬要打開喔~

==============================

馬上就讓大家看一下有賣那些好料

 


沒錯!

這間就小小一間

沒有內用空間

來這裡就是點完餐點然後帶走

很快讓大家看一下後面的擺設

 

 


有看到裡面賣的是春捲嗎?!

春捲皮很薄,很Q

還有附上沾醬

不過裡面的餡料基本上跟涼麵一樣

有同種料理換一種吃法的感覺

這就是阿賣這次前去的目的,涼麵~

 


看起來不怎樣對不對!?

裡面有碎花生、醃製蘿蔔(洪、白)、九層塔葉,以及高麗菜

麵條用的是細河粉

口感非常清涼爽口

味道就是到底的越南口味,酸甜酸甜

很入味!!

至於醃蘿蔔也有醃透,沒有死鹹,恰到好處

整碗麵看似沒有很多

不過吃起來卻有飽足感

一碗只要55元

阿賣這次只吃過涼麵而已

因為就是為了涼麵而來

個人評價很棒

因為口味是自然清爽

不是用重口味的調味料調出來的香味

雖然可能會被認為7-11一碗35元也能吃爽爽

可是55元一碗吃到的口味層次就是不一樣

經驗分享給大家~希望會喜歡!!


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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