OpenRice 主頁
  
賣と呆的探索之旅
我是賣と呆的探索之旅。我是一名當兵。我最喜歡廣東菜/港式日本菜多國菜港式飲茶西餐廳酒吧/Lounge Bar肉類料理壽司/生魚片精緻料理
食記會員 85次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 226
編輯推薦數目 編輯推薦數目 2
食記被推次數 會員推薦次數 3
人氣指數 人氣指數 491
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 4489
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 1
我的餐廳 我的餐廳 217
關注 關注 6
粉絲 粉絲 5
賣と呆的探索之旅  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 226 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 96 至 100 篇的食記
2015-10-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜主題餐廳鐵板燒

 


作者:阿呆

店家名稱:夏慕尼新香榭鐵板燒

營業時間:上午十一點~下午兩點

下午五點半~晚上九點

位置:台南市北區公園南路379號

電話:06-220-1698

地圖:



檢視較大的地圖


故事就發生在下面這張圖

沒錯!就是六月限定

所以我們看了網路的廣告就來了

 


==============================

這家店坦白講真的是有夠貴的

不掐著口袋吃幾個禮拜泡麵還不太敢走進來

 


 


 


這次的活動剛好是波士頓龍蝦

原諒阿呆失控了

真的是很想吃捏!!!

 


服務生帶位後就是直接說要吃龍蝦哈哈!!

然後前菜就上來了

前菜是鳳梨鮮蝦晶凍與煙燻鮭魚捲

那個鮭魚超級香的

搭配底層冰涼的口感

夏天吃很開胃!!

 


 

 


接著是麵包

他們的麵包換成帕馬森起司麵包了

吃的時候可以塗上蒜味魚子醬

但個人覺得這樣有點過於油膩

失去了麵包應有的感覺

 


 


經典海鮮濃湯上頭有起酥棒

真的是咬了一口碎了滿地

超級酥脆!!!

濃湯則是濃郁且帶點鹹味的巧達濃湯

滿好喝的!!

 


地中海尼斯沙拉的法式芥末醬阿呆非常喜歡

酸酸甜甜的

品嘗後香氣久滯於口中

淡淡清香一點也不讓人作嘔

然而這道菜的敗筆就在鮭魚

實在是太油膩了!!

吃起來滿口是油有點噁心

 

 


接著主角來了

波士頓龍蝦

 


一開始他先用鍋子悶一下

並放在雞腿排旁邊

 


 


打開之後就呈紅色的非常漂亮

 


然後他就把肉挖起來放到旁邊用奶油與香菇爆炒

 


炒完之後再放回蝦殼中並灑上起司悶

 


最後就是成品拉!!!

可以開動了!!!

吃的時候大致上可以分成螯、頭與身軀三部分

 


螯的肉質非常的結實Q彈

附有淡淡的鮮甜

 

 


頭的部分則軟嫩多汁

天阿!!

實在是太鮮甜啦!!!!

大口咬下那個湯汁整個爆出來

真的是會感動到流淚

 


身軀則是非常的軟嫩

可以享受大口吃龍蝦的感覺

阿呆這輩子還沒有有錢到可以點龍蝦吃

如今終於實現啦!!!

 


吃龍蝦後小姐端上櫻花蝦炒飯

這是阿呆非常喜歡的料理

濃郁的櫻花蝦香氣搭配魚卵的口感

真的是很棒!!

 


接著是里昂雞腿排

他從一開始就一直陰魂不散

 


 

 


單吃起來是淡淡的蒜香

但阿呆建議還是沾一下旁邊的胡椒鹽

因為原味有點清淡

 


 


女朋友的精選菲力牛排實在是有點弱

肉質乾澀口尾酸澀

不太推薦

 


 


甜點則是跳躍音符奶酪

吃起來有跳跳糖的口感

口味上則是OREO巧克力的香甜

 

 


==============================

最後我們點了一份套餐外加單點一份主餐共1710元

阿呆是第一次為自己點一份龍蝦

這真的是一種榮耀與感動

如果平常有努力工作

相信趁剩下的幾天趕快來這裡犒賞自己一下

推薦給想吃大龍蝦的客官歐!!!!

↓↓↓↓↓↓↓

賣と呆的探索之旅一併推廣你的粉絲專頁

↑↑↑↑↑↑↑

用餐日期: 2015-06-23        
此次消費: 每人約$1000 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 2

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-10-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜台式小吃

 


作者:阿呆

店家名稱:惡魔雞排

營業時間:下午三點~晚上十一點(星期一公休)

位置:台南市東區育樂街53號之4

電話:0979-551-812

地圖:



檢視較大的地圖


身為成大的菸酒生(研究生)

來育樂街吃宵夜應該不意外吧!

==============================

(感謝翁小翁友情提醒)

阿呆終於抽空來這裡探索一下

一到這裡就被他的設計震懾到

這設計也太酷了吧!

如果開在偏遠地區應該滿嚇人的

 


 


這裡只有原味與辣味兩種口味

阿呆本身不太吃辣所以就點了原味

 


等了約莫十分鐘吧!

雞排終於好了

看起來很可口的樣子

 




基本上他的厚度還算滿厚滿大塊的

成愛心型有點設計感

 


為了讓家裡每個成員都能品嘗

我就把它切成下面這樣

切的過程發現他有一邊有骨頭一邊沒骨頭

有骨頭的那邊非常酥

吃起來有淡淡的香味與甜味

一點也不油膩反而有點爽口

而沒骨頭的那邊則因為肉太厚了所以吃起來有一點點乾澀

但其實香味與甜味還在

 


==============================

最後我們點了一個原味的雞排共65元

阿呆是覺得他們家的口感算是還不錯

表皮也非常酥且香

雖然肉多的地方有些微乾澀但瑕不掩瑜

推薦給想吃雞排當消夜的客官歐!

↓↓↓↓↓↓↓

賣と呆的探索之旅一併推廣你的粉絲專頁

↑↑↑↑↑↑↑

自取等候時間: 15 分鐘
用餐日期: 2015-06-22        
此次消費: 每人約$55 (宵夜)

評分: 味道 3   環境 2   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-10-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜複合式餐飲輕食

上次匆忙地來過,這次特別挑晚上來~夜晚的她不一樣喔!!!

 


作者: 啊賣

店家簡介

店名: 窩樹林

位置: 台南市中西區樹林街二段76號

電話: 06 - 2130686

營業時間: 周一~周四 11:00 ~ 24:00/周五~周六 11:00 ~ 1:00

店家資訊: 點我

位置:

檢視較大的地圖

以前都不知道窩樹林營業時間

只知道白天一定會開...有時甚至白天沒開

後來才知道它們營業時間比較不一樣!!

這次確定晚上有開~

啊賣跟啊呆來一睹晚上的風采^^~

晚上光看店家外頭就很有氣氛

 


蜿蜒的小道路

感覺就像被帶領到另一個世界

脫離現實的吵鬧XD~

 


進去後

雖然看上去跟白天來的沒什麼差別

不過多了一不一樣的氣氛

 


 


 


 


 


 


今夜只是來放送而已~

所以很隨興的點了一些東西

((((((點三瓶比利時啤酒送一份炸物喔~

這是紅、藍大象~

 


紅大象裡面有加一點櫻桃的味道

喝起來很像水果酒

再+上麥酒的成分

基本上紅、藍大象喝起來不適合拿來豪飲

是拿來優雅的喝的((裝紳士~.....><

 


修道院!在玩命關頭7裡面

那位特工跟唐老大開啤酒的玩笑

就是在說這個啦XD~

喝起來很有酒味

這酒就超適合一手抓著拿起來的啊~

很有美國人的感覺((XD

 


這個就是送的炸物喔~

選項是嫩酥雞、薯條,還有洋蔥圈

我們選的是嫩酥雞!!

其實味道有點乾....有點難下嚥...

 


這是後來加點的德式香腸

這個水分就比較多了~

比嫩酥雞好吃^^

 


過了一下

有位朋友也來了~

所以我們又加點了一些東西!!

這個事常喝的伏特加萊姆+鹽口

不是我要說

這家的真的比較大杯!!!

 


這杯叫做天使心

喝起來也是像水果酒

可是味道更深層~

裡面有橙汁、琴酒,還有水果香甜酒

 


最後點了一分起司薯條

很像是薯條上面加焗烤

口感意外的不錯~

可是上面一層起司吃完就沒囉~

 


送上菜單給大家瞧瞧~

 


 


 


 


 


(因為太多張啦~"~,所以只附上一些些給你們!!!)

這次總共花費730+660 = 1390元

覺得還OK~

燈光美氣氛佳

重點是外面很好停車

離啊賣家又很近((((XD~

很不錯的一間店喔~

------------------------------

大家好,賣と呆的探索之旅也有創立粉絲專頁喔~

喜歡我們創作的文章

不仿先加入我們粉絲專頁發摟我們的資訊喔~!!

賣と呆的探索之旅

用餐日期: 2015-06-11        
此次消費: 每人約$300 (宵夜)

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 2

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-10-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜燒肉店居酒屋其他燒肉日式燒肉喝飲聊天

 


作者:阿呆

店家名稱:碳佐麻里

營業時間:上午十一點半~凌晨十二點

位置:台南市安平區府前路2段630號

電話:06-298-3377

地圖:



檢視較大的地圖


今天要跟大家介紹一下台南首屈一指的燒烤美食

==============================

這家店對台南人應該不陌生

但是每次要吃的時候就是會遇到困難

要嘛訂位訂不到或者是現場等超久

阿呆這一次就排了40分鐘才吃到 哭哭

 


好不容易終於有位置了

 


這一次我們點的是雙人究極

眼尖的客官們應該不難發現他們換菜單了

但不影響我們點菜的決心

就是要吃安格斯黑牛組合!!!

 

 


後來在網路上發現這個

可以送一壺紅茶

 


 


還有這個 剛好遇到和牛日和牛半價

當然馬上就給他點下去

點了後才服務生到廚房才發現極上無骨牛小排沒了

所以只好改點無骨牛小排了QQ

 


等待餐點的時候可以喝一下這個雞骨高湯

味道非常濃郁超級好喝!!

 

 

 


先上來的是番茄乳酪薄餅

他這個薄餅滿厲害的

乳酪的香氣與葡萄乾融合在一起非常的香

再搭配底層餅乾酥脆的口感

真的是非常好吃!!!

 


香辣筋肉煮吃起來就像是紅燒牛肉的味道

非常濃郁的肉香

牛肉入口即化

應該是燉了非常久

 


接著火來了!!

可以開始烤活力捲拉

首先先將餅皮烤熟

記得要一直翻不然餅皮就會像阿呆這樣微焦

 


接著加點洋蔥及咖哩包一包就可以入口了(這是阿呆最喜歡的吃法)

他的咖裡非常的濃郁且香

大推!!!!

 


他的生魚片非常新鮮

吃起來冰冰涼涼的

非常好吃!!!

 

 

 


生春捲沙拉非常爽口

Q薄的餅皮在沙拉醬與生菜的搭配下

酥脆中帶點清爽

好吃!!

 

 


鴨胸的也非常經典

肉質結實附有鴨肉香

吃的時後灑點鹽或沾烤肉醬就很好吃!!

 


 


安格斯黑牛捲是要自己烤

吃之前阿呆有先試吃飯捲

飯在黃芥末的搭配下吃起來會酸酸的

加上醬汁與肉後反而讓飯添加了點香氣與甜味

非常有特色!

 


 


 


最後的重頭戲來了

和牛的肉質真的沒話說

軟嫩又香甜

 


 


 


 


大片的先不要切整個下去烤

 


烤到表面微焦後

在旁放著等熱慢慢的傳到肉心

 


之後切開就熟了

熟度剛好不會太熟或太生

天阿這肉質多汁軟嫩又香

真的是人間美味阿!!!

 


吃不夠的話還可以在點一盤XD(星期二半價的和牛)

 


 




飲料的部分我選的是鮮檸西瓜

西瓜在檸檬的調和下反而有股淡淡的香味

非常的搭!!

 


甜點的部分一定要吃一下紅豆抹茶剉冰

紅豆泥將抹茶調味的非常好

甜甜香香冰冰涼涼的超涼爽

麻糬也非常的Q且香

好吃!

 


豆奶雪酪吃起來就像豆花

但他上面灑了跳跳糖粉

嘴巴餘味會有跳跳糖的口感

非常的有趣!

 


==============================

最後我們點了一個雙人究極與單點9A無骨牛小排(半價)共2296元

阿呆是非常推薦這家燒肉

有不滿意得地方可以直接跟他們反應

一定會讓你滿意的!!!!

推薦給想吃燒肉又口袋很深的客官!!!



↓↓↓↓↓↓↓


賣と呆的探索之旅一併推廣你的粉絲專頁

↑↑↑↑↑↑↑

用餐日期: 2015-06-10        
此次消費: 每人約$1000 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-10-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 義大利菜主題餐廳冰品

 


作者:阿呆

店家名稱:藍白house

營業時間:中午十二點半~晚上八點半

(周四及每月第一個周三公休)

位置:台南市安南區安和路一段288巷150弄30號

電話:06-255-0166

地圖:



檢視較大的地圖


這家店開在阿呆女朋友家附近

他們標榜純天然、手工的冰淇淋

如果害怕吃到很多人工化學冰品的"冰友"

可以來這家試試

==============================

從路旁騎過去不難被他的建築吸引

真的很特殊的建築

 

 


門口進來的擺設很可愛

 

 

 


用餐環境也非常的舒適

 

 

 




聽說是10大手工冰淇淋專賣店

很猛的樣子

 


這裡的冰淇淋完全不加添加物

所以很快就融化了

 


菜單就是這個看板拉

不限口味是看重量與裝飾方式的!

 


在你決定口味之前可以先要求試吃兩樣

即使你點的完全跟試吃的口味不同也沒關係

 


後來阿呆點了巧克力與芭樂

他的芭樂吃起來真的沙沙的

可以感受到芭樂的肉質

巧克力則是純巧克力的味道

一點也不甜

真的是天然又爽口的!

 


 


女朋友則是點香草跟芭樂

香草上面有香草籽

與一般化學添加的香草比起來

他是香味溫純不刺鼻

 


 


吃完如果還想吃的話可以外帶

他們有3種size

也是稱重量計價的

為了讓阿麼嚐嚐未到我們也外帶了一盒

 


==============================

最後我們共點了四球冰(90X2)然後又外帶一盒(70)共250元

阿呆算是滿常光顧這家店的

推薦給在食安風暴下想吃的健康的客官

↓↓↓↓↓↓↓

賣と呆的探索之旅

↑↑↑↑↑↑↑

用餐日期: 2015-06-08        
此次消費: 每人約$100 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 2

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果