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貪吃鬼愛莉絲食記
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共 42 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2016-03-25
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類別 : 四川菜火鍋麻辣鍋慶祝紀念日

 
中國品牌「海底撈火鍋 」台灣一號店

我終於吃到海底撈了!!!

吃完後對中國品牌真的刮目相看了。。。

海底撈成立於1994年。目前有一百多家直營連鎖店。

韓國、日本、新加坡、美國都有分店

 
來台展店後,天天一位難求!!! 是一家不能小覷的火鍋店

建議大家11:30 來領取號碼牌。 我們12:11 領取時,已經是76號了。

大家可以用QR CODE 查進度,候位號碼過號作廢。所以大家不要跑遠呀。

因為等候時間真的蠻久的。我們等了約4小時!!!

所以店家也提供了各式各樣的服務: 美甲,擦鞋,按摩椅。。。 等等

 
等待的過程中,還有服務員來發了白煮蛋,說是要讓我們暖暖手。。。!!!

我們就這樣又被一顆蛋給收買了。

 
本來以為大家會放棄等待~ 沒想到大家都超有耐心的呀~~~

下午3點多才到55號呀!!!

 
店門口永遠擠滿這麼多等待的人潮!!!! 我心想: 到底有多好吃!!! 哼

 
店家也蠻大氣的!!!

在外面等候的客人也可以進到店內取用食物~~~

 
有哈根達士的冰淇淋!!!!!!

 
餅乾跟水果~~~ 讓大家止止飢呀。。。

 
我們的心靈也有稍微得到安慰。。。中國牌品果然蠻強大的。。有霸氣。

 
等候時,可以先點餐~~~ 餐點可以點半份0.5。。。好開心!!!

鍋底有4種口味;麻辣、菌湯、蕃茄、三鮮。 16:10 終於叫號了!!!! 我們真的等了足足4個小時~~~

不過扣掉逛街的時間,其實也蠻快的啦!!!

 
門口到餐廳內有一個斜坡,雖然不是階梯,但還是貼心的做了提醒。

 
開放式的用餐空間,雖然有點吵雜。但看起來也算是高格調火鍋店了。。。

 
自取醬料 NT$50元/一個人。 吧台上的醬料都可以自取。

會不會太多呀~~~~

 
小米粥/紫米粥是無限量供應的~~~~~

 
中間的小菜,水果也是自行取用!!!!!

 
接著。因為我們有人帶眼鏡,所以服務人員居然自動送上濕巾...

我長頭髮還送上髮帶!!!!

夾鍊袋是要給客人放手機的~~~ 這些貼心的小動作,其實都有中耶!!!

 
我們點了三個單人鍋: 麻辣、蕃茄、三鮮。

因為有4格,所以服務人員一直強調另外一格會是開水。。。

沒想到送上來除了白水,還加了幾朵菊花、大棗、苟杞。。。煮到最後變成超好喝菊花茶!!!

這個也大大加分了~~~

麻辣湯頭很棒,雖然加了大量花椒又麻又辣~但是辣油底下居然是清澈好喝的湯耶~~~

湯都不會濁濁的。

三鮮湯頭也超利害的,喝起來居然有四神湯的味道~ 很濃郁。。。

蕃茄味道超濃,每一口都是酸甜的蕃茄味!!!!!

 
筷子超長~ 不過好好夾!!!!!

 
丸類拼盤 半份 NT$164元

雖然只有4顆,但每顆都好好吃耶~~~

都可以吃到食材的原味,真材實料。

 
服務人員看我們下丸子,立馬端來一碗丸子的特調沾醬~~~

辣辣的~ 醬油是淡的偏甜。口味還不錯!!!!

 
葛根粉 半份 NT$30元。

我們人少所以都先點半份!!!

這個葛根粉超耐煮的~ 怎麼煮都好Q。而且吸了麻辣湯汁後好好吃~~~~

 
滷大腸 半份 NT$120元。

因為麻辣湯頭很棒,所以滷大腸吸了滿滿的湯汁再煮久一點很好吃!!!

 
梅花豬肉 半份 NT$140元。

肉也好吃~ 薄薄的,很快就熟透了。

有肥有瘦我的最愛~

 
木耳 半份 NT$65元。

 
撈派滑牛肉 半份 NT$180元。

這個好好吃耶~~~ 要煮3分鐘,我們很乖的計時。。。

肉外面似乎裏著一層薄薄的粉~~~

牛肉吃起來超嫩。真的很滑溜耶。

 
腐竹 半份 NT$95元。

這個朋友超愛。沒有炸過的豆皮,其實很好吃,很健康。

口感嫩嫩QQ的~ 而且吸了湯汁後好可口。

 
高麗菜 半份 NT$60元。

 
山筒篙 半份 NT$80元。

 
凍豆腐 半份 NT$39元。

半份真的是很貼心的服務!!!!

 
五花肉片 半份 NT$130元。

他們的肉類都很好吃耶~~~~~ 下次要來吃牛肉。。。

 
四川酥肉 半份 NT$110元。

本來以為會像排骨酥。。。沒想到完全不同。

這個炸肉沒有骨頭。吃起來因為炸衣煮到爛了~ 裡面的肉醃過很有口感~

 
蝦滑 半份 NT180元。

因為太好吃了,所以又加點~ 這個吃起來脆脆軟軟的~

 
血旺 半份 NT$44元。

因為沒有先滷過,所以建議煮久一點比較入味~~~

 
這個也是服務人員送上來的~~~ 說是要搭配血旺一起吃的。

這個辣粉好特別。。。吃起來甜甜辣辣的。跟血旺真的很搭!!!

有一種科學麵配上調味包的感覺~~~奇妙耶。

 
撈麵 NT$110元。

撈麵幾乎是每桌必點的~~~ 因為會有專人到桌邊現拉麵表演!!!!!

這位白衣人當天會一直串場,隨身帶著音樂。走到哪拉到哪~~~ 

要點撈麵才有悠!!!!!!

 
雖然撈麵是個噱頭,但我們大家一致認為,撈麵真好好好吃~

好Q哦~而且吸了麻辣湯汁後很入味。。。

 
吃超飽後,又忍不住端了一碗紫米粥~~ 算是飯後甜湯吧!!! 好好喝。

微微甜,紫米好Q彈。

 
最後會送上薄荷糖與牙籤刷。。。。

 
賬單上桌後,我們都覺得也太便宜了吧~~~ 


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-25
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕

 

深夜裡的法國手工甜點

每次滑FB 都會被燒到!!! 腦波很弱的我終於還是下單了!!!!

 




他們家的蛋糕真的不便宜呀~~~~ 我訂了4個 1/4大的蛋糕加運費: 共花了2220元!!!!

單份為10吋的1/4切片

◆ 生巧克力塔  330元/份、1320元/10吋完整不切

◆ 生蘋果塔   330元/份、1320元/10吋完整不切

◆ 草莓塔 650元/份、2600元/10吋完整不切 (草莓塔10吋不提供宅配)

◆ 白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 700元/份、2800元/10吋完整不切

※草莓塔主體為卡士達/白色乳酪醬,質地較軟,



宅配容易發生變形或草莓走山的情形,無法接受的朋友請勿預訂宅配唷!

 


白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 700元/份

栗子跟草莓都是令我無法抗拒的甜點口味呀~~~

700元一份... 反正就試試口味囉!!!!!

滿滿的栗子泥跟新鮮草莓耶。。。

 


小朋友看到草莓都好開心!

栗子泥很多,所以蛋糕稍微甜了點~~~

鮮奶油味道還不錯,配上底層的蛋糕。算是不錯吃啦。

不過真的貴了點。

 


草莓塔 650元/份

卡士達醬很多~雖然包的很好,還是有點小走山!!! 但我不介意啦~~~ 好吃就好。

 


草莓也是滿滿的~很大顆很新鮮 這個比栗子的好吃很多~~~

大家都喜歡卡士達醬!口感很香甜濃郁。又不會很甜膩。

底下的蛋糕塔皮酥酥的很好吃!!!

 


生巧克力塔  330元/份

巧克力塔也好好吃~~~ 巧克力非常之濃~~~

苦甜苦甜的!!! 

 


塔皮硬脆的口感配上巧克力入口即化的濃郁~~~ 我也很喜歡。 

 


生蘋果塔  330元/份

這個比較偏酸~蘋果脆脆酸酸的~應該要先吃的!!!

 


蘋果很多~ 大家也都說好吃!!!!

只是我本人不愛蘋果啦。。。。。


評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-25
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Cheese Cake 1 (非門市)
類別 : 歐陸菜麵包/西點


CHEESE CAKE 1 - 奢侈 Blue Man 藍莓乳酪蛋糕。

今天收到了號稱起司蛋糕界的愛馬仕!!!!!!!

從盒子到專用的刀鏟、餐具都沒話說。。。

 


一看到這個盒子我還以為誰買了愛馬仕咧!!!!!

原來只是蛋糕啊。。。。。。

不過 CHEESE CAKE 1 也不只只是蛋糕啦。。。

他的封號也蠻嚇人的,是起司蛋糕界的愛馬仕!

 


我們今天收到這個是 奢侈 Blue Man 藍莓乳酪蛋糕

 


蛋糕選擇很多~~~ 看起來都超美的!!!

而且每一個都有配上一個美麗的名字>

 


大家可以依自己喜歡的口味訂購。

 


叉盤置於蛋糕下方!!!!!!!

 


這隻刀鏟真的很好用,也很利害!!!

蛋糕切下去還可以很完整~ 所以之後買的蛋糕都用他切!!! 

超好切的。切派皮類、塔類都可以完好無缺。當然也要看技術啦~

 


天啊~~~ 這些藍莓!!!! 採用智利及北美空運進口之新鮮冷藏藍莓

每一顆都好大好美好好吃。

CHEESE CAKE 1 強調: 無化學添加劑 , 堅持以食材原味調配出天然好味道

 


是方形的八吋蛋糕~ 配上自然熟成的乳酪

耗時 52 小時,在嚴格管控的溫度以及濕度下熟成,讓乳酪放鬆的深呼吸。韻有乳酪最自然的香氣與美味。

 


真的可以切出很美的蛋糕~~~

我覺得藍莓太過搶戲了,所以起司的味道顯得比較不濃郁~

那是因為藍莓占據了味蒏。。。

底下的酥餅也好好吃!!!

起司的口感入口即化,淡淡的乳香~ 綿密而非札實的口感。

我覺得很好吃耶!!

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-23
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類別 : 日本菜壽司/生魚片海鮮

 

三井上引水產 - 立吞握壽司

來台北好多次都沒有來吃上引水產~~~

但自從朋友說了想吃之後,害我也好想吃!!!因為腦波很弱。

高鐵抵達北車後,立馬坐上TAXI 。一說出民族東路,司機立馬知道我們要去吃上引啦~~~

到的時候門口已經好多人了!!!

PS。請注意!!!這裡雖然單價很高,但只收"現金"!!!!大家要帶夠錢。

 




人員到齊才可以入席悠!!!!!!

不提供刷卡服務~~~~~

 


此時。建議大家先進去拿號碼牌~~~

不要先逛完再去拿耶!!! 會等很久。。。

 


入口處可以看到很多活體水產~~~ 

但是只有雪場蟹有代煮服務!!!!!

 


一隻都大約4~5千元吧~~~~

我們人太少,實在無法完食一大隻呀~~~

 


如此大!!!!

 


還有生蠔耶~~~~ 

 


好多貝類哦~~~可惜不能代煮!!!!

 


還有螺~~~ 我真的好想吃>>>

 


這東西好大~~~~

 


很多人不想排立吞~~~ 所以就在裡面的生鮮超市買東西吃!!!

東西也蠻多的,熟食/生食都有!!!!

 


還有可以買回家煮的~~~

 


逛完買完也差不多輪到我們了~剛剛買的東西也可以代冰。。。

看看大家都站著用餐~ 這在日本已經不是潮流了。

其實站著用餐也沒有想像中的辛苦啦~~~

 


有套餐的選項。

建議的食用順序: 白肉 - 紅肉 - 海膽 - 蝦 - 貝 - 亮皮魚。。。好專業悠!!!

 


握壽司 / 前菜 / 沙拉 / 生魚片 (刺身)

 


手卷 / 湯 / 酒水

 


然後我們就。。。。。。。。。。。。。。還加點!!!

 


我們面前就是燒烤區~~~ 不會很熱,但一直看他烤別人點的食物就心癢癢!!!

 


朝日生啤酒 NT100元。

一定要配啤酒呀~~ 雖然我現在試著戒酒。

 


炙燒握壽司 NT200元。

因為有不吃生魚片的朋友,所以點了這個!!!看起來都好好吃耶~

 


蟹味噌手卷 NT70元/個。

跟想像中的完全不一樣~ 因為服務人員說有蟹膏跟蟹肉~~~

結果。。。其實沒有很優秀。

 


馬糞海膽手卷 NT130元/個

這個好吃,海膽沒有腥味。吃起來軟軟綿綿的。

 


蛤蒜頭湯 NT150元。

蠻大碗的。因為朋友有些感冒,所以喝這個剛剛好!!!

 


這裡是我們單點的握壽司。

將軍牡丹蝦 NT120元
特選黑鮪中腹 NT80元
活螺貝 NT80元
緣側 NT40元
甘海老壽司 NT50元
干貝壽司 NT50元
鮭腹 NT40元
炙牛肉 NT50元

其實沒有很貴耶~~~~~

 


我好喜歡緣側。所以必點~~~ 油脂很豐盛。卻不會很油膩~

甘海老-就是甜蝦啦!!! 真的好甜耶~~~

牡丹蝦很Q彈很新鮮。

鮪魚中腹好好吃!!!很嫩的魚肉配上油脂~~~

螺肉好脆好甜~~~喜歡有口感的可以點。

 

 


干貝串燒 NT180元。

我們都覺得烤得太熟了,還是生的比較好吃~~~

生的口感比較軟嫩!!!

 


其實也沒有很貴啦~~~~~ 但我們沒有吃很飽悠!!!只是小吃。。。

 


我們還買了: 熟切透抽 NT220元。。。

這個就要在外面坐位區吃了。。。

 


透抽好好吃耶~~~ 肉脆彈又甜~~~~

還有雪場蟹的腳!!!

 


NT1165元。。。這個是依重量訂價的。所以每份價位都不一樣!!!!

 


肉很甜耶~~~ 我們吃的很開心!!! 

很豐盛的早午餐。。。。。


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-23
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類別 : 西班牙菜西餐廳酒類/雪茄館海鮮喝飲聊天

 

青春TAPAS 西班牙海鮮餐酒館

來到台北,就想吃高雄沒有的~~~

我一直都好想吃西班牙料理!!! 朋友就說他有一家口袋名單一直沒有機會吃~~~

 


在市民大道上~~~ 這條路什麼沒有就是餐廳特別多~~~ 越夜越美啊!!!

但我們住高雄,所以不能吃太晚啦!!!

看起來很像酒吧的餐酒館。。。

 


因為太早來~ 所以沒有人那麼早開喝的啦!!! 

每張桌上都放有一個黑板。上面寫著:青春就是。。。。。。。自己接囉。。。

 


吧台掛了好多大蒜~~~ 怎麼沒有掛火腿啊!!! 

 


SANGRIA NT180元。

西班牙和葡萄牙的傳統葡萄酒調酒飲品,根據wiki,

主要以葡萄酒(通常是紅葡萄酒)為基底,添加切片或切塊的水果、甜料(蜂蜜、砂糖、糖漿、橙汁)和少量的白蘭地來調和。

女生應該會很喜歡~~~ 但是也很容易喝太快~~~ 不小心就喝掛了。

 


餐前開胃菜。。。 小章魚。

酸酸的~ 以醋跟洋蔥調味!!!

 


麵包。

 


然後我不知道為什麼我沒有照菜單也沒有照帳單!!!!

所以我完全失憶了。

 


這個很SOSO

 


西班牙香料烤肉串- 海陸綜合串烤拼盤 NT720元。

這一盤是所有願望一次滿足!!!!!

從左而右: 鮮蔬 / 小章魚 / 蝦 / 豬肉 / 雞肉 / 牛肉

 


這一道菜好吃~~~

肉都烤得不錯!!! 但是蝦子有點不新鮮~ 吃起來肉乎乎的!!!!

 


馬鈴薯烘蛋 NT$180元。

這個好吃耶~~~ 害我想在家裡自己個了~~~

馬鈴薯吃得到整塊的,而且很綿~

 


白酒蛤蠣 NT$200元。

這個也好吃~~~

蛤蠣很肥,酒的香氣都衝出來了!!!

 


西班牙海鮮燉飯 2人份 NT560元

飯是米心硬硬的那種~~~ 我喜歡!!! 但應該有人不喜歡啦~~~

不過有入味悠。。。

印象中,PAELLA 的飯是黃色的~~~ 這裡是紅色的!!! 而且比較濕一點。

 


海鮮算是OK。。。

 


Churros 吉拿棒

西班牙人的點心吧~~~

我覺得他們家的吉拿棒很好吃耶~~~~肉桂味沒有很可怕!!!


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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