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貪吃鬼愛莉絲食記
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共 12 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2016-03-03
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類別 : 台灣菜外帶店其他小吃台式小吃

 
愛莉絲今天終於趕上2012台灣燈會在鹿港的最後一天囉!!!!

來到彰化當然要吃最有名的彰化肉圓呀~~~

但爬文的結果,好多家都有人說好吃,所以只好挑個幾家來比比看囉。

今天第一站先來到北斗的肉圓生。店家還特別標榜自己是創始總店,北斗傼此一家耶。

這肉圓會先蒸過再進入油鍋炸。

圖片上的肉圓是先蒸好還沒有入鍋的~~~

 
就是這家啦~~~ 看到沒有,光是員工的排場就很驚人了。

肉圓當然是一直補一直補呀。

面向店面:右邊是內用區,左邊的外帶區,請自行排隊購買。

 
愛莉絲來的是這一家~~~大家不要記錯囉。

因為吃完走出去才發現,店家的隔壁幾間,居然也有一家叫肉圓生的耶~~但是他有加上[
范氏 ]二個字。

所以我也分不清礎到底誰是真的,誰是假的,或誰的比較好吃~~~

 
首先,內用的顧客,請先到內用區排隊點餐。

店家採全自助式的,先付款,再取餐。

 
店家主要就是肉圓啦~~~ 每粒15元。就是剛剛第一張圓那小小一顆。

另外還有米糕跟湯品。

還寫上大大的:總統餐敘指定小吃耶~~~

 
湯的部份,店員好像會幫忙送到桌上,其他要自己取用哦。

 
滿滿的都是人,而且客人流動很快,因為東西都吃一吃就走。

所以如果客滿的話,稍稍等一下就有座位囉。

 
我們就只點了一份肉圓:2粒,30元。

這肉圓筍干的量超多的,肉倒是不大!

但是這家肉圓的肉是一塊肉末,經過調味,吃起來還不錯。

肉圓的皮則是QQ的非常有彈性。不是脆皮的~~~但好吃。

加上店家淋上的特別醬汁,似乎是甜甜的糯米醬。

PS因為我們肚子餓到忘記拍內餡了,有點不太專業,很SORRY耶~~~

 
這張可以看到有很多筍干,筍干的味道還不錯,清淡的筍香,但不會太搶味。

加上這辣椒泥又更添風味。

這辣椒不會太鹹,就是辣椒下去打的,不會像豆瓣醬一樣那麼重口味。

可以看到醬汁有二種顏色,一種是咖啡色的,一種是偏米白色的。

咖啡色的是醬油,米白色的是糯米醬。

鹹鹹甜甜的,吃起來又不會有油煎油油的感覺。

愛莉絲覺得很好吃呢!!!

愛莉絲覺得肉圓生跟北門口都各有特色,都好吃~~~

但是阿璋肉圓我就不推了!!!


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-02
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

 
平雲山都位於中台禪寺旁邊~~~ 今天特地來享受一下蔬食全餐!!!

健康身體,也健康地球。樂活一下吧!!!

平雲山都一方面提供舒適的住房空間,另一方面也供應宴席及會議用餐。

場地非常大,而且環境也很清悠~~~ 吃飽喝足,可以到中台禪寺去走走。

 
這是我們公司旅遊的最後一天,大家也該淨淨心了。

 
平雲山都很親切的在菜單上打著公司的名字,及桌號,所以團體的客人可以很快速的找到自己的餐桌。

每一道菜都有著很好聽的名字,當然菜色也是十分可口。

 
1。五福喜臨門

  五色拼盤:豆腐是傳統豆腐,口感很綿密,而且豆味很香濃。

       白色蒟蒻是有點仿生魚片的食材,但QQ的,也附上芥茉。

       火腿-愛莉絲沒有吃耶。。。

       涼拌半天荀,好吃,很嫩耶~~~

       類似魚板的東西。我也沒有吃。

 
2。揚州小獅頭

  這道菜類似紅燒獅子頭。愛莉絲是覺得即然是吃蔬食,就不需要把菜色弄得很葷~~~

  但是這獅子頭是用豆腐做的,裡面放了荀子,香菇增加了口感及香味。

  湯底也是用蕃茄,菇類,黑木耳熬煮的!!!很甜很好喝。好喜歡。

 
3。鮑餘燴猴菇

  這個猴菇超級好吃,猴菇吃起來的感覺跟其他菇類不太一樣。

  猴菇比較硬一點,但是又有嚼勁,吃起來也很有味道。

  配上濃稠的醬汁~~~ 下飯耶。

 
4。香酥炸豆包

  這豆包吃起來的口感居然跟炸雞排很像耶,但絲毫沒有油膩的感覺。

  加上黃芥茉醬的調味,清爽又有口感。

 
5。翡翠素蒸餃

  這蒸餃,皮薄餡多。加上特調的醬油~~~ 好吃。

 
6。紅麴蘿蔓蔬鬆

  這道菜很特別,中間那一盤是蔬鬆,使用了蔬菜,菇類,素肉,堅果等食材拌炒。

 
吃法是:使用蘿蔓葉,加上適量蔬鬆~~~~ 包起來吃!!! 美味

要口感有口感,內餡兒整個很下飯,單吃也很好吃。

 
7。平雲御雙品

  蜜汁杏鮑菇與炸春捲~~~ 

  蜜汁杏鮑菇,酥酥脆脆的,加上醬汁甜甜的~~~好吃。

  本來不想吃春捲的,想說是炸的,於是跟媽咪一人一半,但實在太好吃了,

  所以我們二人又夾了一個來平分~~~這春捲不油,裡頭的餡是高麗菜跟菇類。好吃。

 
8。清蒸馬告餘

  素肉+BABY白菜+芋頭。

  愛莉絲不喜歡素肉,但下頭的白菜及芋頭都很好吃。

  尤其是芋頭入口即化的綿密口感,可是深受大家的誇讚呢!!!

 
9。碧綠鮮時蔬

  龍鬚菜~~~ 炒上辣椒及破布子~~~ 好好吃啊~~~ 菜很嫩呢。

 
這樣吃下來感覺太好了~~~ 蔬食真的是很不錯的選擇呢。

全程吃下來,相信沒吃過蔬食或肉食主義者應該都能夠接受吧!!!

大家不妨來試試蔬食的美味。


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-01
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類別 : 台灣菜中式麵點


安排了好久,終於要出發前往台中了。

路上硬要經過鹿港,因為愛蜜莉(EMILY)小姐想吃肉包啦!!!

好不容易到了[老龍師肉包﹞~~~是時間還太早嗎?居然都沒有客人耶。

看著他紅通通的招牌,整個好顯眼,感覺就很有歷史。

 
看著蒸籠裡熱呼呼的肉包~~~ 口水都要流下來了!!!

 
因為是台中吃吃喝喝之旅,所以我們一人只買了一個肉包。。。愛莉絲一拿到肉包,不管燙不燙手,

就先剝了一塊來吃!!!那個皮~~~ 好軟~~~ 好嫩~~~ 香味從裡面散發出來!!!

還沒吃到肉就聞到肉香。 那個肉很細緻,雖然小塊了點,但鹹度剛剛好配外皮。

也太好吃了吧!!!怎麼只買了一個。另外還有二個是要給在台中等候的朋友。

結果其中一個肉包在下午被EMILY給吃掉了,因為她說肉包冷掉會不好。(但她自己吃冷掉也吃得津津有味)

所以賴該沒吃到!!! 一個肉包好像是18大洋。

 
這個鹹蛋糕一份好像75大洋吧!愛莉絲覺得很SOSO,老街裡那一家比較好吃!!!

鹹蛋糕有1/4 在EMILY肚子裡,其他一點點在我肚子裡,剩下的跟我們玩了三天二夜,最後在東山休息站圾垃桶的肚子裡。

 
好想吃肉包啊!!!!!!!!!!!! 


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-01
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類別 : 多國菜飯店餐廳精緻料理


難得來到日月潭,卻遇到了一場大雨。

景色依然美~~~但天氣實在不適合遊船了。

於是我們跑到涵碧樓,想說涵碧樓應該會是不錯的喝下午茶地點。

果然,建築還算氣派,很有拍照的FU。

等了許久,終於等到下午茶開放時間。

這時我不得不抱怨一下:我們去訂位時,服務員說可進場時會來電告知。

沒想到我們等了許久,最後自己到餐廳詢問,才知道已經開始了。

首先,下午茶時間的供餐比較簡單,只有幾道義大利麵及三明治。

 
另外則是東方餐廳的下午茶套餐,580元/人,類似英式下午茶。

所以當然要點囉!!!

 
我們是坐在靠窗的位置,所以可以看到日月潭的美景,這應該也是它唯一的賣點吧!

因為下雨的關係,所以沒有辦法坐戶外的位置。有點可惜。

 
這是下午茶套餐的[檸檬雪霜],吃起來酸酸甜甜的!口感非常綿密,入口即化,整個酸味在口中散發的感覺~~~

好清爽。 這是為了去除口中的味道? 不過這道卻是套餐中唯一值得被讚賞的!

 
接著,重頭戲來囉。這也是我期待已久的英式下午茶。雖然不太傳統。

但是看到Scone 的興奮心情難以言喻,但再看了奶油一眼,就失望了。

其他的東西就都很普通了。

 
我們來一層一層介紹吧。英式下午茶是由最下層吃起,所以我們由最底層開始介紹。

最底層是司康以及烤布丁。 司康加了蔔萄乾,多了另一種口感,比較不單調。

但是吃起來乾乾的! 奶油方面,完全不合格,就是普通的鮮奶油。

 
這烤布丁,我一定要特別介紹一下。有人看過580元的下午茶套餐會用這麼俗氣的碗嗎???

看到都沒味口了! 而且還這麼大碗~~~ 整個火都來了。 (雖然口味還可以接受)

 
中間那一層只放了幾塊小餅干,蛋糕跟一個咖啡凍。

咖啡凍最好吃,口感有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺~搭配上面的奶油有滑溜溜的口感。

 
最上面那一層:地瓜沒有入口即化的感覺,蕃茄起司麵包還不錯,但麵包潤掉了。

湯匙上那個炸物冷掉了。。。不好吃!!!

 
這盤水果也整個很沒有價值~~~ 重點是。。。 不甜!!!

 
[The Lalu 總匯三明治]450元。這家的東西都不知道貴在哪裡!!!

看起來十分豐盛,吃起來也比下午茶套餐可口。

 
料還蠻實在的!吃一個就飽了! 不過完全沒有特色。

 
這個金黃脆薯好吃!!! 但配上價位就︿*&︿&

 
沙拉~~~ 附上和風醬。 就是沙啦。

 
不愉快的下午茶~~~ 我們花了不到一小時解決~~~還是去看風景比較實在!!!

這$1133就當送你好了。看完這篇,請大家切記~~~ 千萬不要再跟我走相同的路。

如果到日月潭玩,可以進去拍拍照~~~ OVER 。


評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2016-03-09
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類別 : 台灣菜小吃店其他小吃台式小吃

 
李仔哥爌肉飯,有人告訴我去南投一定要吃李仔哥爌肉飯。

為~~~ 什~~~麼~~~ 啊???????? 真的有這麼好吃嗎

 
果然~~~ 人氣很旺!!! 快到的時候,交通真的有點亂~~~ 車太多了。店家也很貼心的在店旁弄了一個停車場~~~ 可以停約十幾台吧!!!

但似乎還是不夠停耶!!! 哈哈哈。 大家都慕名而來嗎?

非店家顧客請勿停車悠!!!

因為是小吃~ 所以流動率很高啦!!! 稍等一下馬上就有車位了。

 
外帶區跟內用區分開的~~~

內用區會有人帶位,記得先拿點菜單。

一樓為用餐區,有服務人員。

二樓為自助用餐區。一切自己來啦。請到一樓點餐,並自行把餐點端上去。不過有冷氣>

 


生意真的不錯。 不過老闆手腳也超快! 根本不用等~~~ 太利害了。

 
一樓坐滿滿~~~ 我們只好上二樓找位子了!!!!!!

 
二樓人就比較少了。 但是有冷氣吹~~~ 比較舒服一點。

 
飯類;爌肉飯等三種選擇。

還有肉羹類。

湯類有5種選擇。 還有小菜類~~~

其實就是很簡單的小吃店。

 
爌肉飯 NT60元。

其實價位看起來有點小貴耶。

一大塊爌肉跟一些配菜。 不是很大碗居然要60大洋.。。。

讓我們想念華喜的蛋苞了!!!

 
網友推薦的人氣爌肉到底有多好吃。

其實應該說是很清爽的一塊肥瘦平均的肉。

肥肉的地方蠻大塊的~ 但吃起來居然不油。而且口感是很有彈性的。

滷汁不會死鹹~~~ 對愛莉絲來說剛剛好。但如果吃重口味的,可能就會覺得清淡囉。

但愛莉絲還是愛華喜啦。

 
梅干菜飯 NT35元。

因為外頭很少見到梅干菜飯這東西。所以點來試試看。

有一股特別的味道。梅干與香菇的組合很搭。

但黃色的醬菜不好吃~~~

 


滷蛋 NT10元。 因為滷汁是偏清淡的,所以可以吃到淡淡的蛋香跟滷汁香。

但蛋沒有很入味就是了。

 
味噌湯 NT10元。

便宜又好喝的味噌湯~~~ C/P值很高悠~~~ 甜甜的湯配上爌肉飯完美組合。

小結一下; 因為愛莉絲跟勒們心中已經有華喜爌肉飯了。

所以李仔哥並沒有取代它在我們心中的地位~~~

愛莉絲覺得李仔哥表現普普,但不油膩這點有小勝!!!

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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