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Cindy的彩色筆記本
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共 5 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-07-03
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類別 : 義大利菜精緻料理慶祝紀念日

吉米‧奧利佛 英國的廚師、料理專家

在旅遊生活頻道看過他節目的人應該不在少數

他的料理講求健康、食物原味、簡單快速為原則

他的餐廳目前在全球已逾40家

今年11月挑選百貨一級戰區做為在台灣的首發第一店

 


在正式開幕前 試營運期間

我們已經迫不及待的前往品嚐看看

 


門面是挺低調的 沒有招牌什麼的

但我想正式開幕時應該會放上Jamie's Italian的招牌吧!?

平日中午時候來 大概排了30分鐘左右 不算太久

 

 

 


走進店內就看到PIZZA烤台 等等一定要點PIZZA

 

 


COFFE飲料吧台區

來這裡喝一杯配點義大利的小食應該也是滿不錯的

 


MENU很大一張正反二面

第一面就是開胃菜、義大利麵、PIZZA、主菜

第二面就是飲料單

 


接骨木汽泡飲 180元 (左) 經典摩西多 280元(右)

汽泡飲很好喝甜甜香香的接骨木果味道

摩西多有點太淡了 冰塊稍微融化後 都喝不太出什麼味道了~

但我愛他的透明中透綠的配色

 


酥炸海鮮拼盤 420元

淡菜、白肉魚、鮭魚、花技

擠上檸檬汁後清香提味 炸粉不厚又很酥 好吃

 

 


他們的塔塔醬調的很好吃 跟海鮮十分合拍

 


芝麻菜帕馬森起士沙拉 180元

芝麻菜有一鼓特殊的苦味

但咬一咬又會散發出他獨特的香味

與帕馬森起士是絕配 淋上了紅酒醋就十分好吃

吃義大利麵跟PIZZA時 我最愛搭配芝麻菜

 


招牌風味鮮蝦細扁麵 540元

他們家的麵條是使用杜蘭小麥粉但不加蛋

當天現做現使用~

沒加蛋吃起來就是比較不那麼滑溜、Q彈柔軟

口感是偏紮實有嚼勁 少了蛋香 但多了麵香 需要細細去品味

 


服務人員來為我們加上現刨的起士

 


口味上真的是新鮮的蕃茄味 調味上是簡單的、清爽的

味道不重 不油膩 微辣提味 起士的香 就讓這盤麵很好吃了!!

唯一美中不足的是~"鮮蝦"竟然用的是"冷凍蝦"

在這家講求新鮮健康的餐廳來說 好像有點自掌嘴巴了

 


特製瑪格麗特PIZZA 440元

這裡還有白醬的PIZZA 但我個人還是偏愛蕃茄口味的

特別是口味單純的瑪格麗特

蕃茄泥、羅勒、水牛起士及特級初榨橄欖油

一樣可以加上現刨的起士

 


窯烤的PIZZA香氣四溢 熱的吃冷的吃都不錯

用的不是蕃茄醬而是蕃茄泥

吃起來真的比較清爽 相對口味上也會比較淡

餅皮酥酥的帶著一些些的厚度 稍微偏乾 但還是很香很好吃

 

 


之後還有外帶服務 挺方便的!

義大利菜本來就講究食物的原味

加上奧利佛主廚向來講求健康的飲食習慣

因此這裡食物的口味真的是比較清爽的

相對的吃完後身體的負擔似乎也不像以往那麼大

不少人來品嚐後不是很能試應 但這種感覺還是全憑個人 誰說了都不算!

試營運期間的問題 希望他們在正式開幕後會正視台灣客人的感受 ^^

(我衷心希望他們的冷凍蝦一定要換掉!!)

 


放大的MENU有需要的話可以參考看看囉!! ^^

 

 

 

 


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2017-07-03
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類別 : 韓國菜燒肉韓式燒肉喝飲聊天

說真的我不認識姜虎東是誰? (聽說是明星)

但哈韓的友人大概都曉得他!

在韓國就有不少分店 而且算得上是好吃又知名的烤肉店

在台灣第一家店選擇開在土大地大的台中~

雖然店已經夠大了 剛開幕時還是非常難訂位

結果被我哈韓友人的同事訂到了 他們一群人坐火車從台北下去吃!!!

所以這家店讓我印象有點深刻~

 


他誰?

(我老闆啊!!!我誰!!??)

 


店真大~~很多桌

每個桌子中間都有一管抽煙機

所以店裡是乾淨的畫面~也不會臭臭的!!

吃完後頭髮衣服也沒有異味~

 

 


我們4大2小被安排在這個圓桌

我覺得韓國人吃飯太多碗盤了 然後桌子又比較小

開始上菜後這一桌變得好擠好擠 有點吃的不是很順手

據說這是韓國人的習慣啦~喜歡擠擠的熱鬧感

不是他們小氣所以把桌子做那麼小XD



衛生紙是垂掛在半空中 還滿有趣的~

畢竟桌上沒位子了啊~~XDDDDDDD

 


菜單大概的拍了一下

 


點好餐後炭火就上桌了!! 熱呼呼的~~~

 


吃烤肉怎能不配啤酒

一定要點他們的國民品牌hite

清涼有勁又順口!!

(飲酒請勿過量 有害身體健康)

 


桌上的小菜都是可以再續的 (除了韭菜餅)

味道都調的很好吃~

不是辣的就是酸的 總之就挺開胃的

那個蜜地瓜也頗優秀~

 


這裡的烤肉都有做過調味了

味道真的調的不錯哦~是會覺得好好吃的那種味道~

烤過後不用沾醬都覺得好吃!!

 


牛五花 399元

肉薄又有油花 烤起來超美味的

 


豬五花 299元

肥滋滋 烤過後不會很膩

而且包生菜配泡菜超好吃~

 


調味護心肉 319元

醃的很入味 口味頗有咬勁 Q彈Q彈的

 


服務我們的人員很熱情可愛~

他們這裡都會幫忙烤肉

鍋子外圈的鐵鍋蛋跟烤玉米起士都可以續~

鐵鍋蛋後超好吃的!!!!!超香~~

 

 


烤五花肉的賣相真的很佳~

 

 


包肉肉的生菜 吃不夠都可以再續

一整個覺得什麼都可以續~好大器!!

 


海鮮蔥煎餅 255元

必點必點必點!!!!! CP值好高~

那海鮮多到喊爸~~每一塊餅都有超多的蝦仁跟花枝~

爸~~~~~~!!!!

 


泡菜部隊火鍋 219元

小黑是部隊鍋的衷實粉絲 所以一定要來上一鍋紅通通~

還附了一碗飯 倒入前方的鐡盆 加入一點部隊鍋的湯

拌一拌就成了拌飯了 又香又好吃哦!

 

 


石鍋拌飯 豬肉250元 牛肉260元

這個要for不敢吃辣的小朋友的~

也是韓式料理中經典的選擇!!

 


豆花拉麵 130元

已經被吃了一大半我才發現有這鍋~

裡面好多好多的豆腐哦~我愛

而且湯頭很濃郁~很棒的味道呢~

 


虎東嫩雞 280元 (醬味、辣味)

我們選了醬味 看起來黑嚕嚕的

裡面有雞肉外 還有好多高麗菜、年糕、馬鈴薯、地瓜

真的是料好多多 而且每樣食材都都的好入味~

鹹鹹甜甜的滋味~QQ又入味的年糕~是讓我很難忘的滋味!!

 


雖然他的桌子真的有點小到讓人想翻臉

但真的好吃 你能拿他怎麼辦?! XD

不知道大家是否有發現

他們家的價格並不是很貴耶~

意外的滿親切的啊~~!!

雖然吃完我還是不知老闆是何方神聖

但我想他紅的真的滿有道理的(大姆指)



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2017-07-03
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類別 : 日本菜火鍋店火鍋海鮮

秋天是吃螃蟹的季節

冬天是吃火鍋的季節

總之接下來的半年應該是火鍋攤最多的時候了~

這家超越小黑先生跟我唸好久

某天同事一提 我們立馬相約隔天中午就去吃!!

啊~~好久沒有這種説吃就走了~~感覺真好啊~

 


大概週末沒睡醒 出門時又忘了帶相機

本篇就用S7拍攝照片跟大家分享囉

 


門口就擺放了menu

今天我們三個人

點一份雙人海霸王沙公分享餐+單點一份牛小排+單點一份草蝦

 


套餐才有含的菜盤

果然男生不愛吃菜~跟我說套餐點一個就好~不要吃那麼多菜!!!

但我後來加點了一盤芋頭 這家芋頭好鬆好綿好好吃~

 


喜歡這家的菜耶

沒有人工加工食品

真的都是蔬菜

 


草蝦

 


一次煮完撈起來大家慢慢嗑

每隻肉質都飽滿口感紮實 蝦頭都有膏

 


來這裡目的就是要吃他們的海鮮

他們店一進門就看到好幾個魚缸

有魚有蝦有蟹~全都活的會動的XD

本盤重點是那隻沙公~但好料還很多哦!!

 


新鮮活斬(聽起來有點殘忍XD)的沙公

這SIZE應該算大吧?!

那個螯好大耶~

 


蟹膏的部分 餐廳人員會幫忙先留下來

最後要煮粥吃~

 


鮮蚵

 


九孔活鮑

 


活跳跳的白蝦(還會動)

 


透抽

 


無骨牛小排

雖然這裡以海鮮知名

沒想到他們的肉盤也頗厲害

超大一盤不說~~油脂豐富的牛小排肉質很鮮也很嫩

真的是吃火鍋時的最佳選擇耶~

(我去COSTCO也喜歡買牛小排回家涮火鍋吃)

 

 


店家招待的龍蝦沙拉卷

外面是娘惹皮~

QQ軟軟的很好吃

 




冬天是吃鍋的季節

近日來開始留意這樣專門吃海鮮的涮涮鍋店

火鍋業者在這個季節是他們大大表現的時節

活海鮮是王道 加上超大盤的肉是賣點

如果還能有什麼奇招讓人驚艷~那就是亮點了!!


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類別 : 韓國菜

OMAYA 哦媽啊!!!! (我是這樣記的啦~XD)

這一鍋真的是太讓人肚子餓了!!!!

吃完這餐後的某一天在家整理照片時

看到這些照片竟然肚子就跟著餓了起來啊!!

現在寫文又再餓一次!!!

 


這家餐廳很厲害 一家接一家的開

然後每家生意還都很好

有些店到現在還不是很好訂位

我想吃這家真的很久了~~終於!!

 

 


雖然是平日但到了用餐時間 人就漸漸多了起來!!

 

 


看了MENU我明白了

這裡價格不會貴耶~難怪生意這樣好

而且就開在COSTCO旁 逛完來吃還真是不錯的選擇!!

 




我們選的是B特餐 起司部隊鍋 288元/1人

 


飲料是可以選擇氣泡飲系列 48元/1杯

相當合理的飲料價格啊!!

左:百香黃梨

右:洛神葡萄

 


辛普森湯 起司部隊鍋 2人份

好的!! 今天所有的美味全在這一鍋了~~

豐富的不得了啊~~

 


外面一圈有:春川辣雞、辣炒年糕、雞肉可樂餅、大量起士

一面吃一面鐵鍋還在加熱~

熱呼呼的辣雞跟年糕 都又香又辣又好吃

 


待起士融化後 所有東西都可以拿來沾~

超級邪惡 但也超級好吃~

我覺得沾年糕最對味!!

 


中間一鍋:起士部隊鍋

外面那圈吃的差不多時

中間的部隊鍋也燒滾滾的可以開動了

 


部隊鍋裡料好多多~~

韓國泡麵、豆腐、年糕、火腿、香腸、章魚熱狗

看起來紅通通辣嘟嘟的

但其實都是一般可以接受的辣度 開胃啊!!

 

 


等鍋吃完 留下1/3的大醬辣湯 就可以請服務人員來做炒飯了!!!

 


飯倒入湯內再讓湯收乾~

又是加入一大堆邪惡的起士!!!

這一晚是要我跑幾圈!!!!!!

 


最後服務人員把起士都包進了炒飯裡

做成了一個愛心炒飯送給我們~

人怎麼那麼sweet

 


這個起士炒飯真的集各種邪惡之大成!!!!!!!

融化的起士真的是很過份~

跟香辣的炒飯怎麼那麼對味啊!!

 

 


我終於是吃到OMAYA了 一整個有開心

說真的真是個聚餐的好選擇

價格不貴 人多人少吃都適合

而且什麼東西都吃的到~

有春雞、有年糕、有鍋、最後還吃得到炒飯

吃的好飽足啊~~

雖然到最後小小膩 不過過沒幾天 我就又回味了起來

是會想再訪的一家餐廳^^

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用餐優惠: 試吃活動

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類別 : 多國菜麵包/西點披薩沙拉酒類/雪茄館義大利麵精緻料理

光看標題就知道這裡賣什麼了吧?!

沒錯!! 這家就是間專賣比利時啤酒的餐廳!!

其啤酒種類之多且對酒的知識相當豐富

完全超越我們一般對啤酒的瞭解~

不只啤酒厲害 餐點也都很可口哦!

只要來了~~就可以享受一段開心又歡樂的時光!!

而且就在你我常去的東區市民大道上!!



●開車不喝酒,喝酒不開車 ●飲酒過量有害身體健康

 


2016.09.20 開幕的市民店還十分的新穎

整個布娜飛經營已有10年~~

在台中有三家分店、板橋二家

一直問他們....何時開到台北市鬧區啊?!!!

這會兒終於.............XDD

 

 


營業時間整天的~~中午沒有休息

用餐時間2小時 後面沒客人就不會趕人 非常人性化!!

 


內部的裝潢有點北歐風格又帶著一點點的工業風~

 


本餐廳的重點!!

二大櫃~各式各樣的~~啤!!! 酒!!!

價位在180元上下 外帶150元上下

●開車不喝酒,喝酒不開車 ●飲酒過量有害身體健康

 


這些啤酒我光看外包裝 就難以下決定了~~

每一種看起來都好特別~

所以我也外帶了二支回家享受!! 耶~

●開車不喝酒,喝酒不開車 ●飲酒過量有害身體健康

 


MENU是10週年紀念版嗎? 呵呵~好可愛~

完整MENU:點我

 


生啤派對組 260元 160cc*3

對於難下決定的我~真是個好選擇

由左到右:

豪格登(小麥5%) :淡雅清爽順口

天堂金啤酒(大麥約5%限量季節啤酒):帶點蜂蜜及荔枝的香氣

No.1草莓(4.1%,2009年啤酒大賽WBA評選為世界最好喝的水果酒)

真的很好喝 女生會很愛

●開車不喝酒,喝酒不開車 ●飲酒過量有害身體健康

 

 


窯烤煙燻培根 200元

喝啤酒沒先來點下酒菜怎行?

整塊煙燻培根 經過窯烤、切片 送上桌

另附萵苣可以包著培根吃~

 


培根的肉質札實又有彈性

肥肉與瘦肉的比例恰到好處

配著酥香的蒜片及蒜苗都好吃

再來口啤酒 啊~~人生哪~~~

 


鮮檸雷夢冰茶 180元

不喝酒的話怎麼辦?

我跟大家推薦個~

杯子裡是一整顆的用新鮮檸檬汁做成的冰球

 


把紅茶加下去檸檬球就會開始融化

 


雖然是常聽到的檸檬紅茶

但這一杯喝起來真的多了好多的新鮮滋味哦!

 


西班牙海鮮燉飯 260元 (內含番紅花,孕婦不適合食用)

之前看格友小J頻頻分享他在西班牙吃的海鮮燉飯~

害我一直流口水~好想吃哦!

看到這裡MENU上也有~絲毫沒有猶豫...就是他了!!

 


雖然不像西班牙當地的那麼大盤

但也是解了我的饞 有種滿足又開心的感覺!!

而且你看...這海鮮料好多多耶~

蛤蜊、花枝、鮮蝦、小章魚、淡菜

 


北海道干貝鮮蝦PIZZA 250元/7吋

干貝是選用生食等極的~好奢華啊!!

本來是想點我最愛的"布娜飛"

(有點像瑪格利特升級版...中間多顆半熟蛋)

但最後小黑先生完全誠服於"生食干貝" 這件事~~XDDDD

 

 


我真的超愛這種薄皮的PIZZA

脆脆的餅皮好好吃哦~

起士恰如其份的跟干貝與蝦蝦結合在一起~

口感與口味上是屬於清爽的哦!

 

 


餐廳裡很多的各式各樣的啤酒杯

每個啤酒杯都有他專屬的啤酒~

我跟小黑先生一眼就被這個牛角啤酒杯吸引了~~

上桌時還有帥哥幫忙倒酒~~女性朋友們~~請享用!!

●開車不喝酒,喝酒不開車 ●飲酒過量有害身體健康

 


牛角金啤酒 La CORNE BLOBDE 180元

瓶身標籤好有趣 是個背後捅把刀的小巫師~

裝在牛角杯杯裡看起來格外好喝耶~

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牛角杯杯喝起來會不方便嗎?!

完全不會耶~~Cindy喝給你看XDDDDDD

●開車不喝酒,喝酒不開車 ●飲酒過量有害身體健康

 


蒙大那黑胡椒爐烤牛排 700元/14oz (美國牛)

喝啤酒配爐烤牛排、薯條好對味哦!!!

如果想吃這道記得坐下來就先點~

因為都是現烤的~所以要30分鐘的時間哦!!

 


經過三次的爐烤 烤出外熟內嫩的粉紅色牛排肉

切成薄薄片 方便入口 且嫩又多汁

出乎意料的很專業又美味耶~~

 


烤熔岩巧克力布朗尼 140元

這是他們行銷妹妹昵君強烈推薦

她說好吃到他一個人可以嗑掉一個~~

我吃了以後完全明白了!!

 


熱乎乎半熟蛋糕的概念~爆漿的苦甜巧克~~

完全不甜膩 巧克力的苦味真是濃純~非常棒的ending!!



可愛又活潑的昵君 原來也是魔羯美女

●開車不喝酒,喝酒不開車 ●飲酒過量有害身體健康

 





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