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2020-06-30
這家文青飯館最近超夯 前身是登打士街 不知大家知道否? 今年整個大轉型 改賣超級傳統的那種台式小吃 但是因為文青的裝潢與擺盤 加上味道不錯 一下就火紅了起來~~~ 因為老闆是我們國中同學的好朋友 所以我們同學會就直接選在此 但這裡更適合是2人~4人來用餐 
這裡就是一個來吃頓便飯的既念 隨時都可以來 時間不多想找個地方吃飯 也很適合 不傷荷包又能美味的飽餐一頓 
內用夏天提供免費涼茶 佐料自取 他們家的花椒油一絕 加點辣籽油再添些花椒油 又香又麻 喜歡辣的朋友不能錯過 
餐具也都放在烘碗機內 要用的時候自行取用 
MENU就在牆上 若覺得看得眼花～沒關係～ 有菜單可以畫點～～ 
極品好蝦炊飯 55元/小 新鮮的蝦仁搭上用蝦湯炊出的蝦飯 吃一碗鮮美滋味~ 
招牌花干 30元 滷汁入味不死鹹 咬下一包湯 
因為我們人多~各種滷味都點了 所以店家幫我們裝了一大盤 滷豆皮、豆干、百頁豆腐、雞心、雞翅 基本上他們的滷味都很不錯 絕對都可以點來吃~ 而我個人是特別喜歡他的豆皮跟豆干 因為都切的薄薄的 是我愛的口感 
牛滷味又另外放一盤 牛腱、牛肚、牛筋、嘴邊肉 他牛筋超好吃 嫩又不失Q感 
南部阿姨的手工香腸 35元 說到南部口味的香腸就是帶著甜味 外皮煎的香香脆脆 一咬就斷 配上大蒜與蒜苗 十足的台灣味 但我個人是不碰大蒜 我嫌他會嘴臭XD 
燉爛肉 50元 原本送上來匠子一支 我們傻眼不知怎麼分食 結果沒想到用筷子輕輕一撥 就全部骨肉分離得乾乾淨淨 然後把肉弄散泡在醬汁裡 配飯好吃~ 所以他們也有一道叫家傳爛肉飯 75元 
香煎土雞蛋 15元 問了誰要~~大家都舉手 
放到飯上 是一種小時候奶奶弄飯給我們吃的style 
劃破後有夠美味 
忠青炸排骨 90元 必點啊~~必點!! 肉厚又嫩 炸粉薄又酥脆 主要是他有用酒糟去醃 甜甜鹹鹹非常入味 剛炸好送上來熱呼呼的 實在有夠好吃~獲得大家一至好評 立馬續點~~BTW一旁的小黃瓜也好吃哦~ 
蔥油香香雞 90元 這蔥實在是給的太大方了~~ 蔥花經過調味 舖滿整個雞腿肉上 帶皮的雞腿肉香Q 吸附了蔥油的香汁 好味道 
椒麻口水雞 90元 我個人是比較喜歡這一味~ 雖然看起來都小小一碟 但吃著吃著份量也是不少耶 
高麗菜滷 35元 不會很油膩 
雞汁筍絲 35元 我不吃筍 無法評論 不過同學們是三二下就清盤 應該是很好吃 
濃厚雞白湯加蛋 75元 店家用心熬出來的雞湯 一喝就明白 濃厚的雞湯香氣整個充滿口腔 但不走濃實系 而是一個十分的清爽的口感 打上土雞蛋花 喝下去很舒服 
這整桌子的台式美味 大家都迫不及待想開動了 
我們吃到人家打烊 終於可以拍到空景 但也讓大家看到我們整桌的杯盤狼藉 真是不好意思~哈哈 店裡座位數不多 但翻桌率算快 就算等也不會太久 最近他們家真的很夯 明明不是熱鬧的逛街熱區 但連週日晚上人潮仍是絡繹不絕 大家改天有經過不妨來吃個飯吧!! 
這次的聚餐的成行很妙 是我同學LINE跟黑哥聊天然後就"順便"抱怨我都不辦同學會XD (啊之前就疫情誰敢出門吃飯啦~~不要吵XDD) 隨著疫情趨穩~~黑哥到我們同學群組揪大家出來~~ (啊他們不是我同學嗎? 結果你比我還熟~~哪招XDDD) 於是我先問：敢出來吃飯的+1 結果大家都+1 再來因為我們有同學是醫護人員~她很擔心大家不敢跟他吃飯 所以再問：敢跟醫護人員吃飯的+1 大家不僅一致+1 還獻上對醫護同事的鼓厲 真的!! 這段期間醫護人員實在好辛苦~~ 真的要謝謝你們的付出!! 我們才能有現在平安的日子~~ 而且你信不信~~醫護人員的保護措施比你我還完整呢!!! 
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-06-02
餐廳挑高也就算了~~ 福華彩虹座的用餐環境實在太奢侈了!!!!!! 直接是13層樓高的天井~白天光線自然的灑落 從小就常被爸媽阿姨叔叔帶到福華吃飯 多年沒來~~福華內部已與我小時的印象完全不一樣了 有許多的翻新與轉變 變得更漂亮了~ 這次因為使用他們的住房專案 所以就選擇在這兒用餐~ 
福華對於長輩有奇妙的魔力 雖然新的飯店餐廳如雨後春筍般的冒出 但一講到福華飯店 對他們來說就是有份特別的情感
建議在訂房後就可以順便跟餐廳訂位 我們是假日入住 這天不論中午、下午茶、晚餐 通通都是客滿的~~ 走到彩虹座的入口處就會有接待人員服務 匈牙利牛肉、茄汁藍斑魚、焗烤扇貝、櫻花蝦炒飯、乳酪米你肉餅
墨西哥夾餅、碳烤雞佐檸檬奶油醬、美式燒烤豬肋排、季節時蔬
港式點心
煲湯與茶碗蒸
媽媽的盤子永遠是每種都來一點~ 我超愛拍他拿的菜~~
每盤都超豐富
其實這一區才是我的首衝
爐烤現切美國牛排
超愛牛排的 所以我請師傅直接給我二塊 淋上些黑胡椒醬及紅酒醬 美味啊~
旁邊的生菜區
我的第一盤 是不是很有單點料理的水準?!
這一區是煎、炸物區
炸物總是迷人~~
港式蘿蔔糕好好吃~煎餃跟煎腸粉也都是一上來就被夾光光~ 另外芋棗是我是私心超喜歡的~~ 炸銀絲捲好想吃~~但怕撐肚子~~只好先放他一條生路
蔬菜天婦蘿
越式炸春捲、月亮蝦餅都好吃無敵 另還有咖沙淡菜、沙爹雞肉串、星州米粉等南洋風味料理
現做料理區： 香煎香魚←這個一定要先點，越晚會等越久，因為等於每桌必點了！！ 我在夾菜時聽到師傅跟點香魚的客人說～～要等哦～～前面還有40條 XDD 另外還有海鮮湯、南瓜海鮮湯、台式擔仔麵、燙季節青菜等
冰淇淋則是提供4款 Häagen-Dazs 比較特別的是 泰國明果冰淇淋 有泰奶跟波蘿蜜口味~~ 泰奶冰淇淋我吃了一大碗~~愛死了!!!
一旁還有冰涼的綠豆湯
挖冰淇淋這種粗重的的工作 就交給黑哥了~
左邊是Häagen-Dazs 右邊是泰國明果 你選哪一個??
甜點區
水果區
我們挑了幾個蛋糕大家分享著吃
覺得厲害的是這些小點心 夏威夷豆塔、巧克力核桃、瑪德蓮、檸檬塔、糖漬柳橙巧克力、水果塔 一口一個 剛剛好 不會太有負擔
餐後來點水果~~
發現福華的buffet很受家庭客喜愛 非常多桌都是全家大大小小一起來吃 動則都是6~8人 他們的料理總能滿足各種年齡層的胃 不麻煩的用餐方式與環境 覺得吃BUFFET很久沒那麼輕鬆的感覺 可能是在挑高的天井下用餐 好像特別沒壓力 胃口也特別好~ 哈哈 等等要去飯店的健身房報到囉 (理想) 結果是....房間太舒服只直昏睡到晚上Orz (現實) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-05-03
有服用鬼怪、愛的迫降或長期韓劇中毒的親估們 大家一定對這家bbq炸雞不陌生吧~ 他們到底灑了多少錢在各大韓劇裡置入行銷啊 每次看得我都超想吃 流口水整個流下來 如果你不看韓劇 那我趁這機會把這家韓式炸雞介紹給你們 他不是在電視裡拍得可口而已 是真的 很!! 好!! 吃!!
• 餐點：限全雞及半半炸雞品項。 • 親自到店預訂 或 電話預定(02)2719-0928。
有耳聞至今都還是要排隊 但真的被洗腦到實在太想吃 所以一下班就衝現場 順利登記5個人 然後大概6點半 就貼出下面那2張 1.感謝各位貴賓臨今日候位已滿 2.目前候位時間約需1.5小時 然後我們真的等了1.5小時 5個人差點餓瘋 其中2位男子站在玻璃窗前盯著裡面的人吃 我覺得人家一定消化不良~~XDD
店裡位子不算太多 用餐時間2小時 所以才會等那麼久!! 每個人都吃得津津有味 但我不得不馬掉到那enjoy到升天的表情
今日啤酒買一送一 一杯130元 再加點一瓶燒酒 自己做燒啤 不得不說柏克金 做的燒啤 味道沒那麼搭 以前是賣Hite比較對味 但最好喝的還是跟Cass搭 以上報告
首先必點半半炸雞 一半原味 一半任選 我們挑了秘製炸雞做搭配 第一次來吃 絕對就是這2個口味了!!
現炸出來 就算拿了燙手 大家還是迫不及待 哦!! 其實店家有提供叉子 可以優雅一點 但我想豪邁的吃~~(嗑)
可以無限續加的醃蘿蔔很好吃 又脆又入味 甜甜又酸酸 很解膩
這是我目前吃過最脆最有層次感的外皮了 一口咬下裡面的雞肉香嫩多汁 本來排隊時還嗆聲：等那麼久 最好是很好吃哦!! 真的好好吃哦我的媽啊!!
秘製醬甜甜辣辣 是我最喜歡的味道 外皮吸附了醬汁 但仍保有脆度 搭配著醃蘿蔔吃 就很解膩
起士炸雞是之前來吃過的同事強烈推薦 到底有多好吃讓我很好奇?! 不就是灑了起士粉嗎?!
一上桌那個起士的香氣立馬撲鼻耶~~好香哦!!!!
起士粉有點甜甜的 有點像玉米濃湯的味道 跟我們想像的美式起士粉味道完全不一樣 真的好好吃~~~怪不得同事說這口味是他心中NO.1
吃炸雞就是要配啤酒啊!!! 星期五下班後~~乾杯最開心~~
辣炒年糕 288元 年糕很軟 辣中帶著微甜 但尾韻是辣呼呼的很帶勁 裡面還有拌炒一些高麗菜跟韓國魚板 都很入味好吃
海鮮煎餅 258元 這很划算哦~~海鮮料很多~ 蝦子大尾新鮮 不是那種冷凍泡過澎砂的 餅本身麵粉不厚 可以吃得到料 不會覺得只在吃麵粉餅
豆腐牛肉鍋 288元 大家說要用熱燙結束這個一回合 裡面牛肉好多片~都是大片的 另外就是豆腐 還有一些碎肉末 附：白飯、雞蛋、泡菜、醃蘿蔔 這湯十足的夠味 辣度飽滿又不嗆口 好喝又讓人感到溫暖
雖然是韓式炸雞專賣店 炸雞基本就應該好吃之外 連其它的料理都很美味 價格並不會太高昂 可以吃的開心又盡興 哦~~再強調一次 這裡的炸雞真的太強了!!!! 皮脆又有層次到底怎麼辦到的啊?! 太銷魂~~
我好喜歡跟男生們一起出去吃飯~~ 因為可以點好多不同的東西來吃 又能看他們吃光光~~就覺得很幸福!! 我身高168了耶~~但跟他們站在一起....怎麼看起來很矮XDDDDD
MENU跟大家分享
想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-04-26
在台灣我們吃的牛舌大多是燒烤店那種一片片薄烤的 但有時真的好想吃日本那種厚厚又QQ彈彈的牛舌 記得上次去仙台~~真的逛嗑牛舌耶!!! 超好吃~~ 老闆大概聽到了我的心聲 在東區豪邁的開了這麼間炭燒牛舌專賣店 大家都知道一頭牛只有一根舌啊是不是~~ 能開專賣店真的好厲害!!!!
店面的裝潢就帶來了日式的風格~ 讓我好生期待~畢竟也2年沒去日本了~有點懷念了起來!!
木頭圍籬上簍核了牛舌二字 強烈感受到他們賣牛舌的決心
在不倒翁達摩還沒被神化前 就是起上小法師 他們第一家串燒店MISO以不倒翁達摩為LOGO 因此第二家店就取名 起上小法師-牛舌炭燒專門店 ※防疫當前~額溫槍、酒精都備齊
週五的下班後 必須享受並放鬆一下 我們到得早 趕快拍空景給大家看看 7點後全部客滿~~還拼翻桌 十分夯啊~
店裡空間帶著昭和日式的風格 黃色的光線在天色暗下後很有顯氣氛 我們今天的定食： ●起上小法師牛舌定食→中段+舌根 ●牛舌花牛舌定食→舌根，外焦內嫩 ●史特龍牛舌定食→中段～舌根，豪邁一整條牛舌，特製醬汁燒烤 ●豬盛合定食→伊比利豬、鹿兒島黑豬、台灣松板豬
坐下來就有熱茶可以喝真好
醋溜魚皮 150元 開胃菜來點酸溜溜的魚皮真的很讚~ 不知道你們敢吃嗎?? 我很看情況~味道好口感佳我才會吃
他們家的魚片很厚又Q彈 沒有任何腥味 酸酸的醋溜味很討喜 是滿滿的膠原蛋白呢~
香辣牛舌絲 130元 使用牛舌尖肉做的風味料理 辣辣又有咬勁的牛舌 裹上胡麻醬 突然變成一個外表溫和用心火辣的小女人
東安仔雞 250元 客家薑絲大腸的料理法 主角換成了嫩嫩的雞肉 嗆酸的滋味 真過癮
重頭戲快來了 (流口水) 我到台前直接觀賞了一下烤牛舌的過程 (隔著玻璃~味道完全走不到店內~放心不會吃到全身臭)
過癮啊~~
牛舌花牛舌定食 780元 整份定食的份量很豐富 每日三樣特選小菜、炒青菜、蔥段牛尾湯、越光米飯
今天的特選小菜 ●滷牛舌→很大塊、又嫩又入味 咬下去絲絲的口感真的太美妙 ●X.O醬蝦仁→二尾新鮮大蝦用XO醬下去炒真的好夠味 ●牛蒡天婦蘿●炒高麗菜→中規中舉
這碗蔥段牛尾湯 更是好喝無敵 鮮美的湯喝到見底 根本無法擋 連挑嘴的台南好友都對這牛尾湯讚不絕口 裡面還有一塊牛舌跟帶皮的牛尾
接下來我們會看一系列牛舌~~請準備好擦口水的衛生紙!! 牛舌花用的是舌根的部分 本身就是Q嫩的口感 烤到外焦內嫩 附上蔥塩、蒜片、炸九層塔、阿里山白山葵 搭配出不同的美味~
塩燒的美味不必多言
相機、手機先吃飽後 店家會來幫忙把牛舌花剪開 跟你講 真的嫩到沒話說 但又保有牛舌的Q度 我個人覺得搭阿里山白山葵跟九層塔最好吃!!
起上小法師牛舌定食 680元 最原汁原味的日本牛舌 就是像這樣的4片8切 上面6片是Q脆的中段 下面2片是軟嫩的舌根 一次滿足二種口感的欲望
牛舌的熟度烤得恰到好處
史特龍牛舌定食 888元 本店裡最霸氣的就這款了~~ 從中段到舌根 完整的呈現 是店裡唯一的醬汁燒烤風味的牛舌 邊烤邊翻 醬一層一層的刷上去 烤出這樣亮亮的光澤感~
烤好後再等分切分 外焦內嫩 這烤功實在厲害 表面塗上了醬汁經過燒烤 帶著焦糖的香甜味 而肉汁原味全都鎖在裡面
口感非常實在 該Q的該嫩的全都表現的很好 完全不用擔心咬不動 不怕牙口不好的問題 實在吃的太過癮了!! 三種不同的牛舌處理法 雖然都是牛舌 但吃起來的口感都有那麼些不同 非常有意思!! 拿來配上越光米飯 通通都絕配~
被偷拍~~哈哈 豬盛合定食 520元 對於不吃牛的人也不用擔心~ 店家準備了豬肉、雞肉、白鰻的選擇 這份豬盛合 使用了伊比利豬、鹿兒島黑豬、台灣松板豬 肉的份量上很是澎派~
由左到右：伊比利豬、鹿兒島黑豬、台灣松板豬
不同的豬肉 口感上也不同 連肉的香氣也有差 很有趣 難得有這個機會可以一次做比較 而完全可以放心的是~~完全沒有肉腥味!! 豬盛合的湯也換成了薑絲蛤蜊湯~ 對不吃牛的客人來說好貼心~~
飯後有甜點跟水果 都依當天提供的為主 所以你們去吃可能會跟我的完全不同也不一定
好感動在台北就能吃到這麼專業的日本牛舌 真的好少有這類型的店~ 而且他們牛舌處理的很有水準 讓我第一口吃下去就立馬認同了!!! 不論是口感、味道、擺盤 都跟我日本吃的好像啊~~ 而且為了符合台灣人的用餐習慣 還附了青菜與三樣小菜 這在日本可是沒有的~~ 佩服老闆的用心與料理的到位!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-04-04
大概吃多了西餐(雖然我還是很愛~哈哈) 突然很想嚐試些不同的異國風料理 繼之前喝了土耳其咖啡後~ 這回來吃印度菜~下次我要吃中東料理!! 握掌!! 離國父紀念館或忠孝敦化站都很方便~ 是同事的口袋名單~就來試看看
所以上網谷歌了一下 原來旁遮普是印度西北部的一邦
用餐的時間一到就坐滿了人~ 然後吃到人去樓空 我們還死賴不肯走 哈哈
我所屬的部門很妙一直都是陽盛陰衰~ 可能跟工作的性質有關吧~~ 但其實我也是個漢子!! 每次跟他們在一起都豪無違和感QQ
老闆看我們有6個人 於是提議 做3個然後切一半~
沒想到送上來好大粒XD 對於飢腸轆轆的我們來說 覺得還滿開心的
裡面是熱到燙口的馬鈴薯瑰、泥還有腰果碎 帶點淡淡的咖哩香氣
左邊是羅望子醬偏甜 右邊是香菜醬偏辣
老闆心的問要不要直接做成6塊 當然也是要加錢啦~天下沒有白吃的午餐
香料味是有 但不到太濃郁 沒留下太深刻的印象 有一種沒搔到癢處的感覺
我們也直接加到6塊 三塊大腿 三支棒棒腿 淋上了特製的白醬 這道好吃 不過雞肉我仍覺得沒有醃入味
真的很好吃~又厚又Q彈 沾或包著咖哩吃實在太有口感 也超級美味 我們續點了一次~
今天大家一致覺得最好吃的咖哩 他最夠味 也最有特色 唯一見底吃得連碗都乾乾淨淨~
老闆說這道咖哩口味偏甜 原來是裡面有大量的洋蔥 但沒想到這道反而有點滯銷 大概男生都愛重口味吧~~而我是因為不喜歡洋蔥~~哈哈
也吃不太出來碳烤的風味 有點可惜
這也是續了第二次 單吃就很香 果然來這裡就是要吃烤餅沒錯!!
當晚第二名好吃的咖哩 是款口感非常的smooth的咖哩 我個人很喜歡 淋上一些椰奶配色顯得不那麼單調
這款烤餅相較上2款比較薄一點 多了一些層次還有脆度 我個人最喜歡這款
雖說是要配咖哩 但還是覺得很乾 吃不習慣 大家點烤餅比較實在!!
薄脆的口感就像在吃餅乾 淡淡的香料味 再帶簡單的麵粉香氣 本來覺得很普通 沒想到確讓人一口接一口 沒多久就消滅光光~
裡面如果沒記錯 會有些小茴香、薑、肉桂等香料 所以這杯喝下去精神突然變超好~
如果不是那麼喜歡印度香料的話 就建議點這個相較起來平易靜人的芒果優酪乳
在結帳台有這個小茴香香料糖 可以先弄一點吃看看 甜甜的味道有點特別 但很神奇 真的馬上清除口中餘味ㄟ 有意思~
老闆跟老闆娘都是印度人 中文不是那麼好 但點餐時溝通上都還是OK的 也許是為了迎合台灣人 在料理的口味上都做了調整 覺得有點可惜 我本來期待吃到濃濃的印度香料風啊~~ 不僅讓我回味起想想廚房~那真是讓我吃到了印度料理的香料魔法 當然啦~~吃完的價格大概是這家的2倍就是了~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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