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Cindy的彩色筆記本
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共 3 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 3 篇的食記
2020-01-10
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類別 : 台灣菜

高雄開上台北來的星野肉肉鍋

沒想到就開在站前三越B2

我總覺得站前三越好無聊XD  現在總算有點新意

本來都跟朋友約好要去吃串烤

但冬天好像還是想吃鍋   大家就臨時決意換來吃這家

加上他的話題小熊我們也是很想見見盧山真面目

 



吃到飽限時90分鐘、另收一成服務費

半開放式的空間也不致於讓整個樓層都是火鍋的那個味道

 


星野熊熊鍋    一定要試試

 


有三種價格  最便宜的是雞豬鴨  沒有牛

中間價格的肉質等級一般  牛、雞、豬、鴨都有

最高價的是肉品等級比較高

 


如果已經試過白色牛奶的熊熊  

可以試看看小藍(藍甘菊)熊、小粉(甜菜根)熊

超級可愛又療癒的~~這可不是女生的專利哦!!

 


店內的空間坐位算多

不過因為無法訂位  

假日排隊的盛況目前還是有的

我們平日下班馬上衝  就還好

 


 


中島這一區提供除了肉品的食物

醬料區、白飯、麵、熟食區、刨冰區

另一側是飲料與蔬菜區

還在內部設有一個洗手台   很方便

 


我們挺喜歡他的蔬菜區

看起來都很新鮮、乾淨   

綠色青菜每一次取用完後  都會換上不同的菜

這點很棒   我們最後真的狂吃青菜   ㄟ青菜很貴耶XDD

芋頭心很桑  好吃哦~

 


 


裝菜的盤子是竹簍造型  很有特色~

 


醬料區   多樣化選擇

 


 


熟食  我是完全沒碰

 


麻辣鍋底自己撈~所以不管你是不是點麻辣鍋

都可以吃到鴨血跟豆腐~

我只吃豆腐  很好吃  很入味  過關

然後這一輪剛好沒了~~去後場補貨了XD

 


西螺米飯耶~

 


不吃飯也有好多麵可以選

 



湯底是要在入座前就先選好的~

我們選了免加費的日式豚骨湯+巴蜀麻奶鍋(+88元)

能加小熊的只有巴蜀麻奶鍋跟起士牛奶鍋哦~

 


我們的白色牛奶小熊接著被送上桌

超可愛的OMG   心智年齡立馬直線下降至小學三年級

熊熊頭頂還有起士片當他的泡湯毛巾耶~~好細膩~~

 


餐廳會附上一個手套讓我們把小熊放到鍋內

還挺衛生的~~

看到熊熊坐在鍋裡泡著紅通通的麻辣湯   好像很溫暖啊~~

還都不用吃    全桌人都被融化了   真的好可愛哦~媽媽咪啊!!

我覺得在這環結上我們真的玩掉太多時間

以至後來咖啡、刨冰都來不及吃~XDDD

 


然後等小熊全都融化後

整個麻鍋的湯變得好溫順

比原本的麻辣湯更加好吃  十分十分有特色!!

第一輪餐廳會把所有的肉都送上   

之後想吃什麼再加點即可

說真的肉質十分的普通   不好不壞   

也滿符合488的價值

低脂健康沙朗牛

 


豬五花

 


極品霜降牛背肩

 


酒香雞腿丁

 


櫻桃鴨

 


我們簡單拿的菜盤    前大概拿了5輪的蔬菜

 


 


舉凡當天用餐打卡   就可以用98元加價購20隻白蝦

超級划算非凡~~因為上桌的白蝦都是又肥又大!!

而且~~很!! 新!! 鮮!!_

 


建議整支竹籤下去煮

熟了以後用嘴就可以輕鬆撥殼 

撥完就直接拿著竹籤吃  

超方便  完全不必用到手~

 


話說這家90分鐘真的很不夠~~

好啦!! 是我們自己玩小熊玩的有點久XD

但真的很好玩~~會一直想拍照、錄影、IG限動匠子~

像豪哥很能吃肉   所以狂點下來   我們覺得這餐很划算

吃到很多的肉肉   我們女生則吃到很多的蔬菜   都滿開心的~

記得打卡加點蝦蝦一定要點!!   太超值了~~

中午來吃又再便宜一點~給大家來北車時的一個參考哦!!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-01-10
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類別 : 義大利菜飯店餐廳浪漫情調慶祝紀念日

今年成了La Farfalla的忠實顧客

現在!!! 他們家推出了平日的午餐這一定要介紹給大家~

因為實在太!! 超!! 值!!

看到菜單跟價格時我的眼球都要掉出來~~

五星飯店開出這價格真的太有誠意了!!!

 



💕貼心提醒💕
📍酒水無折扣
📍每組訂位以10(含)人為限,並加收原價10%服務費
📍不適用日期:2020/1/24-1/29、2/14晚間時段。

 

 
上次爸拔沒跟到~這次終於沒錯過!!!  
 
我們4個人更是享盡了MENU裡各樣前菜與主餐~
 
這篇內容很豐富哦~~請大家細細品嚐!!

 


這天有點下雨   但是自然的光線透進還是覺得很舒服

這是中午用餐的一種明亮的氣氛

 


 




大本是一般MENU

小本的是平日中餐的限定MENU

平日午間套餐MENU (780元起)



我們今天是享用四道式套餐

前菜、湯、主餐、甜點車、咖啡或茶

 


 


水資以瓶計價

Santa Vittoria  汽泡水  220元/瓶

evian 礦泉水   250元/瓶

也可以點溫開水  則不另外收費

 


非常欣賞他們對餐前麵包所使用橄欖油的用心

提供是難得一見的桌邊服務


 


酸裸麥麵包

外皮跟底層都非常的脆  

中間十分的柔軟   好吃的立馬再續一份 

 


好多沾醬可以試   光吃個餐前麵包就那麼豐富



香煎干貝, 菠菜沙拉, 帕馬火腿脆片, 巴薩米可醬

北海道的干貝   一次給上2顆  

底盤抹上南瓜泥  豐富的新鮮綠捲鬚、菠菜葉

淋上主廚特製龍蝦高湯醬汁及巴薩米可醬收尾最後

風乾帕馬火腿脆片、風乾甜菜根脆片加以點綴

 


清爽不油膩的滋味非常開胃

大顆又鮮美的干貝   一次能享用二顆還真是令人滿足

 


菊萵苣, 黑松露, 杏仁, 瑞可達起司, 覆盆莓柳橙醬

義大利一道很經典又傳統的沙拉

使用了大量的新鮮生菜  醬汁也是清爽酸甜的覆盆莓柳橙醬

柔軟清香的瑞可達起司搭上柳橙  吃起來格外清爽宜人

松露醬、新鮮黑松露、杏仁片做為畫龍點睛

 


豐富的沙拉佐以松露   一下變得不平凡



布拉塔起司, 炭烤蔬菜, 羅勒青醬, 番茄普切達

底下的麵包是烤得酥脆的普切達

放上主廚嚴選「慢慢弄乳酪坊」製作的布拉塔起司

淋上了羅勒醬  再搭配多彩的烤蔬菜、芝麻葉與紅藜麥

是一道簡單又健康營養的開胃沙拉

 


布拉塔起司我第一次吃到  看起來好像顆水波蛋

與底下切成丁的蕃茄  還有脆脆的普切達麵包

那既清爽又柔軟的口感  真是令人驚艷



主廚特製開胃拼盤 (三款)

如果想嚐點都不太一樣的東西   可以選這道主廚特製

雖然每次也許都會有些不同   

但就光我們這盤  完全不令人失望   還有一種各方面滿足的感覺

 


自清鮭魚蘆筍派  比煙燻鮭魚再淡雅一點的滋味

 


火腿烤蔬菜  有二款不同的火腿

 


義大利炸海鮮   一尾去殼的鮮蝦底下還有幾塊炸小捲

 


番茄海鮮湯襯蒜味薩丁尼亞餅

使用魚骨、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、月桂葉炒過

燉煮約40分鐘後過濾出的魚高湯

難怪喝起來沒有過酸又強烈的蕃茄味   

反而是是道清爽入口溫潤的海鮮湯

 


附上的薩丁尼亞餅又薄又脆  帶著蒜香  

沾湯或直接吃都很不錯

 


主廚特製湯品

今天是我最愛的松露南瓜濃湯 

裡面還有菠菜義式麵疙瘩

 


松露的香氣與味道來自上面淋的白松露油

裡點黑色一點一點的是橄欖與蝦夷蔥碾碎後去炸出來的小配角



軟中帶著Q感的菠菜義式麵疙瘩  好多顆~

怎麼辦  我都快吃飽了~~

 


佩科里諾羊乳酪燉鴨醬手工百合麵    

單點NT$580  套餐NT$780

使用杜蘭小麥粉加上全蛋黃手工製成的百合麵

因麵體摺紋較多適合搭配濃稠奶油醬汁或以肉為基底較為濃郁的醬汁

 


燉鴨醬厲害之處是~~他明明是鴨~但口感跟味道上很像牛肉

主廚選用烘烤過的鴨骨、蔬菜一同熬製

再與去皮鴨肉、番茄和紅酒一同燉煮

鴨肉口感分明不柴又軟嫩

加入義大利最古老的佩克里諾(Pecorino)起司   濃郁又不搶戲的滋味  

讓人一吃想再吃  不會有膩口的感覺



百合麵好漂亮   真的像一朵朵的小百合花辦

 


爐烤美國春雞(半隻), 馬鈴薯, 蘑菇, 檸檬, 鼠尾草   

單點NT$680  套餐NT$880

義大利料理的精髓在於原味

所以他們為了保留春雞原味

只用了胡椒、迷迭香、橄欖油等簡單調味醃製

分為兩段式先將外皮烤至金黃,再將內裡烤至軟嫩

 


底層襯以胡椒及巴西里碎青炒過的洋蔥、培根、蘑菇及馬鈴薯

馬鈴薯入味又綿密是本道料理的另一個小亮點



 


像我們四人想分食

服務人員直接桌邊幫我們分成四份後

一一分放入我們盤中

 


我之前很不愛春雞   因我總覺得乾柴

他們家真是我吃到現在又嫩又多汁的春雞

美味好吃   皮帶點微脆   可惜春雞都小小的   

四個人一分   我覺得2口就吃完了~

好吃到覺得我一人也可以吃掉半隻啊!! 哈哈

 


煎烤季節鮮魚, 焗鑲淡菜, 煙花女醬汁     

單點NT$680   套餐NT$980

對於愛吃魚肉的我來說   我通常會注意MENU上的魚料理

左右二顆淡菜用普羅旺斯道地作法

新鮮吐製成麵包粉再加入鯷魚、橄欖、巴西里碎、橄欖油、起司粉一同快炒

舖於新鮮淡菜上面再進行烘烤

 
.



今日的現流魚是小石斑   肉質彈牙鮮美   光想都流口水

魚皮美美的依附在魚肉上  呈現完美的脆度

佐以微辣的煙花女醬汁  以及蒜味馬鈴薯泥   增添魚肉的風味

 



今天這套餐每人吃的很滿足   我們全家一至向大家推薦~

對照他的價位實在是物有所值CP值極高

然後!!快來利用我!!!

用餐時不要忘了拿出手機證明你是Cindy的FB粉絲!!

免費讓你三道菜升級四道菜

不用在前菜跟湯之間要選哪個好掙扎~~~  

通通免費升級~ ~ 通通吃得到~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-01-10
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類別 : 台灣菜冰店冰品甜湯

枝仔冰真的是小時候的回憶

那是一種最單純也最原始的風味與情感存在

高雄旗山起家的枝仔冰城

在台北大稻埕也有店  讓我們北部的居民也能回味一下

而且大稻埕現在好多的文青、特色店家  假日很適合去那裡走走

很多觀光客會來   也讓他們就近可以體驗一下台灣的傳統風味

 



走到店門口看起來明亮又乾淨

門口放著枝仔冰跟冰淇淋櫃  

好多人路過就會想買一支來吃

也可以買了入內坐著吃  休息一下  也提供洗手間

 


店面空間跟坐位   然後....還不止這樣哦~

等等再帶大家往後看~

 


店裡販售著他們自家的一些產品

有麵茶粉、杏仁粉、香蕉旺來酥這些很傳統的伴手禮

我自己看都好喜歡~~

其實我很喜歡吃麵茶   我喜歡那個味道!!



然後我們先來看看冬季限定的暖身湯品吧!!!!

 

 


蓮子銀耳水梨湯   110元

銀耳本身就潤肺養顏的聖品

再加入了水梨熬煮  更一道對呼吸道很不錯的湯品

裡面還有綿綿桑桑的蓮子、去籽的紅棗、枸杞

 


已經煮到入口即化滿滿膠質的銀耳   超級好喝又好吃

適當的甜度吃起來不膩   吃到碗底都想把湯整個喝光光



水梨已經煮到變軟

但仍有他的甜味與梨子的香氣

 


冬天真的好推薦來上這一碗  

女生想想皮膚變美美的也可以多喝銀耳哦!!

 


杏仁湯四色湯圓   85元

大部分吃到湯圓都是加紅豆湯、花生湯

這裡是用他們家自製又自豪的杏仁湯   很是特別

裡面有四色的大湯圓  還有一些紅白小湯圓做配襯

中間有一球地瓜泥

 


我好愛他們家的湯圓~~

不止顏色不一樣  連口味都跟外面不同!!



其中最最最特別的就是綠色這顆麵茶的  

超好吃~~賣到缺貨!!!  希望你們有去能運氣好吃到~

然後芋頭的也很少吃到~整個芋香好濃哦~

也有賣生鮮冷凍的   一盒65元/10顆

 


芋頭聖代    85元

底冰是清冰   有二種口味可以選

一個是最傳統滋味的香蕉冰    另一個是清爽檸檬冰

如果你追求的是一個古早味  就點香蕉冰吧

那是一種很難以形容  確總是讓人回味的滋味

更是爸爸媽媽口中那個小時候的味道

 


清冰之上會有一球芋頭冰淇淋

實在是好濃郁   

就是小時候吃到的那種方塊一樣的芋仔冰味道  



即然稱為聖代  上面一定要有豐富的配料

有小紅豆、芋頭、地瓜泥、脆鬆餅、捲心酥等

 


如果真的吃不慣香蕉冰  也可以選擇用整顆檸檬下去做成的檸檬清冰   十分的清爽哦!!

 


店長看我對麵茶清冰、李鹹清冰充滿好奇

也大方的各做了一小份給我嚐嚐看

各位!!   乾麵茶配清冰真的好好吃~~GOD!!  你們一定要試試看~

李鹹冰不用講    怎樣都好吃啊~~  我的最愛!!!

 


芝麻麵茶、香蕉脆片、香蕉冰淇淋   110元

如果想吃麵茶又想吃冰   難以抉擇的情況下

店家都幫你想好了!!!!  直接二樣搭在一起啊~喲呼~

 


濃濃的芝麻麵茶讓原本單調的麵茶多了一些口感

每一口都有芝麻在口腔內跳躍

那種紮紮實實濃濃綢綢的口感      讓人吃一口就覺得全身感到被溫暖了

 


另外一旁的香蕉冰淇淋   店家教我們全新吃法

先挖一口冰淇淋   再去杓一口芝麻麵茶

 


一起送入口中有一種冰火交融的感覺

挺新鮮有趣的  可以玩玩看

然後香蕉干可以早點吃   比較會有脆脆的口感

放久了會變軟  也不會不好吃~看個人喜歡什麼口感匠子~

 


好了!!  吃完了~~來逛逛冰櫃~~

順便想挑一些回家跟家人分享

 


 




 


現場立馬先來了一支芒果牛奶雪糕

 


外皮是脆脆的巧克力脆皮  

裡面是芒果雪糕   濃濃的芒果味還吃得到纖維

我被圈粉了~~很棒耶!!

 


買的時候最好能買到裝滿滿的一盒

匠子保冰效果絕佳

保麗龍盒不用在加價購  



這2盒就帶回家去慢慢享用了!!!!  哦耶~~



旗山四果冰、黑白香蕉雪糕、榴槤冰淇淋、釋迦冰棒

黑糖蒟蒻冰棒(有帶薑味)、柴燒桂圓冰棒、花生冰淇淋、鳯梨大福(麻吉裡包鳯梨冰淇淋)

愛文芒果、埔里百香果、大樹鳯梨、屏東檸檬冰棒  果汁含量都有40%以上哦!!



這裡是他們的MENU

我很推薦點左邊這裡的麵茶試試

吃起來暖呼呼的   好舒服

 


這張的冰品主要是清冰跟聖代

我覺得想要一次滿足的話~聖代是個不錯的選擇

 


天氣冷也有養生的熱甜品

位於迪化街這樣的南北貨地段

自然銀耳、紅棗、蓮子、杏仁這些東西最對味!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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