PAUL法國麵包甜點沙龍 台北仁愛店 (大安區)

秋意漸濃，要帶大家來嚐嚐美味的法國家常料理 -「PAUL仁愛店」，

PAUL是聞名國際、深受推崇的法國麵包老店，在法國分店多達300多家分店，

連同在海外45個國家的分店，目前在全球已多達700間以上門市呢！

堅持傳統烘培方式，提供最美味的麵包，與法國麵包餐食文化、生活緊密結合，

主打不用飛法國，就能在台灣吃到最傳統、傳承131年古法製成的法國麵包，

來台灣開設分店，推出美味麵包、甜點及餐食，因此大受歡迎唷～～



我們造訪了位於台北市大安區仁愛圓環附近的PAUL仁愛店，地址為仁愛路四段107號，

從台北捷運忠孝敦化站6號出口，步行約5分鐘即可抵達，交通便利。

餐廳位於一樓，外觀簡約而低調，以黑白二色為主色，上面印著「PAUL」白色字樣，

簡單、俐落而時尚，採用光潔的門窗，濃厚夜色中透出明亮光彩，隱約可窺見餐廳內裝。









當天享用的是「精選豪華套餐」，下午五點過後點餐，

餐廳還會贈送兩瓶臺虎精釀啤酒（麥鄉），意猶未盡之餘，

我們還另外加點了酒品，與餐點做搭配哦！



餐前麵包（贈送）

每桌用餐皆會贈送餐前麵包，好加分唷！

麵包上桌時熱呼呼的，並帶著淡淡的香草味道，

混有香酥的核果，亦可搭配草莓醬食用。



開胃小點－主廚鄉野拼盤

以溫潤的木盤置底，法式麵包烘烤得金黃酥香，

旁邊有三至四種起司與冷肉搭配，可口的火腿、清脆爽口的酸黃瓜、

葡萄乾及核桃陪襯，搭配同吃讓滋味更豐富有層次，充滿了變化。



湯品－今日湯（2碗）

淡黃色的今日濃湯，口感香滑、濃稠，充滿馥郁菇類滋味，

搭配焦香微脆的麵包塊，口感及香氣更富有變化，

食用時有些許飽足感，整體表現極佳，好喝，我個人好愛～



沙拉－香烤雞胸肉串拼盤

好大一個方形木盤，正中擺放著新鮮的五色沙拉，份量挺多，

食材有生菜、落地球生菜及小番茄等，搭配特製沾醬，

嚐來酸香清爽，起司絲香濃微鹹，恰如其份地襯托出蔬果的鮮甜滋味，

搭配的兩串香烤雞胸肉串，烤得外香內嫩，吃來柔軟多汁不乾澀，

青椒、甜椒及洋蔥相佐，口感及滋味更顯豐富多變化。





主餐（選2）－鮮蝦蒜香白酒義大利麵（微辣）

大蒜的辛香與白酒的濃郁完美結合，恰到好處的香濃，讓人欲罷不能，

嫣紅的鮮蝦肉質鮮美，透抽肥潤彈牙，愈嚼愈香，搭配橄欖、羅勒等，

讓滋味更為豐厚難忘，越吃越涮嘴，而且帶點微辣，喜歡！



主餐（選2）－瓦倫索香料煎雞腿排

厚實的雞腿肉排煎烤得金黃焦香，香氣四溢，

雞肉吃起來柔軟而不乾澀，搭配香烤過後的花椰菜、甜椒、菇類等，

綠、黃、橘、紅等多彩繽紛，清脆又新鮮，美味極了！





主餐（選2）－里昂紅酒燉牛肉（附麵包或飯）

大白圓瓷盤為底，白色的小陶盅裝盛著深褐紅酒燉牛肉，

除了多塊牛肉外，還有大塊馬鈴薯及紅蘿蔔、花椰菜點綴，

副食有麵包和白飯可任選，軟嫩肥美的牛肉，香氣撲鼻，

燉得極為軟嫩，豐腴味濃，鹹味明顯，特別適合拿來搭配麵包或白飯呢！





主餐（選2）－松露風牛肝葷菇奶油燉飯

養生黑色芝麻做成脆片餅乾狀，優雅地矗立在香噴噴的燉飯上，

嚐了一口燉飯，香濃好吃，鹹淡適中，有著大量香濃的松露及牛肝菌菇等，

每一口都口齒生香，我們一家都好喜歡，不曉得吃啥，點這個就對了。



飲品（任選2份）－鮮榨橙汁

現榨柳橙汁，真材實料，酸酸甜甜的，冰涼又可口。



飲品（任選2份）－皇家洋甘菊花茶（熱）

茶色澄亮透澈，是美麗溫潤的金黃色，清香撲鼻，聞之心曠神怡，

散發特有的鮮明茶香，混著淡淡類似於蘋果般的洋甘菊甜香，

由口入喉，甘醇的甜菊葉甜味，整體香氣清新雅緻，順口清爽。



臺虎精釀啤酒（麥鄉）－贈送

下午五點過後，點精選豪華套餐，就贈送臺虎精釀啤酒（麥鄉）兩瓶哦！

清澈透亮的酒體，富含烘烤麥芽香氣，卻又不苦不澀，

具淡淡的茶味，蠻順口的，拿來搭配任何食物都很搭呢！



波爾多鐸德堡優質紅葡萄酒（加點）

這款是法國的紅酒，酒色濃豔偏紫紅，初入口先是感受到葡萄的酸香味，

爾後是微微的單寧風味，後韻則是近乎黑莓般的甘醇豐厚，拿來搭配肉排很棒呢！



德國花漾城堡 皇室騎士勳章精選甜白葡萄酒（加點）

白酒酒體輕盈，是明亮的金黃色，富有豐潤的熱帶水果香氣，

甜味較為明顯卻不會澀口，最突出的是清新爽口的葡萄味，

清新怡人，喝來非常順口，搭配海鮮真的很棒。





不醉之選無酒精紅酒（加點）

不喝酒的朋友，也可以選擇無酒精的紅葡萄酒哦！

柑橘類特有的果香，聞來十分怡人，入口溫潤，

搭配重口味的肉類，也非常適合。



甜點－草莓千層派（任選１份）

方方正正，金黃的酥皮淋上雪白糖粉成橫紋，

點綴上紅綠相間的草莓，兩層酥皮夾著內餡，千層派的酥皮極酥而香甜，

中層是乳黃卡士達醬夾著大量草莓切片，卡士達醬口感紮實綿密，

是我吃過最濃稠有存在感的卡士達醬，甜度恰到好處，香濃而甘美，

與酸甜新鮮又多汁的草莓搭配，可說是相得益彰，超好吃！！





香荔玫果（任選１份）

蛋糕質地細緻、柔滑，口感綿密細緻，

入口先是感受到荔枝清爽而鮮明的酸甜味及香氣，

接著是起司濃郁豐潤的香滑細軟，蛋糕質地極為輕柔，

在口中輕盈化開，酸甜不膩，輕盈淡雅，甜度適中，令人回味無窮。







PAUL精選餐盒 $375

PAUL強項果然是甜點啊！！剛吃完餐後甜點，意猶未盡之餘，

又忍不住帶了餐盒，回家給爸媽吃看看～裡面由左而右分別是：

1/2三明治雞肉、迷你瘋可頌鮪魚、迷你蝸牛捲、開胃甘納貝沙拉米、

迷你融榛果閃電泡芙及1/2草莓千層派等，法式質感餐盒，

帶去野餐、露營或是下午茶會派對，也超級適合呀！！





後記：

PAUL主打法式精緻路線，當天用餐除了感受到優雅而舒適的氣氛，

服務人員的態度專業親切，應變力極佳，無論環境、服務，餐食口味等，

都有一定的水準，下午五點過後點「精選豪華套餐」，還贈送兩瓶臺虎精釀啤酒（麥鄉）唷！

 

平壽司 (信義區)

中秋節過後，天氣真的有越來越涼的趨勢，正是補充熱量的好時機～

要帶大家嚐嚐精緻細膩，食材新鮮美味，令人驚喜的日式料理好店－「平壽司」，

位於台北市信義區仁愛路四段434號，距離台北捷運－國父紀念館不遠，

步行即可抵達，餐廳是全新開幕的日式料理，懸挂小小的白色招牌，

潔淨的招牌上，寫著黑色字"平壽司"，是唯一明顯的標示，透出低調含蓄的日式氣圍。



平壽司由擁有26年日本料理經驗的資深師傅所開設，店內另一位年輕師傅的經驗也有20年，

經驗相當豐富呢！主要提供NT.$800、$1,200、$1,600元套餐，亦有各種握壽司可單點，

單點握壽司一貫是$100元，重複點第二貫，則以時價計算。



店內空間比我想像的更為寬敞，白色牆面搭配大量木造傢俱，

微黃的明亮燈光，予人開闊清爽的感受，天花板為淺灰，

搭配金屬燈架及多盞照明燈，顯出幾分時尚興味。

廚房為全開放式，搭配料理檯，由兩位師傅打理，

所有的烹調過程，都在客人眼前一覽無遺的呈現。

座位都是規劃在板前，大約有十一位左右，位置不算太多。





▼日式料理店當然少不了各種日本酒類，跟日本料理搭配，真是享受。



我們當天坐在板前的位置，可以近距離看到師傅處理食材的刀工或捏製壽司的手法，

很棒！！！該怎麼說呢？認真的男人最帥氣！！專注的神情，

一舉一動帶有獨特的韻律感，流暢中充滿自信。



▼入座後先送上清淡的熱茶，深色筷子，搭配日式筷架與陶杯，簡單而有質感。



牡丹蝦

握壽司都已調味好了，不需要沾取任何醬料，

蝦肉橘紅襯著雪白，潤澤、肥厚，入口彈脆，

愈嚼愈能品嚐其鮮甜，綿密軟黏，腴美無比。



龍蝦

肉質厚軟，入口豐潤又不失清爽，

帶有清雅的香氣，餘韻悠長，令人回味。



葡萄蝦

來自宜蘭的葡萄蝦，肉質紮實彈牙，很有存在感，

鮮美彈潤的口感，讓人難忘，美味。



干貝

大小適中而厚實，粉嫩帶有光澤的整顆干貝，

可是從日本北海道直送，師傅細切出格紋，

塗上特調的醬料，香醇而不搶味，完整襯托出干貝的鮮甜肥美。



北寄貝

肉質鮮嫩甜美，厚實肥軟，入口稍一咀嚼，

輕柔化於舌尖，盡是甜潤、鮮美海味。



波士頓龍蝦白酒奶油燒

半隻龍蝦，大小適中，肉質飽滿，因為很新鮮，取肉滿輕鬆的，

蝦螯裡頭滿滿都是肉，龍蝦肉厚實，微鹹帶有濃郁的海味，

滋味鮮甜，口感紮實而Q彈，蝦頭裡面有大量的蝦之精華 - 蝦膏，

豐潤腴美，鮮美得令人陶醉，好好吃、好滿足！！（讚）



鮫鰈

白盤紅綠藍辣椒圖案為襯，魚皮灰黑而肉質嫩白、肥美，

細緻毫無半分腥味，膠質豐富，鮮美無比，

只要簡單的調味，就能嚐到最天然的原始美味。



白甘

魚肉充滿光澤，鮮嫩肥美，表皮些微炙燒過後更顯香氣。



鰹魚

肉質細緻軟嫩，豐厚油脂甘味在口中久久不散，後味無窮。



秋刀魚

這是日本北海道直送秋刀魚，肥美新鮮不在話下，

銀亮充滿光澤的魚皮，是新鮮度的最佳保證，

肉質細緻滑嫩又不失彈性，毫無腥味，予人輕盈、細嫩之絕佳口感。



黑鮪魚

魚肉切得極為厚實，油花細密，口感軟嫩而豐潤，

滋味濃郁香甜。真是好吃，完美地將黑鮪魚肉的甘美香濃表現出來。



太刀魚

魚料及醋飯的比例正好，魚肉經炙燒後逼出濃郁的油香，

口感柔軟，肥美甘潤是最大的魅力所在。



海膽

日本北海道直送馬糞海膽，顏色偏深橘，顆粒細密，溼潤充滿光澤感，

入口滑嫩，強烈的甜味滿溢口中，是種難以言喻的震撼，

而甜味散去，海苔的鹹香海味順勢而上，甜鹹互襯，二種截然不同的海之風味，絕妙。



紅喉

肥美魚肉充滿油脂，細嫩、鮮美，

調味鹹中帶甜而不過重，清甜爽口，風味高雅、迷人。



鮭魚卵

滿滿鮮甜飽滿的鮭魚卵，宛如火山爆發一樣，

光看就讓人食指大動，鮮度佳，無腥味，

入口豐潤，外膜還帶有咬勁，口感極佳。



比目魚鰭邊

比目魚鳍邊握壽司，雪白微炙出焦香，入口瞬間溶化，

根本無需咀嚼，滿口油潤濃香，肥美無比，超！級！好！吃！！



真羽太

肉質紮實Q脆帶有彈性，清甜香濃，醋飯鬆軟香甜。



黃雞魚

粉嫩襯著淡紅，肉質柔軟而有微微的彈性，

滋味淡雅、微甘，口感圓潤。



銀鱈

雪白魚身細切成紋，微經炙烤搭配薑泥增色添香，

整體口感軟嫩輕薄，肥而不膩好入口。



鰆魚

魚肉表面細切後，以炙燒逼出油香，搭配細切的細蔥提味，

入口軟嫩鮮香，滋味細緻而高雅。



松葉蟹

嫩薑磨成泥在上方點綴，呈現出螃蟹特有的濃郁鮮美，

口感細嫩又帶些香氣，在口中綻放完整的海洋風味。



玉子燒

鵝黃色的小方塊，採用山藥、雞蛋及魚漿製成，

口感鬆軟綿密，香濃的蛋味，口味微甜，像蜂蜜蛋糕一樣，好好吃。



湯品

這不是味噌湯……裡面竟然有螃蟹啊！！！

濃郁的海之鮮味，這是實實在在的海鮮湯啊～

湯頭鮮美香醇，用料超實在，熱呼呼的超級好喝。



酥皮紅豆／水果

店家自製的酥皮紅豆，香甜好吃，

芭樂爽脆清甜，吃完好清爽。



後記：

到平壽司用餐，是種視覺與味覺的美好享受，

食材品質極好，用料實在，師傅施以精湛的刀工，

再搭配其優雅、細膩的料理手法，加上經驗老道，出餐快慢掌控得極好，

讓人能細細品嚐，與師傅簡單的幾句閒聊，用餐氛圍更為輕鬆而愉快，

真的是一間很棒、很值得造訪的好日式料理餐廳。

 

MEATLOVE橡木炭火韓國烤肉 (中山區)

疫情漸緩，大家終於可以好好出門透透氣，吃頓美味的韓國烤肉，

犒賞一下自己吧！愛吃愛喝的小柔，要帶大家來吃一間肉美酒香，

桌邊代烤，不用動手即可輕鬆享用美食－「Meat Love橡木炭火韓國烤肉‧美麗華店」。Meat Love橡木炭火韓國烤肉位在Miramar美麗華百樂園的五樓，

可開車（附設停車場），也可以搭乘台北捷運文湖線‧劍南路站，

3號出口出站，步行約5～10分即可到達，交通相當便捷呢！餐廳用餐空間為方型，一進到室內，右手邊是接待兼收銀檯，

整體以米白色、黑色為主裝潢底色，沒有過多色彩，簡單大方。簡約散發溫暖的明黃燈光，搭配溫潤的木質調桌椅，

木製沙發座墊椅，蠻好坐的，還另有私人包廂，

溫馨帶點工業風格，給人很自在、舒服的用餐氛圍，

播放著節奏強烈的流行音樂，散發濃濃的韓風啊～Meat Love橡木炭火韓國烤肉的特色是傳統的炭火燒肉，

是韓式料理代表之一，餐廳主旨是希望大家不用出國，也能享受道地韓式料理，

主要提供各種肉類燒烤，搭配多種韓國特有的主食、小吃、飲料及酒類，

亦有商業午餐、多人套餐和合餐可選擇，價格落在$NT.60~ 6150元不等。餐具採用新羅時期王室御用的黃銅餐具，質感佳，真的很重！

高貴精緻且材質本身即有殺菌的功能，提供四種沾醬及配料。小菜（可續）

酸辣夠味的泡菜、鬆軟香甜的蘋果馬鈴薯、

爽口涮嘴的涼拌：豆芽、海帶及小黃瓜等，

清脆的生菜及辛香青蔥絲、洋蔥是拿來包肉解膩用的，

小菜跟生菜基本上都是可以無限續點哦～Meat Love嚴選天然橡木白炭，燃燒時火力穩定有淡淡的香氣，

利用紅外線穿透的特性，均勻火烤肉品，完整鎖住肉汁與美味，

搭配特殊設計烤網，不同的肉品，能呈現食物的最佳風味，

玫瑰金色的金屬圓型抽風吸管，除去大量油煙，是維持空氣品質的重要功臣。餐廳另一特色，是服務人員會幫忙將肉品烤熟，

還會分剪成好入口的小塊，是不是很貼心啊！！

店內其他客人也都很開心，不用自己動手，只要吃喝聊天，真是太幸福了。

四人套餐牛板腱肉

板腱肉色鮮紅襯著雪白脂肪，切成片狀，

肉質軟甜而有彈性，滿嘴都是牛肉的油潤香腴，

香氣十足，愈嚼愈香，配酒或冰涼的飲料～一級棒！！熱騰騰的板腱裝盤上桌，單吃、包菜沾醬吃都好棒，

搭配一桌小菜、年糕及酒水～吃吃喝喝超爽！超HIGH！肋眼

肋眼牛排的油脂豐富、肥美，而且厚實大塊、份量足，

服務人員會詢問需要幾分熟？牛排烤約六七分熟，同樣分剪成好入口的小塊，

搭配店家特製的醬料提味，肉質軟嫩、多汁真好吃呀！厚厚的五花肉

豬五花肥瘦比例恰到好處，長長一片厚實肉塊，

深紅、粉紅襯著雪白脂肪，這肉的品質真不錯呢！

沒有過多的調味，原味就是簡單灑上鹽，在鐵板上烤成誘人的金黃色，

入口油而不膩，結實、軟潤、有彈性，單吃就很好吃，

包上生菜，搭配不同口味的醬料及蒜片又有不同的風味。秘醬梅花肉

梅花豬肉圓形偏厚，利用特製醬料醃製過後，

呈現深褐色，紋理細膩，燒烤過後，豬肉外層金黃香酥、

肉質彈牙富有嚼勁，甘美的肉味在口中擴散，太過癮了。無骨脆皮炸雞（或果香辣甜炸雞） 

無骨炸雞外層炸成美麗的金黃色，皮脆而酥鬆，

肉質有彈性而多汁，搭配醃製蘿蔔讓滋味更有變化，

酸辣的醬汁讓炸雞變得更爽口，無骨吃起來爽度UP UP～泡菜豬肉鍋（或牛胸肉大醬鍋）

泡菜豬肉鍋用陶鍋整鍋上桌，襯著紅澄澄的泡菜湯汁，

真是太美好了，裡頭有好多料：豬肉塊、泡菜、豆腐、剝皮辣椒等，

湯頭辛香甘醇帶有辣味，甘潤的豬肉、軟嫩的豆腐、夠味的泡菜，

吃完燒肉，來上這麼熱呼呼的一碗……實在太銷魂，太滿足了。辣炒年糕

軟Q的韓式年糕，帶有彈性的韓式魚板，

搭配甜中帶辣的濃郁醬汁，佐以青蔥增香添色，好吃～鮮蝦櫛瓜煎餅

韓式煎餅，是到韓式館子必點的經典菜色，

煎餅薄脆加入了櫛瓜及大小不一的鮮蝦，

吃起來香香酥酥的，充滿鮮香，每一口都吃得到海鮮，

Q彈的鮮蝦，搭著紮實煎餅，口感很棒，佐以醬料吃，更加爽囗。無酒精飲料x4（或燒啤組一套:原味燒酒x1+cassx2）

吃肉怎能沒有酒？套餐搭配的酒水，除了常見的燒啤之外，

當然少不了韓國代表性的水果酒，也有他牌汽泡飲料，選擇蠻豐富的。後記：

Meat Love橡木炭火韓國烤肉真的是間很適合朋友聚餐的好店，

牛肉、豬肉的品質都好，沒有過多的醃漬調味，

爽口的小菜、道地的辣炒年糕、還有韓國代表性的燒啤、水果酒等，

美食、酒水接連上桌，全程燒烤服務，不用動手輕鬆吃喝，

可以放鬆跟朋友聊天談笑，實在是人生的一大享受呢！

來吧Bar&Food&Fish&Darts (信義區)

天氣漸熱，跟小柔到台北市信義區優質、擁有好手藝的餐酒館－

「來吧Bar&Food&Fish&Darts」居酒屋，來嚐嚐美味串燒和小食吧～

位於光復南路415巷4號，從國父紀念館捷運站3號出口，沿著光復南路，

過仁愛路，中華電信左轉，走來不算太遠，步行大約5分鐘即可抵達。來吧居酒屋黑底白字的小型招牌，還有紅色居酒屋的字樣，

店門掛著亮麗的日式小門簾，上面寫上酒＆菜，

外牆斑駁的木牌上，掛上了用黑色毛筆寫上的菜色參考，

日式與現代風格穿插，充滿獨樹一格個性小店。室內空間不大，分為一般座位區、吧臺區及閣樓區，

粗估約可容納25人上下，裝演簡約而帶些懷舊感，

天花板挑高，黑色金屬燈架及照射燈走工業風，

黑色皮質沙發椅及木桌搭配板凳，散發溫暖及熱情。懸掛式液晶電視，播放著流行電影，搭配節奏強烈的流行音樂，

熱門時段，客人們聊天談笑，肆意吃喝，充滿了熱鬧、

歡樂的氛圍，燈光柔和，讓人有種放鬆感。▼自成一格的閣樓區，有花牆、懶人椅，看起來像是秘密基地，非常受到歡迎。開放式吧台就是廚房哦！可見到服務人員忙碌的身影，

處理、烘烤及烹調食材皆在此處，香氣與溫度瀰漫在餐廳中。



▼提供電子飛鏢機和桌遊等設施，朋友們聚餐喝點小酒，玩個遊戲熱鬧一下，感覺很不錯。



▼來吧提供客製調酒、紅白酒喝到飽。來吧Bar&Food&Fish&Darts餐點中西合併，以串燒類及小食為主，

價格依種類不同，從$NT.100元至350元間不等，價格平實，

並提供客製調酒、紅白酒喝到飽，週一～週二女生500元、男800元，

其他時間：女生800元、男1000元，超划算！香烤牛勒

牛肉柔軟，並帶有微微彈性，肉汁甘美，愈嚼愈香。牛五花青蔥 

五花牛肉包著青蔥，入口滿是蒽香及肉汁，香氣跟口感可說是絕配。風味翼板牛排

細心烤至微焦，內裡仍保持粉嫩的紅色，烤得火候掌握得很好，

牛肉分切成塊，肥瘦適中，嚐得到外層的焦香又有柔軟多汁的口感，

灑上蔥花及黑白芝麻，增香添味，搭配胡椒、檸檬、醃漬洋蔥絲，

讓單純的牛肉更有變化，我個人很喜歡呢！皮蛋玉米脆皮

金黃酥脆的三角脆餅，搭配特製的皮蛋醬（原為莎莎醬），

第一次吃到用皮蛋做成的醬料，真的好好吃，很讓人驚喜～

香香鹹鹹，辛香可口，好適合當下酒菜喔！酸辣薄脆起士小餅

酸辣薄脆的烤餅，上置香鹹的起司，

口味偏重，吃起來很過癮。明太子起士玉子燒 

玉子燒夾入起司、明太子，橘黃相間，鬆軟香甜，

口感鬆軟綿密，香濃的蛋味，口味微鹹，像小蛋糕一樣，好好吃，

鮮美的明太子，香鹹濃郁的起司香氣及溼潤豐厚的口感，混合成迷人的三重奏。明太子白醬讚岐烏龍 

讚岐烏龍浸在白潤湯汁中，襯著橘黃明太子、鮮綠香芹片點綴，

煞是好看誘人，烏龍麵沒有令我失望，是我喜歡的粗細度，

軟彈有嚼勁，滑溜不失勁道，白醬香滑濃郁，熱呼呼的吃實在很過癮，

一口接一口，滿口奶香，獲得同行友人一致推崇，好吃～必點！廣島生蠔

生蠔整顆上桌好豪氣，搭配檸檬片增香添色，

淋上醬汁後直接吃就很棒，很新鮮！口感柔軟滑嫩，

極鮮而甜，海味強烈，湯汁更是鮮得不得了，一口都不能剩。酒蒸蛤蜊 

滿滿一盤蛤蜊，肉質飽滿，薑切成小塊，滿滿的青蔥讓鮮美的湯頭更添辛香，

肉質厚又飽滿，相當結實有彈性，口感很好，鮮甜度破表！

吃到最後湯汁也能喝哦！從口暖胃，全身熱呼呼的好棒。竹夾魚一夜干

魚身對半剖開，外層烤至焦黃，香脆微硬，

肉質白細，肥嫩充滿濃縮的鮮味，好香好美味哦！啤酒

麥味濃厚，甘醇滋味是最迷人的地方，

適合搭配重口味的肉串，冰冰涼涼超順口～精緻調酒

客製化調酒最迷人！可以依照想要口味（清爽、適中、厚重），

搭配基酒，還有喜歡的香氣（水果、花香或茶香），

調製出偏酸、適中或偏甜的口感，我個人很喜歡～後記：

來吧Bar&Food&Fish&Darts價格平實，中西合併的串燒和小食，

種類多又有特色，點幾份餐點，配杯酒，是間超級適合朋友聚餐、

盡情歡笑的熱鬧小店，店家還有提供代客叫車的服務，

讓你可以更放鬆的吃喝玩樂，真的很貼心呢～～▼餐後店家貼心送上開水。▼提供打包服務，不浪費食物。

好食多涮涮鍋 (中山區)

冷冷的天氣，熱呼呼的火鍋，可說是最令人難以抵抗的美食類第一名呀！

「好食多涮涮屋」已經是小柔最愛的口袋名單，食材新鮮，用料實在，肉片多多，服務貼心，

每次跟親朋好友聚餐，總是指名好食多；最近餐廳還推出了四人份的「豪華海陸饗宴」，

可以和家人或朋友一起聚餐，而且用餐時間也從1.5小時，拉長到2個小時，

好適合宴請客人、商務聚餐，慢慢吃、慢慢聊，吃得一點也不趕哦！！

＊只有點豪華海陸饗宴用餐時間才拉長至2小時，其餘皆維持1.5小時。好食多涮涮屋（雙城店）位於台北市中山區雙城街19巷5號，

搭乘台北捷運至中山國小站1號出口，步行約5～6分即可抵達，

門口設有機車格，附近有付費停車場，用餐非常方便，

裝潢色調以黑色為主，搭配白色字體，頗為搶眼。室內用餐空間以神秘夜黑為底色，

裝潢風格偏向極簡風，裸露的金屬管線，

搭配木質調傢俱及地板，讓店內氣氛多了些溫和、沈穩感。



▼凡店內用餐，享飲品、茶飲、冰沙、甜筒冰淇淋以及醬料，無限量供應！豪華海陸饗宴是餐廳第一次推出的四人份套餐，

將豐富的肉品與澎派的海鮮相互搭配，菜盤與海鮮雜炊陪襯，

最後還有水果，實在太豐富了！用餐時間從1.5小時，拉長到2個小時，

不管是宴請客人、商務聚餐，或是親朋好友一起吃飯，都很適合呢！

餐廳很講究食材新鮮度，部份海鮮是當天採購，若是要點這套餐的話，

建議在預約訂位的時候就先預訂，才能享有最棒的用餐體驗哦！四川麻辣（左）

上桌時香味撲鼻，湯頭濃郁，麻而微辣，

喝來香辣、甘醇、溫和而順口不膩，是我喜歡的口味。 

香醇牛奶（右）

芳香又香醇，喝來香滑溫潤，

充滿濃郁的牛奶香氣，小朋友特別喜愛！牛奶鍋一定要體驗免費加湯哦！

有熊熊造型的牛奶湯底，可愛到爆炸呀！現在餐廳還特別推出粉紅牛奶熊熊（加湯），

特地將天然蔬果融入湯頭，呈現粉嫩的粉紅色熊熊，

看牠在牛奶湯裡面泡澡，讓人不禁尖叫，少女心爆發啊啊啊！！

＊白色熊熊須事前預訂，粉色熊熊因數量稀少，暫不開放預訂，採現場隨機發放。壽喜燒（左）

甜甜鹹鹹的醬汁，拿來涮煮肉片，熱燙燙地好涮嘴。
東北酸白菜（右）

酸香的味道，吃來特別爽口，入喉後還有甘甜在嘴裡，

拿來涮煮豬肉片，真是絕配呢！醬料

上面為餐廳特製的起司醬，醬黃而香滑濃郁，

下面由左而右為：柚子鹽、松露鹽、鹽昆布，

可搭配各種食材食用，有畫龍點睛的效果哦！

＊醬料無隨餐附贈，可主動跟服務人員索取。附餐

有白飯、烏龍麵、冬粉、王子麵跟細寬粉可選擇。菜盤

綜合蔬菜盤以黑色大圓盤裝盛，新鮮又份量紮實，

多以蔬菜、菇類為主，如金針菇、香菇、黑木耳、油豆腐、芋頭、玉米筍、

蒟蒻卷、高麗菜及火鍋料等十多種蔬果，新鮮質佳，吃來清甜爽脆。日本A5紐約客（6.5盎司）

這油花一看就知道非同凡響啦！稍微在鍋內涮煮約5～6分熟，

滿懷期待地送入嘴裡，肉汁滿溢，風味溫和、輕柔而不膩，

有少許肥油，吃來油潤爽口，入口即化，口感很棒，超級好吃的呀！安格斯牛小排（6.5盎司）

牛小排大片而厚實，肉質軟甜而有彈性，香氣十足，

愈嚼愈香，滿嘴都是牛肉的油潤香腴，超美味的！（舔嘴）伊比利豬梅花（6.5盎司）

有世上最棒的豬肉之稱，並享有「勞斯萊斯級豬肉」美譽，

同時亦有人將其形容為「神戶級豬肉」的伊比利豬梅花，

肉色真的極美！肉質紮實，口感富有彈性，肉汁豐美、甘潤，極品！松阪豬（6.5盎司）

松阪豬肉吃來軟嫩微脆，鮮嫩彈牙，毫無腥味，

還嚐得出豬肉特有的脂肪甘味，搭配微酸的東北酸白菜湯底，

吃來更為清爽，突顯出豬肉特有的甘潤肥美。玫瑰松板豬花（加點）

嫩紅帶白的松版豬，切成薄片，細心整排成美麗的玫瑰花型，

襯以枝葉、乾冰，嬌美、優雅，視覺效果極佳，賞心悅目。自然牛（6.5盎司）

豔紅襯著雪白，肉片的肥瘦比例剛剛好，

稍燙成半熟的粉色即可入口，肥嫩豐軟，香潤美味。招待肉盤－梅花豬

來用餐過好幾次，每次餐廳都會贈送肉盤給客人，

真的超級大方！難怪每到用餐時刻，總是門庭若市，熱鬧滾滾。招待肉盤－培根牛

光是招待的肉盤，加起來總和就足足有四大盤！

半肥半瘦的培根牛，吃來肥嫩而柔軟，肉汁滿溢，滿足。綜合海鮮船

一大盤的金色海鮮船拼盤，澎湃壯觀，霸氣十足！

以滿滿的碎冰為底，上方是一整隻大青蟳（需事前預約），

海鮮拼盤中另有北海道生食級大干貝四顆、肥厚的日本大牡蠣四顆、

鮑魚四顆、花蝦四尾、甜白蝦一份、蛤蠣一份、花枝滑及蝦仁滑。海鮮類都十分新鮮，最令我印象深刻的是鮑魚，

上桌時活力十足不斷扭動張揚，湯滾後入鍋煮二分鐘，口感軟嫩鮮甜，

而內臟部位濃郁至極，可說是鮮味之大成。

肥美的干貝稍微涮煮，鎖住鮮味與甜味，口感軟嫩。牡蠣好大一顆！非常的肥厚飽滿，肉質滑嫩軟腴，鮮甜甘美，

毫無腥味，入口即化，鮮美汁液滿溢口中，

濃郁的海之鮮味，充斥在唇舌間，好好吃、好過癮！！！

▼服務人員貼心的桌邊服務。雜炊

服務人員將涮煮過海鮮的高湯，拿來烹煮成雜炊，

加入沙皮狗造型精華，據說這討喜的沙皮狗，

可是將老母雞熬煮成精華，加入白飯，後結凍、塑型成造型沙皮狗，

足見餐廳真的非常用心，每次來都讓我有不一樣的驚喜呢！雜炊蛋花細密鬆軟，米粒軟而不爛，湯汁鮮美，風味高雅、清淡，

明明已經很飽了，但就是忍不住一口接一口，要把這美味精華全數收入腹中。水果

連套餐的水果也不馬虎，採用3～4種季節水果，

切成一份一份的，幫助消化、清爽味蕾，每種都好好吃呀！奶酪盆栽－隨機招待

雪白細緻，口感軟嫩，淡淡的奶香及甜度非常順口，

明明吃得撐爆了，也可以輕鬆解決（搓肚子），太幸福了！後記：

每次到好食多涮涮屋用餐，總是會有滿滿的驚喜呀！！！

不管是大方招待客人肉片、奶酪，還是餐點的品質與海鮮的新鮮度，

完全沒話說！！有質又有量，價格超親民，讓人忍不住大讚，好喜歡這間餐廳啊！（轉圈圈）

豪華海陸饗宴四人套餐，讓我們吃得超飽、超滿足！（最後還有三盤肉沒吃完QAQ）

難怪深受大家的喜愛，每次用餐都要預約，分享口袋名單餐廳，給各位朋友參考哦～～