鄭小柔Charlene 等級4 |  關注
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2017-12-19
宜蘭的美食多，伴手禮也是遊玩宜蘭不可或缺的品項之一呢！ 「綠豆糕」及「綠豆冰糕」，更是宜蘭伴手禮代表之一， 今天跟著小柔，來到了宜蘭特有的「喜互惠」超市「蘭田穀王」烘焙坊 在宜蘭各鄉鎮遍地開花，蘇澳鎮的喜互惠旁也有一間蘭田穀王（南方澳店）哦！ 
蘭田穀王的外觀以白色及紅色搭配木質調裝潢， 透明大片落地窗設計，讓內裝一覽無遺，黃燈的照耀，讓室內看起來溫馨無比。 
店門口販售著各式咖啡及飲品，可至二樓咖啡廳飲用 也可以直接外帶，還有現做蝦餅給客人選購哦！ 
▼ 二樓咖啡廳 
以大地色系搭配磚紅色為主，還設有檯燈，明亮而溫和 空間大而寬敞，座位以四人桌為主，亦有整排單人座位，大約可容納40人左右， 
座位間保有一定的間距，讓人覺得很自在、舒適， 可以放空心情享受美好的午茶時光。 
另設有吸菸區，可容納8～10人， 窗邊還可眺望蘇澳港口美景，讓人身心都放鬆了不少呢！ 
一樓的麵包、伴手禮販售區，展示著現做麵包、蛋糕及伴手禮 還有很應景的「薑餅屋」系列商品，種類之多，讓人看得眼花撩亂。 
剛出爐的麵包，熱騰騰的香味撲鼻而來 伴手禮更是種類豐富，讓人都想要買來吃看看啊！ 
蘭田穀王販售的伴手禮有： 綠豆糕、綠豆冰糕、蛋捲、鳳梨酥、金棗酥、桂圓酥 黑糖糕、牛軋糖餅、牛舌餅及花生糖等，口味跟種類繁多 我們也趕緊帶了店家強力推薦的兩款伴手禮，回家開箱啦！ 
穀王古早味綠豆糕 綜合禮盒裡面的綠豆糕，有五種口味，由左而右分別是： 杏仁、黑芝麻、原味、抹茶及花生 綠豆糕所採用的綠豆原料，改良了以往綠豆不脫皮的作法 店家將綠豆完全脫皮，口感較好，也減少了甜度哦！ 
蘭田穀王的綠豆糕，散發著自然綠豆香 鬆軟綿密細緻，入口即化，化入嘴裡的滋味，深遠而韻味十足； 
杏仁綠豆糕 杏仁口味的綠豆糕，清爽又有杏仁香及綠豆香，口味怡人。 
黑芝麻綠豆糕 綠豆泥裡加入芝麻泥，散發出濃厚的芝麻及麻油香氣。 
原味綠豆糕 單純原味，綠豆味道餘韻長遠。 
抹茶綠豆糕 將抹茶加入綠豆糕裡，每口都是抹茶的清香。 
花生綠豆糕 帶有花生粉香氣的綠豆糕，是小柔喜愛的口味之一哦！ 
各種口味皆有特色，用料實在又讓人吃得安心 搭配熱茶或咖啡，當點心、下午茶，都非常適合呢！ 
綠豆冰糕-綜合 有單純的綠豆冰糕，也有冰糕裡包著紅豆餡的紅豆口味綠豆冰糕哦！ 綠豆冰糕外觀精緻帶有些微金黃， 像是鳳梨酥一樣，也像金磚，非常討喜。 
綠豆冰糕一定要冰在冰箱哦！越冰越好吃啊！ 冰冰涼涼的，送入口中後，香甜入口即化 還夾著淡淡的綠豆香氣，大人跟小孩都非常喜歡呢！ 
包覆著紅豆餡料的紅豆口味也很不錯！ 入口後香氣四溢，又夾著紅豆的幸福口感 讓人欲罷不能，直呼太幸福了啊！ 
蘭田穀王家的伴手禮，不管是綠豆糕或是綠豆冰糕 小朋友都好喜歡啊！共通點就是：不需要咬，入口即化！！ 家裡有小孩跟老人都好適合哦！過年當伴手禮也很體面呢！ 
一拿到綠豆糕及綠豆冰糕，Ｑ式姊弟不用半天 就全部吃光光！！你娘我也才個吃一個而已啊.........＞３＜ 喜互惠‧蘭田穀王伴手禮－綠豆糕及綠豆冰糕，分享給各位朋友哦！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-10-06
宜蘭好吃好玩的地方好多哦！根本探索不玩啊～ 今天跟著小柔來到羅東鎮「松滿緣」系列： 手作無菜單料理餐廳、有機農場及民宿，享受美食與放鬆渡假吧！ 
服務生直接帶位上座，並遞上松滿緣特有的「蓮花茶」 蓮花是松滿緣自己的有機農場所栽種的，蓮－性溫，能和血氣 除酸濕、驅風清暑、解醒等功效，非常養生 喝的時候還有淡淡的清香，有如君子不肯媚世隨俗的高尚情操。
更有受歡迎的「無菜單料理」，而無菜單分成兩個價位 分別是：500元／人及880元／人兩種，可依照個人口味下去配餐 若是不吃牛肉或是哪些食材，只要事先告知 主廚會調整為其他等價位之餐點哦！
水果優格沙拉 以松滿緣有機農場自栽的鮮蔬，像是花椰菜、美生菜等 加上時令水果而成的沙拉拼盤，鮮脆微苦， 再搭上甜而不膩的水果沙津，灑上些微玫瑰鹽，綜合苦味，清爽無負擔。
以新鮮海鮮：鮭魚、旗魚、鰹魚搭配成盤 生魚片鮮甜且肉質細緻甜美，沾上芥末醬油一同食用，更加甘潤可口。
石鍋拌飯是韓國傳統米食代表之一， 更曾是朝鮮王朝時，向中國皇帝進貢時的佳餚 也是韓式餐館「點播率」高居不下的菜色， 餐廳將韓國這項特色美食，融入無菜單料理當中，讓人驚喜！ 多種小菜、雞蛋還有肉片，已經是營養滿分 再拌上韓式甜辣醬與泡菜，多種口感滋味混和其中 帶點甜辣滋味，讓人欲罷不能，飽足感ＵＰ！
「辣椒螃蟹」被視為新加坡的國菜，店家以三點蟹烹煮 搭配主廚特製醬料，酸甜辣兼具，香呼過癮！
採用宜蘭的三星蔥以及無菌豬，用紅外線烤肉台，高溫烘烤 烤出蔥油香以及豬肉本身的香氣，嚐起來肉質柔嫩帶有湯汁 還有三星蔥的甜味跟香氣，讓人喜愛。
鯖魚是一種高蛋白低脂肪，容易被人體吸收的好食材 使用簡單的鹽烤，就能嚐到魚肉的新鮮滋味 魚皮焦香，肉質細緻軟嫩，好好吃啊！（很想來一碗白飯ＸＤ）
使用來自日本的信州味噌，加入魚骨熬煮， 搭配嫩豆腐、海帶、鮮蝦及蔥花，喝起來味增味道甘醇濃郁，小朋友很喜歡。
日本時尚的和菓子－「水信玄餅」外表像是透明的水滴，晶瑩剔透 店家將食材融入其中，看起來似乎在透明水晶球裡，還隱藏著美味 食用時需灑上花生粉及淋上黑糖蜜，享用要快哦！不然可是會融化的呢！
水野沙津 一樣是採用自家有機農場的鮮蔬， 加上時令水果而成的沙拉拼盤 多了日式玉子燒及蓮花凍，蓮花凍嚐起來非常清爽解膩，芳香怡人。
讓人捨不得去翻動它啊！蓮花也是可以一併食用的哦！
美國巴掌大生蠔，以及新鮮上岸的魚生，搭上阿里山山葵 新鮮又渾厚飽滿的超大生蠔好吸睛啊！喜歡生蠔的朋友不能錯過了唷～ 一口吃下，可以品嚐到海的鮮甜與鹹味 超級奢侈，太幸福了啦！
阿根廷的頂級天使紅蝦，灑上玫瑰鹽， 利用小火慢煎佐色，煎好後淋上萊姆油醋 可搭配塔塔醬，酸甜不膩，別有一番風味哦！
經由大火炭烤的美國A級菲力，原汁原味通通都被鎖在內裏 塔配玫瑰鹽，嚐起來皮帶點焦脆，輕輕一咬 牛肉的湯汁卻溢流出來，能夠吃到牛肉最原始的美味。
巴西小龍蝦，肉質Q彈鮮甜 搭配白酒、奶油、青豆及菇類等食材， 烹製而成的白醬，味道鮮美。
部隊鍋，起源於1950年代美軍部隊的香腸火腿罐頭 加上韓國特調辛香醬料，所發展出的混血兒產物
主廚把這道經典料理，融合在無菜單裡 起司香味馥郁，泡菜又酸又辣，整個湯頭極好！ Pokemon GO Pokemon GO風潮正在全世界蔓延著！ 主廚將巧克力以及馬卡龍的結合，做出Pokemon GO甜點 讓捕捉不到的神奇寶貝，也能在此捕捉； 盤裡的神奇寶貝是「皮卡丘」，小巧可愛，讓人愛不釋手呢！
一上桌就立馬收服小朋友的心啊～
定食附菜有前菜、有機蔬菜、白飯、味增湯及甜點， 前菜的泡菜，脆口甜辣，好滋味！好涮嘴！
口感綿密、並夾帶著花生碎片，香氣十足！讓人喜愛。
黑牛肉質肥瘦相間，入口軟嫩不過乾，彈牙帶有些微的嚼勁。
同場加映～ 巧克力熔岩香草冰淇淋 主廚將巧克力冷卻塑型為圓形狀， 淋上熱呼呼的巧克力醬，圓形外觀漸漸被融化......
裡面蘊含香草冰淇淋及水果，非常趣味呢！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-11
流星雨 要推薦各位宜蘭一間有特色， 值得一訪再訪的個性小店 - 寫食人聲 寫食人聲 位於 宜蘭縣宜蘭市農權路118號。 門口處設有供客人休憩的木桌藤椅，側牆以鐵絲編織為底， 搭配白枝圍欄及蒼綠植栽，張貼著大量的貓咪照片， 這些貓咪都是主廚家中的寶貝，每次看到都覺得超萌超可愛。
吊燈燈罩為白鐵欄杆樣式，帶有工業風格，燈光明亮， 牆上裝飾著翩翩飛舞的蝴蝶，木框架擺放著綠色盆栽及書籍，悠然閒適。 座椅為木桌搭配藤椅，多為雙人雅座，正中有一張長桌可供多人用餐。
特別之處是採用傳統的玻璃白鐵櫃，復古而懷舊。 上方以鐵網框架垂吊著各色貝殼掛飾羽毛(?)等， 有些粗獷不修邊幅的原始風格。
家傳手做食物，少油、少鹽、無味精，堅持手作，維持品質，所以限量供應， 除了美味的食物外，還有原創的音樂表演。
牆上放著主廚喜歡的音樂CD分享，搭配變換色彩的旋轉彩燈，韻味十足啊~ 當天登場的是上帝的右手 , Chris-周彥君先生。 (精彩表演照片會於最後介紹XDXD)
菜色主要屬中式，紅燒排骨、台式炸雞、獅子頭、燒肉、牛腩煲、魚類等， 每日私房菜主要是大溪港現流漁貨，鮮度有保證，當天還有牛肉壽喜燒呢~ 亦有提供素食及熟成牛排，附餐飲品從咖啡、牛奶、奶茶、紅茶、菊花茶皆有， 套餐為一份主食 + 三種小菜 + 飯(可續) + 例湯、 附有甜品及飲品(飲品在供餐時段不提供單點哦) 價格大約在260元至400元間不等，無服務費。 湯品小菜甜點大約每週會不定期更換菜式。
簡單的中式餐具搭配俏皮的紅底小花餐巾。
香菇瓜子雞湯 香濃的金黃色湯頭，熱呼呼的， 食材是香菇及切條的瓜子，味甘而香醇。
乍看下平凡無奇，滋味卻非常鮮美下飯。
這道可說是寫食的經典小菜， 麵腸軟Q，清甜的毛豆打成泥同炒， 口感溼潤豐富，滋味香而甘美。
香氣四溢的韭菜花混炒豆干及偏肥肉條， 辛辣重口味卻不油膩，超級下飯啊~
上次在寫食吃過香Q的紫米飯，老公念念不忘， 這次搭配的是特製菜飯，柔軟而清香爽口，滋味淡雅不油膩。
外皮金黃香酥，魚身飽滿完整，煎得十分漂亮， 魚肉肉質柔軟而細嫩，鮮甜爽口好好吃。
雪白大瓷碗加上燭台保溫，質感很好。 牛肉厚而大片，約有五至六片，份量滿足的， 肉質滑嫩帶有彈性，搭配半熟蛋汁香甜溫潤，甜度鹹度剛剛好， 鮮綠綴黃的青花菜散發清新的春天氣息，洋蔥、白菜吃來爽口不膩。 墊底的青蔥豆腐吸飽肉汁超美味超下飯~~~
這道一訪時看到，就一直想吃，終於得償所願啦!!! 為了怕臨時吃不到，還特別先打電話預訂， 熟成牛排上桌時已切成片狀，方便以筷子夾取， 搭配胡椒粉及海鹽食用。 外層微焦，內裡粉嫩紅潤呈半熟， 肉質肥腴柔軟，滋味濃郁而油潤，愈嚼愈香，肉汁甘美，好吃!!! 這樣的品質，以四百元的價格吃到我覺得好划算啊QQ
布丁蛋香濃郁，綿密甜美。 起司蛋糕酸甜爽口。
茶香醇厚，香濃順口。
清新芳香的薄荷花草茶，有淡淡的甜味， 薄荷香氣盈繞在口中。
酸酸甜甜，底下有不少金棗切片，熱熱的喝起來好溫暖。
餐點選用的都是宜蘭在地食材， 家常小店手作菜吃得美味又安心， 尤其是接連不斷、精彩、風趣的演出，更是額外的驚喜。 在享受美食之餘，暢聽美聲，一飽口福兼耳福，實在是太幸福了。 流星雨衷心推薦這家特色小店， 到宜蘭想吃頓好飯，聽好音樂，來寫食人生就對啦~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-02-26
蘇澳龍德工業區附近「奇麗灣珍奶文化館」 讓前來參觀的旅客，除了室內可以參觀，還有戶外可以放鬆走走、吸收芬多精。奇麗灣珍奶文化館，除了是綠建築外，外觀也採用清水模建造
Q弟頭次看到那麼大杯的珍奶，忍不住請大人幫忙拍照留念。
每一顆大小不一的珍珠，都有自己的名字，也是可以拍照唷~
珍奶茶館、創意綠色商店、伴手禮物門市 綠色蔬食、景觀餐廳、生態園區、12米綠帶步道等。 ▼一樓有伴手禮物門市及奇麗灣西餐廳
大部份都是奇麗灣自家生產的產品，可供給前來參觀的遊客選購。
伴手禮區旁還有小小的遊戲區，可供小小孩玩耍使用。
預計二月正式開幕可以開放，裡面規劃成珍奶故事館 還會安排許多小遊戲、講故事老師說故事喔~
奇麗灣藉著攝影照片，讓第一次來蘇澳的朋友 對於這片土地有初步的認識與了解。
假日前來用餐的話，請記得事前電話預約。
鴨腿、雞排、漢堡排、靖魚排、羊排等套餐。
好多人前來參觀朝聖，都是為這燈泡盛裝珍珠奶茶而來的。
讓人愛不釋手，忍不住想要拍照留念XD 珍奶也可以外帶，但是外帶就是一般飲料包裝了 只有內用才有使用燈泡杯盛裝，而喝完飲料後，燈泡杯是不可以帶走的唷~ *燈泡珍奶 $NT.88元/杯。
鴨皮Q彈有勁，口感紮實，肉質軟，咀嚼久了會有鴨香味。
皮酥撒上香料後，透出羊香味，肉質豐腴肥美。
可惜的是......肉質太肥，吃多了會膩XD(被毆
肉質鮮嫩、爽口、不油膩且不失彈性 被公認為今日CP值最高、最好吃的套餐。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-02-26
店家有專屬停車場，二樓以大量木板搭建成招牌及柱面，上頭掛著大大的「特選餐廳」四個字。
下午四點半至晚間八點，視假日或特殊情況調整。因為店家極受歡迎，生意非常的好，訂位常常爆滿，所以用餐請遵守店家的點菜規則哦~ 1、由店家先排座位。(對，座位由店家排，不能自己選，因為生意太好，所以可能併桌) 2、外邊入口處點菜。 3、報桌號，人數點菜。(店員會看人數安排菜色及份量大小，滿精準的哦~多點還會被阻止XD)
常見的蔬菜不用說，少見的野菜也有照片哦~ 個人覺得很有趣啊~ 店門旁層層疊的大水族箱，裡頭有活跳跳的龍蝦、魚鮮等， 其旁冷凍櫃冰著各式海鮮食材，終於有海鮮餐廳的氣勢了。
相較於外觀的陳舊，餐廳內倒是比我想像的明亮整潔，除了一樓外還有二樓， 我們當天剛開店約十點半就到了，一樓空空如也，只有店員先吃飯準備開工。 二樓據說訂位已滿，當店家安排我們坐大桌，婉拒我們提出坐小桌的要求，說都已經訂好位置， 並且提醒我們坐大桌，客滿時需要併桌，我們當下還覺得怎麼可能， 沒想到11點剛過，店內幾乎全滿……然後也真的併桌了，生意超好囧
口味清甜爽口。
生魚片 小/200元 本以為會給綜合口味，結果上來的全是旗魚…… 粉色微透明，切得頗厚實，入口軟嫩鮮甜，口感頗佳，令人小小驚豔。
乾煎小管 小/200元 看外觀本以為小管煎至乾脆的作法，沒想到入口軟嫩多汁，鮮美無比，好吃。
這道表現頗佳，螺肉Q彈鮮美，嚼勁十足，又鹹又香，好吃。
這道是常見的快炒菜色，香辣重口味，海瓜子飽滿肥嫩，超級下飯。
蔥油翻車魚 小/250元 其實我一直不太吃翻車魚……特殊的滑嫩口感我沒辦法……就覺得不像魚。 這道很香，蔥的辛香加上胡椒，魚肉很鮮甜滑嫩，我嚐了一口還是無法，放棄，交給老公及友人處理。
好吃，杏鮑菇香滑Q脆又彈性，調味香辣恰到好處。
絲瓜清爽甜美，嫩滑脆口。
這道我們不確定價格，魚肉份量給得很足，大量的蔥花及薑絲去腥， 個人覺得湯頭清甜鮮美，可惜魚肉紮實有餘，不夠細緻，稍嫌老柴。
要另外加錢哦~一碗十元。
餐後水果-免費招待 濃郁的芭樂滋味，新鮮而香，口感鬆軟。
乾煎小卷焦香軟嫩，很推~ 出菜速度也快，服務態度OK，建議點菜時的態度很實在，不會亂推銷， 以價格來說，餐點的份量算是大方合理， 只是真的太受歡迎，除非有訂位，最好是一開店就去，比較不用久等哦~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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