mika出走美食日誌 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2023-06-18
這家真的是在地人才會找得到的隱藏版小吃店,根本就在田中央一個不起眼的貨櫃屋,看到旁邊停滿車就是了!開在這裡生意還可以這麼好,肯定有真功夫來著。 我個人吃過三次吧,最喜歡滷味、臭豆腐、炸豆皮,還有無緣吃到的炸鵝,總之這一家真的無雷,然後價格又不貴,難怪可以任性的開在這種地方還不怕沒生意。 風飛沙小吃店|交通位置 就在台中機場周邊,神岡 大圳路上,停車很方便。 如果不是看到門上有寫風飛沙小吃店,我還真不敢輕易闖進去。 營業時間是下午14:00–20:00 週日公休,所以平日下午也依舊滿滿都是人。 其實就是很傳統的小吃店 但就是屬於這地方的傳奇小店。 滷味選擇很多,喜歡 口味比較重但好吃 真的不騙你,這裡生意好到炸 風飛沙小吃店|MENU 除了東西好吃以外,價格也很實在 綜合湯 應該是四人份的綜合湯,但真的好大一盆 老闆確實沒在怕人吃,姐姐們也很大器,而且熱情。 滷味 一個是百頁豆腐,一個我忘記是什麼了。 炸米血跟豆皮 這家的炸豆皮讓我們一吃就驚艷, 炸的也太酥脆,灑上胡椒跟蔥花真的好吃死。 這裡的炸物都蠻推薦的,尤其是豆皮。 紅燒肉 切的好細長,就中規中矩 臭豆腐 口感很酥脆,特製醬料也好吃,水準內。 實在點不到炸鵝,水晶 乾脆點炸鴨來吃 就是鹹香酥脆,很適合配酒吃,我下次一定要吃到炸鵝啦! 魯肉飯也很香 就說這裡幾乎無雷,可以放心亂點。 只有炸豆皮,好吃到我們還要外帶,酥脆夠味。 只是下次一定要先打電話預訂炸鵝,非吃到不可,撲空三次了。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-04-30
來逢甲吃什麼?老是逛夜市吃小吃太沒新意了,改吃台灣少有的西藏料理吧!就位於逢甲夜市巷弄間有一家外表非常繽紛亮眼,你走過路過根本不可能不會看到的顯眼存在。 這家小西藏館除了有西藏料理以外還有印度料理,而且真的都是請印度廚師來料理,很是道地,而西藏料理正因為是第一次吃,所以充滿期待與新鮮感。 小西藏館|交通位置 就位於逢甲夜市內的慶和街上 這裡真的不好停車,步行的話也不遠 停車的話可以停在福星停車場比較近。 餐廳裡裡外外,都是色彩鮮豔的圖樣,圍繞在天花板上的「節節布」,由藍、白、紅、黃、綠五個顏色組成,和國旗顏色相同,分別代表藍天、白雲、空氣、黃土、水,牆上與桌上都有「八吉祥」圖案,流蘇、雕花圖騰……看起來bling bling。(文字取自官方粉絲團) 小西藏館|MENU 商業午餐部分還蠻超值的 第一次來不知道要點什麼,菜單看起來都好陌生 只有印度烤餅等料理比較熟悉而已,所以請老闆幫忙介紹選了這幾種。 饃饃(蒸餃)|牛/羊肉 可任選 來自西藏的蒸餃叫做饃饃,內餡有牛肉跟羊肉可以選 羊肉是認真騷喔,怕的人建議點牛肉就好,調味上也跟台式不太相同。 就是嚐鮮還行,不難吃但也沒這麼合我口味就是了。 西藏人都會用秘製的辣汁配餃子 加上特製香料調製,吃起來有一種狂野的辣香味。 羊肉餡雖然有用洋蔥的甜去壓味但還是挺騷的。 除了內餡跟辣汁不一樣以外,其他做法都是我們熟悉的蒸餃。 藏式飛碟炸餅|牛/羊肉 可任選 是很有人氣的拉薩街頭小吃,外型就像飛碟一樣可愛 炸的也很香酥,本身光是外觀就很容易讓人接受,有牛羊肉兩種內餡可任選。 炸的酥脆的餅皮挺厚實的 裡面包的牛肉內餡也是有加入洋蔥提味鎖鮮 肉餡湯汁很多,小心燙口,沾點辣汁吃有狂野的滋味。 溫達路|雞/牛/魚/羊/蝦 溫達路是比較辣的咖哩佐燉煮鬆軟的馬鈴薯塊 真的是又熱又辣,搭配烤餅吃真的很夠味,光為了這一道我願意再訪。 印度烤餅|原味/奶油/蒜味/洋蔥/馬鈴薯/起司/起司蒜味 我是點起司口味的印度烤餅,認真覺得好吧,吃來吃去我還是比較愛印度烤餅跟咖哩,而且這家是印度人做的料理,很道地,尤其是這烤餅裡面包裹著厚厚起司也太夠誠意了。 在烤的微酥脆的起司烤餅上面放上溫達路,哇…好搭喔! 那熱熱辣辣又香氣濃郁的咖哩遇到厚實的起司烤餅,咬一口不只狂野還很銷魂。 這烤餅我想買回去吃,開宅配啊老闆XD 沒有什麼比這個更讚的搭配了,又香又辣。 看看這烤餅裡面的起司有多厚實了。 藏式凝乳 來自雪域的鮮奶布丁 吃起來就像奶酪,熟悉又挺陌生的滋味。 印度香料奶茶 是在印度當地知名的特色茶飲,在紅茶葉裡加入研成粉末的薑、荳蔻、丁香、肉桂等各式香料,再將牛奶與糖調和在一起沖煮成奶茶,就很淡很淡的奶茶香氣但有很重的香料味。 很明顯的我不是很喜歡西藏料理 但這裡的印度料理很可以,尤其是烤餅跟咖哩部分 下次來還是會狂點印度料理這樣。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-04-29
朋友說這一家是榴槤控人生必吃的冰店!雖然我對榴槤沒有太愛,但也不排斥,只是沒想到…一吃就迷上了,那爆濃郁 超有味道的榴槤味,怎麼這麼有魅力啦,臭著臭著怎麼就變香了呢? 除了鎮店之冰 爆濃榴槤冰以外,還有各種當季水果雪花冰也都很推薦,那果肉都是扎扎實實的沒再跟你開玩笑,就是價格當然也貴了點,不過偶而吃吃還是非常滿足的。 嚴雪 雪花冰專賣店|交通位置 靠近豐原廟東夜市跟火車站,步行只要幾分鐘,吃完還可以走去逛街。 路邊可以停車,不過需要碰點運氣,尤其是假日更是一位難求。 這家店生意真的好到一個爆炸 而且整家店都是榴槤味,很濃的那種XD 總之怕榴槤的朋友請慎入。 門口就直接弄一顆榴槤樹好狂 旁邊還有扭蛋機跟公仔,等候位無聊的人可以玩玩。 店內已塞滿人潮 有些人只能坐戶外,戶外沒有冷氣喔。 這榴槤樹真的好妙 下方放著滿滿的榴槤,你說怎可能沒味道 整間店都是爆濃榴槤味,愛的人說香,不愛的人說這濃濃瓦斯味好可怕XD 除了榴槤以外,當季水果也都很受歡迎 老闆應該是順便做水果行批發的吧!滿滿水果的店。 排隊人潮沒斷過,都是等著點餐的人 整間店真的塞滿人,鬧烘烘的,等候的時間還一直被榴槤味攻擊。 老闆收集超多公仔的。 水果抱枕,這應該是去泰國進貨的吧! 我幾年前去泰國旅行時看到攤販在賣,做的很真。 現場有貨,想買可以直接買。 嚴雪 雪花冰專賣店|MENU 很多人都是衝著榴槤雪花冰來的 但其實芒果看起來也很厲害就是了。 想不到…..這應該是我吃過最貴的冰了! 爆濃榴槤竟然要快500元一碗,確實不便宜,讓我吃個蜜桃仙子壓壓驚。 其實人看起來很多,但翻桌率還算快,我們等了約半小時吧。 蜜桃仙子 先來點清爽的蜜桃仙子吧! 其實就是水蜜桃雪花冰,香甜香甜粉嫩嫩的就像18歲的少女。 水蜜桃果肉部分給的量頗多 雪花冰部分比較奶,搭配香甜多汁微酸爽的水蜜桃果肉一起吃 舒服。 這水蜜桃品質很好,確實值得這個價。 裡面還有蒟蒻增添嚼感,讓口感不無聊。 爆濃榴槤 吃了它以後,所有水果瞬間都失色了!濃到一個爆炸。 除了很多榴槤果肉以外,還用4/1果殼當容器使用,看起來就氣勢十足。 這盤是比其他榴槤冰又更加層一倍的濃度,所以是店內最貴的爆濃榴槤。 這濃濃的瓦斯味,差不多是到了會引起氣爆的程度XD 我吃完都懷疑全身都是榴槤味,還跟朋友馬上跑去洗頭後才回桃園。 雪花冰本身就有榴槤味,加上最上層與中間夾層都有榴槤果肉加持,層層堆疊出爆濃榴槤冰的氣爆級登場。 每一口都濃厚香甜還有雪花冰的冰涼爽口搭配,即使爆濃也不至於太膩口,真的是很享受的過程,但果肉真的有夠多,是真的會飽的那種扎實程度,真材實料。 看看中間夾層也是滿滿榴槤果肉,雪花冰只是輔助。 覺得膩的話,可以搭配脆口的餅乾一起吃喔。 總之這家爆濃榴槤雪花冰,確實是榴槤控人生必吃無誤。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-11-27
終於吃到傳說中的康康豬豬血湯,主要是因為這一家只賣到下午一點半,真的就只是家傳統早餐店然後生意好到在豐原開兩家店還有專屬停車場,夠不夠狂!在地經營20年以上的新鮮豬血湯與古早味炒麵,來這裡必點這經典套餐就對了! 康康豬豬血湯|交通位置 目前豐原有兩家分店,一家在豐東路,一家在西勢二街。 總店應該就是西勢二街這一家了,還有專屬停車場,離市區有點距離。 認真講,一家傳統早餐店能開到這種規模我也是佩服了。 星期一公休 每天從早上6點賣到下午1點半就收工。 也就是因為這樣讓我想吃也很難吃到,起不來啊。 不說這是早餐店誰看得出來 根本就是大型小吃店的規模。 康康豬豬血湯|MENU 外帶區跟內用區點餐部分有區隔。 除了賣最有名的豬血湯跟古早味炒麵以外還有其他品項啦。 其實爌肉飯我也是挺推薦的。 豐原人以前早餐必喝豬血湯 極盛時期,專賣豬血湯的店曾經逾百家。 現在大概剩下沒幾家像康康豬豬血湯這樣屹立不搖還越開越大間。 蔥蒜醬真的很厲害! 看起來水水的沒想到很夠味,搭什麼都好吃。 經典套餐先來一份 然後再來碗爌肉飯補充元氣。 炒麵|NT$.35元 肥而不膩的肉燥搭配油麵就是很古早味的炒麵無誤。 看這炒麵配料也頂多就是蔥、紅蘿蔔、豆芽菜炒一炒再淋上獨特的肉燥 簡單但又雋永的古早味,那香氣真的是撲鼻啊。 當然要淋上台中人最愛的東泉辣醬,這樣才完整了台中古早味炒麵的滋味。 不過我看也有很多人是選擇淋上店家自製的蔥蒜醬,也許下次可以試試看。 這一家的麵體我喜歡,不會太過軟,偏硬Q有嚼勁。 肉燥香而不死鹹,看起來肥但不膩口,肥瘦比例很剛好 肥軟的部分入口即化,肉末的滷肉香氣久久留香。 爌肉飯|NT$.65元 爌肉很大一塊,搭配筍絲跟肉燥 其實沒有很大碗,但對於我來說就很剛好。 爌肉部分滷的入味但還保有肉的口感。 肉燥部分跟古早味炒麵是一樣的 加上大量筍絲就很傳統的搭配,很好吃啦真的。 豬血湯|NT$.35元 這湯頭看起來很清澈,但其實是清甜夠味的 加入大量韭菜香氣十足,豬血吃得出來很新鮮乾淨 質地比較扎實,清爽無雜味,就是乾乾淨淨真實原味的豬血湯,好吃。 綜合湯|NT$.65元 點的當下不覺得,現在看真的有點貴 其實點豬血湯就可以了,湯頭部分差不多 只是差別在於加了大腸與其他肉臟 對我來說CP值是偏低的。 總之來康康豬血湯,經典套餐必吃 其他的也都很夠水準啦,但並沒有非吃不可。 傳統古早味早餐能做到這程度,也算是傳奇了! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-11-27
貓貓蟲咖波是由台灣漫畫家亞拉所創造出的漫畫角色,因為可愛而聞名,進而開了實體店面在台中,可愛度爆表,還有販賣周邊商品以及漫畫場景可以拍照,好買好拍。 奶泡貓咖啡是後來才獨立門戶,又搬家過一次,就在勤美誠品商圈巷弄內一棟清新純白玻璃屋,就是吃可愛無誤!二樓有專區販賣周邊商品,來這裡吃蛋糕喝飲料,重點是到處都有可愛的奶泡貓可以拍喔。 一樓是咖啡屋和髮廊,二樓是卡特島選品店。 有分正後門,另一邊是髮廊的正門,別像我們一樣走錯喔。 室外座位旁邊就是停車場,坐這裡感覺好像來賞車的,哈。 有分室內跟室外用餐區 裡面的座位也不多,室外會比較多位子。 因為都是落地玻璃窗,所以除了溫差以外,感受也沒差多少。 純白的玻璃屋建築搭配木地板與桌子,很清新的風格。 以奶泡貓系列的周邊商品為主。 本身其實不是奶泡貓粉,不過設計真的很可愛,很吸睛。 二樓是卡特島選品店,這裡的周邊商品更齊全。 一樓的室內空間是挑高設計,很寬敞舒適。 奶泡貓咖啡|MENU 反正這裡就適合拍拍照吃可愛這樣 賣什麼我也不是很在意更沒有期待。 只提供飲料輕食、蛋糕等。 冷泉高山金萱|NT$.100元 拿鐵咖啡|NT$.120元 奶泡貓提拉米蘇蛋糕|NT$.160元 主角就是可愛的貓頭!內容物就中規中矩沒什麼好說的。 我有說這一家真的就是單純吃可愛,如果在意美味程度的話就三思三思。 不過貓頭雞蛋糕是真的還蠻好吃的, 價格也在合理範圍,所以吃可愛拍美美的很可以。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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