OpenRice 主頁
  
mika出走美食日誌
我是mika出走美食日誌。
食記會員 475次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 1016
編輯推薦數目 編輯推薦數目 55
食記被推次數 會員推薦次數 21
人氣指數 人氣指數 1757
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 20838
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 962
關注 關注 0
粉絲 粉絲 36
mika出走美食日誌  等級6
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 1016 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 61 至 65 篇的食記
2023-01-18
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜台式小吃

 

李來脆皮玉米 主打香酥脆,獨特創意口味,價位選擇上也很有彈性, 總店在中壢觀光夜市,是排隊名店,但其實很多人不知道原來盧竹也有分店,是用行動攤車的形式販賣,平日每天傍晚四點半開始到賣完為止,好處是在這裡買不用排隊,因為知道的人不多,哈。

 

 

李來脆皮玉米|MENU
光是玉米基底就有糯米玉米、黃金玉米、水果玉米這三種,價格部分有55/65/75/85/100元,口味更是創意無限,共有原味招牌(可加辣)/川味麻辣(愛吃辣必點)/椒鹽梅子/義式蒜香/黑胡椒鹽。

 

平日每天傍晚4:30起開賣至賣完為止
老闆很拼,白天跟假日都要幫家裡工作,所以六日公休喔。

 

玉米品種/價位選擇/口味
選擇多又有創意,是這一家的特色。

 

與一般炭烤不同,這一家用的紅外線滾輪最高可以耐熱1000度。
因為脆皮玉米需要烤到焦脆程度,用這紅外線烤爐的速度跟溫度都會更快而且無煙。

 

真的是用超高溫下去烤
不過因為是現點現烤,還是需要等候5分鐘以上。

 

玉米有先蒸熟再烤。

 

價格部分有55/65/75/85/100元這幾種選擇
我們是點100元,秤重即使超過百元也用100元計價。

 

這烤爐的溫度真的很高,
要顧玉米還要忙刷醬,這錢也不是很好賺。

 

因為講求香酥脆,所以裹醬的部分算蠻厚的。
這樣就算烤到焦脆也不會影響玉米的嫩度,外酥脆內軟嫩依舊。
共有原味招牌(可加辣)/川味麻辣(愛吃辣必點)/椒鹽梅子/義式蒜香/黑胡椒鹽 這幾種口味。

 

醬汁感覺很夠味。

 

我點的川味麻辣

 

就是要烤到這麼香酥脆。所以需要很高溫,
時間上也需要邊烤邊刷醬,約莫要等5分鐘以上至少。

 

想不到這兩支玉米這麼有重量!

 

照片看不出來大小,但必須說真的很有重量。
我們選的是糯米玉米,說到烤玉米就必須吃糯米玉米的啊。

 

我的川味麻辣真的很香辣夠味,糯米玉米很軟Q好吃。
原味招牌就相對的比較溫和,有花生香氣,但口味上還是川味麻辣大勝。
裹醬部分真的比較厚,但烤的很香酥脆以外還很香濃夠味,有完美保留住玉米本身的軟Q嫩香。身為烤玉米控,我是覺得這一家創意口味多,烤的也很香酥脆,是我會願意一再回訪的烤玉米。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2023-01-18
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜居酒屋酒類飲品串燒喝飲聊天

 

柒息地這個店名其實取的很有意思,老闆希望在這個台北繁忙的都市裡,每個人都有屬於自己的一個棲息地。因此,老闆就乾脆開了一家屬於大家棲息地的居酒屋,用夜市串燒的價格,提供日式居酒屋的氛圍跟場地,這裡有酒有肉還有朋友。

只是因為串燒價格實在太便宜了,讓我們點到一個欲罷不能,最便宜只要19元欸!真的是第一次體驗到在居酒屋也可以輕易達成串燒富翁的成就。

 

柒息地串燒居酒屋 士林店|交通資訊
士林夜市旁,位於小北街上,周邊要找付費停車場。
搭捷運的話(紅線)士林站2號出口往左後方文林路直走小北街右轉(步行約5分鐘)
就位於士林夜市周邊美食
這裡其實解決了想吃串燒但又找不到地方可以悠閒吃的問題。
結合平價路邊攤串燒與居酒屋,提供給大家很棒的棲息地。

 

直接在店門口提供冷藏櫃的串燒任大家挑選
價格表也公開透明,想吃什麼請自取,可外帶也可內用
就串燒部分,外帶目前有9.5折優惠,內用會酌收5%服務費。

 

 

柒息地串燒|MENU
真的是夜市燒烤的價格,最便宜 豬血糕一串也才19元,超平價!
然後還可以擁有居酒屋的氛圍與環境,老闆,快來桃園開一家啊。

 

串燒的生意真的很好
經常有一堆人擠在冷藏櫃前,常常需要排隊。
價格公開透明

 

 

 

好不容易輪到我們夾了!
完全不用看價格,想吃什麼就拿。

 

 

肉品看顏色就知道很新鮮。

 

 

店內空間不是很大,所以經常呈現滿座的狀態
除非像我們這麼早來,再晚一點就一位難求了。

 

 

 

 

居酒屋居酒屋|MENU
居酒屋部分的菜單是另外提供
除了串燒以外還有私房菜、日式原味、酒類等可以選。
冰箱內是飲料跟韓國酒類居多呢。
無糖綠也有,這個很棒!吃燒烤喝無糖綠很解膩也解渴。
韓國米酒跟燒酒還有啤酒都是我喜歡的,可以喝燒啤了。

 

二話不說先拿啤酒跟無糖綠開個胃,先備起來。

 

 

酒鬼如我們,看到韓國水果口味燒酒與啤酒就手癢想調燒啤!
來居酒屋不喝酒怎麼可以(拍桌),就是要吃肉配酒才療癒啊。

 

燒酒跟啤酒比例直接就是1:1給他調下去。
甜甜的好好喝喔!喜歡。

 

特製韓式泡菜
偏酸微辣搭配串燒很可以。

 

高級秋刀魚
鹹香入味,扎實肉質,配酒剛好。

 

飛魚卵香腸(兩支)
這個我真心推薦必點!超好吃。
飛魚卵在嘴裡面啵啵爆漿,鹹香夠味。

 

明太子山藥
明太子給的很大方,是我在居酒屋每次都必點的下酒菜。

 

韓式泡菜豬五花
豬五花切薄片搭配泡菜吃很涮嘴。

 

 

台灣松阪豬
松阪豬不小心烤的比較乾
不過肉質是真的好,焦脆香。

 

我們點的串燒上桌了!!
您的串燒富翁已上線,串燒自由的人生啊~~~~

 

店內使用的是熬煮9.5小時的烤醬
再搭配上採用天然胡椒研製而成的魔法椒鹽粉
吃起來鹹甜鹹甜,口味其實很南部。

 

獨門烤醬的醬色看起來很夠味
搭配魔法椒鹽粉以外還會刷一層焦糖下去烤
鹹甜鹹甜偏南部口味,我自己是覺得很好吃,很夠味又下酒。

 

在居酒屋可以這麼爽快的狂點串燒真是第一回啊!像中間的百頁豆腐一串也才19元/甜不辣25元/豆干20元/梅花豬肉串49元/蔥肉串45元。

 

吃串燒配啤酒,幸福。

 

1664生啤&葡萄沙瓦
有帶妹子來的話,點水果口味沙瓦是最適合的,甜甜的很好喝。
還有女生會喜歡,比較沒這麼苦的生啤,氣泡好綿密,清爽順口。
越夜越熱鬧,不管是外帶內用都滿滿的人潮。
慶幸我們有提早到,不然真的擠不進去啊啊啊啊啊啊!
老闆,快來桃園開一家吧,我們也需要這種棲息地。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2023-01-18
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 咖啡廳(店)甜點/蛋糕

 

因為天氣好 因為天氣不好 因為天氣剛剛好,所以要來去喝咖啡吃蛋糕。意思就是想喝咖啡沒有理由,即使是梅雨季節也不影響興致,反而更需要被咖啡香療癒 趕走濕氣與煩悶。

這一家果宅咖啡低調隱密但好店怎麼可能會寂寞,外地人如我們還不是循著咖啡香而來了嗎?來果宅還真的要空著肚子來,因為他們不是只有咖啡厲害,店家自製的手工麵包跟蛋糕也很推薦。

 

店面實在太低調很容易錯過
Google Map給他開下去就找得到了。

 

當日現做的手工麵包跟蛋糕 品項價格都寫在上面

 

空間不大,裝潢簡單有質感

 

座位數真的不多
即使是平日下午也很容易滿座。

 

空氣中瀰漫著咖啡香氣,
人潮逐漸散去後 靜謐的氛圍 美好的午後時光。

 

 

老闆是漫畫迷,將自己漫畫與模型收藏展示在店裡面。

 

有整套 宇宙兄弟(還有銀魂)的漫畫。

 

果宅咖啡|MENU
每天甜點都不一定
今日甜點是這些,但你來不見得吃得到這些。
不過招牌如焦糖布丁、肉桂捲等..應該是都會有的。
內用低消每人一杯飲品,甜點餐點不算。
餐點部分有提供 三明治、麵包盤和義大利麵

 

果宅也是有店狗的,雖然我沒看到。

 

 

價格真的僅供參考
你們也知道現在什麼都漲
我最近改舊文章的價格改超煩的XD
店內低消是每人至少一杯飲料
不過還是有提供檸檬水讓客人自取。

 

果宅麵包盤 
麵包有布里歐修吐司、法棍和貝果,附有三種麵包和兩種果醬。
真的是意外的好吃,香氣十足 該軟Q的軟Q,該有嚼勁的也沒少給。

 

莓果果醬和奶油抹醬各抹一半,兩種口味一次滿足。

 

 

蛋沙拉三明治egg
這做法其實很簡單,但吐司是自製的就是跟外面賣的不一樣。

 

認真覺得來這裡不吃店家自製手工麵包有點可惜。

 

拿坡里肉醬義大利麵
打發小朋友點的義大利麵,
確實濃郁夠味又好吃,小朋友直接掃盤給主廚最大的致敬。

 

草莓戚風蛋糕
這家的戚風蛋糕是真的好吃!
澎鬆細緻 濕潤度也很夠,奶油也清爽不膩口。
京都一保堂玄米茶
那暖暖清新的玄米茶香更療癒,畢竟比起咖啡我更愛喝茶。

 

拿鐵
朋友覺得這拿鐵價格合理,喝起來也順口。

 

來果宅真的建議空著肚子來,這一家的餐點跟蛋糕是真的好吃。
這麼低調又有質感的咖啡廳,如果開在我家旁邊多好啊。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2023-01-18
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜茶餐廳

 

苗栗銅鑼九華山半山腰上有一座現代 簡約 藝術 如美術館般的 銅鑼茶廠,喝著茶望著山景,在清新幽美的翠綠山景裡品茶,運氣好還會看到火車疾駛過去。

銅鑼茶廠 隸屬於有百年製茶歷史的台灣農林公司,在台灣北中南共有五座茶廠 除了銅鑼茶廠以外,還有大溪老茶廠、日月老茶廠、鹿篙咖啡莊園、熊空茶園都是屬於台灣農林公司,你去過幾座呢?我只去過兩座。

 

銅鑼茶廠|交通位置
就位於銅鑼九華山上的半山腰,其實也鄰近苗栗三義鄉以及通霄鎮。
每個人酌收入場券$100,可以抵消費,專人導覽場次10:30;14:30。
歡迎預約Diy&導覽,洽詢行程&費用問題,請電 037-987358 邱副店長。

 

 

對面就是茶園山景,喝這茶 望那山 非常有意境。

 

入口設計有一座水池,跟茶園山景相互輝映。

 

 

每個人酌收入場券$100,可以抵消費
茶廠每天10:30、14:30有提供免費定時導覽。

 

落地窗外茶園山景一覽無遺,採光良好。

 

 

走低調沈穩的灰黑色調,搭配現代藝術美學
不說這是茶廠,就算是當現代藝術美術館也可以。

 

 

在這種環境裡工作真的也不得不變的優雅了起來吧。

 

 

除了收藏的茶具以外還有藝術創作。

 

 

 

 

 

在這裡就算什麼都不做也很心曠神怡。
來這裡除了可以品嚐道地採茶人便當及回甘冷泡茶外,還可以體驗採茶與製茶DIY樂趣哦!
樓上也有開放用餐空間,但很少人上來。

 

 

銅鑼茶廠|MENU
除了提供茶飲以外,還有茶點套餐等選擇。

 

因為門票可以抵低消,所以就點了茶飲 慢慢品茗。
銅鑼茶廠真的有成功把喝茶文化變的很時尚並兼顧美學。

 

我們只是粗淺的來喝茶看風景,感受一下品茶美學文化
如果想要更深入瞭解,園區也是有提供免費導覽,每天10:30、14:30兩個時段。

 

如果有機會來銅鑼玩
銅鑼茶廠絕對是不能錯過的景點之一。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2023-01-18
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜小吃攤販甜點/蛋糕台式甜點台式小吃

 

這家73年 已經傳承三代的圓仔湯,純手工現做古早味湯圓,熱的跟冰的都有,綜合冰一碗也才35元,真的很便宜,紅茶一杯更只要15元,甜的恰到好處,解渴又透心涼,是我每次去北港一定要吃上一兩回的愛店。

 

 

北港圓仔湯|交通位置
就位於北港老街內,整條可能說都是老店居多啦!
停車的話可以停在朝聖飯店地下室收費停車場,假日路邊不好停車。

 

北港圓仔湯|MENU
純手工湯圓一年四季都有冷熱可賣,其他可綜合也可單售並彈性搭配,如脆圓湯、紅豆圓仔湯、綠豆圓仔湯、花生圓仔湯等…。今年有漲價喔,從每碗30元已經調成每碗35元均一價。

 

 

這樣一杯15元我覺得也很便宜啊。
而且還蠻好喝的,甜度還算剛好。

 

每日現煮的手工湯圓還有其他純手工熬煮的配料。

 

 

綜合冰的料給蠻多的
綠豆、紅豆、花生、脆圓、湯圓還有糖水。

 

然後再加上挫冰就完成了。

 

 

滿滿的挫冰

 

不吃這麼冰的也可以選少冰。

 

我就是喜歡這種古早味挫冰,
雖然是比較粗的碎冰但真的比較清涼爽口。

 

脆圓好喜歡,採用甘薯粉做的。
熱熱的脆圓遇到挫冰後變的Q而且脆又有嚼勁,很好吃。
湯圓也是用熱湯圓去結合挫冰後從軟到Q兩種口感都可以吃到。
這手工湯圓是用糯米做的,純手工古早味,軟Q好吃,是我喜歡的口感。

 

綜合冰這樣一碗才35元真的好划算
一年四季都可以吃得到冷熱圓仔湯

可綜合也可單售並彈性搭配,
如脆圓湯、紅豆圓仔湯、綠豆圓仔湯、花生圓仔湯等…
是我百吃不膩的古早味,每次吃完還會順便外帶15元紅茶慢慢喝。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果