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mika出走美食日誌
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共 1016 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
4 days ago
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類別 : 台灣菜冰店冰品

 

之前吃過黑秀後直接驚為天人!真的是很好吃的綿綿冰,尤其是花生口味。然後查到這家是總店,黑秀是分店,當然要來吃吃看營業超過50年的正老店啦。

宜蘭在地人喜歡喊這家黑店,我想說人家有名字不是?後來才知道原來是綽號,因為早期店面看起來黑黑暗暗才以此聞名,現在都已經傳承到第三代經營了,是當地人氣超高的冰店喔。

 
現在店面看起來很乾淨明亮,已經不黑黑暗暗了。

 

 
其實有提供內用
但我發現在地人更喜歡外帶回去吃

 
涼心冰品不提供廁所喔,想內用的客人要注意一下。
涼心冰店(綽號:黑店)|MENU
總共有5種口味,以杯賣是1杯50元,以斤賣1斤是110元但限外帶,以盒賣是1盒140元(保麗龍盒裝),也是限外帶。除了盒裝可以挑1-3種口味以外,其他都只能挑1-2種口味。

 

這家是神農本舖也就是原黑店本店
黑秀也在附近,是分店,但那裡是秤斤賣,有盤裝的。

 
涼心冰店的黑店綽號由來…

 
外帶宅配用的保麗龍盒裝長這樣。

 

黑秀 沒有,總店才有的每日限量隱藏版抹茶牛奶冰真的可以點,很超值。

 

這裡內用一律都是杯裝,雖然我比較喜歡 黑秀 的盤裝。

 

 

 
這裡內用一律都是杯裝,雖然我比較喜歡  的盤裝。

 

抹茶牛奶冰
老闆不計成本,嚴選台灣在地茶粉跟進口高優質奶粉
純粹是為了回饋客戶推出的,所以每日限量少量推出,賣完就沒了。

 

我個人偏愛黑店的花生口味+隱藏版限量抹茶牛奶,完美。
我朋友選了牛奶+桂圓冰口味,也是經典古早味,還吃得到桂圓果粒呢。

 
對我來說,一杯剛好夠吃的份量,再多也無法了。

 

我還是最愛香濃的花生,其次就是爽口的抹茶冰
桂圓確實很古早味,而且還有果粒感覺划算,牛奶就那樣。

冰體是真的會解渴的那種軟綿清甜爽口,因為老老闆堅持清爽不膩的口感,捨棄以粉類添加勾芡的便利,也沒有多餘的添加物,因此在炎熱的夏日裡食用容易融化,內用也請盡快食用。

再加上冰體本身無多餘的添加乳化成分,所以如果想要宅配到府的產品無法品嚐到像現場吃的那般綿密!冰品會變硬!口感較為粗糙!這是正常的物理現象!食用前需稍微退冰。

講真的,還是這種純天然無添加的綿綿冰最清涼解渴,吃來吃去還是這家最對味。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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4 days ago
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類別 : 台灣菜小吃攤販其他小吃台式小吃

 

這家聽說是花蓮在地老店 最強鹹酥雞,別看攤子前沒什麼人,全都是電話預約好的,現場點餐要點一小時以上。但問題是生意太好老闆也常關機,意思就是能吃到要看緣分,或者像我們這麼勤勞跑兩趟這樣,一趟現場點餐,一趟過一個多小時去領餐點,而且這還是平日晚上的日常喔。

 

看起來就是很樸實無華的鹹酥雞攤
我們在很平凡的平日晚上,想打電話訂餐但怎麼都打不進去
決定現場殺過去,看攤子前沒什麼人還以為沒問題啦
結果一問才知道要等一小時以上,而且老闆已經懶得開機接單了XD。

 

每天公休日都不定時喔
公休日會公布在攤子前。

 

 
老闆有說忙的話就會關機…..
在地人都知道這家夭壽難買。
未顯示電話也不接喔
殺到現場的客人一定要寫菜單以免漏單。

 

 

德安橋頭 林家香酥雞|MENU
品項很多,價格落在$10~$75之間
建議想吃要一開店就打電話或現場預訂,太晚來很可能提早賣完打烊。
而且一開店就預約的話,電話關機的機率比較低。

 
即使殺到現場也沒比較好
我們也是等了一個多小時才被通知去領餐,超餓。

 
不過看到香噴噴的食物後也就覺得等待都值得了。
除了胡椒辣粉以外 還加了不少洋蔥蒜頭,那蒜味超濃。

 

炸蔬菜
點這個是為了欺騙自己營養有均衡喔
不過意外的是這蔬菜即使炸過也不會太過油膩,有脫油喔。

 
蔬菜的脆口度有保留,灑上胡椒辣粉很夠味
搭配洋蔥、蒜頭一起吃超下酒的,真想來一手台啤。

 
雞排、鹹酥雞、三角骨、米血等…
香雞排
一般雞排都不給切的,這家倒是有幫我們切好
雞排是有炸酥脆,就是肉質偏乾了一點,但很夠味。

 

炸魷魚
招牌必點,而且這一味超搭洋蔥跟蒜頭配料
鹹香不油膩還帶鮮味,而且酥脆帶嚼勁,我超愛。

 

三角骨
這個我也很推薦,三角骨的肉算多
我就喜歡啃骨邊肉,特別嫩口好吃
加上炸的酥脆入味,我朋友甚至連骨頭都可以吃下肚。

 

香酥雞
古早味裹粉的作法,酥脆帶點濕滑的口感
肉質我是覺得就紮實,嫩是可以啦,但我沒很喜歡。

 

炸米血
這是我的最愛,咀嚼系就愛炸米血那種外硬內軟Q的口感。

 

掃盤後盤子也沒見很多油殘留
而且洋蔥跟蒜末真的給很多,很濃的蔥蒜味
真的很適合當下酒菜,就是吃完 嘴裡那股味兒有點重
不過不愧是花蓮最強,真的好吃。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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5 days ago
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類別 : 台灣菜小吃店中式麵點台式小吃

 

文青老宅咖啡店很常見,文青老宅牛肉麵是比較少見,而且只賣兩種料理,清燉&麻辣牛肉麵,附小菜、飲料、甜點,是一種套餐定食的概念,走精緻風格,而且還是寵物、親子友善餐廳。

 
就位於民宅巷弄內
這裡一整排看起來都是很有歷史的老屋。

 

 

宜,吃牛|交通位置
宜蘭市軍民路巷弄內,
停車部分 google ”vivi park民權新路停車場”

 

把老屋整理的很美
尤其是這白色菱形窗花牆真的好漂亮
前面的復古椅子最近在文青店也很常看到。
藉由菱形窗花,陽光透著光線折射進來室內,比一般老屋採光還好很多。

 

 

 

 

宜,吃牛|MENU
其實就是清燉、麻辣兩種牛肉麵 還有麵條、飲料可以選
小菜附2種,但我們今天給3種,可能老闆心情好吧。
還有當日點心也是看當季水果而定,夏季當然就是吃芒果啦。
總之套餐只有一種價格,就是260元。

 

我跟朋友剛好可以一人點一種
小菜部分兩盤都是一樣的內容,依照當日食材不定時變更

 

清燉牛肉麵套餐
正常套餐是2份小菜搭配一碗牛肉麵。
另外還有一杯飲料跟甜點一份,但今天老闆心情好 多給我們一份小菜。

 
清燉牛肉麵的部分我們選擇家常麵條(細)
是滑順帶點彈性的麵條,喜歡細麵的可以點。

 
清燉牛肉麵 牛肉部分採用的是牛肋條部位
搭配用蘿蔔蔬菜燉煮到非常清甜的湯頭,純天然食材。
燉煮到非常軟嫩的牛肋條很好吃。

 
清澈帶點牛肋條油脂香氣的湯頭也很可以。

 

麻辣牛肉麵套餐
就是藥膳麻辣湯頭的牛肉麵
而且湯頭很濃郁,厚度也夠,辣度還會回甘
本以為這高湯也是跟清燉一樣用蔬菜燉煮過的,但老闆說不是,純藥膳麻辣。

 

 
光吃肉就爽度十足。

 
我喜歡刀削麵(粗)的口感
因為我是咀嚼系,喜歡有嚼勁的麵條。

 

 
藥膳香氣十足,湯頭濃醇厚帶點麻辣。

 
還可以加老闆特製的辣醬,更辣爽。

 
飲料部分有微糖蜜香紅茶&無糖包種茶
我習慣喝無糖,淡淡的茶香很解辣,而且很大一杯。

 
當日甜點部分給的是芒果鮮奶酪
真的是滿滿的鮮切芒果,飽滿的香甜好夏天
而且鮮奶酪好好吃,濃醇奶香搭配酸甜芒果好對味。

 
這甜點就算單賣我也會買單,好好吃。
喜歡文青老宅的朋友,這家精緻牛肉麵很值得來喔。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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5 days ago
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類別 : 台灣原住民菜多國菜咖啡廳(店)下午茶麵包/西點輕食沙拉甜點/蛋糕

 

會注意到這一家是因為名字很特別,整個宗教味超重的咖啡館,而且還真的有問事服務,只要提前預約就能問事解惑,是算命問事結合咖啡輕食的斜槓咖啡館。但因為我們沒預約到老師,所以準不準我真的不知道,我只知道這家的飲料真的夭壽大杯,感覺很划算,早午餐也不錯吃。

 

問事咖啡館|交通位置
鄰近中正夜市附近的小巷弄內,位於北埔路與埔新路的轉角處,周邊有小收費停車場。

 
我有感覺老闆有努力想營造文青老宅網美風格。

 

但一走進去店裡就用八卦迎接我
整個文青網美風格都破壞光了,哈哈哈哈哈。

 

 
這邊拍過去就很違和了
到底那個放海灘的概念是????

 

雖然桌椅選的很用心,
但東西太多,收納有點雜亂,風格上也是沒有很統一。

 

這一區更顯凌亂,但採光還不錯啦。
看得出來這一間是老房子,但保養的很不錯。

 

大片落地窗可看到外面街景
這桌椅很多都是真古董來著。

 

讓我意外的是問事咖啡出了不少周邊商品
當然都是求保佑的水晶、Q版娃娃、咖啡等等..

 

 

老闆喜歡收集古董
但擺成這樣是不是可惜了這些古董了。

 

 

 

 

 

問事咖啡館|MENU
菜單有早午餐、輕食、披薩、甜點、咖啡、茶飲等,
價位落在$70~$280之間,每人低消一杯飲品,重點是不限時空間。

 

 

 

 

 

這裡的飲料都夭壽大杯!
早午餐看起來也頗豐盛,但口感就中規中矩這樣。

 

但我覺得首先這家不限時
然後飲料也不貴還給妳這麼大杯,我還是覺得挺超值的。

 

這種尺寸的飲料是不是超浮誇。

 

賣的東西其實也不需要多大技術即可做到
但至少就是還蠻好吃,而且份量也算有誠意。

 

 

 

 

 

雖然我們沒有預約老師問事
但這裡有提供籤桶讓我們自己玩。

 

自己抽籤自己解籤的概念

 

是說光是這樣就挺有趣的,準確度就不好說了。

 

如果想預約問事的朋友
請上粉絲團 問事咖啡館 | Facebook 事先預約
然後可以的話再跟我分享心得,準的話我再去XDDD。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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5 days ago
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類別 : 台灣菜冰店冰品

 

 

營業超過半世紀的老冰店,店面就是製冰廠,全透明製冰過程,買冰還可以長知識的概念,目前已經傳承到第三代,雖然有分家,但這家才是正創始店。總共10種口味冰棒通通只賣14元,是傳統古早枝仔冰,真材實料而且為了拿取方便,造型呈現歪頭形狀,所以暱稱歪頭冰,挺可愛的。

 

旁邊有彩繪地圖所以很好認
店面就是住家也是製冰廠的概念。

 

814麗香冰店 創始老店|MENU
總共10種口味,除了冬季限定草莓口味以外。
固定口味有紅豆、綠豆、芋頭、花生、酸梅、百香果、芒果、桂圓米糕、鳳梨和牛奶。
每支只要14元,這價格真的很好記,很多人都一口氣買盒裝回家慢慢吃。

 

創於1967年,第一代已經90幾歲了。

 

為了大家方便,還有這種價目表格
畢竟大家都喜歡一口氣買盒裝,不管買幾支都一樣一口價14元。

 

每日新鮮現做,有限量的
賣完就只能等明天再來了。

 

現做的冰棒都在冷凍庫裡面等待認領。

 

 

店面就是製冰廠超酷的
看著老闆忙著製作冰棒也很是新鮮。
綠色液體是高濃度鹹水,鹹水約34度~35度能急速冷凍冰棒。

 

 
為了拿取方便才會變成歪頭造型,如今卻變成一種噱頭。

 

 

是不是超可愛的!!
一支支歪頭造型,而且料多看得到。

 

鳳梨枝仔冰
綿密細緻,酸甜甘香,也沒有鳳梨的粗纖維,好吃。

 
冰體入口細緻柔順
桂圓米糕枝仔冰
用台東關山小糯米、麥片加熱水煮糊,依序加入黑糖與南部桂圓,大火煮30分鐘要不斷攪拌,最後加入牛奶攪勻,軟綿帶黏還有桂圓香氣,時不時還能咬到桂圓米糕,讓我這個咀嚼系很滿意。

 

 

酸梅枝仔冰
這調和比例很好,用酸梅還有楊桃米蜜餞增添風味,吃起來酸V啊酸V。

 

 

聽說芋頭也很厲害,下次來點點看。
上面有提到二代分家的814冰棒大同店聽說口味一樣,也很好吃喔。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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