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2017-09-03
信兵衛 手做丼飯壽司 (北區)
偶然發現這間「信兵衛」去過的人都說讚，而且重點是價格真的很超值阿～ 
不過因為附近都是民宅居多，夜晚燈光亮起花花綠綠的招牌倒是挺吸引人注意的 
去年也曾經登上"愛食記"APP熱門餐廳第一名呢！ 
室外的空間會比較大一些，不過就是天氣冷會有點辛苦就是了 建議大家要來之前記得先訂位會比較保險唷，因為這裡的座位數比較少一些 
信兵衛提供許多種的丼飯，有分成生鮮類的海鮮丼飯和熟食丼飯 也可以加價升級為套餐，算起來的價格也不會很貴呢！ 不過因為他的料理都是有一定的供應數量，尤其是假日人多時容易遇到賣完的情況 如果有特別想吃的，可以在預約的時間可以先跟店家問看看是否能保留呢 
日式料理不能缺少的柴魚片，搭配洋蔥片，味道蠻清爽的很開胃 洋蔥是切的比較細一些的，吃起來不會很嗆辣 還會搭配紅黃椒和小番茄丁 
單吃也不會覺得嗆口 
龍蝦沙拉裡頭不僅有飽滿的龍蝦肉，還有咬下去會啵啵啵的魚卵，很好吃蠻推薦的呢！ 
牛五花肉是薄薄肥肉各半的那種，搭配滿滿的洋蔥和拌入雞蛋 如果想要吃得更高級些，倒是可以選擇牛排丼唷！(不過這數量有限阿~~~) 不得不說他的擺盤好可愛阿！還會插著一個小國旗呢~ 怪不得IG上每張照片都很吸引人 
加入生菜絲和牛蒡絲等等配料，畫面性非常的漂亮 可以沾點附的醬油一起吃，份量也算是蠻大的呢！ 
鋪滿滿幾乎看不到白飯的蹤影，看這畫面口水是不是要滴下來啦~~~~~~~ 
所以我前面才會說如果喜歡吃肥肉的朋友會蠻愛的~ 烤到邊邊稍微有點焦焦脆脆，在沾上甜甜的日式醬油，灑上五味粉和蔥花牛蒡 一碗吃下來超飽足的呢~ 
來的這天剛好遇上寒流特別的冷，這碗味噌湯喝的特別溫暖 滿滿的鮮味和味噌柴魚的味道，湯頭算是蠻濃郁的 有魚肉片和豆腐等配料，料的份量也蠻多的不會說都只有湯 
另外一個湯是加上的蛤蜊，味道上會更加鮮甜清爽 我蠻喜歡他們家的蔥花，無論加到湯頭或是主菜裡，吃起來都脆脆甜甜的呢~ 因為來訪的這天是假日，太晚來很多生魚類的都賣完了 不然朋友原本是想要點鮭魚丼的呢！看粉絲團上的照片就覺得好好吃阿~~~~~ 還有很特別的牛五花握壽司呢！ 這會是一間我會再帶朋友造訪的店家，加上即使生意很好對待每位客人都很真誠的老闆阿！ 想看更多美食記錄請見MissRita's 旅行享樂手札 http://rita11836.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-09-03
除了冰品之外，還會看季節推出整顆水果製作的果汁，特別的是還有供應麵食小點
屬於半戶外的空間，讓人更有種隨性休閒的感覺
用台語來念就是取台語"年年有餘"的意涵，祝福大家年年都能平安、富貴 所以在這裡都可以看到許多充滿過年氛圍的裝飾品
有春冰菓室會因應不同時節的水果來更新菜單，現在的話就是推出鳳梨旺來汁囉！
像這幾天特別冷吃冰就有點痛苦，就可以選擇燒燒的圓仔湯、紫米粥或是古早味蛋麵~ 所以有春冰菓室不僅可以當作是下午茶的甜點，更可以是中午用餐的選擇之一 價格上以博館路這周遭算是很平價了呢！
因此在成本上特別的高，有春冰菓室並沒有因此漲價，可以說是非常佛心啊!
滑Q的口感，吃起來不會太甜，淋上焦糖醬一起吃味道很不錯
看到這顆上桌整個氣勢都來了，真的有一種好運旺旺來的感覺哈哈！ 選擇金鑽鳳梨還帶點綠綠的色澤，喝起來才不會過甜保有恰到好處的酸度 喝完如果喜歡這顆鳳梨也可以帶回家，用鳳梨裝個蝦仁炒飯之類的給家人浮誇一下 XD
還有加入椰果增添口感，這樣一大杯的鳳梨汁喝掉其實很飽足的呢！
口味吃比較重的話可以選擇麻辣口味的~ 它的湯頭是使用蘿蔔和豬大骨熬煮而成，有一點像是日式拉麵湯頭的味道 濃郁但不會過重的味道，喝起來其實味道蠻清爽簡單的~ 裡頭的配料有豬肉片、蔬菜、蝦子、蛤蜊在加上一顆蛋花，就是小時候令人懷念的味道呢!
也可以選擇加蛋麵、雞絲麵或是圓仔(+$10)
簡單的素材吃的不僅是健康，更是一個回憶阿！
麵條是比較粗一點有厚度的，所以不要看這小碗，其實份量是可以吃得飽的唷!
因為要一個個排上去所以要花費的時間比較長，不過值得等待的阿~~ 幾乎每個人的桌上都會有一碗呢~~~
上面在放上一顆明治草莓冰淇淋，整個讓人少女心大爆發阿！ 不愧是最近IG上熱門打卡的店家~~~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-08-15
「一粒麥子」不只結合了工業家具、桌遊、會議活動，還有提供輕食飲品可以享用
比起一般的桌遊店，更多了許多餐飲上的選擇，而且特別的是還有飛鏢可以玩呢
一邊用餐一邊玩遊戲，也是一個不錯的選擇呢！
一般的桌遊店幾乎都是簡單的裝潢，沒有太多的裝飾品 而一粒麥子則是結合了生活家居，客人們也可以坐在這些桌椅來享用餐點或玩遊戲 (Dooopo都品家居官方網站)
現在已經跟一粒麥子做結合了，如果有喜歡的話可以跟老闆詢問唷
如果要換成其他飲料的話可以折抵$50
份量算普普，不算太少女生吃會剛剛好，男生吃的話可能會有點少
就來一邊玩遊戲一邊吃東西吧哈哈！ 不過要小心不要翻倒食物了~ 飲料給的很大杯非常有誠意，味道上還算是OK的 我點的紅茶拿鐵不會太過甜膩或都是奶味，紅茶的茶香表現的還不錯
這裡也有卡布奇諾、拿鐵或是黑咖啡等等的飲料
是不是非常貼心呢！
有時候簡簡單單的找間店待著，一邊玩遊戲一邊話家常和八卦 也是個不錯聯繫感情的方式~
所以我們大部分時間是在找椰子跑到哪裡去了
一粒麥子的義大利麵份量不會太多，醬汁的部分比較偏濃稠一些
義大利麵的麵條是稍微偏粗一些的，基本上都是以蔬食為主，肉類的印象中沒有看到
玩了一陣子後差不多就餓了，大家不用想著要去那續攤吃飯 在一粒麥子就可以吃飽啦！ 如果單點吃不飽，也可以加價升級套餐唷~(選擇義大利麵、鬆餅、吐司皆可加價升等)
我常常跑桌遊店的朋友跟我說，一般桌遊店提供的餐都不是很好吃 一粒麥子提供的餐點不是特別華麗精緻，但味道上有一種樸實簡單的美味 沙拉蔬菜的部分蠻新鮮的~
或是如果想要吃吐司類，份量稍微多一些的就選一般的三明治
一粒麥子創遊館是一個家庭在經營的桌遊餐廳，看著他們一家人在這裡忙進忙出 特別有一種溫馨的感覺，怪不得一走進來就沒有那種一般餐廳的距離感 另外店家也設置一個代禱箱，如果有需要讓他們幫您禱告的心願，可以寫下後丟入箱子裡 想看更多美食記錄請見MissRita's 旅行享樂手札 http://rita11836.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-07-25
秒鮮旺曾榮獲台灣鳳梨酥大賽第一名！大紅色的包裝禮盒非常有喜氣逢年過節送禮非常應景
除了門市之外也有提供宅配的服務，主要的產品有鳳梨酥、綠豆糕、太陽餅、芋頭酥等台灣人熟悉的傳統糕餅 更有提供芒果凍、牛軋糖老少咸宜的甜點伴手禮
就像台灣早期的紅磚瓦的年代，把記憶中的傳統美好滋味一直傳承下去 非常具有過年過節氣氛的包裝，見紅就是見喜的感覺，非常適合送禮給親朋好友呢！ 來到台灣遊玩的外國朋友，也可以買秒鮮旺的禮盒當作伴手禮，將濃厚的台灣味傳到國外去
秒鮮旺首款的鳳梨酥，曾經榮獲2012台灣鳳梨酥大賽美食專家評審第一名呢！ 在包裝盒上還有印上西門紅樓的圖樣，非常地特別~
Pineapple Cakes パイナップル ケーキ 펑리수 เค้กสับปะรด 搭配台灣土產雞蛋、進口奶油，在鳳梨餡中適度融合些許冬瓜醬 甜中帶點不過酸的味道，正是台灣早期最熟悉的鳳梨酥味道
酥酥脆脆的口感會更加地明顯唷！
無論我帶團去韓國還是大陸，那裡的導遊每次都跟我說最喜歡吃的就是台灣的鳳梨酥了 看似簡單的小點心，其實做起來可以說是非常的費工，而且用一堆鳳梨來製作餡料不見得可以做出大量的鳳梨餡 成本上也是非常的不便宜阿！這是我實際做過鳳梨酥的深深感觸哈哈
外層是香酥的奶油香，口感是扎實的不會一咬就全碎，吃起來不會太過甜膩~ 另外鳳梨酥的保存期限大概是2個月，收到後請儘早食用完畢唷！
Sun Cakes サン ケーキ 타이양빙 ดวงอาทิตย์เค้ก
早期只是地方上的名產，後來因為縱貫鐵路通行，藉由車上販售將知名度傳到全國，進而變成了全國性的名產
吃進去的口感不會太乾，裡頭是傳統的麥芽餡，味道上會稍稍偏甜一些~
價格不會太高，份量又大，加上男女老少都可以接受的味道 也是長輩泡茶配著吃的最佳夥伴
Nougat ヌガー 누가사탕 ตังเม
打開來至少有15個左右，因為是用秤重的方式每盒的數量可能會不太一樣
秒鮮旺的牛軋糖採用台灣本地生產新鮮雞蛋，再加上進口紐西蘭奶油 加上飽滿的杏仁果，增添了口感的豐富度 想看更多美食記錄請見MissRita's 旅行享樂手札 http://rita11836.pixnet.net/blog 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-03-04
天氣冷的時候就到處在尋找好吃的拉麵，這天逛逢甲的時候發現這家隱藏在巷弄的小店 低頭從簾幕走進去店家，特別有去到日本的感覺呢～
進去後老闆會跟你說坐哪個位置，店內位置不多，大概可以容納10幾人左右 點餐方式是每人寫一張單子，選擇你喜愛的口味和配料 鹹度的部分有分台灣和日本各區的味道，如果不了解可以跟老闆詢問 可以從一般台灣朋友可以接受的濃度到日本正宗類似沾麵的濃稠度
▲ 叉燒豚骨拉麵 $130 一上桌這個蔥花量實在很夠力呢！ 麵的軟硬度、蔥花量、豬油量、湯頭鹹度這些都可以客製化的 吃比較清淡就選擇淡口味，滿滿的蔥花香和醇厚的湯頭味道好搭 😍 裡頭還有木耳絲和一顆半熟蛋，不加麵的情況下女生的食量是很夠吃的
▲ 奢華豚骨拉麵 $180 喜歡多吃幾片叉燒，就要點奢華以上的麵就會有三片的叉燒 冷冷的天喝上一口濃醇的豚骨湯頭，再吃一口吸滿湯汁的Q彈麵條很滿足呢！
最特別的就是這個叉燒肉，讓我興起想寫文分享的念頭 老闆採用的是舒肥烹飪的方式，看起來稍微有點紅紅並不是沒有熟喔！ 吃起來的口感超級嫩，有點像是嫩牛肉的口感很特別～
麵條是我比較喜歡的細麵，可以每一口都吸到飽和的湯頭 現點現做記得上桌別拍照太久，熱呼呼的吃拉麵口感是最好的
▲ 炸豆腐(3入) $20 豆腐裡面吃起來特別嫩，外頭則是酥酥脆脆的 淋上甜口的醬汁加上滿滿的美乃滋，是大人小孩都會喜歡的小點 有機會來逢甲，在巷弄裡逛逛來品嘗這一道日本風味拉麵，溫暖你的胃 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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