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硬骨魚∞覓食中
我是硬骨魚∞覓食中。我經常於中山區出沒,最喜歡義大利菜西餐廳咖啡廳(店)麵包/西點抹茶義大利麵
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共 120 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2017-07-10
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類別 : 泰國菜

 




前陣子到公館附近覓食,偶然發現了右手餐廳

原先覺得風格跟貳樓餐廳有些相似,回家上網查後發現原來是貳樓的新品牌呢

店內裝潢用心,餐點精緻美味,服務非常好讓人心情愉悅

 


門面有著偏橘的木質元素,店面明亮讓人想走進一探究竟

 


柱子上有著定食示意圖,看起來好豐盛美味呀

 


不得不說,右手餐廳真的很有貳樓的風格

給人一種溫暖舒適之感

 


裡頭裝潢非常用心,當時現場劃位,服務人員笑容滿面讓人感受很好

 


 


一樓左側有著熱帶風情手繪牆面,有著濃濃南洋風情

 


 


二樓座位寬敞,桌與桌間有一定距離,用餐起來相當舒適,能自在地談話

MENU

低消$80/人,收取10%服務費

店內餐點製作成定食,皆有附泰式經典湯品 / 泰國傳統小點 / 特色小菜 /經典沙律 / 茉莉香米飯

 

 


 




 

 


 

 


 


 

 


E.南泰咖哩雞 $310

 


我好喜歡吃加了椰奶的咖哩,看到菜單上的咖哩系列便決定點來試試

咖哩系列有兩種選擇:手工綠咖哩椰汁雞 / 南泰咖哩雞,個人偏愛黃咖哩所以選擇了南泰款

一送上來,滿滿一大盤好豐盛呀,製作成定食的泰式料理看上去好上心悅目



南泰咖哩雞以經典黃咖哩加入椰奶燉煮

裡頭真材實料,有五隻小雞腿及許多大塊馬鈴薯塊,相當有飽足感

雞肉不乾柴,表現中規中矩,馬鈴薯鬆軟、和濃郁咖哩好搭啊

 


特色小菜:金黃酥炸蝦球

外皮裹著麵衣,表面炸得金黃酥脆且不覺油膩,裡頭則是Q彈的魚漿、些許蔬菜及蝦子小丁

可搭配旁邊的梅子醬,帶些酸甜滋味更清爽,這款小點我蠻喜歡的

 


泰式傳統小點:女婿蛋

相當常見的泰式小點,這是我第一次嘗試

菜單上詳細地介紹了作法,水煮去殼後酥炸8分鐘,上頭淋上特製醬汁,鹹甜帶些許酸度的滋味相當有層次

 


經典沙律

清爽的涼拌青木瓜絲是常見的泰式小菜

覺得右手餐廳的沙律口味偏淡,酸和甜皆不夠入味,這款較為普通

 


泰式經典湯品

裡頭有少許菇類,湯頭有著濃濃的椰奶味,對我來說有些過奶、容易膩口

 


茉莉香米飯

平時吃慣了台灣圓潤飽滿的米飯,偶爾也會想吃吃泰式的細長米

茉莉香米飯搭配泰式咖哩是我好喜歡的組合,雖沒有圓形米粒的Q彈,但別有一番風味呢

F.翻滾吧!花枝芭達雅炒飯 $280

 


是少見的茉莉香米炒飯,裡頭加入蒜碎、蔥段和洋蔥等爆香

拌炒得粒粒分明,好香好美味

 


花枝塊的量很多,每口都吃得到Q彈得花枝,喜歡吃花枝的一定要點來試試呀

定食的配菜等則相同,就不再多做介紹:)

蠻泰 $130

 


有著濃濃熱帶風情的一款飲品,鮮豔的配色視覺上相當繽紛

裡頭有火龍果、蘋果、鳳梨及香蕉等水果,加入椰奶混合打製成冰泥

吃得到水果的纖維及粗粒冰沙,以香蕉為最為突出,整體口味相當濃郁卻不失清爽



口味酸甜帶椰奶的溫潤,質地濃稠頗有飽足感

這款飲品我蠻喜歡的:)

泰式奶茶 $80

 


吃泰式料理,點上一杯冰涼的泰式奶茶是一定要的

右手餐廳的奶茶很濃郁、相當夠味,不會因加入大量碎冰而稀釋過淡

是我喝過算相當好喝的泰式奶茶



飲料選擇餐前上,吃飽時冰塊已融得差不多還是很濃郁,好喝且價位不會太高,蠻推薦的

這次在右手餐廳的用餐經驗很棒,以往吃泰式料理都是以桌菜的形式

這次嘗試了泰式定食,一人一盤、菜色精緻美味,點了兩道都覺得相當好吃

菜單上每一款主菜都好想試試,會想再訪嘗試更多口味

店內裝潢用心,店員服務態度非常親切,服務費收得實至名歸:)


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硬骨魚∞覓食中

硬骨魚∞覓食中

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-07-10
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕

 



這是這次到台南玩,列入口袋的唯一一家甜點店

一樣跟著Google Map的導航,找到了這家隱密的小店,在小巷弄中好清幽、不太好找呢

 


店面在兩條小巷子的轉角處,畫面讓我想到許多電影和偶像劇的場景

男女主角分別從兩側巷子走出,就這樣不經意的相遇、相愛,內心小劇場默默的上演著(笑)

 


深藍、磚紅和木頭配色讓人感到溫暖舒服,想推開門到裡頭瞧一瞧

窗戶上的白色手繪插圖則增添了童趣感

 


店內空間不算太大,裡頭皆是不同樣式的大小桌椅,風格蠻隨興地

小小地空間裡別有一番溫馨感

 


書櫃上頭有許多童趣小玩意兒,靠著潔白的牆面讓氣氛增添了活潑感

 


 


往較裡頭走有個類似小包廂的空間,桌椅好像外婆家的復古舊式傢俱,好特別呀

還有老舊的腳踏車、電話及風扇,也是個拍照的好地點呀

 


從店內的小物佈置就可以看出老闆的用心,有好多小巧思呢

 


『代謝俱樂部』小木板立在櫃檯的木櫥窗上,毛筆字體相當特別

MENU

代謝俱樂部每天皆有不固定的甜點菜單,以手寫菜單為主

飲品部分則在櫃檯後的牆面上,當時忘記拍了QQ

 


檸檬糖霜蛋糕 $50

 


同行友人都蠻喜歡檸檬口味的甜點,點了款菜單上價位最低的磅蛋糕

切片檸檬磅蛋糕上頭淋著帶酸度的檸檬糖霜,可搭配旁邊附的鮮奶油

 


 


我們一致認為蛋糕體偏乾,是有些易碎的質地

口味甜度上則蠻剛好的,帶淡淡檸檬清香,搭配鮮奶油一起吃可增加濕滑順度

以$50來說真的是相當佛心的價格呢

現烤蘋果派 $120

 


蘋果派是我最愛的甜點之一,蘋果烘烤過的香甜滋味讓人無法抗拒呀

在MENU上看到蘋果派寫著"現烤",便毫不猶豫地點了

 


這款甜點等蠻久的,因為店內只有老闆一個人在忙碌,現烤需要花較多時間

一送上來變聞到迷人的肉桂香氣,上頭鮮奶油遇熱融化,和底下的糖漬蘋果交融在一起,模樣好迷人呀



代謝俱樂部塔類甜點的塔皮偏薄,一刀切下便會碎得不成形,乾爽但結構偏鬆散

相較之下我更喜歡扎實酥脆的塔皮,但塔皮口感本就因人而異

 


焦糖醬、糖漬蘋果、肉桂和鮮奶油的組合,香甜且熱呼呼的

是款讓人覺得好幸福的甜點,甜度不會太高,口味上深得我心

藍莓塔 $140

 


藍莓塔在MENU上單價偏高,但藍莓的量頗有誠意

滿滿藍莓看上去好賞心悅目啊

 


 


我們嚐了一口都有相同反應,好~酸~啊~

不知道是不是因為非藍莓產季,藍莓偏硬且太酸了QQ

內餡有少許卡士達醬搭配大量鮮奶油,卡士達香氣質地稀口味偏淡、沒特別濃郁

這款我覺得較普通,比較喜歡蘋果派

宇治抹茶牛乳 $100

 


不知道為何要用昆蟲圖樣馬克杯,看上去心裡有些毛毛的(笑)

冬天點上一杯暖暖的抹茶牛乳,好溫暖呀

 


這款奶味蠻濃郁的,抹茶的風采也沒有被搶走

是表現相當不錯的飲品,同行友人喝完說想馬上再點一杯呢

 


來代謝俱樂部吃甜點吧,巷弄中的復古文青小店舒適迷人

好喜歡熱呼呼的現烤蘋果塔呀❤️


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硬骨魚∞覓食中

硬骨魚∞覓食中

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-10-03
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類別 : 義大利菜多國菜咖啡廳(店)咖哩輕食義大利麵

 
斑馬散步Zebra walking Cafe

每次到台中旅遊,總愛到國美館走走、看看展覽

在這之前先享用一份豐盛的早午餐,真是最幸福的一件事了

這次聽友人說才發現,原來一直好想造訪的斑馬散步就在附近

於是抱著期待的心情造訪

 

 

 
斑馬散步是間40年老宅翻修的咖啡館

建築外觀簡約潔白,位在巷弄中,給人閒適寧靜的感覺

 
門口擺著MENU手繪小黑板,可大致參考後再決定是否入內用餐

 
門口擺著亮紅色的偉士牌機車

切合老宅的復古氛圍,也為簡約的環境稍做點綴,相當討喜

 
一進到店裡,裡頭的裝潢變深深吸引我

溫和的水泥淺灰、純白和木色相互搭配,簡單卻毫不乏味

 

 
裡頭空間相當明亮寬敞,桌與桌間有一定距離

能與好友輕鬆自在地聊天,有一定的隱私空間,這對我來說相當加分

 
私心好喜愛這個角落

純白略帶粗糙感的磚牆、以些許綠色植物點綴,給人好清靜的感覺

 
面窗的兩人吧台區,看著窗外風景、聊著天也是很棒的選擇

 
好喜歡斑馬散步的名片,共有兩款一黑一白

簡單的圖樣及黑白對比相當鮮明,忍不住各拿了一張收藏

 
層架有許多可愛的小物

店內不收服務費,因此茶水及餐具皆為自取

 

 

 
店內可看到許多斑馬的佈置小巧思

與店名相呼應、各有其特色卻毫不雜亂

於是在等餐點時找尋斑馬的蹤影,相當有趣呢~

 
二樓用餐空間

環境依然相當舒適,天花板垂吊的橘紅色調乾燥花好美

中間的大桌提供較大人數的客人用餐

注意到了靠牆的個人座位區,若獨自前往享用早午餐、配上一本書

一定會是很美好、悠閒的時光

 

 
點餐區陳列了幾樣甜食,明治巧克力貝果好驚人

將一整片明治巧克力夾入貝果中,不知道口味如何,但視覺上相當吸引人呢!

 
座位上街擺著金屬座位牌,訂位則會擺著預約席

當天現場候位,留了電話後等待通知,約30分鐘後入座

MENU

低消$120/人 / 無服務費 / 有Wifi / 尖峰限時2小時

 

 

 

 

 

 

 

 
斑馬散步的菜色非常多樣,這次嘗試「吃很飽早午餐系列」

店內早午餐供應時段為9:00-14:30,週三為全日早午餐日9:00-16:30

早午餐隨餐附贈早安紅茶,飲品升級換購折抵$40

玫瑰鹽香煎牛肉Steak with Rose Salt $310

(翼板牛肉 / 法式小圓麵包 / 炒薯塊 / 熱狗 / 炒蛋 / 胡麻醬豆腐沙拉 / 季節水果 / 精選濃湯)

 
肉食控必點的一道餐點,早晨有兩塊香煎翼板牛肉實在太犯規

整份餐點非常豐盛均衡,視覺上就好吸引人

 
牛肉有些許油花、不算太厚,煎到肉質略帶粉嫩,我覺得有些過油

沾著玫瑰鹽吃最原味好幸福

 
法式小圓麵包以法式吐司形式製作

沾了蛋液鄉間後表面微焦,麵包體柔軟、咀嚼時散發淡淡香甜

口味偏淡、覺得較普通,相較之下我更喜愛有濃郁蛋香的法式吐司

 
德式香腸口味中規中矩,肉質扎實略帶脆度

炒蛋很軟嫩,單純蛋香、不帶奶味的口味我很喜歡

 
胡麻醬豆腐沙拉色彩繽紛,胡麻醬濃郁溫潤

裡頭還加了杏鮑菇丁,小小一碗卻毫不馬乎

 
南瓜濃湯很濃稠、真材實料,對我來說奶味略重

煙燻牛肉法式可頌Smoked Beef Croissant $280

(煙燻牛肉法式可頌 / 炸雞塊 / 炒薯塊 / 培根 / 炒蛋 / 胡麻醬豆腐沙拉 / 季節水果 / 精選濃湯)

 
依然是相當豐盛的擺盤,繽紛的色調好誘人

除主食和附食略有不同,吃很飽早午餐系列大致上都大同小異

 
真心大推!!!!! 斑馬散步的可頌烤得外酥內軟,散發迷人香氣

裡頭夾入許多煙燻牛肉片、起司和大量蔬菜

送來時熱呼呼剛出爐,一口咬下的豐富口感真的非常美味,深得我心❤️

 
炸雞塊外酥內軟、肉質不乾柴表現不錯

巧克力摩卡奶霜咖啡Chocolate MochaCream Coffee $150

 
有著可愛斑馬圖樣的斑馬散步系列飲品

上頭覆蓋厚厚一層濃郁奶霜,表層撒上帶甜度的可可粉

基底則為黑咖啡,兩者一起入口的苦甜滋味像是在喝摩卡咖啡,卻又有那麼些不同

喝一口,嘴唇上方沾滿了奶霜像白鬍子般,好可愛啊

奶霜抹茶Matcha Cream $140

 
漸層的翠綠好迷人,上頭依然有美麗的斑馬圖樣

基底為單純的抹茶,不太建議以吸管飲用,沿著杯緣才能喝到奶霜口感

當時沒有嚐到這款飲品,因此不多做評論

 
擺在一起的畫面好療癒

心裡不禁開始想像,或許兩隻斑馬想走出杯子散散步呢

 
這次的用餐經驗非常愉快,感受得到店家感受得到店家對細節的用心

店內裝潢、氣氛及餐點皆深得我心,唯一小缺點是價位偏高

下次有機會到國美館走走依然會想再訪

享用一份豐盛的餐點,悠閒地度過早午餐食光

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斑馬散步 FB

地址:台中市西區五權一街5號

電話:(04)23780515

營業時間:週一 - 日 09:00~21:00

推薦美食: 煙燻牛肉可頌, 巧克力摩卡奶霜咖啡
內用候位時間: 30 分鐘
用餐日期: 2016-09-25         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$350 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2016-09-27
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕台式小吃

 
魚刺人雞蛋糕

Follow me! 我是硬骨魚∞覓食中

一直對雞蛋糕單純的香甜柔軟迷戀不已

久聞魚刺人的美味,這次台中行在勤美附近的小巷弄閒晃、無意間邂逅

終於完成了期待已久的口袋名單

 
小攤位在轉角處,外型有別於一般攤販

以米白色偉士牌機車改裝,上頭架著小巧的木質雞蛋糕烤爐

店員有兩位,熟練有效率地製作著雞蛋糕

 
雞蛋糕口味新穎,抹茶、巧克力、乳酪和卡斯達皆為包餡款

原味和紅茶則是偏扎實的無餡款

另有販售魚池老紅茶,當天蠻多客人會順便買杯配著雞蛋糕

 

 
每個口味皆為六入一包

現點現做,能嚐到熱呼呼剛出爐的美味

 

 
雞蛋糕受熱上色均勻,金黃色澤好誘人

皆會先放置在前面的小鐵網,稍微放涼再裝袋

紅茶Black Tea$40

 
選了喜愛的茶類口味,一拿到熱呼呼的好燙手

 
雞蛋糕上頭印著可愛的EGG字樣

一個個扎實飽滿、不失柔軟,保留香脆如餅乾口感的脆邊

 
紅茶口味麵糊本身便拌入紅茶碎、茶香好濃

這款雞蛋糕深得我心,回購率100%,喜歡茶類口味點心的一定要試試

隔天到國美館附近走走,無意間又遇到了魚刺人

 
木質號碼牌的小雞圖樣好療癒

這次選了抹茶口味,想一嚐傳說中的爆漿滋味

抹茶Matcha$40

 
這家相較於勤美魚刺人,上色較淡、表面較不酥脆、口感偏柔軟

抹茶餡好燙口,食用時不可求快

內餡不過甜、但因奶味偏重較不合個人口味,依然較喜愛無包餡、較傳統的雞蛋糕

魚刺人的價格或許較一般雞蛋糕貴些,但美味毋庸置疑

紅茶口味深得我心,下次到台中依然想再訪

在小巷弄中循著香氣、尋找偉士牌機車的蹤影

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魚刺人雞蛋糕

地址:台中市西區五權一街50號

電話:0970881707

營業時間:週二 - 五 15:30~18:30

週六 - 日 14:00~18:30 (週一公休)

Follow me!

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推薦美食: 紅茶雞蛋糕
自取等候時間: 10 分鐘
用餐日期: 2016-09-24         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$40 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-05-08
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類別 : 台灣菜牛肉麵中式麵點

 
品川蘭

無低消,不限時,無服務費

CNN入選台北八大必吃牛肉麵!

是位於東區美食一級戰區的高級質感牛肉麵餐廳

裡頭的中式典雅裝潢很有氣氛

餐點也很有水準

 
店門口非常明亮

三個紅通通的燈籠寫著"品川蘭"的毛筆字

 
門口有擺放菜單供人翻閱

喜歡再入內用餐

 
一進門看到的大桌長桌

先在等候區等候服務員帶位

 
座位還蠻多的

用餐環境很乾淨舒適

 
中上擺著中式餐墊和餐具 很乾淨

 
用餐環境圖

 

 
品川蘭忠孝店還有一個半開放式的小包廂

有需要可以先向店家預定

MENU

他們家主要分成"川"&"蘭"兩種湯頭口味

"川"是以大量中藥材和牛骨熬製、口味濃郁,屬紅燒湯頭

"蘭"則是以大量蔬果和牛骨熬製、口味甘甜,屬清燉湯頭

這次去有南洋風香檸綠咖哩限定口味

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
桌邊有酸菜和辣椒可自行取用

白甘蔗檸檬汁$65

 
甘蔗和檸檬味很濃

喝得出來加入非常多原汁

甘蔗天然的甜味不死甜還會回甘

和檸檬的酸搭配得剛剛好

缺點就是真的很小杯 大約是一般小紙杯再大些的量

斤餅牛肉捲$140

 
北方手工斤餅是品川蘭必點招牌之一

他們家的斤餅是現點現烙 麵香十足

表面焦黃,餅皮香酥中帶有麵皮的韌性 愈嚼愈香

有原味、肉絲和牛肉捲等口味可選擇

斤餅系列真的很好吃 記得點來和三五好友分著吃~

 
斤餅牛肉捲裡頭捲入牛肉、小黃瓜和甜麵醬

牛肉帶筋、滷得非常嫩

清脆的小黃瓜讓整體口感更清爽

 
甜麵醬的香甜清爽不膩口 讓口味多了分層次

三者和斤餅搭配一起吃真的好美味

怕份量大太有飽足感的話可單點手工斤餅 單吃就非常好吃了!

特選腱心牛肉麵(蘭)$210

 
一送上來發現湯碗都是熱的 非常貼心

可以保溫蠻久的 不會一下子就冷掉

蘭系列湯頭非常清澈 蔬果的甘甜清爽不膩口

甘甜中卻也不失牛骨熬煮的濃郁

和川系列相較之下"蘭"較深得我心

 
麵條有細麵和寬麵兩種選擇

熱愛麵條咬勁的我毫不猶豫選擇了寬麵條

麵條煮得帶Q勁 彈牙口感吃得好過癮

 
腱心肉上頭筋的花紋分佈好美

不得不說他們家的牛腱肉真的非常軟嫩

筋的部分也已經燉得綿密、入口即化

整碗麵有4大塊有一定厚度的牛肉 吃得好過癮

筋肉雙盛牛肉麵$230

 
紅燒湯頭口感濃郁 屬於較重口味

中藥熬煮的湯頭溫潤 口味層次很豐富

幾乎沒什麼辣度 不敢吃辣的人也可以點

 
麵條一樣選擇較有咬勁的寬麵條

下次想嘗試細麵

 
牛筋的口感軟Q帶脆度

和軟嫩的牛腱肉相較之下稍嫌遜色

個人偏好純牛肉口味

荔芋西米露$45

 
芋頭口味西米露表現很有水準

選用大甲芋頭蒸煮磨成泥下去熬煮

奶香濃郁、芋泥綿密細緻 口味不會太甜膩

 
整體非常濃稠 幾乎貼近芋泥口感

西米露顆粒偏少 濃稠的湯汁佔大部分

裡頭還吃得到芋頭丁 冰冰涼涼的好消暑

這道甜點真材實料 我也非常推薦哦!

品川蘭是個用餐環境佳、餐點表現也非常有水準的店

這次點的幾道都非常滿意

個人推薦必點有:斤餅牛肉捲、特選腱心牛肉麵(蘭)、荔芋西米露

餐廳地點的交通也非常方便

忠孝敦化3號出口步行不到五分鐘就到了

大家快去試試吧~😊

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品川蘭| FB粉專

台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄10號1樓

電話:(02)27217397

營業時間:週一-四11:00~14:30,17:00~21:00

週五-日11:000~21:00
題外話/補充資料:
環境佳餐點也很有水準!
推薦美食: 特選腱心牛肉麵,斤餅牛肉捲,荔芋西米露
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2016-05-06         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$350 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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