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硬骨魚∞覓食中
我是硬骨魚∞覓食中。我經常於中山區出沒,最喜歡義大利菜西餐廳咖啡廳(店)麵包/西點抹茶義大利麵
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共 120 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2018-02-03
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類別 : 咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕

 
山波 Simple


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山波:「 想和大家分享純樸原始的食物 」

天氣濕冷微雨,平日午後路上不是太多人,沿途景色讓人好放鬆呀

一間靜靜佇立在半山腰的清幽甜點店,機車蜿蜒繞了繞才抵達,終於來拜訪了

山波鄰近真理大學,是步行不到3分鐘的距離,好羨慕他們呀(笑)

若搭乘大眾交通工具,須先搭捷運到淡水再轉乘各路線公車,較不方便

 
挑了平日午後前往,抵達時約13:30,成了當天第一組客人

建築是純白與深淺木頭元素搭配,大面落地窗可一窺裡頭空間

 

 
門上貼著美麗的手繪甜點和飲品,好美呀

 

 

 
一進店內,老闆和老闆娘微笑著要我們選自己喜歡的位置坐

整體色調簡單一致,桌與桌間距離大,可自在地談天、享用甜點

 
門口左側有特別的木頭小桌,許多人喜歡把甜點擺在上頭拍照(畫面好美)

 
櫃檯是簡單的大長桌,看著兩人工作的背影、畫面好溫馨呀

 
店內低消為一杯飲品,不收服務費,想喝水可自行取用

 
店內播放著舒服輕鬆的音樂,走近一看竟是黑膠唱片耶

另外還發現店內有不少仙人掌植栽,看來老闆似乎蠻喜歡仙人掌的(笑)

 
櫃台的透明甜點櫃,一塊塊整齊排列的戚風好迷人呀❤️

MENU

低消一杯飲品 / 無服務費 / 不限時

 

 
濃抹茶生乳酪 $140

 
這款甜點是當初在Instagram上看到,便決定一定要點的品項

身為抹茶控,這飽和的翠綠色令人無法招架呀(笑)

 
抹茶乳酪頗扎實,不是鬆散的慕斯質地

口感細緻、濃郁滑順,使用小山園抹茶,抹茶味好濃郁呀

對我來說,真正好吃的抹茶甜點要濃郁中帶微苦滋味,山波的濃抹茶生乳酪合格❤️

塔皮偏碎、非酥脆塔皮口感,質地略濕潤微甜,搭配帶苦的抹茶乳酪很適合呢

草莓覆盆子巧克力戚風 $140

 
巧克力戚風也是我的口袋名單之一

上頭淋上濃郁的80%巧克力淋醬,依季節會搭配不同新鮮水果

冬天是草莓的季節,草莓甜點最迷人了🍓

 
戚風蛋糕體蓬鬆柔軟、單吃質地略乾,散發淡淡巧克力香氣

上頭的巧克力淋醬濃郁帶微苦、不過於甜膩,讓整體增添了濕潤度

當時草莓蠻小顆且偏酸,若更香甜些會更加分❤️

香草拿鐵(H) $140

 
香草拿鐵有冰飲和熱飲兩種選擇,當天淡水溼冷、點了杯熱呼呼的暖身子

不規則型的陶器帶手作溫度,視覺上就讓人覺得好溫暖呀

表面有薄薄一層烤糖,滋味香甜、炙烤過的香氣迷人,是款微甜的療癒飲品

在Instagram上看到冰飲有黑色漸層,感覺夏日很適合點來一試

黑芝麻拿鐵(H) $130

 
這款只有熱飲選擇,我沒有品嚐不知道口味如何

但上頭橫放著巧克力Pocky,光可愛外型就先加了好幾分(笑)

我很喜歡山波,無論店內氛圍或餐點都很迷人

在裡頭的午茶時光愜意舒適,是適合放鬆的清幽小店

唯一缺點是交通不太便利,想拜訪記得先規劃好交通方式哦

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-09-25
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類別 : 法國菜下午茶甜點/蛋糕

 
這間店位在桃園藝文特區附近的小巷弄中,店面不特別張揚,Tiffany綠的簡約配色清新典雅

 

 

 

 

 
甜點櫃中有各式精緻的甜點,主要為甜塔類及泡芙

想吃強烈建議先打電話預訂,現場通常不會剩下太多品項選擇

 
右側為透明化的甜點工作室,非常乾淨明亮

 
內用位置僅有窗邊的四個位置,想內用需碰碰運氣

當天剛好沒人,很幸運地有位置好好享用甜點

抹茶焦糖塔 $130

 
身為抹茶控,對抹茶甜點毫無招架之力呀

小塔上頭鋪了滿滿的香甜脆片,還有來自日本帶苦味的抹茶粉

 
抹茶內餡香甜不膩口、還夾入焦糖醬,口感非常溫潤滑順,香甜脆片讓整體口感更豐富有層次

抹茶粉的苦畫龍點睛,塔皮也扎實酥脆,是我心目中的第一名

栗子塔 $130

 
一直很喜歡蒙布朗等以栗子為基底的甜點,這次也嚐了嚐栗子塔

外型可愛吸睛,上頭還有顆完整的蜜栗子

 
裡頭內餡也是香甜不膩口,還有綿密細緻的栗子泥、吃得到栗子的濃郁

上頭的奶油滑順不油膩,不敢吃奶油的我都覺得很美味呢

上頭的蜜栗子一整顆吃起來好幸福呀,喜歡栗子的人一定要點來嚐嚐

芒果泡芙 $120

 
夏季限定芒果品項,泡芙個頭、沈甸甸地非常扎實飽滿

泡芙皮蠻清爽的,不是太酥脆、帶些許柔軟口感

 
裡頭填入滿滿的卡士達餡,有黑黑的香草籽顆粒、真材實料

芒果泡芙連卡士達餡都有濃濃的芒果味,口感非常香甜濃郁

內餡比例非常高卻不覺過於甜膩,是款吃了會有滿滿幸福感的甜點

 
裡頭有滿滿的芒果卡士達和新鮮芒果果肉,搭配乾爽的泡芙皮一起入口

這款也是必點推薦,日京屋的泡芙真的好好吃呀❤️

 
內用還附了熱伯爵茶,搭配甜點時可解膩、好貼心呀

日京屋是我目前心中數一數二美味的甜點

細緻的口感迷人不已,每款都好美味,需要預約還是有原因的呀(笑)

有機會到桃園別忘了來嚐嚐美味的甜點:)

❤️硬骨魚私心推薦❤️

抹茶焦糖塔 / 栗子塔 / 芒果泡芙

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-09-25
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類別 : 多國菜輕食冰品喝飲聊天

 
身為抹茶控一定對這間不陌生,因為在桃園所以放在口袋好一陣子

這次到桃園終於找時間朝聖,嚐到了超濃郁抹茶厚片

店面在角間位置,以磚紅、深藍和米色做搭配,溫和的配色我很喜歡

 

 

 
門口有大大的落地窗,可以一窺裡頭的模樣,看來十分繽紛少女(笑)

挑了週一中午造訪,生意真的非常好,現場候位需等約2個半小時,建議可以先登記、到附近晃晃再回來用餐

 
入口左側是繽紛的花牆,也是Instagram熱門打卡背景,女孩們可以在這裡拍很久呀

 

 
其實有許多牆面都很美,有五彩繽紛的燒杯牆、典雅的乾燥花牆等

喜歡拍照的話可以多把握呀

 
有個裝滿顯微鏡的透明櫃,和店名"長腿食驗室"緊扣著、好可愛呀

 
店內用餐空間很寬敞,桌與桌間距離非常大,用餐起來自在無壓力、可以放心談天

 

 

 
我很喜歡入口右側、靠窗的座位區,這兒的採光明亮,用餐起來心情非常愉悅呢

對喜歡拍食物的我來說,自然採光非常重要,拍起來真的好美呀

 

 
長腿食驗室的名片非常可愛、有設計感,拿了張準備貼在手帳裡做紀念

MENU

低消$80/人(國小以下除外),滿席用餐限時60分鐘

 
白玉抹茶厚片 (重度抹茶中毒患者) $90

手工白玉 / 當日新鮮製作抹茶果醬 / 日本進口抹茶粉

 

 
抹茶飽和的綠色好誘人呀,抹茶控真的完全無法招架QQ

這款白玉抹茶是店內招牌,抹茶和白玉都是我的最愛,不點對不起自己呀

 
手工白玉很大顆、煮得Q彈有韌性,是好吃的白玉耶~口感不知為何讓我想到湯圓

本身無甜度,搭配甜度和濃度都很高的抹茶醬恰到好處

 
MENU上註明抹茶醬是當日新鮮製作,口味跟前陣子很紅的韓國O'sulloc抹茶牛奶將很相似

抹茶味真的非~常~濃~!難怪有註明"重度抹茶中毒患者"

濃郁之餘甜度也真的很、吃多了容易過於甜膩,需要搭配無糖的茶水比較剛好

草莓抹茶厚片 (中度抹茶中毒患者) $110

新鮮草莓產地直送 / 當日新鮮製作抹茶果醬 / 日本進口抹茶粉

 
當天我們先吃了正餐才造訪,肚子沒剩多少空間、只點了兩個抹茶厚片當下午茶

店員說蠻膩口建議兩人分食一份,我們還是不聽勸地點了兩份(笑)

事實證明若非抹茶控+甜食控真的不建議點兩份,大家可以聽店員的建議點一份分食

 

 
上頭的新鮮草莓切成愛心形狀,繽紛的配色好美呀,忍不住連拍了好多張

這個口味較白玉清爽些,草莓的酸甜中和了抹茶的甜味和濃郁

 
夏天草莓非當季,口味上偏酸些,若冬天去應該會更甜,但總體來說酸甜搭配蠻剛好的:)

 
這次先吃了正餐才過來,只嚐了兩種口味的抹茶厚片

這兩個口味我都很喜歡,硬是要選的話,有QQ白玉更有口感略勝些

抹茶醬的抹茶味很濃郁,一定能滿足抹茶控的期待(笑)

下次造訪想試試一樣很受歡迎的宇治金時日式刨冰~感覺也很清涼消暑呢

這間店生意真的很好,大家要做好候位的準備哦~建議先登記到附近繞繞、等電話通知再回來吃:)

❤️硬骨魚私心推薦❤️

白玉抹茶厚片 / 草莓抹茶厚片

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-09-25
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)早午餐

 
已經一個月沒有更新部落格文章,這陣子過得忙碌又充實

期末結束,找了天獨自放風,在市政府站附近挑了間咖啡館享受一人時光

We & Me Cafe位置便利,市政府站1號出口步行約3分鐘即可抵達

 
灰白色店面有著大面落地窗,風格簡單清新

 
店內氛圍非常溫馨,播放著舒服的音樂

當天為週四傍晚,裡頭僅有兩位客人,獨自一人去也能很自在、沒有壓力

 
這區很適合三五好友談天聚會,感覺會相當愜意

 

 
牆面和書櫃有許多雜誌和書籍可取閱,當天我就挑了本文具手帖來閱讀

沒有計劃地讀本書,我很喜歡這樣隨機的感覺

 
吧台區座位感覺很適合帶筆電來工作呢

MENU

低消一杯飲品 / 無服務費

 

 

 

 

 

 
經典英式霧都饗宴 $240

太陽蛋 / 吐司 / 蘋果 / 蕃茄 / 野菇 / 香腸 / 豆苗

搭配任選飲品半價 or +$80搭配We & Me套餐

 
早午餐盤好豐盛呀,盤子非常大、整盤沈甸甸的很有份量

蛋可選擇太陽蛋或炒蛋,我選擇太陽蛋,請服務生幫我弄得熟一些

 

 
半熟帶濃郁蛋汁的太陽蛋好誘人呀~用麵包沾著吃超美味

 
麵包是烤全麥土司,上頭淋上香甜的蜂蜜,簡單搭配卻迷人不已

小缺點是我覺得有些偏乾,質地再鬆軟些會更棒

 
德式香腸外脆內帶韌性,烹煮得剛剛好,好喜歡吃德式香腸~

野菇份量也頗多,以單純香料調味深得我心

 
烤蕃茄熱呼呼的,一入口是滿滿的香甜湯汁,上頭還灑上大量起司粉

記得趁熱吃才能品嚐到最美味的狀態

香濃拿鐵 $110

 
搭配早午餐以半價價格點了杯熱拿鐵

咖啡味較奶味搶戲些,整體濃郁順口,是杯好喝的拿鐵

這次到We & Me Cafe用餐的經驗很好

我很喜歡裡頭溫馨、毫不壓迫的氛圍,讓人獨自前往也能很自在

早午餐盤豐盛且價位不會過高,拿鐵也好好喝

下次到市政府周邊會想再訪,好好享受愜意的早午餐時光:)

❤️硬骨魚私心推薦❤️

經典英式霧都饗宴 / 香濃拿鐵

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-09-06
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類別 : 多國菜複合式餐飲輕食甜點/蛋糕義大利麵

 




帕尼尼是我相當喜愛的食物之一,柔軟的麵包表面壓得金黃酥脆

裡頭則可夾入自己喜歡的食材,熱呼呼地、一口咬下好幸福呀

一直好想嚐嚐吐司利亞的帕尼尼,前陣子找機會朝聖永康旗艦店

交通非常方便,捷運東門站5號出口步行約1分鐘即可抵達



 



當天為平日晚餐時間,有事先以電話訂位直接入座



 


我和友人被安排到三樓用餐,每層樓都有獨特的風格,在裝潢及桌椅都有變化

桌與桌間有一定距離,用餐能保有自己隱私、自在地聊天

MENU

每人至少消費一樣品項 / 收取10%服務費 / 限時1.5小時

 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


 

 


【 帕尼尼和三明治系列加點選擇 】

加機能蛋 $30

加薯條 $90

加薯條及任選指定飲品 $150

P.S:所有吐司均附吐司利亞特製酸黃瓜和橄欖

-

費城牛肉鐵板帕尼尼 $250

 


這款是主廚推薦口味,也是爬文發現最多人點的一道

費城牛和起司的組合邪惡又誘人,不點來試試對不起自己呀(笑)

套餐有許多組合選擇,當天只選擇了單點

 


帕尼尼切面好誘人呀,金黃色的起司傾瀉而出,忍不住連拍了好幾張

吐司利亞的帕尼尼餡料都相當豐富,每口吃得到真材實料

 


 


裡頭夾入:鐵板沙朗牛肉切片 / 烤切達起司 / 洋蔥 / 甜紅椒 / 費城肉汁 / 新鮮羅勒葉

還加了香甜的蜂蜜芥末醬,整體口味相當夠味、有層次

牛肉軟嫩且份量多,帶鹹味的肉汁和甜中帶微嗆的蜂蜜芥末搭配,口味上不會太單一易膩口

切達起司也大大地加了好多分,記得要趁熱吃最美味

 


旁邊附上了特製酸黃瓜、橄欖和辣椒,酸度高很夠味,搭配帕尼尼吃有解膩作用

店員有告知辣椒辣度頗高,當天就沒有嘗試了

BBQ烤醬雞經典帕尼尼 $230

 


這款是友人點的,到吐司利亞用餐蠻建議可以和好友分食

這次我們交換了一塊,兩人兩種口味都吃得到呢:)

 


BBQ烤醬雞為經典帕尼尼系列,配料和口味較費城牛簡單些

裡頭夾入:BBQ烤醬雞 / 烤切達起司 / 新鮮羅勒葉 / 蜂蜜芥末醬

基底依然是我愛的蜂蜜芥末,這款重量較費城牛扎實、沈甸甸地

我很喜歡裡頭夾入新鮮羅勒葉的帕尼尼,自然的香草清香真的好迷人呀

 


一定要強調裡頭雞肉塊非!常!多!每口都吃得到大塊雞肉,真的好滿足呀

肉質軟嫩不乾柴,和起司是絕配呀

個人覺得口味上帶點蕃茄的酸甜,會我聯想到紅醬義大利麵的滋味,但裡頭沒有加入蕃茄耶(笑)

這款較費城牛清爽些,餡料扎實豐富,喜愛雞肉的定要來嚐嚐

這次拜訪Toasteria Cafe' 永康旗艦店,用餐經驗很不錯

最深得我心的是餐點的真材實料美味,好久沒吃到這麼扎實的帕尼尼了

當天完整地吃完一份好飽呀,是很有飽足感、一點都不空虛的餐點

交通也相當方便,找時間和三五好友一起來吃美味的帕尼尼吧:)

❤️硬骨魚私心推薦❤️

費城牛鐵板帕尼尼 / BBQ烤醬雞經典帕尼尼

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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