輕盈寶寶 等級4 |  關注
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2019-04-15
輕盈寶寶跟大家一樣愛吃宵夜 尤其是鹹酥雞、雞排等炸物 這也是住在南雅夜市附近的唯一好處.. 就是想吃的時候走下去幾分鐘就到了 
在南雅夜市如果要吃炸物 輕盈寶寶只會吃其中幾攤 像是雞窩、惡魔雞排 開源社館前店是最近才開幕的 之前在新竹有吃過， 
價格跟新竹一樣，便宜又好吃 雞排只要 35 元，重點是還不小片 價格大概是惡魔雞排的一半 當然選開源社啊!! 
輕盈寶寶每次必點的就是梅甘地瓜 雖然是吃宵夜 ~ 但還是要選一些健康的嘛 梅甘薯條 $30 都是粗的、厚的 外酥脆裡面汁開胃 
不是很餓，嘴饞想吃小東西的時候 王子必點的就是 豆干$15、豬血糕 $15 
雞排 $35 才 35 元耶!! 這麼大塊 外面會刷上濕潤鹹甜的醬汁 吃得到裡面雞肉的嫩、香甜 ~ 買四樣不到 $100 是不是超便宜的!! 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-15
輕盈寶寶好久沒有來基隆了 基隆真的變好多啊!! 以前等公車的地方，現在都變成百貨公司了 蠻喜歡現在的基隆，變得越來越繁榮了
就連基隆廟口夜市也多了好多沒看過的小吃 大排長龍的月見山是賣沙威瑪的 好多種口味喲!! 有原味、招牌、蒜味、黃芥末、特製辣醬、咖哩 哇沙米、黑胡椒、海苔、泰式酸辣、蔬食堡 加起司、加肉都是 + $10 也可以指定不要加生菜、美乃滋、蕃茄醬、洋蔥
幾乎是可以完全的客製作想吃的沙威瑪 麵包放上生菜之後
看老闆把串在上面的肉切下來 在檯子上加點調味料，稍做翻炒
疊放在生菜上面，再擠上醬汁 這樣還不算完成喲!!
有綠色的是哇沙米口味加肉 $45+$10=$55 咖哩口味 $45
特製辣醬 + 起司$10 $55
最後一個步驟非常重要 老闆會先沾一點點油 再拿去火爐前烘烤 烤到金黃甚至微微焦黑 還能明顯看出烤網的格子狀 這時候的香味就整個都出來了 有麵包的香氣 + 裡面醬汁跟肉的結合 以前有吃過外國人賣的沙威瑪 可能是外國人沒那麼在乎麵包熱不熱這件事
麵包有沒有加熱 ~ 真的差很多耶!! 你看看這起司 ~ 受熱融化了 才能跟裡面的肉、醬汁更完美的結合在一起啊!!
外面包裝也會勾選口味 一次買多個，就不會搞錯囉!!
這是別人的海苔口味 看起來好像也不錯耶!! 對!! 這就是一種別人的比較好吃的心態
這麼冷的天氣 就是要吃這樣熱騰騰的食物 才會有幸福感啊!!
特製辣醬真的很辣耶!! 是很有層次的辣 ~ 不會讓你辣到不舒服 倒是人中、額頭有微微的流汗，有點過癮
輕盈寶寶一直都覺得醬汁是非常重要的靈魂人物 當然生菜要新鮮、清脆爽口 肉質不能乾柴，加肉加起司一次滿足所有需求 依照每個人的喜好，完全的客製化 基隆廟口新開的月見山沙威瑪 台灣人的沙威瑪，真的不能錯過了!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-15
說到南雅夜市的車庫臭豆腐 應該沒有人不知道吧！ 以前還是車庫臭豆腐的時候 離輕盈寶寶的家超近的， 但是每次都排好多人啊！ 輕盈寶寶好懶得排隊 從來沒有在車庫裡吃臭豆腐 都是先生來排隊，外帶買回來給我吃 這間車庫臭豆腐已經不見有一陣子了！ 原來現在搬到這裡來了！ 還是一樣在南雅夜市裡 而且品項多了炒泡麵、腿排
當天點的是B套餐：香炒泡麵+臭豆腐小份 $100 沒有等很久，臭豆腐先上來了 輕盈寶寶ㄧ吃！眼淚差點飆出來 沒錯！就是這個熟悉又讓人想念的味道 這就是車庫臭豆腐，輕盈寶寶找你找的好苦啊！ 也太好吃了吧！ 醬汁不會過鹹，有蒜蓉微微的嗆辣！ 讓戴著毛帽的輕盈寶寶額頭都流汗了！ 辣的好過癮啊！
他們的臭豆腐是切成小塊之後才下去炸 增加脆口的面積 裡面看得到豆腐的毛細孔 一定要沾店家特製的醬汁 尤其是那個辣醬！ 一點點就狠辣 但是好好吃啊！
泡菜也是狠厲害的配角 清爽又清脆 還可以吃到蔬菜的甜味
他們家的炒泡麵我們是第一次吃 半熟的荷包蛋還蠻大片的
有海苔絲、蔬菜、竹輪切片、丸子
單單這樣吃的話 其實口味還好
蛋黃的部份不至於會流出哥哥的感覺
輕盈寶寶的ㄧ大發現 真的非常的重要喔!!
把臭豆腐吃完剩下的醬汁全部倒在炒泡麵上面攪拌
等於賦予炒泡麵一個新的生命 這醬汁真的是非常重要的靈魂人物 也太好吃了吧！ 此生必吃的臭豆腐 也是全南雅夜市唯一能擄獲輕盈寶寶的心 真的只有你了 輕盈寶寶推薦給大家喲！
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-15
這一天大家約好要來吃新店這間很夯的 68食堂 聽說68食堂過年的年菜已經賣到翻過去了 住台北的朋友可以自取 也可以網購、宅配、外燴喲!! 如果想要外燴的話是五桌起桌!! 在店內用餐加 10元就可以無限暢飲所有的汽水飲料喲!!
店內除了四人方桌之外 也有像徵團圓的大圓桌 上面有轉盤，方便大家用餐 第一道上來就讓大家的眼睛為之一亮 精緻的擺盤 ~ 大家都忍不住 哇~~~~
大四喜拼盤 $700 玉子燒、鮑魚、海蜇皮、鴨肉捲 很少吃到玉子燒當冷盤，覺得好特別 還是吃得到蛋的香氣、裡面的軟嫩 鮑魚切片擠上美奶滋再撒上巧克力米 甜甜鹹鹹..有碰出新滋味的感覺 海蜇皮好Q、好清爽喲!!搭配脆口小黃瓜絲 太開胃了!! 有越吃越涮嘴的感覺
這鴨肉捲是輕盈寶寶第一次吃到，有嚇到耶!! 每一片都切得不薄喲!! 而且真的好香，越嚼越香 裡面是有肉汁的那種Q彈，忍不住會想再夾一片耶!!
櫻花蝦米糕 $660 上面的 櫻花蝦 也太有誠意了吧!! 根本是整個用倒的耶!! 這一道上來真的太香了啦!! 身為米糕控的輕盈寶寶 拍完照最想吃的就是它了
清蒸海上鮮 (石斑魚) $800 年菜一定要有的就是魚啦!! 因為年年有餘加上爸爸超愛吃魚 媽媽都會買 2 條魚，吃 1 條，才符合年年有餘 夾的時候記得要跟上面的配料一起夾，再淋上旁邊的湯汁 真的只有滿滿的鮮甜又鮮嫩可以形容了
養身人蔘雞 $880 補氣養身的人蔘雞含有非常高的營養價值 唯一搶在櫻花蝦米糕前 輕盈寶寶先喝了 2 碗雞湯 湯裡面有加了甘草下去熬煮，超級甘甜
沒有很重的中藥味，而且不油膩 喝的時候真的覺得好幸福喲!!有圍爐的感覺 用湯匙就能輕易把雞腿取下 你就知道燉得有多軟嫩!!
雞弗燴烏蔘 這雞弗完全沒有腥味耶!! 在口中會有爆漿的口感喲!! 膠質滿滿的海蔘搭配清爽的青江菜非常合拍 而且這醬汁很下飯耶!! 讓輕盈寶寶不小心又添了一碗飯
Xo干貝松板豬 這配色非常誘人耶!! 原本如果只有干貝 + 松板豬都是屬於淺色系 加了亮眼的彩椒、四季豆， 讓整體變得非常繽紛、可口 松板豬很 Q 彈又帶點脆脆的口感 干貝搭配 Xo醬讓鮮美味更加提升 ~ 非常完美
六八佛跳牆 $980 裡面所有食材都是純手工自製 有豬肚、干貝、魷魚、筍絲、排骨、豬腳 栗子、大甲芋頭、鳥蛋、蒜頭、香菇、魚皮、雞肉 最後再加上自己熬製的高湯 裡面的料也太多了吧!! 輕盈寶寶吃到豬腳的時候非常驚訝 帶皮的豬腳超 Q 彈、香氣十足 邊吃再配鬆軟的芋頭跟湯底的結合 六八佛跳牆真的厲害了啦!!!
德國豬腳 $800 這一道料理是最最最厚工(搞剛)的了 豬腳要先滷過之後再蒸、最後還要再炸 很多外面賣的 德國豬腳 會不小心弄得太乾、太硬 可能是只有滷過直接炸，中間少了蒸的程序
搭配特製的蜂蜜芥茉醬調得非常剛好 不會太酸或太嗆 完全不會覺得膩口 甚至忍不住讓人一口接著一口 德國豬腳真的是大家都讚不絕口的
68食堂的年菜真的每一道都好用心、好澎派啊!! 大家邊吃已經開始邊寫預購單了 因為吃把我們聚在一起 在 68 食堂吃得好飽，也聊得好開心 輕盈寶寶推薦給大家喲!!
有需要年菜外帶、宅配的朋友 可以趕快打電話預訂喲!!
訂購日期只到 2019.01.15 訂購專線：02 - 8666 - 6698
輕盈寶寶幫大家算過了 年夜飯訂整套的只要 4999元，比較划算喲!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2019-04-15
這間新開的火鍋店 就位於轉角處非常顯眼 點餐方式好像在日本的感覺 採用自助點餐機
如果不太會操作，可以詢問服務人員 使用上並不難，就是點選想吃的主餐 肉盤、湯底，還可以另外單點這樣
環境很明亮 座位都有舒服的軟墊 飲料區種類豐富 冷飲、熱飲、咖啡、還有霜淇淋耶!!
輕盈寶寶坐在一個很美的地方
換個角度看 ~ 是不是超美的 為了給大家看到完整的壁畫，輕盈寶寶暫離了
用餐不在是為了填飽肚子 而是一種享受的生活態度 輕盈寶寶要開動囉!!
看到價格覺得店家真的太佛心了啦!! 最貴的也才 $210 而已耶!!
單點的部份除了高品質肉類 其他都是銅板價
上菜時，火鍋料已經全部都擺放在裡面了 省去慢慢夾下鍋的動作 只要開火等它滾 ~ 就可以吃囉!!
滿到像一座小山一樣 滾了之後，就變成超滿的火鍋 大家就像是在泡牛奶浴似的
王子點的是麻辣鍋 這辣度看似小辣 ~ 也是會噴汗的 老實說 ~ 辣的非常過癮啊!!
牛五花 $200 油花跟瘦肉的比例完美 口感 Q 彈、滑嫩可口
不愛太多油花的朋友可以選這個 美國板腱牛 $210 油脂的部份較少 ~ 卻一點也不乾柴喲!!
店家特別擁薦的黑毛豚肉 它的肉質是 Q 彈的而且不油膩 還不小片呢!!
單點：花枝丸 $50/5顆 個頭還不小耶!!
煮完更大顆了 裡面是真的吃得到花枝本人喲!!
單點：蛋餃 $30/5個 就連蛋餃的外皮、內餡都吸滿了起司牛奶的香氣 多了奶香味的蛋餃真的好好吃喲!!
龍蝦沙拉球 $40 / 5顆 每次吃火鍋必點的就是它了
咬的時候要非常小心喲!! 不要被爆漿給燙到了喲!! 鹹香的龍蝦沙拉鹹甜鹹甜的完全不膩口
還有起司瀑濃球、芝麻口味 可以當最後的甜點 瀑濃魚子球 ~ 在口中嗶嗶啵啵散發鹹香 好像在吃鹹口味的跳跳糖
第一次吃到這個"蛋塔" 像骰子一樣，裡面白白的部份不是花枝喲!!
泡完牛奶浴變大了一點 輕盈寶寶第一次吃就愛上 外面 QQ 的，中間裡面有香滑軟嫩很像起司 這個蛋塔好像贏過龍蝦沙拉球了耶
白蝦 $50 / 5隻
哇~~~~ 有愛心耶!! 旁邊還有美得冒泡 蝦蝦新鮮 Q 彈超美味
蛤蜊也是每一顆都好飽滿、鮮甜啊!! 輕盈寶寶最喜歡看到蛤蜊打開的瞬間了 有一種幸福的感動呢!!
最後吃飽飽當然要來一隻霜淇淋啦!! 哇~~~ 先生製作霜淇淋有點太帥氣了 到底都是去哪裡偷練的啊!!
完美到一個誇張耶!! 雖然天氣很冷 ~ 還是要吃個霜淇淋才算完整 如果吃完冰覺得冷 ~ 就再喝幾口起司牛奶湯吧!! 小資家庭的幸福小約會還算夢幻 ~ 推薦給大家喲!!
鍋語鍋物 電話：02 - 8668 - 8288 營業時間：11:00 ~ 22:00 FB：鍋語鍋物 地址：新北市中和區忠孝街 108-1 號
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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