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2019-04-15
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輕盈寶寶好久沒有來基隆了 基隆真的變好多啊!! 以前等公車的地方，現在都變成百貨公司了 蠻喜歡現在的基隆，變得越來越繁榮了 就連基隆廟口夜市也多了好多沒看過的小吃 大排長龍的月見山是賣沙威瑪的 好多種口味喲!! 有原味、招牌、蒜味、黃芥末、特製辣醬、咖哩 哇沙米、黑胡椒、海苔、泰式酸辣、蔬食堡 加起司、加肉都是 + $10 也可以指定不要加生菜、美乃滋、蕃茄醬、洋蔥 幾乎是可以完全的客製作想吃的沙威瑪 麵包放上生菜之後 看老闆把串在上面的肉切下來 在檯子上加點調味料，稍做翻炒 疊放在生菜上面，再擠上醬汁 這樣還不算完成喲!! 有綠色的是哇沙米口味加肉 $45+$10=$55 咖哩口味 $45
輕盈寶寶好久沒有來基隆了
基隆真的變好多啊!!
以前等公車的地方，現在都變成百貨公司了
蠻喜歡現在的基隆，變得越來越繁榮了
就連基隆廟口夜市也多了好多沒看過的小吃
大排長龍的月見山是賣沙威瑪的
好多種口味喲!!
有原味、招牌、蒜味、黃芥末、特製辣醬、咖哩
哇沙米、黑胡椒、海苔、泰式酸辣、蔬食堡
加起司、加肉都是 + $10
也可以指定不要加生菜、美乃滋、蕃茄醬、洋蔥
幾乎是可以完全的客製作想吃的沙威瑪
麵包放上生菜之後
看老闆把串在上面的肉切下來
在檯子上加點調味料，稍做翻炒
疊放在生菜上面，再擠上醬汁
這樣還不算完成喲!!
有綠色的是哇沙米口味加肉 $45+$10=$55
咖哩口味 $45
特製辣醬 + 起司$10 $55
最後一個步驟非常重要
老闆會先沾一點點油
再拿去火爐前烘烤
烤到金黃甚至微微焦黑
還能明顯看出烤網的格子狀
這時候的香味就整個都出來了
有麵包的香氣 + 裡面醬汁跟肉的結合
以前有吃過外國人賣的沙威瑪
可能是外國人沒那麼在乎麵包熱不熱這件事
麵包有沒有加熱 ~ 真的差很多耶!!
你看看這起司 ~ 受熱融化了
才能跟裡面的肉、醬汁更完美的結合在一起啊!!
外面包裝也會勾選口味
一次買多個，就不會搞錯囉!!
這是別人的海苔口味
看起來好像也不錯耶!!
對!! 這就是一種別人的比較好吃的心態
這麼冷的天氣
就是要吃這樣熱騰騰的食物
才會有幸福感啊!!
特製辣醬真的很辣耶!!
是很有層次的辣 ~ 不會讓你辣到不舒服
倒是人中、額頭有微微的流汗，有點過癮
輕盈寶寶一直都覺得醬汁是非常重要的靈魂人物
當然生菜要新鮮、清脆爽口
肉質不能乾柴，加肉加起司一次滿足所有需求
依照每個人的喜好，完全的客製化
基隆廟口新開的月見山沙威瑪
台灣人的沙威瑪，真的不能錯過了!!
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